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ロルキデ ブランシュ
Rorukideburanshu
3.77
宗像・福津・古贺
法式
15,000-19,999円
--
营业时间:11:30-15:00(最后阶段休息) 17:00-20:00(最后站) 周日开放
休息时间:直达的 营业时间和定期休息日可能会发生变化,因此请在访问前与商店确认。
福岡県宗像市神湊600 ホテル グレージュ
照片
20
ロルキデ ブランシュ的实拍图ロルキデ ブランシュ的实拍图ロルキデ ブランシュ的实拍图ロルキデ ブランシュ的实拍图ロルキデ ブランシュ的实拍图ロルキデ ブランシュ的实拍图ロルキデ ブランシュ的实拍图ロルキデ ブランシュ的实拍图ロルキデ ブランシュ的实拍图ロルキデ ブランシュ的实拍图ロルキデ ブランシュ的实拍图ロルキデ ブランシュ的实拍图ロルキデ ブランシュ的实拍图ロルキデ ブランシュ的实拍图ロルキデ ブランシュ的实拍图ロルキデ ブランシュ的实拍图ロルキデ ブランシュ的实拍图ロルキデ ブランシュ的实拍图ロルキデ ブランシュ的实拍图ロルキデ ブランシュ的实拍图
详细信息
奖项
预订信息
仅限预约
付款方式
接受信用卡 (AMEX、JCB)
个人包厢
吸烟与禁烟
所有座位均禁止吸烟
停车场
评价
21
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ファイブペンギンズ
4.10
"Le Lorcquide Blanc"是法语中白色兰花的意思。这家餐厅的形象正好与优雅的白色兰花相符。它位于爱琴海的白色建筑"Hotel Grège"内,是一家法国料理餐厅。从这里可以俯瞰到大海,享受浪漫的景色。这家高档酒店内的优雅餐厅由兵头贤马担任执行厨师,他被认为是一位实力非凡的厨师。他曾在法国香槟地区的三星级餐厅等地积累经验后回国。此后,他在2015年获得了第49届Le Taittinger国际烹饪奖日本区的亚军,2015年获得了"Boquês d'Or 2017日本代表选拔赛"的亚军和奈良县知事奖,以及2019年获得了"Paté en Croûte世界锦标赛2019亚洲赛"的第三名等多个奖项。他以创意法国料理利用当季食材而闻名,菜肴美味且正宗。虽然有许多耗时的菜肴,有些味道稍重,但整体来说无可挑剔。不足之处是厨师没有亲自来到餐桌,特别是在一个小型旅馆里,作为一位实力派厨师,他若能与客人互动会更好。另外,我希望有菜单供参考。如今几乎所有的餐厅都提供菜单,口头解释无法完全传达菜肴的精髓。在如此美丽的店内,俯瞰大海,享受优雅的晚餐,黑色制服的工作人员彬彬有礼地为您提供服务。这里有许多经典法国餐厅的元素,如银制盖子的餐具,由两名工作人员同时打开,然后说出"请享用"的方式,令人兴奋。一共有9道菜,从汤开始。浓郁的比斯克奇浓汤配有北海道产的海胆、法国鲟鱼子和雪利酒果冻,非常豪华。下一道是熟虾,与扇贝和松露塔塔一起制成沙拉,还有经过10年试验的火腿。他的努力令人印象深刻。卡尔博纳德·弗拉芒(Carbonade Flamande)是用比利时啤酒炖制的和牛腮肉,搭配着百合根泥,非常美味。接下来是厨师的拿手菜Paté en Croûte,一种以阿尔萨斯特色的饼皮包裹的肉饼,因为制作复杂,在日本鲜有人做。厨师以这道菜获得了亚洲第三名。里面包含咸猪肉、牛舌、鹅肝、鱼籽酱、季节蔬菜,用饼皮包裹,然后放入烤箱烤制,再加入鸡肉高汤冷藏4小时。淋上香醋酱汁,这道菜看起来像是一幅精美的艺术品。接下来是鳕鱼,用黄油煎炸,然后搭配海鲜高汤、马科莫达克、茄子的炖菜。随后是用焦化黄油烹制的红鲷鱼,搭配白菜包裹的龙虾壳高汤和奶油酱汁。肉类菜肴是宗像牛配松露酱和鹅肝。这是一道非常正宗和丰盛的法国菜,对于不常吃法国菜的年轻情侣来说,可能会感到非常震撼。对于度蜜月、求婚或庆祝纪念日的客人来说,这家餐厅无疑是一个绝佳的选择。作为一家旅馆,您可以在这里悠闲地享用美食,然后在优雅的客房中度过夜晚,这是一种奢侈的享受。如果在这里求婚,一定会成功......我一直在日本各地寻找美味的餐厅。【链接】
