这家露天餐厅现在有点热，但可以一边喝酒，一边品尝泡菜、小吃和寿司，与女老板和员工的聊天也很有趣。寿司的醋饭味道很好，适度的咸味。最后来碗八重山拉面！特别是汤非常美味！尝试用酱油和辣椒粉调味！(*^^*)

杂色商店街有一家新开的寿司店，我本以为只在白天营业，但惊讶地发现它也在晚上开门，于是在回整骨院的路上顺便光顾了一下。我点了瓶矶鱼啤酒，还有鲷鱼、鰺鱼和鲔鱼各两个握寿司，此外还尝了一碗八重山拉面。偶尔这样的经历也不错呢。

这家立式寿司店每周二到周六只在中午开放，最近的车站是京急雑色站。店铺布局紧凑，可以容纳7到8人。据说这是一家一年限定的店铺，由原本在车站前经营寿司酒吧的店主经营。对面是米其林指南的炸猪排店七十朗。我在周六12:30到达，可能因为雨的原因，没有排队，等了大约10分钟。点菜是按照规定写在纸上，包括酒水。我觉得重要的是，寿司的品质差异很大，但价格相对合理，所以可以接受。寿司的酱醋是稍微硬一点的赤醋味道。酱油有点咸，口味因人而异。他们有时会在Instagram上宣布临时休息，所以最好在去之前确认一下。大多数顾客都会喝酒，所以可能会逗留较长时间。我本来不打算逗留很长时间，但第一份寿司等了10多分钟才上来，等得有点烦。因为这是一家休闲的店铺，我希望他们能更迅速地上菜。如果提前切好寿司，以这个价格，我认为没有人会抱怨，而且座位周转率也会提高。因为许多人点了面条，所以下次我也打算尝试一下。谢谢款待。

上次中午来拜访，但看到LINE上写着晚上也开放，所以晚上过来了。一如既往的美味，寿司和酒都很好。小吃也非常美味，没有失望过。我还没有机会尝试椒盐猪肉面，下次一定要试一下。

这家餐厅性价比极高，作为站立吃寿司，夫妻搭档经营，附近有的话我每天都会去。寿司饭的硬度刚刚好，握寿司的技巧也很出色。考虑到价格，食材质量也非常一流。