我在访问京都时前往了这家餐厅。在事先查找信息时，我得知了关于"三大松风"的说法，这是其中之一！我了解到如果要购买热门商品，最好提前预订，所以我提前预订了这家餐厅。虽然我很紧张，但在打电话预订时，他们非常友善，让我感到安心。这家店的外观在三大松风中是最新且闪亮的。它位于一座建筑的一楼。我走进门，告诉他们我的预订名字，一位年轻的男士迅速为我拿出了准备好的商品。此外，负责电话预订的女主人也出现了，她非常和蔼，和我交谈，让我非常愉快地购物。仅仅因为它是京都的老店，我感到非常紧张，但温暖的服务让我感到非常高兴。现在，让我分享一下我购买的"松风"。当我回家后，我打开了紫野味噌松风的盒子，发现上面贴有薄薄的和纸，以防止松风变干。撕开纸后，出现了美丽的烤色松风表面，上面撒有黑芝麻。由于没有切割，所以我用一把小切面包刀切成小块，一点点地品尝。（请注意，它的保质期只有三天，包括当天，所以需要尽快食用。）尽管没有使用鸡蛋或膨松剂，但面团蓬松而柔软，同时又有紧实的口感，白味噌的温和甜味和浓郁的味道。真是太好吃了！它只使用天然食材，而且由于这种蓬松的质地和较高的水分含量，保质期不会太长。我丈夫非常喜欢它，他说下次再去京都一定要再买！我也非常喜欢，所以我希望以后能再次光顾这家店。三大松风各具特色，都非常美味。由于我丈夫喜欢这家的产品，我想买给家里或者能迅速送达的人。对于需要两天以上才能送达的人，我想买其他店的产品作为纪念品。

我星期六上午去了这家餐厅。当时没有其他客人。我点了松风外带。松风不同于蛋糕，更像是有点粘性的蒸面包口感。上面的味噌和芝麻味道很好。店里的老奶奶很亲切地和我聊天，非常有趣。虽然我对历史不太了解，但觉得能轻松地品尝到传统的味道很不错。

我陪伴着相方去工作现场，一路驾车前往京都~٩(`･ω･´)و ｵｫｫｫ!!! 因为临时决定，所以放弃了观光，只想着既然来了，至少要去一家有名的店吃点东西。我把地址设为目的地，驾车前进，最终停在了一栋楼的旁边(*°Д°*) 这种事情真的会发生吗？？哈哈哈，评论上说下午2点就卖完了！？现在时间已经过了2:30，还有剩吗？我进入店内去确认，发现一个坐在草席房间里的老奶奶_( ˙꒳​˙ _ )坐在那里。店铺的感觉完全不一样哈哈哈，这真的是店铺吗？哈哈哈。“欢迎光临”，老奶奶说道，“松风有货哦！”我说：“我想要三个吧(´ω`)”，老奶奶问：“你怎么找到这家店的？”“你怎么知道这家店的？”老奶奶的问题攻击力真强(°Д°) 然后她说：“尝尝看吧~”并送了我一些小块作为赠品♪ 我立刻在车里尝了一口(*´﹃｀*) 它是由小麦粉、砂糖、味噌和黑芝麻这四种材料制成的“松风”，口感像蛋糕一样湿润，味噌为它增添了和风的风味。虽然吃的时候会有点粘，但一旦开始吃，就停不下来了♡老奶奶真可爱啊~(*´•ω•`*)♡٭✿*❀٭✿*❀٭✿*❀٭✿*❀٭✿*❀٭✿*❀٭感谢大家的关注、点赞和评论♡ Instagram《 @kanae.0402 》美食账号《 @kanae.0402sub 》怀孕中，暂时休息了"吃而瘦"，正在享受孕期美食生活( * ॑꒳ ॑*) 请大家继续支持我*⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝*٭✿*❀٭✿*❀٭✿*❀٭✿*❀٭✿*❀٭✿*❀٭