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つぶれ肉まん
3.90
家庭和朋友一起去了这家令人惊叹的法国餐厅。这里的位置、建筑、外观、内饰、餐厅氛围、服务、美食和饮品,无一不展现出令人印象深刻的精心安排和员工们的强烈热情。食物不仅美味,而且看起来也令人愉悦,每一道菜都散发着精美和美味。调味品的使用非常适度,没有过于花哨,而是注重原材料的平衡。服务也很出色,既不过于热情,也不过于冷淡,员工既能提供正宗的服务,又能轻松自如地应对休闲情况,而且能够迅速而顺利地解决问题。所有这些让我们享受美食的同时也感受到了舒适和智慧。这家法国餐厅坐落在与世界遗产相连的宁静海滨地区,为我们和家人留下了难忘的回忆。非常感谢,我们一定会再次光临。
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しょたろ2929
4.00
主要的鱼印象深刻。他们使用了鲀鱼,肉质鲜嫩,咬劲十足,尽管调味稍微浓郁,但令人满意。肉也很嫩,搭配的酱汁很合适,让人想要蘸面包吃。从前菜到甜点,摆盘都很漂亮,服务员的菜品介绍也很细致,让人感觉轻松愉快。从座位上可以看到海洋,位置也非常好。这是我想再次光顾的餐厅。
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palka26
4.20
参加婚礼并享受了美味的法式料理。确实,酱汁非常美味^ ^ 咸麹与贝类酱汁,还有自制的8天熟成的德米格拉斯。甜点充满了夏天的风情和色彩。每一口都充满了幸福。白葡萄酒也是最佳选择,完美搭配。非常感谢。
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辛いならGATSBY
3.90
卢尔基德·布朗希奥特尔格雷日内的创意法式餐厅✨由屡获殊荣的兵头贤马先生主理,我经常光顾这里,每次都让我感动不已。今天因为住宿的原因,我们选择了晚餐。每道菜的盘子搭配都非常精美,味道也让人感动。搭配的葡萄酒也很合适,让我吃得非常满足。回到房间后还有甜点,我会一边享用甜点一边品尝另一杯美酒。对于约会来说,这里的氛围也非常完美,我认为非常值得一试。#成熟的休憩#自由生活#工作态度#思维转变#度假#福冈美食#创意法式
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カフェモカ男
4.20
我去了位于面朝日本海、完全预约制的法式餐厅“罗尔基德·布朗什”。这家餐厅位于格雷日酒店内,从JR鹿儿岛本线的东乡站开车大约需要15分钟。蓝天、蓝海和白色建筑营造出爱琴海的感觉。餐厅内部也是时尚的白色基调,与窗外景色相得益彰。提供了六间全部是海景的私人包房。这家餐厅由世界知名的法国设计师设计,室内装潢采用了意大利家具品牌卡西纳·伊克斯西。菜单由三星级餐厅出身的大厨兵头贤马先生策划。这是一家需要着装要求的高档餐厅。以下是我今天品尝的套餐菜单: ○ 开胃菜:法国鲍鱼和橄榄油/西班牙雪莉酒果冻伴鱼子酱 ○ 长崎县产的鲭鱼和鹿儿岛车海老、海胆慕斯/山芋慕斯/鳗鱼子/烟熏芦笋/香槟醋 ○ 扇贝和西葫芦奶油酱焗欧芹/大蒜/番茄 ○ 法国仔牛、鸡冠肠的明胶/土耳其牛肝菌/鵝肝和科尼亚克酒肉汁 ○ 鱼类:鲷鱼、青菜、春季卷心菜和生蒜炒/意大利西西里柠檬汁 ○ 肉类:山形牛里脊肉烤、肉汁/蓝纹奶酪酱、玉米薯泥/豆苗/带皮嫩玉米 ○ 草莓冰淇淋甜品:开心果布朗尼/奶酪冰淇淋/白巧克力 ○ 甜点:猕猴桃和白巧克力/英式酱汁/抹茶 ○ 零食:野莓/饼干/黑豆 所有食物都摆放在洁净的白色桌布上,以白色餐具为基础。从餐具到玻璃杯,都注重细节。厨师的精湛技艺都融入了餐具之中。大海与迷人的用餐环境共同构成了奢华的美好时刻。我一定会再次光顾。谢谢招待。
