韩国家庭料理中有一道叫做"泡菜炖"的菜品。每家每户都有他们独特的传统制作方法。据说，这道菜最初起源于朝鲜战争时期，因为韩国食品资源短缺，人们从美军那里获取了罐头食品、香肠等食材，然后用它们和蔬菜烹制成了这道菜。无论如何，那一天我渴望品尝美味的泡菜炖。然而，由于泡菜炖通常是多人共享的家庭菜，所以在韩国的餐馆中很难找到提供单人份的泡菜炖。在这种情况下，我找到了一家名为"苏珠汉山"的餐馆，他们提供单人份的泡菜炖。餐馆内环境干净，适合用餐。前面的桌子上，有一组女性正在享受由餐馆工作人员烹制的含烤肉的午餐盒，看起来非常诱人，但我毫不犹豫地点了一份泡菜炖午餐。泡菜炖里面还包括了拉面，而且还有足够的米饭。小菜的调味也相当不错。尝了一口后，我发现味道非常好。虽然稍微咸一些，但是食材丰富，作为一锅菜也非常美味。里面包括了五花肉、罐头午餐肉、普通火腿、香肠、韭菜、胡萝卜、洋葱、泡菜、蘑菇、豆腐、豆芽菜、年糕和拉面。光是吃这一份就已经饱得不行了，但有米饭的存在让我更想吃。吃了大约一半后，各种食材都开始展现出他们的特色。我能理解韩国人把这道泡菜炖当作款待客人的表示，因为这真的很美味。而且仅仅980韩元，价格也相当实惠。这一天让我感到非常感动，仿佛分享了韩国的饮食文化。

因为Instagram上有人推荐，我来了这家餐厅，但午餐菜单让人有点失望。套餐里的豆腐汤很好吃！但是附带的米饭不太好吃。肉和蔬菜烤得很美味，但拍照用的小菜都一般般。厕所里没有备好擦手纸。

初次光临这家餐厅。店内装饰华丽，播放着较大声的韩流音乐，建议来这里的目的是享受韩国氛围，而不是静静地聊天。我觉得这是一个充满异国情调的地方。美食也很美味。

星期四的午餐。原以为会有双色冷面，但只有单色冷面，所以点了水冷面。大约等了7分钟才上来。外观和味道都很普通。汤里有冰块，一直保持凉爽是个亮点。店面很整洁，适合举行聚会。份量稍微有点少，对男性来说可能不够。

位于帅哥街附近、离唐吉坷德不远的一家韩国居酒屋，24小时营业。我们去的是午餐时间，点了午餐套餐：午餐盒饭（2人份）和生牛肉拌饭，再加上冷冻干冰。上桌的食材包括猪五花肉、三层肉和肩肉。起初以为是自己烤，但服务员会在旁边用火炉帮忙烤。菜单非常丰富，即使在午餐时间也有很多人。

我去歌舞伎町办事，回程顺便去了新大久保吃猪五花肉。猪五花肉是简单的料理，没有特定的调料，所以很难让人失望。不确定它是否健康，但能一次摄取蔬菜和肉的蛋白质。这家店没有特别突出的特点，但味道很不错。韩国的辣白菜炒面叫炒面的味道甜辣，但份量太多了吃不完。不能轻松吃完它。

味道非常美味！点了炸猪肠？我开始担心点错了，但他们烹饪得很好，非常美味！（需要注意，它是在切好的肠之前上桌，所以不喜欢的人可能要小心...）用甜辣味噌调味，配上蘑菇和土豆非常搭配！里面还有心脏等，所以不会感到厌倦☺︎我想专门为了这个去吃，但我也是K-POP粉丝，店里非常吵，所以如果有其他地方有相同口味的餐厅就好了，还有酒水很有趣，我们喝得很开心！

点了套餐里有炸年糕、韩式煎饼和附带饮料的芝士辣炒肉，3个人点了2份，另外又加了一份饮料。途中还额外加了米饭和追加的芝士。担心会不会太辣，但这家的口味并不是很辣。芝士辣炒肉里还有炸年糕，性价比挺高的。

【大阪道頓堀】我去了韩国有60家分店的餐厅，由韩国国民人气歌手林昌镇先生制作的 "林昌镇的苏州韩酒山" 的日本第一家分店！@imchangjung_sojuhanjan韩国音乐真是让人心旷神怡❤️ "萨兰萨兰萨兰喜欢" 这句话可能是一首爱情歌曲吧❤️❤️❤️ 我也能理解❤️ 我特地点了林昌镇先生的歌曲，它是一首以日语演唱的 "再来一杯烧酒" 的歌曲，听起来很柔和❤️❤️ 酒，泪水，男人和女人的歌曲吗...？菜也很好吃！⚪︎ 韩国饭团，将韩国海苔、泡菜和鸡肉一起拌在一起，味道非常合拍！⚪︎ 芝士炒鸡肉，1580日元，有很多芝士！在调味酱中有甜味，辣椒酱真的很美味❤️❤️ 对于不喜欢辣的人也可以吃！里面有很多蔬菜，口感松软，这是提高免疫力的好选择⚪︎ 石锅拌饭，1280日元，正宗的石锅拌饭就是这样，发出滋滋声，散发着香气⚪︎ 金宝城的炒蛋，1280日元，有点像广岛式烧饼☺️ 这里也有很多芝士，卷心菜，火腿也很多，非常健康。 查米斯路李桃子有成年人的甜味，虽然我不懂韩语，但是通过应用程序扫描，我发现了很多有趣的东西，大家也可以试试看，氛围非常好，工作人员也非常友好。

