福冈有家高品质的居酒屋，叫做"かゆう"。我向中洲的这位先生预订了四人的座位。生啤酒价格从650日元起。我们点了日本清酒和芋焼酎。他们有各种各样的美味小吃：烤玉米和味增蒜蓉黄油烤、刺身拼盘（包括炙金目鱼、柳叶鱼、生带子、牡丹虾、中鱼腹、炙鳀鱼、鰺、炙鳀鱼）、还有一点点鲸肉刺身（包括鲸肉、鲸肉的鳍、培根、百贵鱼）、猪脚扒（价格为1200日元）、かゆう特制的鸽子串烧（价格为950日元）、白烤鳗鱼（价格为2950日元）、鱼糕土豆沙拉（价格为700日元）、天妇罗（包括带子、莲藕虾、太刀鱼、煮八爪鱼、生白鱼、巴鲁鱼等）、还有各种各样的烧酒。首先，刺身拼盘的品质让人感到非常兴奋。かゆう的鲸肉真的非常美味。还有不能错过的软嫩猪脚扒，带有虾蓉香气的かゆう特制鸽子串烧，以及中鱼腹的嫩滑。还有鱼糕土豆沙拉，绝对不能忘记！天妇罗的品质和种类也令人印象深刻。品尝了海苔包裹的生白鱼、巴鲁鱼以及煎鳗鱼之后，我不禁再次点了芋焼酎。虽然考虑要不要尝试炸天丼，但最终我还是忍住了，因为点了天妇罗。这家店提供了多种多样的绝佳刺身、九州小吃和天妇罗。很难找到其他地方能够享受到如此多样化且美味的小吃的店铺。非常感谢这顿美食。

我去过的那天，这家小而紧凑的餐厅有3张桌子，座无虚席。他们的菜单非常丰富，仅仅看菜单就很有乐趣。每道菜都不多，非常适合想品尝各种不同种类的人，或者想要搭配酒的人。所有的菜都很美味。

周三晚上18:30进店，有4个吧台座位和3张四人桌。亲切的老板和温柔的女老板娘一起工作。不管吃什么都太美味了，我非常喜欢这家店。上次来是在2014年！嗯，这期间应该还去过，但可能忘记记录了，哈哈。不管怎样，我已经变老了，好久没来真是太好了。谢谢款待！

福冈出差期间，我与业务伙伴在"かゆう美酒美食"用餐。这家餐厅位于西中洲地区，距离中洲川端站步行约5分钟。我们提前数天预订，并在晚上7点到达。餐厅有着迷人的外观和充满活力的小巧内部。我们坐在了一个两人桌上。墙上挂着的黑板上列出了众多的菜单选项。虽然提供各种鱼、肉和蔬菜菜品，但"かゆう美酒美食"以其特色的炸物而闻名。我们点了生啤酒，开始了愉快的晚餐。以下是我们点的菜品，按顺序列出： - 开胃小菜：南蛮漬け的Me-hikari鱼。 - 刺身拼盘：点了轻盈的拼盘，里面有鲭鱼、小鰭鱼、槍烏賊、金目鲷和比目鱼。 - 两份"まじゃく"的唐揚げ："まじゃく"是一种分布在日本各地泥滩上的甲壳类动物。尽管名字和外观与虫子相似，但它们与虫子并不亲缘关系。这道料理是炸成球状，因此可以品尝到虫子的美味。 - 自制辛子莲根：这是我一生中尝过的最美味的辛子莲根，辣味和甜味的平衡非常完美，强烈推荐。 - 炸银杏：因为是新银杏季节嘛，所以点了这道菜。 - 长崎的特色料理"Hatoshi"：盛放得很可爱。 - 自制薯片：上面浇上了酱油，非常美味，特别适合搭配酒。 我们点了相当多的酒，最后的账单是两人共14300日元。考虑到餐厅位于西中洲地区，性价比非常高！服务也非常出色，氛围温馨舒适，"かゆう美酒美食"绝对是一个无论多次光顾都能享受的好地方。务必前来一试！