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phili204
4.00
HOTEL GREGES: オテルグレージュ位于福冈,是一家享有美丽海景的奢华餐厅,该餐厅获得了2019年Michelin星级餐厅奖。这家餐厅是由世界知名设计师Catherine Memi首次在日本策划的酒店之一。需要提前预约。提供午餐和晚餐服务。餐厅位于东郷车站车程15分钟的山丘上,享有空中和海洋的鲜明蓝色与酒店的白色建筑形成的美丽对比,景色幻想而壮观。餐厅提供多种菜单选择,主厨曾在法国的星级餐厅工作,并在巴黎的餐厅积累了经验。他于2007年在福冈西中洲的"Lezan D'or"担任主厨。2012年起,他成为了"オテルグレージュ"的总厨师,并拥有多项奖项。菜肴以当季食材为基础,创意法式料理,外观精美,口味优雅。这是一家提供法式美食的美丽海景餐厅。感谢您的评论。至高的晚餐套餐为16,500日元。前菜包括:法国鲍鱼和橄榄油/西班牙雪莉酒凝胶、第一道前菜:长崎县鲭鱼和鹿儿岛汽车大虾、海胆慕斯、山芋慕斯、鳕鱼子、烟熏芦笋、香槟醋、第二道前菜:扇贝和西葫芦奶油酱、香菜、大蒜、番茄、第三道前菜:法国嫩牛、鸟冠凝胶、土耳其牛肝菌、鹅肝、干邑和肉酱、鱼菜肴:雪菜、春季卷心菜、蒜蓉炒、意大利西西里柠檬酱、肉菜肴:山形牛腰肉烤、肉汤、蓝纹奶酪酱、玉米莱克里内松、豆芽、带皮嫩玉米、经过1小时的精心烘烤、甜点1:草莓冰淇淋、开心果布朗尼、奶油芝士冰淇淋、白巧克力、甜点2:猕猴桃和白巧克力、安格勒酱、抹茶、茶点:野草莓、饼干、黑大豆、餐后咖啡。
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マロンクラブ
4.00
我一直想来,但一直没有合适的时机,终于来了。可以一边看海一边享受法式料理。午餐套餐好像是5000日元吧?食物份量刚刚好,非常美味。我想定期来品尝。
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瑠衣るい
3.80
午餐时光,我来到了这家餐厅。坐在玄界灘前,享受着悠闲的下午茶时间,度过了一段奢华的时光。虽然我不是美食家,但这是我第一次对“厨师”的身份产生了兴趣。有一张新出品的美味白肉鱼(鳙鱼)的照片。宗像牛的红肉牛排也非常美味。风景优美,菜肴美味,因此我认为这里也适合会面或求婚之用。我也希望再次光临这里。
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口福ヤマトモ
5.00
