平日19:30预订初次光临。整洁宽敞的吧台座位。看起来预订已满。据说每天都有不同的鸭子，今天推荐使用近江鸭的套餐。这家店非常专注于这个套餐。夫妻经营，服务非常亲切。先来一杯小生啤酒，然后换成日本清酒。今天有8种日本清酒供选择，其中4种是福冈产的。有趣的鸭肴和清酒搭配得非常好。鸭肝酱、烤干贝、晒干柿子、店主印有脸的肯德基风味鸡翅膀，都是有趣而美味的新口味。鸭腿以山椒风味和铁锅烤鸭的形式呈现，都非常美味。无论哪一道都会让鸭肉爱好者开心。火锅从套餐一开始就将多肉部分放入锅中，不断浓缩出汤。配上大量的葱，涮一涮半生熟的鸭肉，真是幸福。柚子胡椒并不适合，因为它会掩盖鸭肉的味道。柔软浓郁的丸子也太好吃了。因为鸭的美味浸入了汤中，所以要喝得多一点，不断地添加热汤。火锅结束后是煮面。这也很美味...吃得太撑了！正当我以为结束时，真正的收尾是新煮的玉米饭。太美味了。剩下的米饭被包成寿司带回家了。

今天预订了这个餐厅的套餐并前去。鸭肝鹅肝、烟熏白菜、晒干柿子、最中、鸭腿、花椒、鸭胸、炭火烤、KFC、鸭涮、甜点等丰富多样的菜品。整个餐程都充满了创意，不仅美味而且有趣。不仅鸭肉美味，汤底也非常美味！服务也很好，套餐份量充足，餐后非常满足。真想再去一次。

九州旅行时，我去了一家被福岡工作的前辈推荐的餐厅。虽然不是福岡的特色菜，但这里绝对是必去之地。在整个九州旅行中，这可能是我吃过的最美味的地方。特别是鸭肉火锅。我真想再吃一次。

这家位于春吉里巷的餐厅，坐在二楼的座位非常舒适，只提供套餐菜单，酒水选择也很丰富。一开始他们把鸭肉丸放入锅中，用沙漏计时，女主人非常亲切地解释每一道菜。鸭肝和晒干的柿子搭配酪中间，鸭肝没有异味，柿子的香甜味。从一开始就非常美味，令人陶醉。绝对搭配葡萄酒，绝对不会不合适！鸭胸肉和油菜花配芝麻醋，鸭肉非常嫩滑，完全没有干燥的感觉！芝麻醋清爽，充满芝麻的香气。鸭腿肉的小山芹沙拉，肉质嫩滑，有适度的弹性，每咬一口都美味。山椒的香味非常美味！鸭肉涮涮锅简直是绝品。将鸭肉浸泡在汤中10秒钟，再加上葱，鸭肉通常容易变硬，但这个非常嫩滑。鸭汤也非常美味。一直有美味的味道在口中！蔬菜也很新鲜，吃芹菜可能是第一次。味道很香，没有苦味，太美味了。鸭肉饭是用鸭骨汤煮的，无需多说，也是绝品。平衡的味道太棒了，紫苏花的香气让人陶醉。最后的荞麦面简单地蘸一下汤，加上蔬菜和鸭肉涮涮锅的汤，越来越美味。甜点布丁也非常美味，口感浓郁。加点盐尝尝也更美味。套餐的后半部分通常总是吃不完，但在这家餐厅里，筷子一直不停！鸭肉很多油，但完全没有胃不适的感觉。忘记了工作的对话，专心享受了美食^_^太美味了，令人惊讶。非常满意。离开时，老板在门口准备好了暖手宝，让我感动不已。感激他们的关心。太棒了。这是我第一次在鸭肉餐厅吃到如此美味的食物。非常美味的料理，我感到非常幸福♡

福冈好久不见。来到一家相对不常见的鸭肉餐厅，是因为与同行者认识的人一起去。他们提供的是今日特选菜单，充满了用鸭肉制作的美食，让人充满期待。听说老板以前在七隈经营一家餐厅，而那家餐厅当时也很受欢迎，这更让我期待不已。老板和夫人的服务态度非常好，让人感到宾至如归。菜单上的每道菜都展现了老板的烹饪技巧，这是我以前从未尝过的鸭肉料理。其中最推荐的当然是鸭肉涮！"鸭肉10秒，葱15秒"这句口号确实不错。将鸭肉蘸入以鰹鱼和昆布为基础制作的汤中，无需任何调味料。鸭肉的浓郁味道和汤汁相得益彰，非常美味。菜单上建议撒上花椒，这样做也很好吃。花椒的微辣味与汤汁相得益彰。最后的雜炊不用多说，美味无比。