下午2点左右就卖完了，这是用味噌做的松风点心。它是用西京味噌和小麦粉制成的，加了糖，然后搅拌均匀。表面撒上黑芝麻，然后烤制而成，厚度约为4厘米。切成易于食用的小块，表面呈现出狐狸色，有点像日式千层蛋糕，但咬下去会感觉稍微坚实。西京味噌的香气和适度的甜味与茶搭配得很好，非常美味。

初次造访于2023年（编号4511） 1. 访店目的：作为京都旅行的第一天，第三站的访问。 2. 店铺信息： - 食评类型：和菓子 - 创建年代：承应年间（1652年至1654年）创立的老字号和菓子店 - 自创建以来一直供应京都御所和大德寺，传承了当时的制作方法和口味 - 标志性产品是来自大德寺僧侣江月宗玩传授的焼菓子"味噌松风" - 营业时间：09:00～16:00 - 定休日：年末年初 - 仅提供外带服务 3. "松风御三家"包括： 1. 亀屋陸奥（"松风"的元祖，位于西本愿寺前，西中筋通七条上） - 成分：小麦粉、砂糖、麦芽飴、白味噌、罂粟籽 - 保质期：10天以上 2. 松屋藤兵衛（靠近大德寺，位于北大路） - 成分：小麦粉、砂糖和由麦芽制成的飴、白味噌、大德寺納豆、白芝麻 - 保质期：约4天 3. 松屋常盤（位于御所南，堺町通） - 成分：小麦粉、砂糖、白味噌、黑芝麻 - 保质期：约3天 4. 当日的拥挤程度：平日下午1点左右访问，前后都没有其他客人。 5. 服务：友善的老妇人出来接待，主动与客人打招呼。 6. 购买物品： - "味噌松风"（小） 900日元 - 保质期只有3天，在"松风御三家"中保质期最短。由简单的原料制成，表面非常湿润。口感松软，非常美味。感谢款待。

位于京都地铁丸太町站附近，靠近京都御所，已有360年历史的老字号和点心店。店内布置充满历史感，陈设品令人印象深刻。店内唯一的菜单是“味噌松风”，售价900日元。我通过电话预订并前去品尝。这款点心的保质期是制作后的3天。它类似于表面涂抹了味噌的蒸面包，味道甜咸，面皮QQ弹，非常美味。芝麻的香味为其增添了风味。我终于明白了为什么这家店多年来一直备受欢迎。我认为如果你把它作为京都的伴手礼购买，一定会受到欢迎。

2023年2月，我偶然来到大阪，途径京都，进行了一次为期一晚两天的旅行。在京都，我的购物伴侣提出了一个请求，要去一家名叫"味噌松風"的店铺购物。不幸的是，我忘记拍摄这个商品的照片，但我可以描述一下它。它的外观类似于葡萄干蛋糕，但口感更加湿润，有一种甜咸的味噌味道，非常美味。它是抹茶的绝佳搭配。

京都市中京区的和菓子店「松屋常盤」。目前在食べログ上评分为3.65，但在京都府排名第422位，总共约22000家店中排在第422位。在食べログ的京都府【和菓子】排名中，排名第35位。相当不错。我在一个周末的下午大约15:20前去，购买了一些点心带走。这家店位于丸太町地铁站东面，步行约4到5分钟即可到达。我进店后，一位年长的女士接待了我。店内没有展示柜。这次我没有预约，购买了一份“味噌松风”，价格为900日元（含税）。只接受现金支付。保质期大约为3天左右。如果你想确保购买，建议提前预约。购买后，我品尝了“味噌松风（小）”，它非常美味。口感略微湿润，有点粘腻的特点。与名店“亀屋陸奥”的“松风”有所不同。个人偏好“亀屋陸奥”的口感。京都地区有许多种类的老字号店铺。关于创立年份，“亀屋陸奥”成立于1421年，“川端道喜”成立于1503年，“亀屋清永”成立于1617年，“鍵善良房”成立于享保年间，“亀屋良長”成立于1803年，“月餅家 直正”成立于1804年，“するがや祇園下里”成立于1818年，“中村藤吉本店”成立于1819年，“満月”成立于1856年，“株式会社祇園辻利”成立于1860年，“竹濱義春”成立于1861年，“大極殿本舗”成立于1885年，“今西軒”成立于1897年，“スマート珈琲店”成立于1932年，“亀廣永”成立于1936年，“まるき製パン所”成立于1947年，“志津屋”成立于1948年，“六曜社”成立于1950年，“前田珈琲”成立于1971年，“高木珈琲店”成立于1976年，而“松屋常盤”成立于17世纪中期的承应年间。京都府拥有许多优秀的老字号店铺。这个地区有着丰富的饮食文化。许多历史悠久的老店拥有经过岁月积累的高超技艺。在这样一个备受欢迎的京都府，我访问了“松屋常盤”，得到了美味的食物体验，这是一次非常有意义的经历。未来，我将继续向美食家们学习，拓展知识，增长见识。

