煮玉子入りらーめん・替玉@博多拉面 ShinShin 博多天神本店福冈。在去福冈之前，我曾经为此地的朋友一直推荐的豚骨拉面店做了唯一的研究。不出所料，这是一家非常受欢迎的店铺，从开店前就排起了长长的队伍...(据说从开店到深夜都有人排队，而且没有休息时间)。在市区观光后，我们改变了时间，但仍然需要排队，但由于他们的服务非常迅速，所以等待时间不会太长。 一进店里，就可以看到名人的签名照片排成一排，再次确认了这家店的受欢迎程度。我点了他们推荐的煮玉子入り拉面，上菜的时间非常快，几乎是一下子就端上来了。 【煮玉子入り拉面】的浑浊汤汁有一定的浓稠度，虽然看起来像浓郁的汤汁，但尝一口后却没有动物的气味，而是一种清爽的味道。博多特有的细面条是稍微硬一点的，我点的是这样的口感，吃着吃着会变得更加柔软，恰到好处。汤汁非常热，所以很快就会让人觉得舒服。 其他基本的配料包括切成细片的木耳、多功能葱、薄的叉烧。木耳和葱真的是非常搭配的好食材。叉烧的味道稍微淡一些。作为顶层的煮玉子是黄色的果冻状，浸泡在汤中会增加美味。桌上有大蒜、红姜、炒芝麻等调味料，可以随意搭配。当然，我也点了替玉。看了菜单，他们的小吃和烤面条等选择也非常丰富，无论去多少次都不会腻。非常美味！

非常拥挤。总是排队等候。但是，奇迹般地，在今天晚上7:30左右，出现了空闲的时机！虽然后来很快排队了，但因为周转率很快，可能不用太担心。我点了烧汁面和半炒饭。汤清爽，带有一丝甜味。面条是博多拉面常见的细面条。半炒饭份量很足，感觉并不像半份。非常满意！

在观看完比赛后，在晚上10点前到达了这家著名的餐厅。由于餐厅的名气，门口排起了长长的队伍，我数了一下，我是队伍中的第40个人。但是由于餐厅的翻台率非常高，我只等了大约30分钟就进入了餐厅。我点了普通硬度的面条，不久后就上桌了。我一口气把它吃光了，然后又点了一份更硬的替代面。这是一碗深受大众喜爱的博多豚骨拉面。

请做好排队的准备❣️细面很美味。炒饭也很不错。对不起，饺子不是我喜欢的口感，所以我只给了⭐️一半。并不是说它不好吃。它炸得很脆，里面很多汁，我觉得很受欢迎。只是，在这家店前面的安国寺墙边排队时，我想如果能使用方便的手机发券机之类的现代化排队系统会更好。有几个客人看起来都快中暑了，我也像回到了学生时代的社团活动一样，靠着还有几个人就到头了，忍了下来。打工的哥哥姐姐们也看起来很辛苦。只是这一点让我有些心疼。味道真的很好。谢谢招待。

面条很细，非常细。虽然我是关东人，但觉得味道有点像家系拉面。他们提供的拉面、饺子和酒的套餐确实不错。老实说，我不太愿意排队等上1个小时吃。我想去别的地方吃。建议去Parco的分店，那里相对空闲，而且可以在室内等待。

今天我去了"博多拉面ShinShin 天神本店"！大约排了15个人左右，但等了大约10分钟就被安排入座了！我点了一些单品，大碗高球味道还可以，最后点了拉面，味道也还可以。总的来说，去一次就差不多了。

我在福冈市营地铁天神站步行5分钟的地方去了"博多拉面ShinShin天神本店"。我点了"煮玉子拉面 890日元"。这家店相当受欢迎，我排队等了大约1小时才能进店。但一旦进店后，上菜速度相当快。汤汁很好，有浓郁的猪骨风味，但没有猪骨独特的异味，非常美味。面条非常细，我点的是稍硬口感，嚼劲十足，非常美味。叉烧肉口感醇厚，与猪骨汤的搭配非常出色，非常美味。煮玉子的半熟程度刚刚好，与浓郁的汤汁搭配得非常好，非常美味。

我来福冈出差，因为工作到深夜，所以来到这家餐厅吃宵夜。非常感谢他们能营业到深夜。明天中午计划吃拉面，所以今晚选择了炒拉面（920日元。我果然没有加麵量）。不到10分钟就上菜了。盛满了蔬菜和海鲜，看起来非常美味！味道和我预期的一样美味！说到博多拉面，细面条配以Worcestershire酱调味非常棒。一下子就吃完了。果然普通分量有点不够吃，但深夜这个份量也许正好。下次我想尝尝豚骨拉面。谢谢招待！

11点半到达时，餐馆对面的寺庙前排了一长队。由于我需要在下午1点开始的工作，似乎来不及了，所以我暂时放弃了，等到下午3点多下班后再次光顾。我点了烤拉面。虽然我满怀期待，但酱汁的味道太浓了，使原本美味的猪骨汤风味消失得无影无踪。我还点了半碗米饭，结果它差点成了米饭的主食。

