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手打ち蕎麦・鮨 いまふく
teuchisobasushiimafuku
3.67
伏见稻荷・伏见桃山
荞麦面
20,000-29,999円
3,000-3,999円
营业时间:午餐(周三~周日) 11:30~14:00 13:30 (最后入场时间) 12岁以下儿童 不允许 4人或以上的学校旅行或学生需要预订晚间课程(周四,周五,周六) 入场时间 18:00 (最后点餐时间20:30) 闭馆时间 21:00 住宿仅限1组(需提前5天预订) 周日开放
休息时间:周一和周二 在 10 月至 11 月的荞麦面收获季节有许多临时关闭。
京都府京都市伏見区深草町通町26
照片
20
手打ち蕎麦・鮨 いまふく的实拍图手打ち蕎麦・鮨 いまふく的实拍图手打ち蕎麦・鮨 いまふく的实拍图手打ち蕎麦・鮨 いまふく的实拍图手打ち蕎麦・鮨 いまふく的实拍图手打ち蕎麦・鮨 いまふく的实拍图手打ち蕎麦・鮨 いまふく的实拍图手打ち蕎麦・鮨 いまふく的实拍图手打ち蕎麦・鮨 いまふく的实拍图手打ち蕎麦・鮨 いまふく的实拍图手打ち蕎麦・鮨 いまふく的实拍图手打ち蕎麦・鮨 いまふく的实拍图手打ち蕎麦・鮨 いまふく的实拍图手打ち蕎麦・鮨 いまふく的实拍图手打ち蕎麦・鮨 いまふく的实拍图手打ち蕎麦・鮨 いまふく的实拍图手打ち蕎麦・鮨 いまふく的实拍图手打ち蕎麦・鮨 いまふく的实拍图手打ち蕎麦・鮨 いまふく的实拍图手打ち蕎麦・鮨 いまふく的实拍图
详细信息
预订信息
接受预订 在营业时间内,我们无法通过电话回答诸如拥堵之类的查询预订接待时间上午10点~上午11:20午餐时段的座位仅保留给上午11:30来的顾客。 仅限晚间套餐(需提前5天预订) 取消费 两天前50%,前一天和当天100%
带儿童
携带 12 岁以下儿童的顾客不得进入餐厅
付款方式
接受信用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX) 接受电子货币 (交通卡电子货币(Suica等)、iD、QUICPay) 接受二维码支付 (PayPay、d payment、au PAY)
座位数
10 座位 (吧台座位2个,桌席4席×2个限3组)
个人包厢
吸烟与禁烟
所有座位均禁止吸烟 有香水等强烈气味的顾客不得进入商店。
停车场
无 商店以南50米处有一个投币式停车场。
空间与设备
时尚的空间、宁静的空间、有吧台座位、可供轮椅进店
酒水
专注于日本清酒、专注于烧酒
料理
专注鱼类料理、有英文菜单
评价
21
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SG325
4.70
我在11月中旬的时候,大约一年多没有去的情况下,再次光顾了京都伏见的“いまふく”餐厅。我品尝了来自日本各地精选的六种在来种十割蕎麦和十五种小吃。午餐蕎麦套餐价格为5200日元,包括十五种小吃、六种在来种十割蕎麦和甜点。 小吃包括: 1. 自家制鱼子酱 2. 本鲍鱼大拖罗配自制酱油 3. いまふく特制鳗鱼卷 4. 蕎麦掐蛋和鲍鱼子 5. 西京烧鲮鱼 6. 茨鸭肉烟熏配香醋 7. 蕎麦寿司鳗鱼卷 8. 鹿肉烤配蓝莓酱 9. 蕎麦仁土豆沙拉配鱼子 10. 金枪鱼油煎配南瓜酱和莳萝 11. 棕熊羊肉红酒炖 12. 雉鸟心脏姜煮 13. 鲑鱼寿司 14. 海豹肉粗磨蕎麦面串炸 15. 鳗鱼子煮凝 在来种十割蕎麦六种包括: 1. 美山在来种微细粉 2. 対马在来种热磨粗细粉和穴熊辣汤 3. 高千穂在来种炒制粉 4. 五谷杂粮蕎麦面配番茄酱 5. 伊那市入野谷在来种熟成粗磨手磨粉 6. 