这是关于“245祇园”的续篇。店名“245”似乎取自地址的街道号。冷面是番茄卡佩林尼面，摆在汤匙上，前面是桃子，后面是佐藤锦苹果。一口吃下，享受口中的混合口感，清爽又美味。接下来是龙虾和味噌酱的意大利面，这个酱已经非常令人满意，但上面还有鸡肉。蘑菇里塞满了蓝纹奶酪，然后用鸡肉卷起来，虽然很热，但口感和味道都非常丰富多层次。主菜是鸭肉，鸭肉的烹饪非常出色，外皮酥脆，内部多汁，蘸上酸奶油和味噌酱，味道更美味。美山椒和红薯为鸭肉增色不少。甜点是罗勒冰淇淋，冰淇淋周围有牛奶布丁和卡尔皮斯酱，还有柠檬和罗勒籽，清新的夏日感觉无处不在。还有一些水果，如甜瓜和罗勒籽。最后是餐后甜点，餐后咖啡。餐后点心有点湿润，令人欲罢不能。总之，这是一家非常有创意的意大利餐厅，不受传统框架的束缚，令人愉快。希望他们能继续保持独特性并不断进化。感谢美食。

这家餐厅位于从三条京阪车站步行约7分钟的地方，位于祇園的背街上。这一带有许多经营高级餐具如古董、餐具和玻璃制品的店铺，光是观看这些店铺就令人愉快。这家餐厅位于这个街道的一角。一进门就有吧台座位，深处有半私密的桌子座位。我们点了一份15000日元的套餐，包括龙虾和芦笋、鹌鹑半熟蛋和鳗鱼、冷意大利面、融化的瑞士干酪和生火腿配松露、青酱意大利面上加刀鱼、十勝草药牛和甜点。然而，所有菜品的调味都太过浓重。更令人惊讶的是，在这个级别的餐厅里，服务员的教育程度非常低下。从上菜到清理餐具，他们的表现就像素人一样，将盘子和银器叠在桌子上，发出刺耳的声音。尽管没有提供玻璃酒单，但服务员对葡萄酒的知识也一无所知，因此无法提供合适的选择。我们随意点了一杯玻璃装的葡萄酒，但事后发现从总价中逆推，竟然要价近3000日元，让人大吃一惊。非常令人失望，特别是因为我们本来对这顿饭寄予了很高的期望。

一位独自负责烹饪的厨师非常友好，他详细地解释了每道菜。他的创意非常惊人，每道菜都充满了意想不到的组合，尽管我是个外行，我觉得这些组合可能会让味道混乱，但不知何故，它们却以奇妙的和谐呈现在我面前，每一道都是美味的新发现！尤其是他让我享受食材的质地组合，这真是太出色了！能够独自完成这一切真的很了不起！这家餐厅名副其实是一家顶级餐厅。我绝对想每次都来品尝。

