Instagram: aya.kuishinbo こんにちは，我是あやぽよ(^^) 非常感谢您查看！期待着大家的【赞】【关注】【保存餐厅】！也请务必来看看我的Instagram★＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 这是位于西麻布的西麻布 しるく屋的分店，以淡路岛为概念，提供了丰富多样的用淡路食材制作的套餐。以下是一些亮点： ・一口汉堡：首先品尝了著名的汉堡，内含淡路牛佃煮。味道甜辣，香脆，为接下来的套餐增添了期待。 ・蒲公英花的马卡龙：奇特的是马卡龙皮很甜！这种甜和咸的组合非常有趣。 ・胡萝卜慕斯：外观可爱的叶子形库明曲奇搭配了淡路产的葱和一些淡汁调制的胡萝卜，味道清新甜美。 ・鲍鱼白子和白萝卜汤：鲍鱼白子和白萝卜在浓郁的出汁中相得益彰，形成了美妙的组合。 ・小鱿鱼和大鱿鱼的薄片：奢华地使用了两种不同的鱿鱼制成的薄片。柠檬和橄榄油让它清爽，突显了鱿鱼的美味。 ・竹笋和菜花的煎炒：竹笋和菜花，真是完美搭档！虽然从照片上看不太清楚，但上面撒了海带銀餡，增加了咸味。樱花盐和这道菜搭配得很好，让人感受到春天的气息(^^)。 ・鲷鱼煎炒：令人惊喜的是，鲷鱼煎炒上方还有一个烤鲷鱼！准确来说，更像是烤馅饼，有创意且适合女性口味。搭配的奶油酱也浓郁美味。 ・生春卷：这是今天的MVP！里面有烟熏鳗鱼、金柑等，各种意想不到的食材，令人印象深刻。真的希望可以单独点这道菜，笑。 ・牛排和汉堡：汉堡是最后才做的，可以看到它在铁板上烹饪，看着很令人期待。它的外表是完美的圆形，有着美味的焦糖，内部鲜嫩多汁。据说这个汉堡使用了未用于牛排的部位和去除的筋，非常符合可持续发展目标。 ・泡菜火锅和咸牛肉：最后，您可以选择白子、梅和炒饭中的一种。我们都点了，但遗憾的是每人只能点一种（真希望能全都吃了...！）。当天是我的生日，他们还为我准备了一个惊喜的生日蛋糕！这里的内饰非常优雅，黑色为主，有一种非常典雅的氛围，还有包房，非常适合用于商务宴请。你可以坐在吧台旁边看铁板烹饪，也可以用于浪漫的约会，而且他们还提供惊喜服务，适合女孩聚会等各种场合，非常推荐。度过了美味愉快的时光(*^^*)

坐落在神楽坂的「Shirukuya HANARE」，隐秘在街角上。从店门口感受到的是宁静和放松的氛围，仿佛让您忘却了都市的喧嚣。一推开门，热情的工作人员笑容满面地迎接。店内的灯光温和，别致的装饰给人留下深刻印象。有吧台座位和独立包房，两者都设计得宽敞舒适。特别是独立包房，氛围宁静，非常适合重要的场合和招待。工作人员的服务也无可挑剔。他们提供精准的建议，积极满足客人的需求，令人由衷感激。此外，他们的专业素养体现在倒水的时机和密切观察客人的节奏以提供服务。地理位置、氛围和服务，「Shirukuya HANARE」在各个方面都是一流的。强烈推荐给想要在神楽坂度过特别时刻的人。期待着再次光临。

平日夜第三次光临这家餐厅。与上次相比，味道水平似乎提高了？鲍鱼和虾的弹牙感令人印象深刻。昨天在银座也有一次商务宴会，在那里也吃了鲍鱼（价格也相当高的套餐），但这里的鲍鱼是另一回事？不是嚼劲十足的，而是弹牙。鲍鱼汤在口中扩散开来。伴随的酱料也很棒，樱花盐？还有柠檬？都很搭。老实说，虽然上次来的时候菜单中也有鲍鱼，但这次明显更美味。（我是个普通口味的人，不太了解烹饪方法是否有所改变）这家店是由主厨决定的吗？每次来都会换菜单，所以不会厌倦。另一方面，主菜每次都一样，但我希望这个主菜保持不变。好的肉只需盐和芥末就足够了。淡路洋葱酱也可以作为味道变化来享受。这款主打的铁板牛排应该有很多忠实粉丝。这次也很美味。