蟹味噌蟹肉、松茸、鳗鱼卷、茨城群鸭、海苔、胡萝卜蟹汤配温蕎麦 还有自制海盐(来自高知县四万十川河口的海水)和蕎麦汤,以及甜点:抹茶布丁和荞麦茶果冻。 此外,还提供以下饮品: 1. Gajerry Estella生啤酒(类似淡啤酒类型) 2. 冷风清美山锦纯米酒(京都伏见) 3. 冷风胜政宗特制纯米酒(宫城仙台市) 4. 温酒秋鹿山田锦纯米吟酿(大阪能胜) 所有这些精致的小吃,包括北海道的棕熊、海豹、雉鸟心脏等野味,以及来自伏见和日本各地的地方酒,日本酒和手工啤酒,让我们享受了蕎麦面前的美妙时光。餐厅主人曾是寿司师傅,精湛的手艺和追求卓越可见一斑。这些令人印象深刻的小吃中,有一些是从一周前开始准备的,充分展现了餐厅主人的用心和专业。 在蕎麦方面,餐厅提供了罕见的穴熊辣汤,这是我第一次尝试。虽然略带一丝特殊的气味,但与澳洲牛肉一样,不像羊肉那样浓烈,肉质鲜嫩可口,让人印象深刻。我第一次访问这家餐厅已经有四年了,今年的菜单中有更多搭配野味的小吃,而且蕎麦面的制作水平也比去年更加出色,这家“いまふく”餐厅不断进步,令人期待。
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Cherry犬のお父さん
4.90
最近,由于身体不适,我和妻子决定参观神社,然后想着吃午餐,选择了吃蕎麦面。在食品评价网站上查找后,我打电话给了一家蕎麦面店,他们告诉我有位置。我们开车前往,经过几次错过,最终找到了这家低调的蕎麦面店。这家店没有辜负我们的期望。尽管是午餐时间,但他们提供了多种种类的蕎麦面供选择,每一款都非常出色,口感鲜美,喉咙感觉良好,香气扑鼻,非常美味。店主还亲自告诉我们,他是如何亲自前往蕎麦面粉的产地,亲自挑选并购买了让他满意的原料。我每个月都想来这里用餐。
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京都のグルメ坊主
3.90
订单内容•一种盛装 黑(2500日元)蕎麦粉的香气令人陶醉,让人在品尝之前就感到幸福。黑色的荞麦面非常独特,令人难以忘怀。此外,还附赠寿司和甜点,非常满足。
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蕎麦好きな40台男性
3.30
预订了能品尝到7种不同口味的稀有蕎麦的"风味荟萃高级套餐"。尽管这是一份以蕎麦为主的菜单,但前菜盘却奢华得令人惊叹。每一道精心制作的菜品都展现了无与伦比的创意,无法在其他地方品尝到。这家餐厅更像是一家创意料理餐厅,而不仅仅是蕎麦店。店主表示自己从未外出修行过。他将蕎麦、寿司和野味作为菜单的三大支柱,展现出了独特的创意。关于蕎麦,一般的传统常识认为新鲜蕎麦最好,但是这家店主质疑了这一观念,主要供应经过熟成的蕎麦。据说还有一些蕎麦粉是将发芽的蕎麦苗用搅拌器打碎并混入蕎麦粉中制作而成。这种每一项传统常识都被颠覆的创意令人惊叹。尽管不太适合用于正式场合,但如果想尝试一下非常独特的料理,一定要来试试。
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あいらぶ純米吟醸
3.30
我突然想吃美味的荞麦面,所以很久没有去了。我点了白子天咸荞麦面和黑粗和白粗的套餐,我的伴侣点了天咸荞麦面和黑粗和白粗的套餐。这一天,白粗使用了成田产的荞麦粉,而黑粗使用了伊那产的荞麦粉。我对这顿饭寄予了期望,但是天咸荞麦面的油有点沉重,无法品尝到荞麦的味道和香气。通常这家店的食物都非常美味,但这次有点令人失望。
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金さん513
4.80