曾经想过一直想去的，是那家经常被称赞的店铺。这里的天妇罗菜单丰富，刺身和精致的小吃菜单都非常令人满意，所以特意前来光顾。我们的东京客人也非常享受。所有的食物都太美味了。谢谢款待。 【点的菜单】 - 刺身拼盘（鲭鱼、小肚鱼、黑喉、鲣鱼、马鲛、鱿鱼、鳀鱼、金目鲷、鲷鱼） - 炸银杏 ¥650 - 鸟爪的唐揚げ 1个¥450 - 三原豆腐的厚炸 ¥700 - 自制鱼子酱 ¥1200 - 栗子的唐揚げ ¥650 - 整个马铃薯沙拉 ¥700 - 鳚鱼炸 ¥1000 - 含软骨的鸡肉丸汤 ¥950 - 盐海胆 ¥1200 - 和牛上脑铁板烧 ¥3200 - 天妇罗（莫扎雷拉和番茄的炸物） - 天妇罗（辛辣莲藕） - 天妇罗（无花果莫扎雷拉芝士的射击） - 鳝鱼汤 ¥1650

2022年盛夏，不管有多困难，只要有美味的食物和舒适的环境，那里就是天堂♪ 开胃菜（梅贝和小鱿鱼） 刺身拼盘（畝、百尋、鯵、炙りいさき） 整颗土豆沙拉（700日元） 烟熏鲭鱼（1,500日元） 鳩子（950日元） 鳗鱼和玉米炸酱（1,850日元） 納豆天婦羅和岩牡蠣天婦羅（价格不明） 各种天婦羅ww 开胃菜里有小鱿鱼，是个绝佳的开胃菜♪虽然点的总是差不多的菜，但味道真的太好了，一直在不停地夸赞ww 从鳩子开始就是油炸物的盛宴，这正是这家餐厅的特色⤴︎ 我想继续光顾这家美味又舒适的店♡...在这样的夜晚琥珀色的酒最配了ww

自制丸子汤是开胃菜，数子刺身拼盘，鹅肝味噌腌制，白子黄油煎，太刀鱼塔塔煎，牛脸肉黑胡椒煎，鸽子天噜噜炸，无论吃什么都美味！虽然鹅肝味噌腌制明显是搭配酒的小吃，但对于不喝酒的我也非常美味！鳕鱼白子浓郁而融化在口中，很快就消失了，这个炸鸡也非常吸引人！作为居酒屋，虽然价格有点高，但无论吃什么都很美味，是一家非常不错的店！除了主打的天妇罗外，还有很多吸引人的菜品，所以很难决定点天妇罗。

柜台和桌子座位有限，空间不是很大。这里的餐点非常美味！从刺身到天妇罗，全部都很好吃。让我印象最深的是这里的土豆沙拉，做法独特，非常美味！那天我们品尝了○金目鲷刺身○太刀鱼刺身○糟辣榨菜○土豆沙拉○鹅肝大根○车海老天妇罗○鲷鱼天妇罗○穴子天妇罗○甜鲷鱼鳞炸○海胆紫菜卷○芹菜○数子○帆立贝天妇罗○小番茄串炸○芽光鱼天妇罗。想再去但预订不容易…这是一家很受欢迎的店♪

2021年神无月，当一切安定下来时，去我珍视的店铺是男人的本分。菜单上有黑板上的小吃和刺身，还有另一个黑板上的天妇罗菜单，种类很多，所以最好还是信任店家！刺身必须要点鲸鱼系列，根据当天的采购来组成。天妇罗的话，可以根据季节推荐和自己的口味选择。虽然点了各种小吃，但不管吃什么都特别美味！哎呀，每次都是味道和氛围都最棒的店铺呀♪...有固定的去处，真的是个真正的男人呢ww

