空调一点都不凉快，我汗流浃背，不得不提前离开了。味道还可以，但希望他们能解决一下空调的问题。厚切牛舌有点不划算，两片要1680日元，而且店里挺拥挤的，所以我点了肉和最后的拉面，结果一上来就是拉面，我和我的朋友都出了一身汗。奇怪的是，冷面居然卖完了，我以后不会再来了。

南砂町办完事后，周日下午6点左右进店寻找烤肉。然而，刚进店就被告知牛排、肚子和白菜等已经卖完了。猪和牛的内脏烤肉价格大约在500日元一盘起，而牛肉里脊或牛小排的价格大约在1000日元起。我点了牛里脊和喉咙软骨等菜品，所有肉类都没有异味，而且切得很好吃。不过，菜和饮料的上菜时间有点长。在这个时间段，一开始只有一个客人，服务大约在5到10分钟内上菜，但到了晚上7点左右，客人突然多了，几乎满座，我点的额外的三种牛肉迟迟未上。服务员们看起来很忙，因此我只好结账离开。虽然肉很美味，但有点可惜。如果能抓住好时机可能会更好。

平日下午4点过后，我和儿子去了这家餐厅。惊喜地发现平日下午4点到晚上7点有每小时800日元的畅饮服务（限定酸梅酒、烧酒等）。我们毫不犹豫选择了畅饮。肉类新鲜美味，特别推荐胃网油、心、舌尖等。还有新鲜的生肚片、泡菜、辣炖汤、炸蒜、萝卜凉菜等菜品也非常美味。店员们都非常友好热情，让我们感到非常满意。美味丰盛，谢谢款待。

1小时800日元的畅饮，短时间内一番胜负，点了白芝麻刺身、多汁的招牌鱼丸串、附带青椒的甜甜圈、还有半份的串烤鱼丸，先蘸酱料烤制再放在青椒上享用，这搭配酒真是绝配！

哈拉密克斯卡尔比泡菜，我们两人点了这个菜。他们把它卷在生菜叶里给我们享用。这家餐厅位于砂町银座附近，是总店吗？他们以烤肉为主打，价格实惠，味道美味，我已经多次光顾过了。不过这家南砂的分店是我第一次来。它位于离爱奥尼（Aeon）不远的地方，位于建筑的二楼，座位比较宽敞。谢谢款待！

平日晚上8点30分预订并前去用餐。我打电话预订后10分钟就到达了，发现炭火已经准备好，心情大好。【优点】· 到达时炭火已经准备好了。· 有我最喜欢的炭烤肉（炭火烤肉）而且味道很好。· 啤酒的味道很棒。· 烧酒的品质很高，而且份量足够。· 虽然工作人员不太熟练，但他们非常努力工作。【不足之处】· 我坐在靠近门口的吧台，每次客人进来都会发出巨大的噪音，非常不舒服。门的声音像是在挑衅一样让人讨厌。· 我点了羊肉，但味道让我感到意外，不好吃！原本应该美味的脂肪味道怎么变成这样了...· 炭火的火力太强了，肉一放上去就烧焦。· 这个餐厅原本是一家大型中餐馆，但空间感觉奇怪，不太舒适。虽然只有两组客人，但他们的嬉笑声直接传到我们这里，让人无法安静享受。等等。从经营方的真诚态度可以看出，他们在告示板和员工的努力中体现出来。我希望他们能不断改进并继续经营下去。期待未来！