很久以来,我和一位喜欢荞麦的追随者有着亲近的关系。四年前,她就开始频繁光顾一家荞麦面馆,而我一直想去一次,但由于疫情,我们一直避免外出。但现在,我已经完成了四次疫苗接种,今年行动限制也解除了,我认为现在是时候了。这次,她给了我推荐。再次感谢她。这家店叫做“いまふく”,是一家由爱知、岐阜和静冈的荞麦专门店推荐的美味荞麦面馆。这家受欢迎的荞麦面馆推荐这家店,让期望值倍增。虽然追随者以前带我去的荞麦面馆都很好吃,但她说“いまふく”是她认为最好吃的荞麦面馆,所以我对此次访问充满期待。这家“いまふく”的店主曾经是一名寿司师傅,他不仅对荞麦有着很高的要求,对所有菜肴都非常讲究。这天我们早早就到了京都,参拜了伏见稻荷神社,然后步行前往这家餐馆。这一天虽然已经是秋天,但天气异常暖和,我穿得很厚,但还是汗流浃背。我们在Doutor咖啡店稍作休息,然后按照预约时间到达了餐馆。午餐的荞麦面套餐价格为5200日元,包括15种小吃、6种传统小麦荞麦面、甜点。15种小吃包括:①鱼子酱(自制新鲜的)②本鲔鱼大拖罗(自制酱油)③“いまふく”的鳗鱼卷④荞麦种子和ばちこ(这个部分)⑤马那加津尾西京烧⑥雾鸭(茨城县)鸭腿熏制·balsamic醋⑦荞麦寿司·鳗鱼卷⑧鹿肉烤·蓝莓酱⑨荞麦仁土豆沙拉·鱼子酱⑩金鸡油烤·南瓜酱·莳萝配11.棕熊鸭腿的红葡萄酒炖12.雉心脏姜煮13.扁鱼(若狭甘鲷)的押寿司14.海豹肉粗磨荞麦面粉串炸15.鳗鱼子煮凝结传统小麦荞麦面包括6种:①圆抠细粉(京都鹤岡美山传统小麦荞麦面)②全挤微粉平打热盛(长崎县对马传统小麦荞麦面)+热汤③烘烤微粉(宫崎县高千穗传统小麦荞麦面)④平打五重奏(5种)番茄酱⑤成熟全挤粗手挤(长野县伊那市入野谷传统小麦荞麦面)⑥热荞麦小姐·蟹汤(面包蟹、松茸、鳗鱼卷、雾鸭、海苔、胡萝卜)自制海盐(四万十川口的高知县海水)荞麦汤(单独准备)甜点·抹茶布丁·苦荞茶果冻荞麦面前的小吃数量令人惊讶!虽然这只是为了享受荞麦而准备的前菜,所以量不多,但每一道菜的美味让人感到无比愉悦!就像往常一样,由于我没有太多的事前准备,所以对小吃的食材多样性感到惊讶,还有伏见地区的地道日本酒,以及对精酿啤酒和清酒的坚持,让我享受到了荞麦面前。即使只吃小吃,也能体会到店主精心准备的美味。特别是自制海盐,从高知县的四万十川口取水制作,以及用大豆和小麦制作的自制酱油,都表现出店主的用心程度。这15道小吃中,最长的一道小吃是在一周前准备的,店主的用心不仅在于招待第一次光顾的客人,还在于对多次光顾的客人提供更好的招待。
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あいらぶ純米吟醸
4.50
八月底仍然炎热的时候,我去了位于深草的著名餐厅"いまふく"。这里的荞麦面既香又甘,非常美味。我的伴侣没有开车,所以点了一杯荞麦烧酒的荞麦汤割和荞麦茶割。店主还特地给我们端上了一份鸭肉和鹿肉的小吃。我们点了天妇罗和两种不同的荞麦面拼盘,我选了黑和黑粗,而伴侣选了黑粗和白粗。当天的黑面来自和合,黑粗来自伊那,白粗则来自山形鶴岡,可以感受到他们的坚持和独特之处。荞麦汤是专门为这个店挣的,浓稠而香气十足,非常美味。最后的甜点我不太喜欢甜食,所以得到了伴侣的帮助。
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あいらぶ純米吟醸
4.50
在盛夏的一天,我和我的伴侣前往了成田的"わたしは、はも天ざる"餐厅,我点了成田的黑蕎麦和伊那的黑蕎麦,非常爽口。我的伴侣选择了白蕎麦,而我想尝试白蕎麦,所以点了大份。这家餐厅的蕎麦香气非常迷人,是我在京都最喜欢的蕎麦店之一。由于座位有限,很快就满座了,所以我不太愿意告诉别人,但这绝对是一家非常出色的蕎麦店。