我之前听说过这家餐厅,但由于距离较远,难以前去。这次有机会终于去了一次。这家白色的时尚酒店坐落在宗像海岸边。我在黄昏时分享用了一顿晚餐,一边慢慢欣赏着夕阳的落幕,氛围非常棒。这家餐厅据说会根据预算和客人的口味来安排菜单。这次我们点了常客预订的特别菜肴,并搭配了五种不同的葡萄酒。开胃菜是厨师的招牌菜,将冷汤变成了慕斯,上面撒着鱼子酱和橄榄油,口感非常出色,土豆的风味也很浓郁,是一道绝佳的开胃菜。接下来是伊势虾的慢煮,搭配虾膏酱和罗勒风味的小麦粒,还有生海胆和鱼子酱。这是第一道前菜!伊势虾的质量很好,味噌酱与之相得益彰。底下铺着罗勒风味的小麦粒,也非常美味。搭配的葡萄酒是康图弗朗的赤霞珠白葡萄酒,与罗勒相得益彰,与伊势虾搭配得恰到好处。第二道前菜是鹅肝和肉的馅饼,包裹着13种不同的肉和清汤,搭配的是自制生火腿和猪肉馅。各种肉的美味呈现出丰富多样的口感,非常美味。搭配的葡萄酒是吉耶苏的奥图科图多尼,是经典的勃艮第葡萄酒,浓郁的口感非常搭配。面包也非常美味。接下来是低温烹调的方头鱼,搭配焦糖黄油、大蒜、春季番茄和墨鱼汁酱汁以及萤火虫鱿鱼酱汁。鱼的质量很好,酱汁也复杂多样。使用了春季的卷心菜和番茄,突出了季节感。搭配的葡萄酒是隆河的白葡萄酒,与复杂的味道相得益彰。接下来是九州产的低温烹调牛肉,搭配牛骨汤、本山芥末、迷你玉米和夏季松露。牛肉非常嫩,酱汁也完美。搭配的葡萄酒是波尔多右岸的沃兰多城堡的第二莫柳罗,8成梅洛和2成赤霞珠。牛肉和酱汁的搭配非常好。最后是可可白玉、红豆慕斯、甜草莓酱和抹茶冰淇淋。将它们都放入口中,有点像草莓大福的味道。抹茶和红豆的组合也很有趣。里面还有含有草莓的脆皮,搭配马斯卡彭冰淇淋和慕斯,草莓酱和青柠的香气,味道出色。关于食物方面,这是一个充满创意的兵头大厨的世界。无可挑剔,完美无缺。葡萄酒的搭配也是由大厨精心挑选的,非常有品味。地理位置和氛围都非常棒,食物和葡萄酒也非常美味,如果你有机会一定要去!我认为这是一个非常适合约会的地方。我真心羡慕那些能够来这里的情侣。
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オリーブleaf
4.00
我和另外两位女性朋友一起前往用餐。这顿5,000日元的午餐相当豪华,所以我们的期望很高。一开始我有点担心是否期望太高了,但第一口菜肴就让我对这次用餐充满了期待!这道菜是一款绵密的蛋奶酥汤,口感轻盈,让食欲更加激发。配菜上的腌鱼也很美味,但加上周围的酱汁后,更加清爽,充分展现了法式烹饪的特色。鱼肉是煎或者烤制的,肉质鲜嫩,皮脆口感好,味道温和。肉类则既嫩又有深厚的味道,适合细细品味。尽管只是5,000日元的午餐,但分量非常足够,让人感到满足。最后的甜点是秋天的蒙布朗,盛在玻璃杯里,看起来也很有趣。蒙布朗在甜点中算比较重的,但上面的冰糕让它更加清爽,作为整顿菜单的收尾非常好。下次我一定要考虑住宿,来品尝晚餐!
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三度の飯よりメシが好き・瞳とココロ
5.00
福冈县宗像市神湊兵头厨师,2019年派特克鲁特世界锦标赛亚洲赛季第三名。他的菜肴像宝石一样令人难忘,调味非常出色。几年前我来过这家餐厅,当时也非常美味,但现在的菜肴已经有了明显的进步。他的烹饪工艺已经达到了一个新的水平,充满了精细和精致的感觉。他的敏感性得到了充分的展现。对每道菜的评价只有一个词:“美味”。笑得合不拢嘴,真的太惊艳了。说到派特克鲁特,我想起了曾经赢得世界锦标赛的壶中天的川村厨师,但是兵头厨师的派特克鲁特也有着令人印象深刻的味道。派皮上微妙的利口酒味道勾引着食欲。其他菜肴看起来也非常漂亮,味道非常注重法国料理的基本。我迫不及待想再次光顾这家餐厅。真是太棒了。
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ぽにょにょん行進曲
3.50
初次光临,因为是晚上,所以灯光很美,让我非常期待。每道菜都精致而美味,品尝每一道都是一种享受。搭配美食的葡萄酒也很美味。由于身体状况不佳,还为我提供了乌龙茶,还贴心地给了吸管,所以不必担心杯子会弄脏口红。非常感谢您。下次我会确保身体状况良好再光临。美味的晚餐,谢谢!
