銀座 あさみ
Ginzaasami ◆ ぎんざあさみ
3.62
新桥・汐留
「日本料理」
15,000-19,999円
2,000-2,999円
营业时间:[周一~周六]11:30~14:0017:30~22:00
休息时间:星期日及公众假期 营业时间和定期休息日可能会发生变化,因此请在访问前与商店确认。
東京都中央区銀座8-16-6 ときわぎ館 1F
照片
(20)
1/20
详细信息
奖项
预订信息
接受预订
付款方式
接受信用卡 (VISA、AMEX、JCB、Diners) 不接受电子货币
座位数
28 座位 (吧台座位10个、私人餐桌座位4个、榻榻米房间14个座位)
个人包厢
有 (2人、4人、6人、8人、10~20人)
吸烟与禁烟
所有座位均禁止吸烟
停车场
无
空间与设备
宁静的空间、有吧台座位、有榻榻米区域
酒水
有日本清酒、有烧酒、有葡萄酒
评价
(21)
おぼうちゃま
4.20
这次再次光顾浜離宮恩賜庭園,首选是银座あさみ。最近非常受欢迎,最好提前预订。这天在参观完浜離宮恩賜庭園后又光顾了这里。我点了两份鲷鱼茶漬,同行的人点了一份。鲷鱼肉厚而有嚼劲,非常美味。芝麻酱中似乎掺入了腰果等坚果酱。第一份是鲷鱼腌饭,第二份是鲷鱼茶漬。米饭可以续点,所以在吃鲷鱼茶漬时我又续点了一份。开胃菜一直是水菜的拌菜,也许需要一些变化。甜点是道明寺的樱花餅。这次也非常美味,大家都很满意。
カノン37234
3.70
我和在这个地区工作的朋友一起来吃午餐。朋友在平日的中午11:30为我们预约了两个座位。坐下后,菜很快就从吧台上端上来了,但只有那道装有秋刀鱼的茄子煮浸是由楼面服务员端上来的。我非常喜欢鲷鱼茶和芝麻酱,所以无论是哪个菜系的与芝麻相关的菜品,我都能尝遍。安静的吧台座位,我和朋友一言不发地享受着鲷鱼茶和栗子蒸羊羹,然后迅速离开,前往可以聊天的咖啡店。今天是在中午用餐,但晚上的菜品也很美味,而且价格非常合理。如果能在晚上再来一次就好了,真的很美味,谢谢款待!
pippo2
3.60
我在午餐时前去了这家餐厅。提前在预订时告知了鲷鱼茶泡饭,座位一坐下不久就上来了第一道小菜!他们的效率让我感到惊讶。鲷鱼茶泡饭的调味汁相当浓郁,但与茶相得益彰,还有一大碗米饭,我一口气吃了个精光。太美味了!!甜美的栗子蒸羊羹也非常美味,一直满足到最后。在银座以这个价格享受到这样的美食真是划算。我一定会再来的。
シロころん
3.60
我在松子的节目中看到了这家餐厅,本想立刻预订,但当时需要等待至少两个多月,所以决定等到生日那天去吃午餐。我的女儿为我预订了这家位于著名建筑师黑川纪章设计的胶囊大楼旁边的餐厅。从新桥站出发,我依赖了模糊的记忆和导航,大约步行了6分钟,或者更久一些吧?虽然这座建筑物今年好像已经被拆除了,所以没有作为标志,但我确定是因为在那里有施工活动。我坐在吧台的正前方,能清楚地看到厨师的手艺,尤其是他切鲷鱼的时候(至少我看到了这个)。开始点菜后,我们拍照留念,然后过了一会儿,上来了煮浸鱼。我本想一起拍照的,但因为食物要保持温度,所以他们在厨房里做这道菜。上菜的女服务员们看起来非常忙碌,因为餐厅里人很多。 首先,我品尝了鲷鱼和米饭... 鲷鱼肉厚!非常美味!芝麻酱是我第一次尝试,味道不太甜,非常浓郁,确实适合搭配茶漬。我有点惊讶的是,米饭的味道非常普通,没有我想象中的好吃。我们家里的米饭更好吃。水菜的煮浸是新鲜的,很脆口,我真的很想尝试做这道菜,尽管我知道无法模仿出他们那样的味道。吃了大约一半的米饭后,我尝试了茶漬,味道很好!不过,我更喜欢不加芝麻酱的版本。甜点是栗子牡丹饼...相比之下,我更喜欢蒸制的牡丹饼,所以有点失望。 就在我们吃甜点的时候,一名外国客人独自前来,突然把所有的菜都做成了茶漬...我有点担心那样吃可能不会很好,很难吃,但我没有告诉他,虽然我坐在他旁边(用日语和手势告诉他可能是个好主意)。我感到有点烦躁,因为那位外国客人最后觉得不好吃,走的时候,我觉得有点不满。这些女服务员确实很忙,虽然他们给我们筷子,但我也不好意思要勺子,因为他们太忙了。但我还是觉得...也许我应该更积极一些,比如在开始时建议客人先品尝鲷鱼和米饭,然后再做成茶漬。可能因为是周末,所以他们很忙吧。我认为这个餐厅的氛围和服务都还可以,也许因为是生日,所以受到了特殊款待。