鸭肉很薄，很容易吃。最初他们详细地告诉我如何享用，所以我能够美味地享受。最令人印象深刻的是自制的柠檬汁很浓，搭配鸭肉串真是美味绝佳。店员们的服务也很好，店里的氛围非常舒适，我很喜欢。一开始我担心份量是否足够，但实际上是很丰盛的。

第二次光临！因为好久没吃鸭肉，我在网站上看到冬季限定的月之环熊肉，太引人注目了，赶紧预订了！然后我尝试了熊肉⭐意外地没有太大的味道，很容易入口！实际上很美味！吃完熊肉后，我还点了鸭肉作为补充！一如既往地美味！我一定会再去的！

初次光临。葡萄酒是北海道余市町的黑皮诺。口感稍微淡一些。总体来说，还可以。首先是鸭肝酱和烤薄饼，是美味的开胃菜。还有鸭肉刺身、鸭肉铁板烧，包括鸭腿肉和鸭胸肉，分别有两种方式，一个是包裹在大叶子里，另一个是原样。还有蟹肉煮、手羽中、肉丸，都搭配了萝卜泥。这些都非常新鲜美味。锅是从餐点一开始就慢火烹煮，慢慢温热鸭肉和肉丸，制作了美味的汤底。鸭肉火锅和涮涮锅，有丰富的葱。还有鸭肉薄片，同样适合涮涮。首先享用薄片和大量的葱，然后用各种调味料增添不同口味。还有各种蔬菜、豆腐、油豆腐、水芹、厚香菇。米饭也与其他食材一起在炉子上煮熟，最后用鳝鱼和山椒拌饭。还有煎蛋和烤鳕鱼干。最后用剩下的米饭煮成了杂炊。总的来说，这是一顿美味的餐点。只是最后在杂炊前加了一些东西，问了一下是什么，得到的答案是蜂蜜。嗯，或许不需要蜂蜜吧。这让我有些困惑。但总的来说，各种鸭肉都非常美味，而且非常新鲜！

✔️鸭肉套餐（¥5800）是一家提供美味鸭肉料理的餐厅。这次的用餐经验从头到尾都非常满意◎餐厅的工作人员也非常友善，能理解为什么有这么多粉丝了。离开时得到的暖手宝也让我很开心~由于这是一家热门餐厅，所以务必提前预订！

这是一家可以品尝到品牌鸭肉的餐厅，以各种方式提供鸭肉套餐，首次访问。他们的河内鸭套餐起价为4800日元（不含税），从鸭茶碗蒸开始，出汤味道温和，肉质鲜嫩。他们将河内鸭刺身表面烧烤后制成刺身，香气扑鼻，非常美味。配以生胡椒和生姜酱油食用。还有鸭翅膀炸鸡C（可能是卡纳尔吧？笑），鸭翅膀的炸鸡，包装等与某个连锁店非常相似（笑），容易入口，处理得很好，也非常美味。 京鸭的熔岩烧看起来很漂亮，用特制的铁板烤制，巧妙地将脂肪烤熟，然后慢慢地烤制，最后还有京鸭火锅。尽管说是最后，但点火的速度很慢，所以在点火之前就加入了肉丸。可能是为了让蛋白质缓慢凝固吧？结果，肉丸非常柔软多汁。有三种类型的鸭肉：肉丸、鸭肉、涮涮肉薄片，份量也非常丰富。加入切碎的葱，然后依次加入涮涮肉，每种肉约烧烤20秒至15秒，像卷葱一样吃。没有异味，非常美味。此外，还有大黑蘑菇和炸物等各种配菜。最后以日本荞麦面来结束。一楼是吧台，二楼有四张桌子。他们不是随意制作，而是精心制作，因此可以品尝到高水平的美味料理。价格也合理，是一家容易光顾的店。 潜在客户群：喜欢不拘一格的鸭肉料理的人，最多可以容纳20人宴会，2人也可以在吧台用餐。

鸭与葱 淀水二行是位于春吉的一家鸭肉火锅餐厅。餐厅有两层楼，一楼是吧台座位，二楼是榻榻米座位。福冈相比东京物价较低，但是在正规的鸭肉料理店里，一人一万日元是不太可能的。然而，在淀水二行，你可以点餐到以大阪品牌鸭肉为主的火锅料理，价格从一人3000日元起。而且，食物的外观效果非常出色。他们用无添加无化学调料的高汤来烹制鸭肉火锅，套餐的价格是4800日元。