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ジェームズオオクボ
5.00
《白色巴黎》@福冈县宗像市 大约在圣诞前,同学中的鳗鱼店老板提议:“在这家设计师酒店,让人想起地中海度假胜地。在高雅的海景房里聆听海浪声,品尝正宗法式美食,度过奢华假日。” 既然难得,我就答应了邀请。这个地方是兵藤贤马先生的《白色巴黎》。 首先,让我们看看兵藤先生的获奖历程: - 2014年4月:第7届艾斯科菲法国烹饪大赛第三名 - 2015年9月:第49届勒塔唐吉国际烹饪奖日本赛季亚军 - 2015年10月:博康多尔2021日本代表选拔赛-平松奖季军、奈良县知事奖 - 2018年6月:达内斯俱乐部FRW2018执掌未来的16位焦点厨师之一 - 2019年10月:帕特克鲁特世界锦标赛2019亚洲赛季季军 - 2019年10月:博康多尔2021日本代表选拔赛-平松奖亚军 今天我尝试了1万日元的套餐。首先是主厨选自TAITTINGER的特色菜“配北海道产海胆的巴黎搜尔”。 “巴黎搜尔”是上世纪60年代著名厨师故志度藤雄先生的特色菜。原版将浓郁汤和清汤冷藏后,含有明胶或少量明胶的汤交替倒入玻璃器皿中。而这个版本则通过打发康奈克和土豆泥,呈现了一个变形版。汤泡的弹性和立体感,搭配了北海道的海胆和鲑鱼子,非常奢华。清汤和土豆的平衡十分完美,这一道就足够美味了。海胆和鲑鱼子就像是额外的赏味点。 接着是由宗像产的白萝卜和玄界灘的比目鱼卡尔帕乔,搭配了宗像草莓、甜酒和香槟酱汁。比目鱼和草莓的酸甜组合令人惊艳。 2016年 Domaine BOTT GEYL雷司令 Les Elements 下仁田葱的布丽塔卡戴菲搭配了浸泡在白兰地中的虾,配以浓郁而富有层次的酱汁和卡戴菲的口感非常出色。 接着是三色菜花、夏尔基特尔酱汁(白葡萄酒、黄油和颗粒芥末酱汁 + 日本酱汁)、榛子油粉末、墨鱼墨粉。 鳟鱼料理以鳟鱼锅为灵感,搭配了生海苔酱汁,伴有迷你白菜和宫崎的巨型牛肝菌,非常美味。 2015年 Bruno Desaunay-Bissey Gebre-Chanmbertin 主菜以布列斯地区的鸽胸为基础,搭配了大腿肉和巨型牛肝菌的碎末,低温烹饪而成。以黑胡椒和乳鸽汁为基础的酱汁,搭配了烤蔬菜和涂有肝的面包。烹饪得非常到位,味道鲜美。 季节水果的桑格利亚挞以柠檬为灵感。柠檬的酸度很突出。 配以格拉德外交官巧克力冰淇淋和柠檬薄饼,酸度的点缀非常出色。果然是兵藤先生的手艺,我一定会再来这家餐厅的。对了,下次我想带上我的鸽子。 白色巴黎 地址:福冈县宗像市神湊600号,Hotel Graige 电话:0940-38-7700
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akii
4.50
福冈县宗像市神湊600,L'Orchidée Blanche(白兰花餐厅)。位于奢华的白色度假酒店HOTEL GREGES(格雷瑟酒店)内的法国餐厅。行政总厨是兵头贤马先生。距离JR东郷站约15分钟车程。位于世界文化遗产宗像・冲之岛及相关遗产群内。晚餐仅接受预订,儿童13岁以上方可入内。着装要求为智能休闲。午餐套餐5000日元(不含税),晚餐套餐10000日元(不含税)。还提供特别菜单。详细信息请访问网站https://www.greges.jp/restaurant/ 营业时间11:30~14:30(最后点餐时间),17:00~20:00(最后点餐时间)。休息日:星期二和星期三(除了公共假期)。2019年米其林指南福冈・佐贺・长崎2019特别版中以米其林盘子(Michelin Plate)的身份收录。去年的圣诞节。尽管是工作日,但我自己却放假。我想远足,但最终决定在附近度过愉快的时光。Hotel Greges的住宿计划非常吸引人,其中包括晚餐。特别是对于Hotel Greges餐厅"L'Orchidée Blanche"的圣诞期限晚餐,吸引了我的兴趣!