梅吹雪
5.00
想吃日本料理,所以预订了一家名叫初あさみ的餐厅。午餐时他们的鲷鱼茶泡饭很受欢迎,我点了一份,还配了一杯烘焙绿茶。鲷鱼茶泡饭(芝麻风味)上面撒着鲣鱼片,还有一份凉拌海藻和新鲜的泡菜。鲷鱼的肉质很鲜美,吃得津津有味。米饭也很好吃,简直让人回味无穷。店内环境很舒适,有包房和吧台座位可选。这里能让你深入体验到日本料理的魅力。强烈推荐你来尝试一下!谢谢美味的一餐⭐
tomo33510
4.00
非常浓郁,泰国虾肉肥美。它们的新鲜程度让我觉得把它们用茶泡饭的方式吃有点可惜。我先尝了几只新鲜的虾,最后才尝试了茶泡饭。无论哪种方式,都非常令人满意。甜点也很美味,午餐价格也相当实惠。
どくだみちゃん
4.20
银座鲷鱼茶漬け午餐的先驱可以说是"银座旭",位于中银胶囊旅馆的隔壁,已经完全消失在银座八丁目的位置。午餐有鲷鱼茶漬け便当和鲷鱼茶漬け便当,新冠疫情之前,我几乎每个月都会来。终于,终于实现了我梦寐以求的夜晚。我们品尝了厨师特选的菜单,包括海胆豆腐、无花果芝麻酱、芋茎、鳗鱼烫、比目鱼薄切、鳗鱼和松茸汤、鲈鱼烧和蓼醋、凉拌盘(茄子、山药、狮子椒、鳗鱼和茄荷)、鲷鱼茶漬け和香菜。这个季节的特点是丰富地使用了鳗鱼的豪华菜单。温和而优雅的汤底和久违的芋茎勾起了我对主人来自京都的回忆。夏天常吃鳗鱼,但这个骨头被剁得完美,肉质柔软,口感绵密,这种水平的鳗鱼难得一见。晚上吃鲷鱼茶漬け,而且最后品尝,呈现出不同的风味。它变得湿润而且深厚。不过,所有的菜肴都做得非常细致,非常出色!这次的菜单价格为22,000日元。在和食店的价格飙升非常严重的情况下,这可以说是一个非常合理的价格。
Naring
3.80
在银座的边缘,有一家孤零零的店铺。¥2,000日元的鲷鱼茶泡饭是招牌菜。第一次来的时候,当然要从这个开始,所以点了鲷鱼茶泡饭。总之,我对鲷鱼的切片数量感到印象深刻。这种类似料亭风格的地方,我本以为最多只会供应4到5片,但居然有7片,感觉可以更好地享受这顿饭。首先,会有热腾腾的白饭和2片鲷鱼一起品尝。然后将其做成茶泡饭,再加上3片鲷鱼,第一碗白饭就吃完了。然后,再来一份白饭,剩下的2片鲷鱼再来一轮,非常美味。因为混合的芝麻酱汁非常浓郁,所以白饭吃起来很顺口。茶泡饭的茶水不是出汤,而是真正的茶水。但他们还会提供另一种适合茶泡饭的茶水,我想他们会精心选择与拌鲷鱼的芝麻酱汁相配的茶水。当然,鲷鱼这个主角非常美味,但我想提一下白饭的美味。虽然可能用了好米,但无论如何,他们的烹饪方式一定非常娴熟。米饭的口感非常好,既不太硬也不太软,味道非常美味!因为可以续碗,所以一定要继续点。然后是海藻!这里的海藻合格。有些店提供像冲绳海藻那样又粗又大的海藻,但那样的海藻真的不好吃。这里的海藻很细,像头发一样,我认为这种细海藻更好吃。另一道配菜的蔬菜凉拌看起来辛辣调味。这个不算特别好也不算特别不好。甜品的水羊羹是冠军!夏天的甜点代表。自制感觉非常浓郁。非常美味。我希望能多吃一点。但是,说到鲷鱼茶泡饭,虽然可以做成茶泡饭,但我总觉得不做成茶泡饭更美味。这是个人口味的问题。
S.HIROYUKI
4.00
在银座有一家京料理的餐厅。我们在公司用它来招待客人。所有的菜都很温柔,让人感动不已。客人们后来也表示想再次前去道谢。收尾的鲷鱼茶泡饭调味浓烈,个人也非常喜欢。我也想在午餐时光临。
フィグ.