"祗園245"位于距离三条京阪站步行约5分钟的街道上。245的发音我不太确定，但将地点编号融入店名似乎是一种欧美的创意。一进店，地板就是玻璃的，可以看到地下的酒窖，这很有趣。店内有一个围绕厨房的8-9个座位的吧台，后面有一个半私人包间。虽然没有明确说，但当天所有客人似乎都同时开始用餐。 主厨吉岡正和在经历了在“ホテル京阪京橋”和“カノビアーノ京都店”积累经验后，在欧洲磨练了一年，于2011年开设了这家餐厅。据说这家餐厅不仅仅是意大利餐厅，更像是现代欧洲风格的餐厅，虽然我不太了解这个分类。酒水价格不高，但种类有点有限。问了一下服务员，但他们对葡萄酒没有太多了解，主厨也没有给出明确建议，只是说“无论是白葡萄酒还是红葡萄酒都可以”。最终点了一瓶西西里的白葡萄酒。也许这款葡萄酒就是这种味道，但我觉得它有点刺鼻，让我有些不舒服。 首先上的是冷却过的卡普里尼意大利面。面条部分很美味，而金枪鱼和鱼子酱的调味让人留连忘返。不过，从一开始就需要一些时间来准备，我觉得一直等着喝酒的前客人有点可怜（我们比定时早到了5分钟）。接下来上的是鳗鱼和鹌鹑蛋。味道很好，但正如你看到的，味道很普通，没有太多特点。 紧接着上的是烤芝士炒饭，里面有大根、山芋和松露。大根是用牛肉汤煮得很烂，炒饭也吸收了这个汤汁，非常美味。餐厅供应的面包是白吐司，很好吃，但太普通了，感觉像是早餐时搭配煎蛋一起悠闲享用的味道。 接下来上的是炸鸡翅，浇上了融化的拉克莱特奶酪。味道很好，但感觉有点像创意居酒屋的食物，不太觉得有必要在这家餐厅提供。虽然门口有拉克莱特奶酪炉，但他们似乎没有使用，而是用煤气灶和铁锅融化奶酪，这让我有点困惑。可能是因为清洁比较麻烦吧。 接下来是猪肉、松露和百合根的塔里奥利尼面。味道依然很好，但份量有点少，让人觉得不够。 主菜是香草烤牛肉。首先在平底锅上煎表面，然后用远火的炭火烹饪，说实话，基本上和我在家里烧烤没有太大区别。酱汁也非常简单，嗯，作为一道高价位的套餐菜肴，感觉有点不够出色。 最后是巧克力口味的蛋糕搭配干柿冰淇淋。再加上薄荷茶，非常美味。主要的甜点是巧克力口味的蛋糕，搭配了干柿冰淇淋。最后，再喝了一杯薄荷茶，完美结束了这顿饭。 以上的套餐大约价格在1.5万日元左右，再加上一些酒水，每人的账单大约在2万日元左右。嗯，感觉有点贵。当然，食物本身还算美味，但总觉得有点像Hannibal Lecter，盘子上的节奏有点慢，没有明显的主题，让人感到困惑。而且份量有点少。当然，这家餐厅有很多忠实的顾客，而且在食评网站上被评为百名店，所以可能只是我个人与这家餐厅的口味不太合拍。

祗园北侧的一家安静的餐厅。虽然是周六晚上，但只有两组客人坐在吧台，所以我们可以悠闲地享受晚餐。不过，尽管我们在18:30开始用餐，但另一组客人在19:00开始，却同时上菜，希望能更考虑预订时间。食物以京都蔬菜和京都附近的食材为主，非常美味。但总体来说，油的使用和调味偏重，也许适合年轻男性，但我个人吃完后有点胃不舒服。

久违的京都与客户共进晚餐。吃饭时要戴口罩，吃完再戴上，感觉有点忙碌，但没办法。负责送菜和酒的员工似乎不太了解，所以每次都有厨师来解释。感觉厨师是全权负责。点了厨师推荐的套餐，从主菜到甜点都多种多样，味道美味，份量也足够。葡萄酒全部由厨师全权决定，味道也很好。

这是一个时差发布的评论，我在三月底喝得烂醉如泥后终于抵达了京都。在祇园的245意大利餐厅，虽然之前没有太多感动的经历，但这里的每道菜都令我感到惊艳✨特色菜是烟熏鳗鱼和鹌鹑吗？但实际上每道菜都像特色菜一样美味，盐的运用非常巧妙。而且他们非常注重每一道菜的细节。坚果酱非常美味，意大利烩饭是我一生中吃过最好吃的，鳜鱼在煎了30分钟以上，鳞片变得非常脆。主菜的肉在炭火上最后烤制，真的是每一道菜都美味极了！回顾起来又想再去一次笑，如果在关东有的话，我会经常光顾的✨#京都#祇园#京都美食#意大利料理#小吃#面条#女子聚会

照片看起来比想象中的店内没有那么精致。午餐时，主厨一个人在柜台上烹饪并为我们上菜。我在朋友的生日上使用了11000日元的午餐套餐。整体味道偏咸，口感浓郁。用一口尝了熏鳗鱼和鹌鹑蛋，蛋黄半熟，搭配得非常美味。葡萄酒选择非常出色，非常搭配。但是，另外收取服务费是否适合呢？有从东京、神户等远方前来的客人。祇園美食，祇園法式餐厅，现代意大利餐厅，京都意大利餐厅，京都法式餐厅，食べログ 3.7。