再次访问了。使用淡路岛食材的菜肴非常美味，而且视觉效果也非常出色。主菜是沙朗牛排，与红葡萄酒搭配得非常完美，最后点了咖喱饭，非常满意。

我之前在工作时曾经光顾过这家餐厅，氛围非常好。因此，这次我选择在妻子的生日时来这里用餐。与法式套餐不同，这里的菜品种类很多，大约有10道？每道菜都充分展现了食材的味道，非常美味。他们还会仔细询问不擅长的食材以及肉类的烹饪程度，完美地满足了我的要求。他们的烹饪水平真是令人印象深刻。我们的孩子点了儿童套餐，汉堡非常美味，大人都有点想尝一口（笑）。因为这是一家面向成年人的餐厅，我担心带着小孩子来是否不合适，但他们非常友好，对孩子们微笑问候，挥手致意，服务非常好。总之，这是一家美味的餐厅。

这家餐厅真的很棒！我们受邀去了我们的合作伙伴所经营的这家餐厅。它位于淡路岛，使用了精心挑选的食材，提供了独特的料理和精美的餐具，还有高品质的服务，我们度过了美好的时光。菜肴非常精致，不仅味道出色，而且烹饪手法也相当独特，不是简单的铁板烧。Awaji啤酒也是我们第一次尝试，非常美味。不仅味觉上满足，还能在视觉上享受，我们一定会再次光顾这家餐厅！

我第一次来到这家我一直很感兴趣的店！我久违地漫步在神楽坂，依靠地图找到了这家被时尚建筑包围的隐秘餐厅，一开始我根本不觉得它是家餐厅。内部装潢非常高档，适合寻找隐秘场所的人。我点了套餐。在选择鱼和肉时，我选择了肉（是鹿肉），在主要的肉菜上我无法决定，服务员也推荐了一种可以同时享受的选项（西冷牛排和羔羊排）。从淡路岛迷你汉堡开始，然后是淡路岛鲀鱼汤，鱿鱼卡尔帕乔等，我不断品尝到了淡路岛的食材，我第一次尝试了它们！所有都非常美味！法式的摆盘和每个器皿都很有趣，我不寻常地拍了照片。点了两种肉菜是正确的选择。它们都充满了鲜美的味道，但质地不同，所以很有趣。还有同时上桌的汉堡，内部非常紧实但却很嫩，非常美味！最后的菜肴，如果你犹豫不决，请一定尝试哈希牛肉！它充满了怀旧但又新鲜美味。食物、器皿、玻璃杯等都让人视觉愉悦，无论与谁一起来，都不会缺乏话题的美妙餐厅！