福冈的一位经常带我去美味餐厅的朋友邀请我去尝试鸭肉火锅。而且听说这家餐厅以难以预订而闻名。我迫不及待地期待着。位于春吉小巷的"淀水二行"，一楼有入口、厨房和一个小吧台，二楼是一个宽敞的座位区域。座位区域用隔板和帘子进行了分隔，给人一种包房的感觉，非常舒适。那天我们选择了这种类型的鸭肉火锅套餐。他们也有各种不同的日本酒，大约有13种。小吃是芝麻豆腐，里面有海胆和芝麻的浓郁组合，口感丰富。当我们开始享用时，服务员过来为我们准备锅底。首先是鸭肉丸子，用来制作锅底的鸭肉丸子实在太奢侈了！当然，它们也非常美味。接下来，他们端来了一个像鸟笼一样的东西...打开后里面是鸭肉刺身。不仅味道出色，而且表现也很精彩。京都烤鸭。将它放在火炭板上烤一下，鸭脂肪会融化并扩散开来，然后用柠檬汁轻轻挤一下，酸味非常清爽可口。最后是鸭肉火锅，摆放得像花瓣一样美丽的鸭肉。将它们在之前准备好的鸭肉汤中涮烫，鸭肉10秒，葱15秒，然后捞出来，然后可以享用了。用大量的葱包裹着鸭肉，简直是美味至极。真的太好吃了！因为实在忍不住好奇，我还点了河内鸭海胆卷。两种美味的组合，当然美味无比。最后是用刚才的鸭肉锅煮出的杂炊作为结尾。而且这是在开始用火点燃的，每桌都是用铜锅炖煮的。米饭充分吸收了锅底的美味，非常美味...最后，以宇治抹茶和甜度适中的羊羹作为结束！这真的是一顿令人赏心悦目的美食盛宴。哎呀，这次的福冈之行真是吃得太多了。再次感谢陪伴我的所有人，期待下次再见！鸭与葱淀水二行福冈市中央区春吉3-23-22092-732-7718营业时间：18:00～23:00休息日：星期日

预约时接待非常好，到店时夫人的服务也非常周到，让我度过了非常愉快的时光。除了味道之外，我也很注重等待时间和服务，这让我感到非常满意。即使在当天也可以点套餐，鸭肉也很新鲜，非常美味。

我从长崎回到福冈，办理入住手续后前往今晚的餐厅。这家餐厅离我之前入住的酒店（东急住福冈天神）步行不远。天神南地区有很多美味的餐厅，大多数地方都可以步行前往，这真是太方便了。这家餐厅曾多次在电视节目中亮相，我早就对它充满了好奇。当我决定这次去九州旅行时，提前一个月就兴致勃勃地预订了，他们的服务非常细致，我充满期待地前来。我选择了4500日元的套餐。餐厅的工作人员非常细心地解释了如何在最佳时机享用肉等事项。主要由女主人担任服务，尽管非常忙碌，但她一直保持微笑，并感叹道：“就像电视上一样☆”我甚至感到非常激动，因为我终于见到了她本人（笑）。我期待已久的鸭肉涮火锅非常丰盛，内容非常令人满意。更令人高兴的是，酒水价格实惠！几乎所有的烧酒都只要500日元一杯，所以我不知不觉地喝了太多。这家餐厅的设计（包括隔断）以及菜肴的摆盘等处处都可以感受到夫妻俩的细致关怀。虽然我在那里逗留了很长时间，但最后他们亲自送我到餐厅外面。下次再去福冈，我一定会再来的。非常感谢你们愉快的时光！

提供各种鸭肉料理的餐厅。使用京鸭和河内鸭两种类型的鸭肉，主打菜是涮涮锅。每道菜都能从不同的角度品味鸭肉的美味。服务态度也非常出色。餐厅的空间不是很大，预约可能稍微有点困难。

两人前去过。鸭料理是招牌菜，我们主要品尝了鸭火锅和鸭铁板烧等。一点腥味都没有，可以感受到鸭肉的优质。最后用剩下的鸭火锅汤底吃了荞麦面，鸭的汤底非常美味！我很想尝试鸭肉海胆卷，但需要提前预订，有点遗憾。店内也很干净，服务员也非常棒！用餐愉快！

听说博多鸭火锅的起源。关于鸭肉、葱和清汤，总结为两句。首先，我对这家只由一对夫妇经营的餐厅感到惊讶，但他们的服务让我非常满意。因为是第一次来，所以我预订了套餐，但整个流程、时机和内容都令我满意。鸭肉没有特殊的味道，也不油腻，感觉很健康，而且汤底清爽。我觉得初次和最后一碗汤底的变化也很有趣，希望大家能够享受！

鸭肉汤底非常美味，适合火锅。一家店可以完成整个用餐体验。

这家餐厅的氛围、味道和服务都毫无疑问是最棒的！店员们非常亲切友好，这也让整个体验更加出色。强烈推荐来这里品尝套餐，一定会让你胃口大开♡

朋友推荐我去的，第一次去，但所有的食物都非常美味，工作人员也非常友好，非常好。我想再去。