我去了祇园的这家餐厅。我预订了位置，然后被安排在吧台上。我点了饮料，然后开始享用菜肴。这里的食物都非常美味，特别是那道将芝士倒在虾上的菜和烟熏鳗鱼，都展现出了高度的用心和味道。餐厅的内部环境非常宽敞，让人在午餐时可以舒适地用餐。厨师也很友好，容易交流，让整个用餐过程非常愉快。

位于祗园的意法混合餐厅。考虑到当前状况，他们只提供了18:00开始的固定套餐，但在那里的用餐体验非常愉快，我们一组四人可以悠闲地享受美食。所有菜品都很美味，尤其是瑞士奶酪火锅炸猪排和意大利面，非常好吃。分量有点多，所以女性可以适量吃点面包，会更好。

今天晚上我去了位于京都四条通对面的祇园北部的意大利餐厅-祇园245。这家店以融入祇园的传统町屋风格而闻名，店名中的245代表了它的地址。 他们的厨师一人独挡大梁，非常灵活地准备了一顿美味的晚餐。我们尝试了一份多道菜的晚餐套餐，其中包括经典的玉米与鳗鱼和鹌鹑蛋，味道经过充分的成熟，特别美味。还有香草牛舌，它覆盖着拉克莱特芝士，非常美味。此外，他们还提供了美味的奥马尔虾、意大利青酱面、以及主菜——炭火烤鸭肉。虽然这些菜式看似不太华丽，但在一人独挡大梁的情况下，他们做得非常出色。 总的来说，这顿晚餐的价格是32,910日元，适合两人共享。另外，他们还有用玉米做的冰淇淋、用猪臀肉做的生火腿以及玉米嫩芽的特色菜。还有烟熏鳗鱼和鹌鹑蛋，搭配了愛媛产的縞鯵和鱼子酱，以及微型番茄的冷面。此外，他们还提供了经过两个月盐腌的北海道香草牛舌，搭配了桃子和松露盐面包。奥马尔虾配有拉克莱特芝士和意大利松露，还有绿麦面条配以青酱酱汁，炸金枪鱼小鱼。最后，主菜是用碳火烤制的法国夏朗鸭胸肉，搭配了茄子和焦糖软冰淇淋，以及黄色的西瓜、白芝麻冰淇淋、蝴蝶和花的烤点心以及薄荷茶。此外还有其他饮品可供选择。

早上醒来...突然想去京都...出发...。试着请求当天的午餐，如果能在12点开始就赶得及...٩(๑❛ᴗ❛๑)۶坐在吧台上，有一个很好的位置可以欣赏烹饪过程♡白葡萄酒干杯✨ 从冷制法兰西奶酪开始...因为天气很热，这是一道令人开心的菜♪ 熏制的香气弥漫着...白烧和半熟的鹌鹑一口吃掉！脆皮鳗鱼和嫩鹌鹑的搭配令人陶醉♡更多...更多...想要♡第一道意面是冷的...桃子的温柔甜味和紫苏的清新口感非常好。澳洲龙虾也很爽口美味♡肉酱面是搭配鹅娘茄和碎肉的完美组合。味道很好，不会让人厌倦。鸭胸肉...其实我不太喜欢鸭肉...σ(^_^;) 但它又湿润又柔软，表皮香脆，非常美味。山椒酱的味道绝妙♡第一次吃完一份个人份量(๑˃̵ᴗ˂̵)❤️每道菜都很美味，外观也很漂亮...非常满足♡下次我想在京都住下来...悠闲地享受晚餐时间♪ 非常感谢(๑>◡<๑)