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咲州の政
4.00
我从藤森再走了一段路,发现了一家有点引人注目的荞麦面店,于是随意地进去了。这家店离火车站大约有不到10分钟的步行路程,店铺门口挂着一块纯白的幔帘,上面只有一个小小的招牌,整体以低调的和风风格为主,看来店家对自己的料理相当有信心。我走进店里,发现这是一家相对小巧的店铺,内部装修纯正的和风风格,有两个吧台座位和两张桌子,吧台上摆放着寿司的材料,包括寿司的鱼片和蔬菜。店里的工作人员是一对夫妇,男主人戴着帽子,看上去有点年纪了。 他们的菜单有各种不同的冷荞麦面,包括细荞麦面、黑细荞麦面、白粗挽面、黑粗挽面、熟成粗挽面、发芽粗挽面等。此外,还有各种不同的荞麦天妇罗,包括白子天妇罗、鳗鱼天妇罗、鹿肉汤、猪肉汤、熊肉汤、鸭肉汤等,这些在其他地方不太容易找到。另外,他们还提供季节性的热荞麦面,只在冬季提供,以及稀有的握寿司和套餐等。我考虑了一下点了一份三种不同口味的荞麦天妇罗拼盘,因为是午餐时间,还附带了寿司拼盘(中份或小份)。点餐后,他们给了我一碗荞麦汤、一壶荞麦茶、芥末和葱花,以及适用于寿司的酱油,还有用于荞麦面的明石自制粗盐,整套餐具摆得很精致。 第一道荞麦面是来自富山的细挽面,接着是海鲜寿司,然后是山形的粗挽面(遗憾的是我忘记拍照了),最后是新潟的黑粗挽面。这三种不同口感的荞麦面让人品味到了丰富的风味,而且每一道都有一片荞麦的边缘,看起来就像是天使的翅膀。 接下来是天妇罗,有虾、火车、还有大约10种蔬菜,配上天妇罗蘸酱和盐一起享用。当荞麦面吃完后,他们端上了浓郁的荞麦茶,最后是甜点,我把整顿饭都吃完了。虽然我只是个普通的食客,写这些评论有点不好意思,因为这个餐厅带我来到了一个似乎与我平常生活毫无关联的世界。店主不仅在烹饪野味方面有着非凡的才能,而且他的餐厅充满了独特的氛围,但又没有一些高档餐厅常见的拘谨和不自然的感觉,服务也非常真诚,这是一家非常出色的餐厅。食物非常美味,真是一顿丰盛的大餐,非常感谢。
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あいらぶ純米吟醸
4.30
我去了位于深草的“いまふく”荞麦面馆,位于龙谷大学稍微往南走。当我在这一天的11:30到达时,很不巧正下着雨,没有其他客人。我点了两种不同口味的天妇罗荞麦面,一种是黑色的,另一种是黑色的荞麦外加鳗鱼。我的伙伴点了两种不同口味的白子天妇罗荞麦面,一种是黑色的,另一种是白色的荞麦外加鳗鱼,还点了荞麦烧酒的荞麦茶割。黑色的是来自长野县伊奈产的黑色荞麦,黑色的荞麦外加鳗鱼来自福岛县南会津产,都非常香,咀嚼时口中充满了甜味。所有的荞麦面都配有荞麦刺身,吃起来的口感和香味都不同,非常有趣。荞麦汤是专门熬制的,味道浓郁。这种让人感觉到如此浓郁的荞麦汤是我第一次尝试,令我惊讶不已。寿司也很美味,吃完后已经饱了。甜点是荞麦花蜂蜜抹茶,我的伙伴非常喜欢。我之前不知道深草有这么好吃的荞麦面馆,而且在这个价位下,能够度过如此幸福的时光,真是性价比太高了。下次一定要尝尝他们的酒。
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がおがお
3.00
我想去附近的一家餐厅!今天是星期天!我想去那家餐厅吃午餐!不好意思,现在是11点15分,有位置吗?他们说如果11点30分到就可以了。这家餐厅星期一和星期二休息,所以一直没机会去!但我一直都想去的一家高级荞麦面餐厅!到了之后,看了菜单,哇,有好多种荞麦面!我不知道该选哪一种!我看了旁边的客人点了黑色荞麦面和磨砂黑色荞麦面的天妇罗荞麦面!价格大概是2500日元,我想。首先上来的是天妇罗,哇,好好吃!非常好吃!(虾、香菇、茄子都有)然后是一口寿司,哇,也很好吃!不错!然后两种荞麦面上来了,不知道怎么样?有点不够吃!(这是我的口味)这就是荞麦面吗?嗯,明白了。最后还有甜点上来了!份量非常足够!味道很好,但性价比可能不太高吧?嗯嗯,这是我的感觉m(__)m