首次尝试豪华版的韩式生牛肉拌饭！在新大久保享受奢华的韩国之夜。这家名为"ソジュハンザン"的餐厅位于新大久保，就在唐吉诃德附近的大街上。这份生牛肉拌饭的份量令人难以置信，难以形容，但用盘子的大小来说，大约相当于一个用来烹饪铁板烧的圆形位置。价格是3800日元。听说可以一次品尝到肉和海鲜的生味道，所以决定尝试一下。章鱼腿在送到桌上时还在活动，今天就奢侈一把吧！虽然点了豪华的生牛肉拌饭，但我们还点了其他菜，如炒菜、韩式辣酱汤、烤肉等，三个人平摊下来每人不到3000日元，性价比很高。谢谢美味的晚餐！

在新大久保吃晚餐♩我点了以下食物： - 食物：牛排和泡菜 - 饮料：清酒 对于牛排，它是优质的霜降牛排，可以在桌上的铁板上煮熟♩盛合的泡菜也很好吃！

我想去韩国居酒屋，所以就随意进去了。煎饼真的很好吃。最重要的是，这里播放的音乐太棒了！不仅有流行歌曲和经典曲目，还有各种各样的音乐，所以我认为即使是K-pop的核心粉丝也会喜欢。

新大久保的朋友推荐了这家餐厅，它提供全天营业，对于午餐时分的聚会来说非常方便。这里有烤肉元素，拌韩式冷面很美味！韩式煎饼本身也很好吃，但酱料有点偏甜酸，不是太合口味。我们原本计划点的菜比较少，因为要多家品尝。店员们的态度很好，让人感觉很舒适。不过，午餐时间过后，只剩下我们这一桌客人了，有点好笑。

早上4点左右，进入昏暗的店内的客人充满了服务员，这家店还可以观察人们，非常有趣。笑纯豆腐酸辣可口！而且！猪脚的调味相当出色！因为不同的店铺做猪脚的方式都不同，所以很有趣！

◆ 拉面店编号：4760 ◆ 2021年第1013碗拉面◆ 地点：东京都新宿区大久保 ◆ 拉面价格：780日元 ● Instagram账号：tsukasan777的拉面之旅 ● Twitter账号：tsukasan2010

2021年9月23日（星期四）下午6:30左右，因为是节假日，所以提前去吃晚餐。离开时几乎客满。果然可以喝酒的地方很珍贵。Soju Chamisul Muscat 680日元 - Chamisul便宜而且容易让人醉，所以是最佳选择。如果是水果味道，女性也容易喝。泡菜煎饼 980日元 - 好吃！碳水化合物最棒！Yukke 1,280日元 - 味道不错，但没有让人感到震撼。Kakuteki 380日元 - 把泡菜融合在一起的Kakuteki。单独的大根Kakuteki更好…有点辣。店内非常昏暗，即使被称为夜店也不足为奇。背景音乐也很大声，适合年轻人的店。桌上常备水非常感激！像夜店一样的居酒屋。【Instagram】https://www.instagram.com/ipyone5/

Instagram上很火的Soju Hanjan。通常都在新大久保的帅哥街上，这家店总是排队等位的，非常受欢迎。终于有机会进店，充满期待地走了进去。店内装修有镜球、绿色的灯光，还能在电视上看音乐视频。背景音乐主要是K-POP，像夜总会一样音量很大。小吃和炸鸡的搭配非常好，喝起酒来非常畅快。炸鸡也很美味，价格也相对便宜。

终于第一次来到帅哥街。目的地是这家韩国餐厅，叫做“Soju Hanjan”。因为很受欢迎，所以特地前来光顾。简直就像韩国的小吃摊一样。帅哥街给我一种像是昔日原宿竹下通的感觉。餐厅内部就像夜店一样，有闪闪发光的球镜，背景音乐音量很大，不停播放着K-pop，仿佛置身于韩国。尝试了一些人气菜品，非常满意。不过，真是厉害，他们竟然是24小时营业。感谢美味的一餐！(^_−)−☆

店内暗，K-pop音乐声音大。如果不喜欢热闹的氛围，不推荐这家店。我们在吃完晚饭后来到这家作为第二站，但由于店里客人满了，我们写下了名字然后稍等了一会儿。因为在第二家餐厅已经吃饱，所以没有吃很多东西，无法提供更多的评论。

山手线停运那天，我朋友迟到了很久。他告诉我这家餐厅已经开始实行两小时制，还有40分钟就到最后点餐时间了，于是我就点了一杯啤酒，然后离开了这家餐厅。啤酒温度不够冷，小菜像日本的居酒屋风格，椅子也坏了，音乐声音太大，所以总的来说，可能还好吧。这家餐厅支持触摸屏点餐和卡拉OK。