3.50
高级料理店的午餐,可以品尝到鲷鱼茶泡饭。在《松子的不知道的世界》中,松子女士大加赞赏的鲷鱼茶泡饭。套餐包括两道小菜和泡菜,令人高兴。餐后有甜点(这次是羊羹,非常美味!),是一顿奢华的午餐。厚实的真鲷鱼片约有7片,非常豪华。首先将它们直接放在米饭上品尝。鲷鱼与米饭一起浸泡在浓郁的芝麻酱汁中,美味!米饭可以免费续碗,因为份量很足,所以可以放心大口享用。第三碗后,可以撒上煎茶。鲷鱼、芝麻酱汁和煎茶搭配得非常好。还可以加入额外的芝麻酱汁,非常美味。关于小菜和鲷鱼茶泡饭的介绍会让体验更好,但餐点非常满意!我很想再来品尝。谢谢款待。
Yusukeσ
3.00
周六11:25到达,已经有空位了并入座。点餐后大约5分钟就上菜了。据说可以续饭,但吃茶漬け应该怎么续饭呢?我以为鲷鱼只有4到5片,但实际上是比预想的多一倍近,所以最后还是点了续饭。味道偏浓,配上出汁搅拌后吃。总体来说口味还行。饭后甜点是水羊羹,很好吃。
ryosu356
3.50
首先,午餐的性价比非常高。只接受现金支付,1600日元可以享受带前菜的鲷鱼茶泡饭,还可以免费续饭。因为是第一次去这家店,所以无法进行比较,但米饭的消耗速度真是惊人。可以预订,所以不会吵闹,可以悠闲地享受。是一次非常棒的小小奢侈体验。
Guy.6
4.50
2023年,今年最美味的餐厅候选之一是由京味出身的店主经营的。一听说这个消息,我立刻预订了位子。从一开始就让人欢喜的美味不断。我曾多次品尝过京味,但这家餐厅的味道实在是出色,而且性价比非常高,让我感到非常惊喜。当然,我已经预订了下一次的用餐,如果他们还能提供炙鲑鱼腩饭,我愿意在四季里都来这里用餐。
まめしば.コム
3.60
在松子女士的节目中介绍过的餐厅。因为想吃鲷鱼茶泡饭而前往。据说这是一家由京味出身的店主经营的店铺。我曾多次造访京味,那是一个充满美好回忆的地方。虽然西大将已经去世,而京味也不复存在,但这家店依然是我吃过的和食餐厅中排名第一的,至今没有改变。言归正传,我为了吃鲷鱼茶泡饭而预订了座位,预订是按照10分钟的时间段进行的。由于前面的客人稍微迟到了,所以我只能在包间用餐。芝麻酱汁非常浓郁,差一点就会觉得太咸。将它直接加在饭上也很美味,但当撒上出汁时,当然更美味。如果加入太多的出汁,芝麻的味道会被稀释,所以建议吃饭时要少放点,以保持浓郁的口感。你还可以额外点鲷鱼芝麻酱汁刺身(需要额外付费)。饭可以免费续碗。非常美味,感谢款待。
新太郎57
4.00
这家餐厅的声誉果然名不虚传。从新桥站经过两座天桥,超越了“Don Quijote”等地标,可能有点难找,但一旦进入餐厅,就仿佛来到了另一个世界。鲷鱼茶泡饭确实非常出色,不过有趣的是,再点饭时份量居然更多。那天这一餐就填饱了肚子。我一定会再去的。
春と秋が好き
4.00
マツコ的未知世界播出后,我本以为无法预约,但打电话后,预约轻松成功♡鲷鱼又嫩又美味,酱汁浓郁,带有浓郁的坚果味。不论是单独吃还是做成茶泡饭,都非常美味。餐点、店铺氛围、厨师和店员都非常优雅,让我享受了一顿美味的餐点。非常感谢。
naoooki
3.70
我最近在银座あさみ餐厅用餐。这家餐厅的特色是可以品尝美味的鲷鱼茶泡饭。首先,我想提到鲷鱼茶泡饭。鲷鱼肉新鲜,入口即化的口感。茶汤也非常绝妙,与配料搭配得非常出色。特别是,清爽的鲷鱼风味更加突出。接下来是芝麻酱。这家餐厅的芝麻酱浓郁,充满风味。浇在鲷鱼茶泡饭上,芝麻的香气四溢,更添美味。芝麻酱的风味使整道菜更加丰富。此外,银座あさみ的氛围也很好。店内氛围舒适,温暖的灯光和木质温馨感觉很不错。
しん( ̄◇ ̄
3.70