按计划，约半年来再次光临了这家餐厅。这次还是被安排在吧台座位，而且是升级的中央座位，真是有点不好意思。这次在吧台上还设置了一些隔板，可能在京都比较少见。另外，我注意到除了主人之外的工作人员都有所更换。与上次相比，人员组成差异很大。负责大约一半料理的主厨这次不在了。因此，这次的料理基本上都是由主人亲自制作的。虽然与主人的交谈机会有所减少，但服务和对待客人的关心与之前一样。我依然度过了愉快的时光！而且这次的料理也非常令人满意。这家餐厅绝对是与Bon家非常合拍的地方，毫无疑问（^^♪现在让我们来谈谈食物。这次我仔细记下了菜单(^O^)■开胃菜：芝士、意大利香肠、生火腿等■烟熏鳗鱼和鹌鹑蛋：这是这家餐厅的招牌菜。■凉拌卡佩林尼：用本鲣鱼、蛋黄、番茄和嫩芽菜制成。■白芦笋和萤火虫鱿鱼：搭配梅子酱。■龙虾和香菇酱：配以芫荽，味道不会太重，不喜欢芫荽的人也可以放心尝试。■咸牛舌：质地像火腿一样，很美味。■布塔内塔：搭配鳕鱼和细意面，非常美味的意大利面。■京都产牛里脊肉：搭配笋和小牛肉酱，肉质鲜嫩，非常美味。■带有鸡肉的椰奶咖喱：意外地辣。■蕨薹冰淇淋：春天的味道。■草莓挞■薄荷茶这里有各种各样的美食，非常满意。孩子们也吃得一干二净。毫无疑问，这家餐厅非常适合Bon家（*^^*）不过，这次价格略有上涨，大约涨了2000日元。但从内容来看，我完全没有问题。特别是牛排的肉质。在意大利餐厅吃到美味的里脊肉已经很久没有了，这让我想起了京都祇园的高价位（大约是这里的3倍）意大利餐厅。虽然不及那家餐厅，但肉质鲜嫩，非常美味。我会保留餐厅的名字，但在京都，大幅度的涨价是常有的事情，无法避免（^^;）。正如Bon爸所说，尽管新餐厅也充满了令人兴奋的乐趣，但能够放心地前去的老店仍然是最好的选择。下次可能会是孩子们的生日聚会吧（^^;）。在未来，我仍然想要光顾这家餐厅，但在京都，价格上涨是不可避免的！所以要在与钱包商量的情况下前去（^▽^;)。谢谢美食！

这是我第二次在圣诞晚餐上用餐，所有的菜肴都以色彩丰富和美丽的盘子呈现，很好看，但是由于我之前尝过的味道，我感到有点失望。也许是因为是圣诞节，价格上涨了，但尽管价格上涨，套餐却让人不满意。特别是主菜的肉很难吃...我在京都失去了一个可以向朋友推荐的餐厅，感到遗憾。

通过柜台与厨师交谈，这位创意丰富的意大利厨师一人之手熟练，迅速制作出一道道美食。不仅外观精美，而且味道美味。我对他们竟然有绿咖喱感到惊讶！

在京都难得一见地来品尝了意大利菜。这家餐厅位于离三条京阪步行约7分钟的地方。外观有着京町屋风格，但内部是一个时尚的吧台主导的空间。晚餐套餐价格为12000日元（您可以选择牛肉或羔羊肉作为主菜）。 菜单包括： - 薄薄的面包上铺着小山芋、鳌贝蘑菇和生火腿的康菲； - 经典菜肴，烟熏鳗鱼、鹌鹑蛋、盐麴； - 透明的薄片包裹着金目鲷和蔬菜的锅式料理； - 卡佩里尼面条、番茄酱、鳕鱼、红萝卜、生姜和紫苏新芽； - 鸭肉意面、肉酱、红洋葱沙拉、甜菜根和黄油酱； - 野菜沙拉、黑蒜酱、温暖的通心粉、猪肉肉酱、牛蒡和九条葱； - 北海道产的草药牛舌，经过2个月的盐腌和熟化，搭配柚子椰奶咖喱； - 榛子软冰淇淋、梨子甜点、红豆糕、白巧克力慕斯、生姜香气。 这些菜肴呈现得既精致又华丽。个人特别喜欢第一道菜。这位主厨在西班牙受过长时间的培训，但他的菜肴以意大利料理为主。从头到尾都非常美味，但食物份量很大，几乎吃不完。葡萄酒种类繁多，但温度管理稍微有些欠佳。因为他们在您点第一杯酒后才开始冷却，所以等待时间有点长。这是一家充满华丽意式风情的餐厅。如果有机会，我会再次光顾。

在祗园享受了一顿正宗的意大利美食，太美味了！每道菜都烹饪得非常出色，味道浓郁。葡萄酒也很美味！甜点也很棒，最后的意式浓缩咖啡也很赞！下次我要慢慢来！