这一天我们与来自江户的客人一起用餐♪ 这是一家我一直想去的餐厅，但对于六个人来说可以吗？我询问了某队长，结果他不仅回答可以，还帮我预订了位置！(^^)! 我们在下午6点到达餐厅，离开餐厅还有10分钟，但它还没有开门。过了2，3分钟，老板娘打开了门迎接我们♪ 晚上6点，所有人都到齐，干杯♪ 点了两份刺身拼盘，其中一份里还加了鲸鱼肉，请给我们上！ 鲸鱼肉有各种不同的部位，包括肚腩、百叶肚、咕噜咕噜的脂肪，味道绝对一流♪ 对于我们这一代曾经在学校午餐中吃过鲸鱼炸鸡的人来说，这真是太让人高兴了(^^♪ 其他的刺身也都相当美味！ 听说有五岛产的牡蛎，我们点了3个！ 这个牡蛎又滑又奶香，毫无疑问是今年最好吃的牡蛎之一！！ 有人想吃牛排，所以点了一份一号和一份三角肉。 原来这里不仅鱼好吃，肉也很美味呢~(^^♪ 酒水是老板娘推荐的几种，喝了不少，真是喝个不停啊...追加了天妇罗拼盘和煎翅鱼，还有炸马加鱼，有些人可能没吃过，点了数量适合人数～(^_-)-☆ 尽管喝了不少，但我觉得这是一家非常满意的餐厅(^^ゞ

2021年6月的水无月！如果你喜欢的话就会一直光顾这家店！这才是真正的顾客和店铺之间的联系呢♪ 绝对要在这里品尝的是【刺身拼盘＆天妇罗】刺身拼盘里，可以加入一些高级的鲸鱼哦♡ 天妇罗可以根据当时的季节和当天的口味来选择。九州特有的马夏鱼也是最棒的⤴︎...女将和大将的笑容也是重要的调味料♪

2021年的夏季，无论吃什么都觉得美味无比的这家餐厅⤴今天也不例外，点了【刺身拼盘＆天妇罗拼盘】，搭配着日本清酒，感觉就像是日本清酒节一样♪『烟熏鲭鱼』的美味让人感到陶醉，今天也是非常满意的一顿美味♡……离开时太明亮了，让人不舍得离开。

中洲川端的“かゆう”。这是一家福冈必去的天妇罗店铺。虽然外观不起眼，但店主和店员都非常友善。我们以角玉梅酒开始。从鲷鱼子和白子天妇罗开始。来福冈时，鲷鱼子常常出现。接下来是芝麻鲭鱼。最近的调味似乎有点淡，芝麻酱感觉浓郁。还有刺身拼盘。鲸鱼有肋排、腩肉、培根、百叶。来这里就是要品尝鲸鱼。鱼有鲇鱼、鲭鱼、小鱿鱼。我们中的一些人第一次尝试生鲭鱼，感到非常惊讶。酒选择了乌贼墨酒加冰。有明海的特色小吃，真鲍鱼炸鸡。这种风味，鳗鱼也喜欢。还有一些怀孕的母鲍鱼。虽然希望还有鳗卷等季节限定的菜品，但这不是季节。有田鸡的南蛮炸鸡汁料颇浓。为了清口，点了黄瓜拍打和大村名物的煮皮。还有期待的柳川鳗鱼。虽然是小巧的野生鳗鱼，但皮脆肉嫩，下面的脂肪味道美妙。最后是自选天妇罗。有鳗鱼、蛤蜊、盐海胆大叶、莲藕、莲藕虾刺身、鹌鹑脖子。还有三种不同的盐。这家店无论吃什么都很美味，尽管为了尝试各种料理而克制有些困难。

2020年年底，这家餐厅确实是美味的鱼和小吃的最佳选择♪ 在刺身拼盘上，一定要尝试一下鲸鱼的变化♡ 不知道是什么原因，鲸鱼的美味总是突出出众⤴ 季节性的天妇罗今天也非常美味！虽然吃了各种各样的东西，但搭配酒的小吃也非常出色！因为喝了太多日本酒，已经在店里摇摇晃晃了ww... 哎？哇！今天还开放呢♡