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まいちゃろちゃん
3.70
"♡【手打ち蕎麦・鮨 いまふく】♡对于喜欢荞麦面的人来说是天堂♥♡ 天妻天妻(三种口味比较)¥3150♡ 靠近京阪藤森车站的手工荞麦面和寿司店 いまふく ლ(╹◡╹ლ)虽然经常经过这家店的前面,但这是我第一次来(ᐢ ܸ. .ܸ ᐢ)՞ ՞我已经迫不及待要来了( ˆ꒳ˆ )店面看起来像高档餐厅,有点让人不敢进去的氛围 ˍ荞麦的产地解释板也让我心情愉快 ₍ᐢ..ᐢ₎这是一家只有两张桌子和两个吧台座位的小店‪ෆ ̖́-‬他们很慷慨地同意了拍照ჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)‪ ̖́-他们甚至向我道了谢( ߹꒳​߹ )这是我应该感谢你们的(ฅฅ⸝⸝⸝)老板夫妇人很好(՞˶ᵒ̴̶̷᷄꒳ᵒ̴̶̷᷅ ˶՞)让人感到温馨ෆ⸒⸒⸜( ˶'ᵕ'˶)⸝‪老板以前是寿司师傅,后来转行成了荞麦面师傅*( ᐛ )و♡我们点了两份"天妻天妻~三种口味比较~" 服务员问:"要不要每人都来六种不同的产地口味?" 这样我们就可以品尝到六种不同产地的荞麦面( ꙭ )‪‪.ᐟ.ᐟ♡首先上来的是天妻天妻(天妻天妻( ᵒ̴̶̷̤-ᵒ̴̶̷̤ ) 天妻天妻的种类太多了〜(՞•֊•՞)它们把天妻天妻切成易于入口的小段(ˊ꒳ˋ*)这个细心的举动让人非常高兴( ⋅֊⋅ )‎味道也太好了〜ჱ̒ ー̀֊ー́ )令人垂涎三尺〜‪⸜( ˶'ᵕ'˶)⸝从一开始就让人垂涎欲滴- ̗̀ ෆෆ ̖́-♡老板以前是寿司师傅,所以寿司饭特别好吃‪⸝⸝> ̫ <⸝⸝姜也很新鲜美味(●ꉺωꉺ●)♡还提供荞麦的酱汁、佐料和海盐(⁎˃ᴗ˂⁎)♡他们会在接到订单后开始煮荞麦面- ̗̀ ̖́-煮好后会仔细沥水(^-^)/然后上桌的是宽面荞麦面,有点像千层面( •̀֊•́ ) ̖́-首先我尝试了原味( ◜︎◡︎◝︎ )感觉荞麦的香气在鼻子中弥漫- ̗̀ ( ˶'ᵕ'˶) ̖́-味道很好ꪔ̤̮‪接下来我尝试了用海盐沾着吃( ー̀֊ー́ )这样可以更好地感受到荞麦的甜味‪‪.ᐟ.ᐟ荞麦酱汁比关西风格的略浓一些吧?我还尝试了在荞麦面上加点芥末然后蘸着酱汁吃,这样吃起来变化多样,非常棒‪\♡︎/︎吃完一碟后,下一碟会在完美的时机上来(ˊ︺ˋ) 乡村风味的"黑荞麦" 有粗切和普通切片两种,宽度和之前的"细切"一样( ˶ˊᵕˋ)♡荞麦的香味更浓郁,虽然荞麦面有点硬,但有嚼劲,加上晶莹的海盐,荞麦的甜味更加丰富,荞麦的味道真的太好了⸜( ⍢ )⸝美味无比\( ˙▿˙ )/吃完荞麦面后,他们会在荞麦面剩下的热水里煮出一碗温暖的荞麦面汤( ˙༥˙ )这碗浓郁的荞麦面
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dbd32f
2.00
我理解你的观点,你觉得蕎麦的价格相对来说有点高。点了两种不同的蕎麦来比较,但份量有点小,如果是男性可能只够吃三口。而且,普通份量的冷面再加大份要额外加700日元,价格有点惊人。总价超过2000日元,难以频繁光顾。我希望他们能多提供一些蕎麦,而不是包括寿司和甜点在所有套餐中,即使我们不需要它们,价格也是一样的。
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NORIO KITAMURA