这是兵头大厨在2019年10月2日举办的"世界派酥皮肉饼锦标赛亚洲大赛"中获得第三名的奖项,其中包括获奖的酥皮肉饼。同年,大厨还在"2021年平松奖"中获得了亚军。我迫不及待地预订了兵头行政总厨的圣诞晚餐。当天,客房还提供了圣诞计划的香槟和水果服务。然后,前往餐厅。墙壁是象牙色的,地毯是灰色的。餐桌上铺着雪白的桌布。餐桌上插着一朵胡蝶兰花。餐具也非常考究,包括世界上历史最悠久的陶瓷制造商维勒罗伊&博赫、法国皇室的指定供应商贝尔纳多、老牌银餐具的最高级品牌克里斯托夫、手工吹制的莱德尔玻璃制品等等。员工们戴着无指印的丝手套。料理以地道食材为基础,强调良性生产和消费,体现对食材的深厚情感,秉承了“好食材,好消费”的理念。将经典的法国料理现代化。◆圣诞晚餐 "圣诞味觉之旅2019"・特色前菜 3 种小吃(法国香肠、三文鱼和赤座虾、自制火腿)・用蛋黄和干邑白兰地腌制的青口和野生鱼片・奥弗涅风味的肉饼(2019年世界派酥皮肉饼锦标赛亚洲大赛第三名作品)・法国布列塔尼产的龙虾和冬季蔬菜油炸(使用宗像丸吉酱油制作的夏尔切蒂埃尔酱汁)・当地野生鲇鱼的烤制,伴有海苔和香橙的波托夫式(或)・和牛菲莱肉的低温烹饪,伴有根菜和蘑菇,香槟风味的醋汁(或)・Bress产小鸽子的克雷皮内和鸽子肉酱,伴有黑松露风味的酱汁・甜点前菜・柠檬塔配2019年浓郁巧克力冰淇淋・小型圣诞蛋糕虽然客房提供了一瓶香槟,但也有限量的搭配套餐。这是提供了多种特级香槟(如特唐杰布鲁特、特唐杰珍藏玫瑰、朱夫勒尚贝尔坦、特唐杰夜行者)供搭配食用的套餐。开始有3种特色前菜(左边是维希素浓汤、中间是鱼子酱罐的内容是虾和三文鱼塔塔,用镊子装饰得非常精致,旁边还有鱼子酱。
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akii
4.50
福冈县宗像市神港600号,L'Orchidée Blanche(白兰花餐厅)。这家位于高级度假酒店HOTEL GREGES(格雷日酒店)内的法国餐厅如同一座白色的翡翠,由行政总厨兵头贤马(Kenma Hyodo)主理。距离JR东郷站仅需15分钟车程。位于世界遗产宗像·冲之岛及其相关遗产群内。晚餐需提前预约,儿童入场年龄为13岁以上。着装要求为智能休闲。午餐套餐价格为5000日元(不含税),晚餐套餐价格为10000日元(不含税)。还提供特别菜单。详情请访问官方网站https://www.greges.jp/restaurant/。营业时间为11:30~14:30(最后点餐时间)和17:00~20:00(最后点餐时间)。每周二休息(不包括公共假日)。兵头总厨曾于前两个月获得2021年度波丘兹·多尔日本代表选拔赛的亚军,恭喜!今年酒店和餐厅都入选了米其林指南福冈·佐贺·长崎2019年版,再次恭喜!这家独一无二的设计师酒店及其餐厅由世界知名设计师Catherine Memi首次在日本策划,并使用Cassina Ixcusse设计的家具。在能够俯瞰玄界湾的环境中,许多人选择这里举办婚礼。餐厅提供的料理不会让人失望,是一流的创意法式料理。这种高级服务在这个地理位置上让人难以想象。虽然我觉得这种反差很有趣,但我还是希望更多人能够了解它...然后米其林评选出它了。我打算在那天与一位好友一起享受美食,事先已经存放了一瓶葡萄酒。餐厅提供了开瓶服务,对于高级葡萄酒的处理经验丰富,让人放心。在能够看到玄界湾的大窗户前,享受了夕阳下海边的时光。这是一家以白色为主题的时尚餐厅,播放着古典音乐。我们被引导至包间,开始了品尝充满幸福感的创意法式料理。在桌布上铺着有光泽的胶质,上面摆放着欢迎盘。他们会确认过敏或不喜欢的食材,并安排了代步出租车。这次预订是期间限定的“穴燕巢”特别晚餐。我们携带了一瓶香槟来搭配食物。香槟是H. Lanvin & Fils,标签是GREGES原创。- 开胃菜:特色前菜。巴黎晨间的变化。用浓汤果冻包裹了Vichyssoise慕斯。北海道产的活海胆和意大利产的鱼子酱。- 五感 〜前菜〜宗像ヒラス的刺身。盐和香槟酱。小萝卜上放有胶囊橄榄油。