探访东京江东区南砂町的特色美食，这家名叫“砂町ホルモン 匠 南砂店”的炭火烤肠肉人气餐厅首次光临！在一个夏日晴天，汗水洒在脸上的周末，我突然想起了这家我喜欢的当地美食餐厅，南砂町的“砂町ホルモン 匠”！这座城市有着昭和复古风情的三大商店街，而这家餐厅位于南砂町银座商店街的一个交叉路口，非常不起眼但却是一家芝浦直送采购的特色烤肠餐厅，注重质量和细致的工作！这是南砂町的一家支店，原本位于北砂町，是一家专门经营炭火烤肠的人气餐厅，名叫“砂町ホルモン 匠”。 由于疫情的缘故，我一直没有来过这家餐厅，但终于盼来了初次光临！我首先点了白菜泡菜，不过很遗憾，他们告诉我已经卖完了！这里的泡菜味道辣而不过分，非常美味，所以感到遗憾！由于周末是连续假期，家庭聚会的客人众多，所以库存不足！我想要蔬菜，所以点了一个小菜拼盘！里面有法莲草小菜、蕨菜小菜和大根小菜，总共三道！我点的是拼盘，但他们送了我三道，这真是个惊喜，而且是免费的！我想点烤肠，但同样被告知卖完了，真是抱歉！由于连续假期导致采购不足，库存用光了，甚至连牛舌也没有了！我开始担心晚上的营业，但他们与总店协商后勉强凑合着点了些肠子，其中包括丸肠、麻辣肠、白肠和味噌味的，点餐完毕！我问有没有推荐的肉，他们告诉我有假日限定的数量有限的和牛里脊肉！所以我先点了一些烤肠，然后再点了肉！法莲草小菜口感鲜脆，味道出色，非常美味！蕨菜小菜带有鰹鱼片的味道，口感和味道都很好，非常美味！大根小菜的醋味非常恰到好处，口感鲜美，非常美味！丸肠口感紧实，带有一丝焦香，非常美味！麻辣肠口感弹牙，麻辣味道很好，非常美味！当天的麻辣肠看起来就非常美味！白肠口感酥脆，味道清淡，非常美味！味噌肠的味道很不错，口感和味道都很好，非常美味！所有这些肠子都没有异味，酱料味道好，非常美味！还有一款假日限定的和牛里脊肉，柔软多汁，浸在酱汁里，肉质柔嫩，味道鲜美，非常美味！这家餐厅提供各种新鲜的烤肠，包括稀有部位，是一家出色的名店！虽然也有其他著名的烤肠餐厅，如“亀戸ホルモン”和“ホルモン青木”，但这家餐厅的质量和酱料也毫不逊色，味道好，非常美味！这是一家鲜为人知但美味非凡，性价比很高的隐秘名店！

2021年3月21日，我在南砂的砂町ホルモン匠餐厅用晚餐，这是我第二次光顾。那天下着大雨，我在下午4点之前进入餐厅，但只有一组客人。我们点了匠沙拉（600日元+税）、盛冈冷面（800日元+税）、葱饭（300日元+税）、大碗米饭（250日元+税）、猪五花肉（480日元+税）、牛舌肉（980日元+税）、匠肠三点拼盘（1,380日元+税）和牛腩肉（980日元+税）。据说这天没有牛排系列，有点可惜。总的来说，价格有点贵，但还是不错的。希望这个评论对大家有所帮助。

2021年1月11日，我在晚餐时光顾了这家位于砂町银座商店街附近的“砂町烤肉匠 北砂本店”的姐妹店。以前这里是一家中餐馆，但不知何时已经变了。一直很好奇，所以我走了进去。时间是晚上7点前。店里有很多客人，非常热闹。他们提供各种不同的肉部位，包括烤肉、牛百叶、辣肚、蜂巢、鸡心、脆皮、鸡白、猪胸膛、乳腺、豚肉、蓝蟹、牛胃、鸡胗等等。还有烤肉拼盘，包括五种和三种不同部位的拼盘。此外，还有牛排和牛舌。还有各种面条、米饭、汤和小吃供选择。我肯定会再去一次。希望这对您有所帮助。

照片上的午餐哈拉米套餐含税1200日元。食评网上有时评分非常高的性价比餐厅，但我认为这里评价正中实际情况。首先，尽管疫情期间，店里没有活力，很少顾客的原因我觉得现在明了了。

建议的餐厅：物超所值，适合两人，可以享受丰盛的餐点，价格在两万元左右。

我来过这家总店，觉得很不错，所以想着这家系列店应该也差不多水平，点了一些价格较高的菜品，但有些令人有点失望。肉质不太符合价格，调味料也异常咸，有些肥肉部分普通情况下应该被剔除，而且服务员没有主动提供剪刀，最后的炖牛舌咖喱里的牛舌似乎有点老。其他方面，服务员的指导不够详细和准确。不过，考虑到这可能是一家新店，我希望他们会不断改进，成为一家优秀的餐厅。

肉也新鲜，干净，便宜，味道好。

谢谢您一直提供最好吃的烤肉(^^)不管吃什么都很美味，但我特别喜欢牛小肠和牛肚。