4.50
在京都吃过的最美味的两种荞麦面盛合,细面,1500日元。我在午餐结束前一个人前来,所以坐在吧台上。我询问了服务员的建议,他推荐了细面。不久之后,我点了细面,不一会儿,第一碟白色的荞麦面上桌了,他们解释说这是长野产的荞麦,切得非常细。一看就很美味!尽管我真的很想马上吃掉它,但因为是第一次来,所以我匆忙地拍了照片。首先,我没有加任何调味品,只是咬了一口,荞麦的香气和甜味立刻弥漫在口腔和鼻腔中。我迅速蘸了点盐,吃了一些切成薄片的荞麦。太好吃了!口感很好,荞麦切得很薄,口感很鲜美,稍微有点嚼劲,正好符合我的口味。接下来,餐厅还提供了午餐套餐里的寿司,有三文鱼、鳗鱼、鱼子、虾,外观看起来很不错,饭的分量既不多也不少,正好配荞麦面。醋和饭的烹饪也非常完美。在吃了大约一半之后,第二碟黑色的荞麦面上桌了,这个时机也非常完美(因为我吃得比较快,所以可能有点抱歉)。黑色的荞麦也是新潟产的,就像白色的一样,我没有加任何调味品,先吃了一些,然后才加了盐。嗯,它的甜味与白色的不同,非常美味,我感到非常幸福,当我瞥见厨房时,他们正为我准备荞麦汤。他们不是直接倒荞麦汤,而是真正地为我烹制了荞麦汤。在我吃完黑色荞麦面的同时,荞麦汤也送上来了,里面有姜,而且是有机的生姜。荞麦汤里加姜!?我毫不怀疑它会很搭配。个人而言,我通常不会在荞麦上加调味料,而是会在荞麦汤中加入芥末或葱,但不常见生姜!我立刻加了点岩盐到荞麦汤中,嗯,这个味道太棒了!再加点生姜!然后再加点酱汁!这简直就是一道美食,名字叫做荞麦汤。芥末的清新香气完美地弥漫在鼻子里。这么美味,而且服务也非常完美,所以我告诉他们,我感到非常满意,然后结账。如果每天都吃的话,1500日元可能会有点贵,但考虑到这个味道、组合和服务,完全值得排队等候,这是一家我不想告诉别人的荞麦面店,我百分之百会再来的。
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reime598
3.80
在旅游途中,突然想吃蕎麦,于是就进了一家蕎麦店。店主告诉我,点菜到吃完可能需要一些时间,但我并不着急,因为这次旅行并不赶时间。看了菜单后发现价格有点高,但我点了一个三种天咋罗蕎麦的套餐,每道菜都像是一道菜肴那样上桌。确实需要一些时间等待,不过这样一来,我能够品尝到不同种类的蕎麦,非常美味。蕎麦汤非常浓稠。
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津軽やすべー
3.90
「はも三昧(おとし、南蛮漬け、あぶり、肝煮、骨煎餅)ちらし寿司細」:多种鳗鱼美食的寿司拼盘 「埼玉三芳(新そば)白粗」:位于埼玉三芳的新鲜荞麦面,清淡可口 「栃木益子(19年夏)黒粗」:位于栃木益子的黑色粗荞麦面,制作于19年夏季 「宮崎高千穂(19年秋)細」:位于宮崎高千穂的细荞麦面,制作于19年秋季 「鳥取伯耆(18年秋)黒」:位于鳥取伯耆的黑色荞麦面,制作于18年秋季 「新潟三島上条(19年秋)蕎麦花蜂蜜プリン、韃靼蕎麦ゼリーそば湯」:新潟三島上条的荞麦花蜂蜜布丁、鞑靼荞麦冻和荞麦汤
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紫陽花の朝
3.60
我得到了这家餐厅的信息,并在第二天的下午1点多去了那里。我进去后坐到了刚好有空的桌子上,点了一份两种天妇罗(细面和黑芝麻面)。首先上来的是天妇罗,外酥内嫩,非常美味。然后是盛在碟子里的富山产的高质量荞麦面。接着是寿司饭,也非常好吃。然后是宫崎产的口感韧劲十足的荞麦面,如果要选的话,我更喜欢这个。最后上来的是抹茶布丁和黑糖糖浆果冻,从头到尾都是美味,一点也不马虎。期待下次再来!