-东京 神楽坂-【Shirukuya HANARE】━ 餐厅 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━⚫︎美食评分：3.08⚫︎最近车站：神楽坂站⚫︎预算：¥15,000〜¥19,999⚫︎地址：东京都新宿区津久戸町3-19 DeLCCS神楽坂津久戸町 1楼⚫︎营业时间：17:00〜22:00⚫︎休息日：星期日━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 评价 ━从神楽坂站、飯田橋站步行约7分钟，以“自然的宝库”淡路岛产食材的美味呈现出全新形式的铁板料理【Shirukuya HANARE】。〈推荐要点〉■在关东地区难得一见的『淡路牛肉』■不受铁板限制，根据食材烹饪■淡路牛肉经过缓慢低温处理■由法国出身的大厨监制，注重细节的铁板料理店名以汉字“知来屋”表示，寓意着“品尝淡路岛食材的美味，再次光临”的愿望。根据这一理念，以稀有的神户・淡路牛肉为主菜，食材几乎全部来自淡路岛。您可以品尝到大量使用淡路岛食材的全新铁板料理。优雅的店内氛围包括可观赏铁板烹饪过程的吧台和包房。适用于各种场合。今天将安排在包房内用餐。从开胃菜到甜点，甚至啤酒，几乎所有菜肴都使用了以淡路岛食材为主的美味食材。全部都美味极了。铁板烧当然非常美味，但海鲜汤和洋葱慕斯等汤类菜肴也非常令人惊叹，味道浓郁且香醇到令人感动的程度。推荐菜是稀有的“神户淡路牛肉扒”。淡路牛肉的血统是举世闻名的肉牛“但马牛”的杰作。“但马牛”中的许多在淡路岛生长，但并非从一开始就被称为淡路牛肉。只有那些符合严格认证标准的才能获得“淡路牛肉”的称号。肉类、海鲜无一不美味，这是位于神楽坂背街巷弄中的一家时尚而隐秘的铁板料理店，务必一试…美味至极。■菜单□─━─━─━─━─━─━─━─━─□■-前菜-■淡路岛迷你松露可乐饼 季节卡布奇诺-时令-■云子焗奶酪淡路白汁-店制-■淡路烤牛肉手卷寿司-推荐-■河豚与脚红虾的法式煮杂烩-沙拉-■淡路岛 洋葱慕斯-今日海鲜或肉类-■淡路岛鰤鱼煎炸■淡路岛鹿肉扒-玫瑰花冰-■玫瑰花冰-主菜-■淡路牛里脊或臀部-收尾-■泡菜锅■淡路绵玉米饭■□─━─━─━─━─━─━─━─━─━─□■━━服务━━高水准━━性价比━━虽然高价但合理━━店内氛围━━时尚的内部空间━━再次光临━━★★★★★━━与谁前往━━与朋友━━预约━━有 ===========

云子的奶酪焗饭、河豚和小龙虾的浓汤、洋葱酱、鹿肉，以及经典的汉堡肉都太美味了！！配上一杯葡萄酒简直完美！上菜的时间点也恰到好处。每次都太好吃了，所以总是以泡菜火锅来收尾，下次想尝试其他菜品！！

最近我对淡路岛这个山海里的美食宝库很感兴趣。Shirukuya HANARE是淡路岛出生的前法国厨师开设的淡路岛铁板料理店吗？据说它是洲本市（淡路岛）于昭和60年开业的"Shirukuya"和"西麻布しるく屋"的姐妹店。因为在淡路岛经营着一家专注于淡路岛食材的餐厅，所以人们对食材和味道都寄予了厚望。他们可以享受到淡路岛的新鲜食材，如但马牛血统的"淡路牛"、淡路岛特产的洋葱、鸣门和明石的海峡海鲜等。餐桌上的餐巾用"淡路结"的水引装饰，展现出了繁荣的氛围，是一个美丽的餐桌摆设。餐厅内有铁板吧台座位和适合情侣的私人包间。我预订的包间用淡路瓦装饰，非常时尚。我订购了以下菜单： 1. 开胃菜：淡路岛小汉堡、松露可乐饼、季节生牛肉片小汉堡、鳴門鯛卡普乔。这些小吃都很有创意，与传统的铁板烧不同，非常时尚！ 2. 季节菜：云子奶酪焗烤，用淡路贝壳酱汁烤的鳕鱼白子，淡路岛产牛奶制成的白汁。洋葱的甜味也得到了充分的体现，非常美味！ 3. 主厨推荐：河豚和足赤虾的布丁汤，汤上铺有鲷鱼杂碎的饼干。河豚鱼汤和虾出汁浓郁而美味！ 4. 沙拉：淡路岛洋葱慕斯和清汤的两层。在气泡气球中锁住了橙子香气的时尚调酒！ 5. 铁板烧：可以从以下选择一个菜品：当天的淡路岛海鲜烧烤、当天的淡路岛肉类菜肴，可以根据当天的食材点菜。 6. 甜点：可以从当天的甜点中选择。我选择了草莓和开心果冰淇淋杯！这是一款精致的冰淇淋杯，非常美味，让我感到惊喜！包括口感清爽的冰和其他10道菜，总共¥15,000，税金已包括，非常满意。不过，神乐坂地区有很多隐藏的名店，位于巷子深处，因此访问非常有趣。下次我想在吧台上用餐！