在丸太町车站附近的一家和菓子店。我在周末中午首次光顾，购买了他们的特色菜松风。一位友善的年长女士接待了我：“今天松风的末端有点瑕疵。” “请给我一个。” 我忘记价格了，但它很便宜。回到家后，我打开盒子。是一些细长的松风末端。吸着甜蜜，非常美味：“哎呀，我还没吃松风的主体部分！！！”

北大路通是在大德寺前交叉口的著名甜点店松屋藤兵衛，我买了他们的特色紫野味噌松风外带！虽然很难用言语表达，但这种味道相当独特，味道是味噌味的湿润蛋糕，撒有黑芝麻，完全体现了和风口味。坦率地说，我认为口味因人而异。

初次访问！这家位于御所附近的店铺。走进店里，一位老奶奶迎了出来。我们聊了许多，感觉很好。他们以便宜的价格出售剩余食物，味道也很简单却美味。也适合作为手信。

这家已经创业360多年的和菓子店位于京都御所南门的堺町御门附近。它名叫"松屋常磐"。据说从创业时起，他们就一直向御所、大德寺、茶道宗师等提供和菓子。我看了一下Mailevi和Albos的评论，引起了我的兴趣。哎呀，千先生也来过这里！果然，您以前就品尝过了！这家店只有一种产品，叫做"松风"。 产品名称：味噌松风，售价900日元。据传说，这个和菓子是由曾担任大德寺住持的江月和尚创作的。店内没有橱窗等展示，所以最好提前预订。一位优雅的女士会亲自接待您。"味噌松风"是一种类似于蛋糕的和菓子，由西京味噌、小麦粉和糖混合而成，表面撒有黑芝麻，然后烘烤而成。它的厚度约为4厘米，切成了易于食用的块状。外表呈现出美丽的金黄色。口感稍微有点坚实，带有味噌的香气和温和的甜味，让人陶醉不已♡+ﾟ*｡：ﾟ+（人*´∀｀）ｵｲｼｲ+ﾟ：｡*ﾟ+。 顺便说一下，这个雅致的名字源于日本著名的謡曲"松风"。这是京都人特有的文字游戏，将謡曲中的一句话"浦寂し、鳴るは松風のみ"（只有松风在吹拂）与"裏に焼き色が付いていないので寂しい"（因为背面没有烤色所以感觉寂寞）相对应。在品尝这个和菓子的同时，我也想起了日本引以为豪的京都和菓子的历史和文化。谢谢款待（❁´ω`❁）。

丸太町站步行5到7分钟的地方有一家叫做松屋常盤的和菓子店。这是一家拥有360多年传统的京都老字号和菓子店。他们以味噌松风这种类似蛋糕的点心而闻名。服务员非常亲切，即使没有提前预约，他们也会热情欢迎你。这次我购买了他们的人气产品味噌松风。它看起来像蛋糕，但口感韧性十足，而且有着白味噌独特的醇厚风味，温和的甜味非常突出！分量也足够多，非常适合家人一起分享，所以如果你前往京都旅行，一定要去试试。美味！ ※Instagram美食账号https://www.instagram.com/shunsuke.naka/（已突破1万粉丝！） ※美食博客https://www.hitobashiratoushi.com