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ビッキー
4.30
突发奇想,就这样来了。11点20分电话预约。成功挤进去了。他们的荞麦面有两种,一种是黑荞麦(产自新泻县妙高高原),另一种是黑荞麦粗面(产自长野县)。两者都散发着浓郁的荞麦香气,咬上一口越嚼越美味的全荞麦面。山葵和盐也很美味。他们的寿司是一碟拌有鱿鱼、鱼子酱、中腩金枪鱼和鲂鱼的小寿司,也非常好吃。荞麦汤浓郁可口,里面加了姜更是一绝。甜点有豆奶布丁和紫薯。如果再来一杯酒,简直完美。总计1600日元。
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京都 民
4.00
在这一天,早上我在MyReviewer上看到了这家餐厅的评论,于是决定去试试看。这家餐厅是一对喜欢吃荞麦面的夫妇经营的,所以我迫不及待地去了那里。我们大约在中午12点前到达。幸运的是,吧台座位有空,我们立刻入座。有一对客人来了,只好在外面等候。他们给我们介绍了荞麦面的产地和面条,我丈夫点了“细”的,而我点了“细黑”的。(⌒∇⌒)荞麦面的专业知识就交给懂行的人了,但我只知道当我吃到美味的食物时(符合我的口味),我会笑得合不拢嘴。是的!我笑得很开心,虽然没有出声。荞麦面的分量我觉得有点少,但它足够留在口中,混合得很好。荞麦汤......我一口气喝光了(^^♪)。还有荞麦布丁。我真的想再来一份。我丈夫也是同样的感受,每次吃东西时我们都会互相开心(⌒∇⌒)。伏见深草(藤之森)是我们夫妇常去的地方,但我从来没注意到有这家荞麦面店。它已经开业了大约5、6年了吧。真是让我惊讶(@_@)。等新冠疫情平息后,我一定会再去的。谢谢款待。
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るぃ1984
4.60
上个星期六,我和丈夫去了附近的一家餐厅。先说价格吧,我的鸭肉荞麦面2600日元,丈夫点的鲱鱼荞麦面1900日元。不过,第一次看到价格后就忘了它的高昂。鸭肉与超市里卖的完全不同。我发现了肉的嫩滑,脂肪的美味,以及精选的食材。荞麦汤也非常美味,我可以一口接一口地喝。甜点是免费赠送的。虽然已经过去了三个多月,但我忘了具体是樱花饼还是樱花寒天,总之是这样的甜点。隔壁的桌子点了很多小吃,但我们只点了荞麦面,因为我们是临时决定来吃晚餐的。不过,我们也享受了荞麦汤和甜点,吃得饱饱的。我听说他们的餐具是从信乐陶瓷买来的。结账时,有人问我们从哪里来,我们用标准日语回答,可能被认为不是京都人吧。我们说:“我们住在附近。”如果有机会的话,我还想再去这家名店。
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愛盗 遊生
4.00
现在我在京都市伏见区的藤森地区。今天吃了冷荞麦,有两种选择:白荞麦和黑荞麦,还有寿司、另外一碗荞麦汤和甜点。白荞麦和黑荞麦都有独特的香气和口感,荞麦汤也是分开的,有一丝丝浓稠的泡沫,汤底味道温和而美味。甜点是荞麦实心布丁和南瓜甜点。#现在吃 #深草 #藤森 #荞麦 #冷荞麦 #白荞麦 #黑荞麦 #寿司 #京都美食 #京都美食之旅 #爱吃的人 #太阳 #爱京都的美食 #爱吃的人荞麦。
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