2020年3月的客户需求是：希望去一家高级的居酒屋，可以品尝美味的鱼料理！他们喜欢刺身拼盘（包括鲸鱼刺身）和天妇罗（以当季山菜为主）。这家居酒屋可以根据要求提供各种不同的刺身组合，而且他们的鲸鱼刺身非常美味。另外，他们也喜欢有些大众化的天妇罗。这里还提供了丰富的酒菜选择，这天正好是日本酒节，可以享受不错的氛围。总之，舒适的环境对他们来说很重要，不仅是店家的责任，也需要客人的细心配合。接下来，他们可能会过河去享受城市的夜景灯光。不过需要注意，喝得太多可能会让账单大幅上涨。

2019年初夏，这里的绿意清新，非常适合小规模的招待活动。这是我第一次招待客人，所以几乎没有拍照哈哈。当然，像往常一样，我们品尝了来自“刺身拼盘（加入了鲸鱼的特别款式）”的季节美食，然后享受了“季节天妇罗拼盘”，辅以日本清酒。我事先询问了中洲蝴蝶的口味，所以餐厅也提前预订好了哈哈。

2019年春天渐暖，对于餐厅的评论是【想吃美味的天妇罗和美味的鱼！！】没错！！哈哈老实说，福冈是一个以大众天妇罗文化为主，适合商务招待的天妇罗店很少。但是这家店的天妇罗非常美味，而且还可以享受到美味的鱼和其他创意菜肴♪『刺身拼盘（含鲸肉）3人份』（因为有些改良，所以不太清楚）如果在这家店点刺身拼盘，一定要选择含鲸肉的哦♪其他鱼类也都保持了极佳的新鲜度，经过一些特别处理♡『天妇罗拼盘（春季蔬菜版）』（因为没有单品价格，所以不清楚）我尝试了一些健康的春季蔬菜，感受到了春天的氛围哈哈，脆皮的天妇罗确实是日本酒的绝佳搭档呢♡突然来了一道鳗鱼烧『鰻鱼白烧』，还有一些肉类菜单，真是丰富多样，让人可以享受到不同口味的美食♪喜欢的餐厅果然是值得常去的地方！总是只关注数量感觉有点不对劲吧？（谜之感觉）...当然会再去一次，那个位于那珂川对岸的地方哈哈♡ｗｗ

今天我们去了西中洲的“美酒美食”餐厅♪距离中洲川端站只有4,5分钟的路程。它悄悄地坐落在西中洲的美食区域☆我们点了以下菜品：【鲸鱼】脆皮・嘶叫声・培根・百博・胃袋♪盛合在一起很不错♪【炸鳕鱼】哎呀！有塔塔酱～。虽然我希望它可以单独上菜，但也还好。塔塔酱口感清爽。【长崎哈土司】熟悉的长崎哈土司♪这是一道桌上料理，用虾泥夹在面包中炸制而成，是“虾泥面包”☆虾泥面包中我最喜欢的是大阪的“时分时”餐厅，但这里的也很美味～。分量比我想象的小，所以可以吃个不停(*´∇｀*)【自制墨鱼酱】这个月我尝过的墨鱼酱中最美味的♪虽然我只吃了一口(///∇///)但它确实经过精心制作♪【天咸蛋】咸味浓郁，相当美味☆用虾和昆布制成 (o^－^o)酒是从田中六五 纯米开始的♪期待下次再来☆

福冈位于中州川端站步行约5分钟的西中洲地区，这里有一家叫做"かゆう美酒美食"的餐厅。由于我的食友们都给予了高度评价，我一直很感兴趣。我认为最好是和3-4个人一起前往，这样可以尝试各种不同的菜肴。在成人的远足前夜，我和另外3人前来拜访了这家餐厅。我们提前在预订时请求将刺身拼盘中添加鲸鱼，其他的则点了单点菜。这里的天妇罗和炸物种类也很多，如果不小心点了太多炸物，可能会吃得太多哦（笑）。我对刺身拼盘寄予了很高的期望，结果超出了我的期望，特别是金目鲷的质感非常好，甚至轻轻炙烤过。鲸鱼也提供了四种不同的口味，包括薄切、蒜味、百味和培根。火腿炸猪排、竹轮沙拉炸等B级菜单也很美味，非常适合和朋友一起喝酒时享用。胡麻鲭鱼也份量十足，味道很好，果然和另外3人一起来是正确的选择。由于大家都喝得有点多，账单超过了1万日元，但我认为如果适度饮酒，6000-7000日元足够了。这是一家非常棒的餐厅！我一定会再次光顾的。