我来到了我的伴侣非常想去的餐厅，松屋常磐（Matsuya Tokiwa），这家老字号已经有超过300年的历史了。当我走进去时，我以为会看到一家多么特别的店铺，但实际上里面看起来像一般的房子（笑）。当我的伴侣跟她打招呼时，一位年长但和蔼可亲的老奶奶从里面出来。就在我看得到的范围内，我并没有看到任何商品。我们点了这家店的招牌菜味噌松风（大约1200日元，小约800日元），老奶奶又消失到后面去了，几分钟后又端着食物回来了！这位老奶奶的态度非常温和，光是和她在同一空间里让人感到舒适♥️总之，无论我如何热情洋溢地谈论商品，由于我不够博学，无法很好地传达，所以我借用了他们网站上的文字↓松屋常盘是一家有着承应年间创立的老字号和果子店。自创立以来，一直是京都御所和大德寺的指定供应商，一直传承着当时的制作方法和味道。他们唯一出售的点心是来自大德寺僧侣江月宗玩的传统点心“味噌松风”（大1,200日元，小800日元）。它由简单的食材制成，包括小麦粉、白味噌、糖和黑芝麻，口感鲜嫩多汁，白味噌的香气和淡淡的甜味非常朴实而深刻。听起来很不错（笑）。但是，当我尝试了一下后，我惊讶地发现它比我想象的要美味得多（๑°ㅁ°๑）！它有嚼劲十足的口感和湿润的质地。味道有一丝甜中带咸，非常高雅*｡：ﾟ+（人*´∀｀）ｳｯﾄﾘ+ﾟ：｡我们两个迅速吃掉了一整盒（笑）。在我看来，在众多京都的和果子中，这绝对是一种美味♥️据说这家店以前也生产其他商品，但现在只卖这个味噌松风。京都果然有很多宝藏店铺！我希望他们将这个味噌松风永远传承下去(о´∀`о)感谢招待m(_牛_)m

在十月中旬，尽管天气依然酷热，京都御所的树木和空气仍然保持着晚夏的感觉。在御所的堺町御门稍南，有一家有着悠久历史的和菓子店，从江户初期开始为御所和大德寺提供和菓子，甚至为茶道家元提供服务。尽管如此，这家店的老板娘（前任的夫人）总是亲切可近，没有让人感到拘谨。 多年来备受好评的“金团”已经约在10年前停产，现在是第17代制作的唯一一种商品 - “紫野味噌松风”（900日元）。这款点心由西京味噌、小麦粉和糖组成，口感湿润略带粘性，带有深厚的甜味和微咸味，适度的香脆感与之和谐相融。虽然看起来有点像蛋糕，但没有使用鸡蛋。它具有浓厚的风味，即使不擅长和菓子的人也会喜欢。 这一天，我在附近吃过午餐后，走进了这家店，没有预订。我询问老板娘是否还有货，店员笑着出来说只剩下一盒。后来，她随意问了一些问题，我告诉她我们刚去了一家新的餐厅。她问是哪家，于是我递给她那家餐厅的开业传单。她便递给我一个塑料袋，说这是剩余的切割端部分，因为焦糖是主要成分，所以比主体更香。我想他们可能会同时销售主体和切割端部分，所以如果你对这个有兴趣的话，一定要试试。 除此之外，由于新冠疫情的原因，茶会取消了，现任老板的儿子已经准备接任第18代，短暂的对话也令这个十月中旬的回忆更加愉快。这款焼き菓子“味噌松風”在京都非常有名，甚至在岐阜也有人知道，它是“松屋常盤”制作的，据说是由大德寺的江月和尚传授的制作方法。像这次一样突然走进店里购买也可以，但预订更为确保。如果是在最后三天的保质期内购买，风味可能会减弱，所以建议在购买后的第二天享用。

在夏天去了樱桃甜点店，发现他们不提供三明治的外卖。很遗憾！于是我去了附近的老字号和果子店，购买了味噌松风。这里只有味噌松风这一种口味。它由简单的食材制成，包括小麦粉、白味噌、糖和黑芝麻。口感湿润、Q弹有嚼劲。它带有淡淡的甜味，非常美味。感谢美食！