这个建筑看起来可以吗？我有点不安地往里走。招牌或者说建筑物都相当难以辨认！但这也增添了一种隐秘感✨吧台有6到7个座位。还有两个包间吧？当天这两个包间似乎都在使用，我听到了声音！还有一些家庭在这里，可以根据需要使用，我觉得这很不错◎我在想喝点什么酒，然后发现有很多淡路岛的精酿啤酒！原来这是一家淡路岛推广的店。据说店主是淡路岛出生的。那么只能喝淡路精酿啤酒了！我决心要试尽所有种类！首先是岛柠檬。柠檬味道不如我想象的浓，或许因为我认为是淡路岛的原因，感觉有点像洋葱味道(笑)我们点了ONOKORO 15,000日元的套餐。第一道是开胃菜拼盘。透明的盒子上摆放着淡路岛迷你汉堡（迷你泡芙）、松露可乐饼、鳴子鯛卡尔帕乔。第二道是云子奶酪焗烤，用淡路白鳕鱼白子制成，然后淋上淡路岛牛奶和米粉白汁，烤制而成。焦糖洋葱增添了甜味和深度，以及美味！据说是用柚子胡椒做隐蔽味，但我几乎没察觉到。不过，现在被告知，尾味确实稍微有点辣！第三道是淡路牛肉的烤牛肉寿司，部位是牛腩，寿司饭上淋着香醋和醋。前面的是鱼子酱和指橙，后面的是鱼子酱和紫苏花穗。虽然很小，但喝酒的时候这个份量很合适◎不需要大口吃！因为醋用于寿司饭，所以与烤牛肉很搭！第四道是鲍鱼和足红虾的浓汤。碗里的鱼型是用鲷鱼鱼肉制成的小点心。可以在浓汤中蘸着吃。碗里的材料有淡路岛河豚、足红虾、长葱，汤底是河豚骨头和虾头。虾的汤浓度就像虾汤一样浓郁！足红虾很大，嚼劲十足✨接下来的酒当然要喝淡路精酿啤酒了！Pilsner。清爽干净✨第五道是淡路岛洋葱慕斯。气球里藏着橙子香气，对吧？这个气球意外地不容易破裂(笑)我喜欢这个慕斯！它分为两层，下面是慕斯，上面是清汤。非常美味(⑉• •⑉)♡第六道是可选择的菜单！淡路岛的青鳗鱼煎或淡路岛地鸡。我选择了地鸡！圆圆的像可爱的鸟巢一样的摆盘。虾芋是用高汤炖煮再烤制而成的。可以选择配以香料盐。此外，花盛紫苏的下面还有芥末酱。第七道是口腔清新小点。玫瑰冰沙。玫瑰果茶冰沙。勺子上刻有心形♡实际上，这个器皿也考虑到了洋葱(笑)因为颜色很深，所以看起来很有浓郁的玫瑰味道，但实际上是玫瑰果茶，所以味道很清新。第八道也是可选择的菜单！淡路牛肉的沙朗或柳羊扒，搭配了时鲁可牛肉饼。在热铁板上煮沸酱汁，然后流到那里，再翻炒。饭也是炖入了牛蒡等材料的炖饭，非常美味！我的朋友喜欢汤底煮饭，淡路岛的扁食饭，章鱼饭烧，茶泡饭...每个都很难选择...犹豫不决，我选择了淡路岛的扁食饭。在铁板上热炸酱汁，然后倒在上面，再翻炒。饭非常松软，带有牛蒡等风味，有点像炖