【2019.02 梦梦前夜祭♪】在福冈基地享受熊本的红火鸡和佐贺玄界灘的海鲜，度过一个周末梦梦之旅... 为了省交通费（不要插话说你只是想省钱：笑），从星期四开始前往福冈，处理了一些工作，还仔细地与工作人员交换了信息（尽管也有传闻说只是在喝酒：汗），然后星期五的时候，正考虑着要不要去便宜的酒吧转转，突然收到了这里的邀请♪ 没有犹豫，直接参加了♪ 菜单上最吸引人的就是丰盛的刺身拼盘，中间摆着各种鲸鱼部位，美味！1000日元的鲷鱼炸和950日元的火腿炸等物美价廉的酒吧料理与其他地方的完全不同，一边享受一边喝着啤酒，刺身盘一上来就消失得无影无踪，转而喝上了田中65，也是美味到不行：爆！ 【所吃美食】 - 刺身拼盘（时价？）：提前预订的豪华内容♪ 中间是鲸鱼刺身（蠕动、啼叫、百广、培根），周围则是大肚、扁贝、腌制鲭鱼、金目鲈等各种美味！ - 竹瓢土豆沙拉炸（650日元）：奇妙的组合但味道美味♪ - 原木烤香菇（850日元）：肉厚而美味♪ - 鲷鱼炸（1000日元）：我个人吃过的最好吃的鲷鱼炸！ - 云仙火腿炸（950日元）：火腿炸的粉丝可能会晕倒！ - 芝麻鲭鱼（时价）：来福冈一定要吃的一道菜！ - 鳗鱼白烤（1850日元）：白烤的美味是新鲜的证明！ - 黄瓜浅腌（450日元）：三兄弟中的浅腌之一。 - 芹菜浅腌（500日元）：三兄弟中的浅腌之二。 - 茄子浅腌（650日元）：三兄弟中的浅腌之三。 每人支付了10,000日元，还喝了不少酒，可能是因为喝了太多冷酒，花了不少钱，有些后悔↓对同行的大家有点抱歉(._.)

2018年年底，大型年末聚会差不多结束了，接下来只剩下与亲近的合作伙伴单独轻松的年终聚餐了。我和其他三位朋友想吃美味的鱼，如果有愿望的话，可能是这里了，这是一个充满季节感的优质餐厅♡接待的大哥，拜托了，我们比计划提前了15分钟到了，让我们开始享受吧ww "刺身拼盘（包括鲸鱼）" 先生（已经进行了一些调整，所以不太确定）。这里的刺身拼盘种类丰富，包括鲸鱼，所以根据参加人数，最好减少1到2份，这样刚刚好！今天的选择也很不错，太刀鱼的厚实很好！当然，这里的鲸鱼也不能错过，今天也是高品质的味道♫ "马赛克炸鸡" 先生，就是这个，虽然是老套的点菜，但每次吃都觉得这里的炸得恰到好处，味道也是最好的♡是用盐和胡椒吗？可能加了一点花椒？香脆的马赛克炸鸡微微辣味！ "牡蛎炸" 先生 和 "鳕鱼白子烧" 先生，季节到了，当然要点了对吧～嗯！！味道太好了，日本酒一点也停不下来哈哈哈，不管吃什么都好吃呀♡从天妇罗菜单中点了各种各样的天妇罗，真是太有趣了♪虽然这是一个天妇罗店，当然天妇罗也很美味！！但是使用鱼和蔬菜制作的料理最棒，有时候点的太多，都吃不到天妇罗（笑）...嗯！很满足！打电话给蝴蝶，他们说客满了，要去其他地方吧♪