我去了离御所很近的一家历史悠久的糕点店，叫做"みそのお菓子"，想了解一下它们的糕点是什么样的。这家店已经有很长时间的历史了，当我去的时候，店里还保留着古老的木箱等物品。店内没有陈列糕点，只是在入口处店主夫人为你包装好糕点。实际品尝后，我感受到了"みそのお菓子"的甜美，底部的糕点有着古老的嚼劲，味道很有特色。非常美味！我从中学到了一些东西！

这是一个位于京都市中京区丸太町通堺町通西侧的古老和果子店，名为【味噌松风】。外表看起来像是烤过的蛋糕皮，呈现出浅棕色，形状略小。它由味噌和糖或糖浆精致地混合而成，散发着甜而咸的香气。如果你喜欢这种味道，你会着迷的。(*^-^)(笑)❣️我特别喜欢这种无法言喻的香气。在京都的和果子店里，制作【味噌松风】的店铺有限。在这个御所南地区，【松屋常盤】、大徳寺门前的【松屋藤兵衛】以及西本願寺门前的【亀屋陸奥】，虽然各有微妙的差别和风味，但这家店的【味噌松风】是柔软的浅棕色，甜度适中，非常优雅。另外，仔细咀嚼后，温和的香气会在鼻子中散发出来。保质期为三天。但是最好在新鲜柔软的状态下享用，因为它会逐渐变硬。(*^-^)(笑)❣️这是御所南地区的一家古老和果子店，供应宫内庁御用達的名点，也是我家喜爱的和果子之一。我希望和果子爱好者们能够尝一尝。提前通过电话预订会更加顺利。请务必给我留一份！这是非常重要的词汇，(*^-^)(笑)❣️。

【摘要】★3.9（平衡型）・味噌松风900・外表像西点，内里是和点心！它的名字叫松风！・味噌的香气和Q弹口感都很出色。确认了三大松风的实力～～～～～～～～～～ 【评论】・京都的甜点之旅。访问了京都名店松屋常盘，这里有一种名叫松风（由面粉、糖和白味噌制成，像蛋糕一样烤制而成的点心）。事先查了一下，它被誉为京都的三大松风，甚至连天皇陛下都尝过。尽管预订是在当天，但还是幸运地拿到了。・拿回家切开一看，外表看起来像蛋糕或者松糕。但实际上，一旦放入口中，那股浓郁的味噌香气立刻显现，无疑是正宗的和点心。口感Q弹，入口感觉很好，非常喜欢。・虽然还没有去过另外两家店，但这家店的松风给我留下了深刻的印象，下次去京都时，我真的很犹豫是不是要再次品尝。无论如何，在京都游玩时，一定要再次品味松风。 【评分印象】★4.5以上：传奇！（不惜远道前来品尝/愿意每天都光顾）★4.4：令人动容！（愿意特地前来这家店品尝）★3.9：非常满意！（在附近时首选）★3.4：还可以。（在用餐选择中考虑）★2.9：差一点。★2.4以下：嗯…（详细评分请查看个人资料） 【分类印象】分类表达含义如下：味道类型＝味道或饮品◎、服务氛围性价比△以下（有问题）使用便捷性类型＝味道或饮品△以上○以下、服务氛围性价比◎平衡型＝两者水平相当或都很高水平（※各项指标的得分都是为了方便而与综合得分相同的数字）

这家位于御所南的禁裏御用達店铺，名叫松屋常盤，是唯一供应的商品是名为"松風"的点心。我预约在傍晚前往，并在店内得到了品味。据说这家店以前也供应其他生菓子，但现在只有"松風"。店内有一位非常优雅的女将为客人提供服务，并展示了一些具有历史价值的物品，比如落雁的模具。店铺的包装纸上写着"御菓子調進所 松屋常盤"，非常漂亮。至于"松風"的味道，它是一种以白味噌和芝麻为主要成分的蛋糕，具有浓厚的味噌风味，覆盖在口感饱满的蛋糕上烤制而成。这是一种有着悠久历史的美味，值得一尝。