看起来像尼斯风格的沙拉,使用了初醒的番茄。下面的部分是橄榄泥酱。- 面包:有小法国面包和方形的黑麦面包。他们建议从比较容易变硬的法国面包开始品尝。附有黄油。- 时令蔬菜 〜汤〜胡萝卜的顺滑浓汤。中间加入了干燥的黑橄榄和面包屑,增添了口感的变化。鱼菜和肉菜在热盘上分别准备。服务员将餐具同时摆放在桌上,表现非常优雅。无论是何种场景,工作人员都戴着手套。- 地产 〜鱼菜〜黑鲷鱼。皮煎得酥脆,内部松软。搭配了当季的朝鲜蓟,制成了纯滑状。以小罗勒点缀。酱汁以油为基础,加入了罗勒和番茄,非常简单。可以再要一份面包,选择两种喜欢的口味。我们还带了一瓶红葡萄酒。因为是老酒,所以塞子已经有些磨损。他们非常细心地为我们倒酒。听了他们的解释,感觉很棒。- 加热 〜肉菜〜主菜使用了来自婆罗洲的穴燕巢。以浓汤的
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信楽の置物
4.10
宗像的沖之島世界遗产群于何年被列为世界遗产,北九州的年终派对就在那里举行了。这是在圣诞前夕的前一天,也就是现任上皇陛下的生日。在这个情节中,我们租下了一个拥有俯瞰玄界海峡夕阳的大窗户的宴会厅,正好在太阳落山时开始,这是一场非常奢华的年终派对。 然而,如果我计划了这样的活动,根据我的不幸运,可能会下起大雨,而不是欣赏夕阳。这一天,从前往宗像的火车上看去,西边的天空是阴天。虽然心里有点担忧,但是北九州派对的组织者是最强的晴天女神,就像皇帝一样,她给我们带来了水平线上的晴朗。 当太阳快要落山时,我们刚好举起杯子,开始了“干杯”的时刻。接下来是一场丰盛的宴会。菜单上有正宗的法式套餐,但是以轻松的方式,每张圆桌都提供了大菜。因此,每个人都需要自己分配食物,要小心不要错过。虽然规定了“数量”,但还是需要注意不要拿太多。 本以为法式套餐的氛围会比较朴素的“宴会”,但大多数人都穿着与着装无关的装扮,氛围更像是一场盛大的宴会。派对中途还进行了奖品抽奖等活动,气氛非常热闹。 顺便提一下,这次抽奖活动中,我拿到的号码是[1]。我一开始以为不可能会中奖,所以一直没有抱太大的期望,但意外的是,一等奖的号码也是[1]!这让我有机会品尝美味的酒。看来宗像的神明对我这个运气不太好的人也微笑了。 总之,我们度过了一个豪华的“宴会”,并深感感激干事和神明。至于美食,这一天的菜单包括: - 前菜三种拼盘(小鸡串烤、鰤鱼卡尔帕乔、鱿鱼和金枪鱼塔塔) - 特制沙拉 - 花菜浓汤 - 眼镜鲷鱼煎 - 牛颊肉啤酒炖 - 牛肉炖饭 - 山莓塔玛仕甜点 - 咖啡 这一天,我们对干事和神明充满感激之情。
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minappu
4.00
抱歉,我无法提供直接翻译。但我可以为您提供总结: 这是一篇关于参加2017年北九州点评者年终聚会的评论。作者感到自己的评论不及其他人的出色,因此一直没有上传。聚会在福岡県宗像市神湊的酒店"オーブ"举行,有20多名参与者。聚会在夕阳西下时开始,拍摄了很多照片。作者认为这是一个绝佳的地点,享受了美味的食物和娱乐活动。还获得了食べログ的纪念品,与其他点评者见面,度过了愉快的时光,点菜包括前菜、特制沙拉、浓汤、烤目鲷鱼、牛肉炒饭和甜点,有自由饮料供应。
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palka26
4.10
二次会的备忘录。帕斯塔非常美味!尽管已经吃饱,但内心深处仍然渴望着纯正的肉味。其他小吃和芝士也非常美味,香脆可口。非常感谢。
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avent717
5.00
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love美味
5.00
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