家人一起前往用餐，所有的菜肴看起来都很有趣，味道当然也非常美味。洋葱慕斯展现了淡路岛特产洋葱的甜味。店员的服务也非常周到，给人留下了非常好的印象。

工作日晚上使用了私人包房，所以铁板烹饪将留待下次体验。尽管听说是创意料理，但与奇特的食材、调味或摆盘相比，更像是强调原材料味道的简约风格。主打肉类是拼盘，因此可以品尝多种口味。咀嚼越多，肉质的鲜美味道就在口中蔓延，肥美的沙朗部分则甜美而融化。烹饪程度也恰到好处，我最喜欢的烤制程度。淡路产的洋葱酱以酱油为基础，味道浓烈，与肉类的甜味相得益彰。不过，盐和芥末依然是最棒的搭配。海鲜也鲜嫩多汁，充满了海鲜的美味。这就是所谓的“多汁”。同样，柑橘和盐也是必不可少的。海洋的香气，鲍鱼和虾的美味，简直让人欲罢不能，笑容不断。服务员的服务也非常周到，会为每道菜品做出解释。私人包房是完全隔音的，适合商务或私密用途。据说他们也可以根据需要提供儿童菜单。将这样的成人隐秘场所加入你的清单中，男士们一定会高兴的。下次试试坐在吧台吧！

柜台和包间都有，我选择了包间。这家店氛围非常好。创意菜肴非常棒，主菜有牛柳、西冷等三种可以品尝，还搭配了汉堡一起享用。与葡萄酒搭配也非常完美，非常满意。我会再次光顾的。

这家餐厅以淡路岛的食材为主打，提供铁板烧。菜肴的外观令人想起艺术品，充满视觉吸引力，令人在尝味前就感到美味无比。不仅是肉类，餐厅的每道菜都有出色的表现，保持了食材的新鲜度，并展现了烹饪的精湛技艺。尤其推荐的泡菜锅为厨房的亮点，味道深厚。餐厅提供多种葡萄酒，会根据菜肴为您推荐。无论是香槟、红酒还是白酒，都与菜肴搭配得完美，进一步提升了幸福感。这是一个非常舒适的用餐空间，适合各种场合，如商务宴请、约会或想要奢侈一点的日子。我会立刻再次预订。

有一个氛围优雅的安静小巷子！内部装修也非常好，非常适合聚餐和约会。菜单内容也使用了淡路地区的特产，可以品尝到非常时尚的美食。我一定会再次光顾。

位于神楽坂稍微偏远的宁静角落。如果不仔细看，很容易错过招牌！墙壁是黑色的通道！食物是精心制作的，以淡路产地的食材为基础，时尚而美味。总体印象更适合商务宴请吧？厨师和女侍都非常可爱。

位于神楽坂的HANARE餐厅是一家新开张的鉄板烧店，于7月底开业，主要使用淡路岛的食材！他们的套餐美味且氛围很棒，非常适合约会。所有的食物看起来都像艺术品一样美丽。由于它刚刚开业，所以预订也很容易！价格也不算太高，如果喝酒的话大约在2万日元左右。我一定会再去的！#shirukuya#神楽坂#飯テロ#アート#新店#グルメ#グルメ好きな人と繋がりたい#tokyo#japan

我在公司接待中使用了这家餐厅。这家餐厅以淡路岛的食材为主题，提供了美味的铁板烧，淡路牛肉和海螺味道都非常好。餐厅只提供一种套餐。您可以从2-3种主菜和甜点中选择，份量足够，令人满意。用餐时间约为2个半小时。内部装修非常时尚，具有高档感，非常适合与重要的业务伙伴一起用餐。这次我们使用了包间，但下次我想在私人环境中享用，在吧台上亲眼看着食物烹制。

最近在神楽坂开业的糖果店，之前似乎在神楽坂经营，但后来搬到西麻布，西麻布似乎表现良好，所以听说在神楽坂开了第二家分店。自从搬到西麻布后，套餐的质量发生了变化，变得更加正宗。西麻布的糖果店在周围人中评价非常高，而神楽坂的店则比西麻布店稍微高级一些，不愧是物超所值的料理和环境，非常满意。我想再次光临，听说菜单大约每两个月变一次，所以下次也很期待。

这家餐厅位于神楽坂的隐秘角落，店内充满了优雅和高级感。他们的美食摆盛在精致的器皿上，每道菜都看起来令人印象深刻。我们选择了包间，女性服务员热情地在适当的时候为我们上菜，让我们非常满意。如果你喜欢品尝高级葡萄酒，要注意价格可能较高，不过也有一些性价比较好的葡萄酒可供选择，可以根据场合做出选择。