我在工作日早上打电话预订,但已经没有午餐的位置了(T_T)。但是,他们以礼貌和温柔的态度努力找到了一个空位,答应了我在午餐结束前预订(>_<)。这家餐厅位于银座八丁目附近的汐留车站附近,外观非常简单(>_<),但店面散发出品味和高贵的氛围,显得非常庄严。进入店内后,立刻看到一个L形的吧台座位,深处似乎还有一个包房!?这位板长似乎很寡默,但没有给人一种不自在的压迫感,反而显得非常有礼貌和温和(>_<)。⚪︎鲷鱼茶泡饭 1800日元,包括米饭、香味小菜、海藻醋、水菜沙拉、浸泡在芝麻酱中的鲷鱼刺身和一份甜点。首先尝了水菜沙拉,非常惊艳!好吃〜♪( ´θ`)ノ餐具和小菜都是温热的,这一举动让味道更加出色♪( ´θ`)ノ而且香味小菜和海藻醋也非常美味(>_<)当然,米饭也很美味♪( ´θ`)ノ在品尝到鲷鱼刺身之前,我已经吃完了米饭(笑),因为可以续点,所以我请教了一下,他们笑着答应了我(>_<)。鲷鱼刺身的份量很大,所以在变成鲷鱼茶泡饭之前,我先尝了一口刺身,一下子口中充满了腰果的香味,与鲷鱼的口感相得益彰,非常美味♪( ´θ`)ノ腰果的香味稍微浓一些吗?我心想着,然后在米饭上加上刺身和芝麻酱,然后撒上煎茶......太惊人了!令人惊讶!腰果的香味与煎茶的搭配非常出色(>_<)这难道不是鲷鱼茶泡饭的巅峰版本吗?我感到非常感动(>_<)最后上来的甜点(柏饼)也非常美味(>_<)饼的米饭状态非常有趣,口感非常享受,既不太甜腻,又能品味到香气,非常美味(>_<)以这种味道和品质来看,1800日元真的很划算(>_<)我一定会再次光顾的(>_<)
吉良吉良
3.00
我刚刚尝试了午餐时的茶泡饭。与将饭直接当作配菜一起吃相比,我更喜欢后者。我并不太喜欢将茶浇在饭上的方式。芥末非常美味。最后的甜点非常好吃。付款方式似乎只接受现金,虽然我觉得这有点不合时宜,但也没有办法。
もこちゆ
3.20
我看了松子的节目,对鲷鱼茶泡饭产生了兴趣,所以去尝试了一下。要去的话必须提前预约!随意走进去可能进不去。菜单是在预约时询问的。座位似乎是按时间段划分的。我们在12:15到13:00之间预订了座位。进入店铺后报上名字就会被引导到座位上。我们大约提前了5分钟到达了。一到座位上,菜单已经点好了,茶水迅速上桌,还有米饭、鲷鱼刺身配芝麻酱、香菜和茶漬け,都陆续被端上来。米饭可以继续加。鲷鱼刺身配芝麻酱非常搭配,味道超赞!最后做成茶漬け,稍微调味重一点,米饭一直很好吃。吃完米饭后,将鲷鱼刺身排放在上面,倒上芝麻酱,期待已久的茶汤被倒上,然后吃了起来!非常美味✨芝麻酱与茶水混合在一起,一直吃到最后都很美味。最后还有甜点。艾草饼和年糕都很好吃,容易吃!非常美味啊( ᴗ ̫ ᴗ )ぺこり
Rosemary_MH
3.70
这家店曾在《松子的未知世界》中介绍过。第一次去是在大约12:30,已经卖完了。这次再来挑战,只有30分钟,总算成功进去了。能在30分钟内进去吗,感觉挺厉害的。虽然心里这样想着,但还是想尝试一下。坐到吧台上。刚落座没多久,一份看起来很美味的鲷鱼茶泡饭被端上来了。看起来很美味,不,真的很美味。一看外观和尝一口就知道了。首先吃刺身,嗯嗯,鱼也很新鲜,很好,有嚼劲。哦,就是这个吗,芝麻酱非常浓郁,我记得在松子的节目里她说过里面还有腰果。这种浓郁的味道在做成茶泡饭时特别突出。我个人喜欢鲷鱼茶泡饭,喜欢浓郁的胡麻酱和加入茶汤时不会让味道模糊。这家鲷鱼茶泡饭非常符合我的口味。啊,这太好了,嘣嘣地吃着,不到30分钟就吃完了,笑,想再来一份鲷鱼,笑。小菜的海藻也很好吃。这个凉拌菜真的很不错,这个高汤味道真好。真好吃。最后还有甜点。虽然时间很短,但是这是非常丰富的午餐时光。下次可能会感到30分钟的时间限制有点压力,想慢慢享受。谢谢款待。
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