11点开门的时候我提前到了，但是店铺已经开门了，人们都在排队等候。排队的过程很顺利，工作人员迅速地引导着我们，我尝试了他们家的炸拉面，味道非常好。果然是一家人气爆棚的店铺。

夏天放假去福冈，当然不能回去不吃正宗的豚骨拉面。我的朋友，福冈出生的伴侣，推荐了ShinShin。虽然已接近晚上11点，但外面排队的人已经有20多人，看来这家店非常流行。 我看了一下菜单，发现除了拉面外，还有酒和小吃，所以这可能会是一场漫长的战斗。因为我还没吃晚饭，所以我在等待的时候用食客的评论来消磨饥饿感。等了一段时间，接下来的客人也不断增加，队伍看起来永远不会结束。 最终，我们终于进入了店里。虽然已经深夜，但店里仍然充满了活力和热闹。有一群人在享受酒，还有一些外国游客，可能是在喝酒后来这里吃宵夜的客人。 我迫不及待地点了菜，然后等待着。豚骨拉面上桌了，虽然看起来很传统，但一口汤下肚，哇，浓郁的豚骨味，但一点也不腥，非常美味。这款拉面适合作为宵夜的最后一餐。 我点了硬度较高的细面，味道也非常棒。虽然已经深夜，我的食量可能已经达到顶峰，我担心吃不完，但事实证明我担心是多余的，因为我很快就把它吃完了。谢谢美味的一餐。下次我想在更早的时间再来，慢慢享受美食和酒。

我点了一碗拉面和一份迷你炒饭。拉面味道当然非常美味！盐的味道恰到好处，有独特的猪骨风味，面条的细度也独一无二，无论吃多少次都很好吃！当然，我还加点了面。与拉面搭配的迷你炒饭也非常推荐！分量刚刚好（如果点普通份会太多），与猪骨汤非常搭配！我强烈建议点一份拉面加面和半份迷你炒饭的套餐。顺便说一下，我是在周六早上11点去的，等了大约40分钟。因为这家店很受欢迎，所以请提前计划好时间！

星期五前来就餐。提前15分钟到达店门口排队。大约等了20人左右，但开门后不久就进入了店内。那天非常炎热，但多亏了店员提供的遮阳伞，稍微减轻了一些炎热感。我点了特浓豚骨拉面，汤底清淡，面条很细，非常美味。中途我加入了红姜和辣椒油，但加入了太多辣椒油，有点嗓子不舒服。来博多时，我一直想在总店尝试，非常满意。

孩子想吃博多拉面，我想吃炸面，中午能吃到这两种在这家店。这家店评分最高。尽管是繁忙的店，员工都非常友好，特别是老板。这家店不像其他排队的店员工常常心情不好，这点我想给五星评价。至于食物，拉面很普通，炸面是酱味的，蔬菜有点多，令人意外的是，从居酒屋菜单点的东西也可以在中午点，青椒肉味噌非常美味。加上桌上的特制辣椒油更好吃，值得一试。

总体来说还行，不算好也不算差！味道不错，性价比也可以，但不至于排队等候的那种程度。性价比毋庸置疑，味道也很好，但没有特别突出的地方。

天神站步行约4分钟的地方有一家餐厅，评分为3.58，以博多特色的“豚骨拉面”而闻名！我点了煮蛋入味的拉面（890日元），这可是福冈的代表美食之一，被称为“博多拉面”。在福冈市内，豚骨拉面店数不胜数，但其中一家深受游客和本地居民喜爱，那就是ShinShin！最受欢迎的煮蛋入味拉面来了！我要求面条要稍微硬一点！这碗拉面还加入了木耳和青葱，色彩鲜艳。汤汁比我想象的更加浓郁，非常容易入口！甚至在喝了酒之后，也不会觉得胃不舒服，汤汁非常温和！我虽然点了硬一点的面条，但拍照的人可以尝试更硬的面条，因为一分钟左右的时间会让面条在汤汁的热力下变得更加软糯，如果想真正品味豚骨拉面，我建议推荐更硬的面条！叉烧的肉质也很嫩，非常美味！这是一碗综合实力很高的拉面！即使在深夜1点过后，也能理解为什么如此受欢迎！谢谢款待。一定要去尝试一下！口碑评分时为3.58，口碑评论数量为1478条。

我在星期五晚上大约9点去了那家餐厅。排了30人的队，但等待是值得的，因为那里的拉面非常美味。这是我最喜欢的浓郁拉面。虽然我在第一家店里喝得有点多，但在喝完后，拉面仍然很好吃。下次我想在还没有喝醉的时候去。

太棒了！！！！我第一次在一家拉面店喝光了汤。这家拉面店实在太美味了。我点了一份高菜拉面。面条很细而且美味，汤既浓郁又出奇地清爽，一点异味都没有，非常美味！！！每次回想起来都会再次想吃。虽然排队的人还蛮多的，但可能他们的客人翻台率高，或者员工效率很高，所以即使来了很多人，也不用等太久，很快就能进店。

这一天我前往福冈进行了一日商务出差。在现场会议结束后，我前往天神区的Panstock先生店购买了辣鱼子法式面包。打算吃完面后回去，于是我前往了ShinShin先生的天神总店。我很久以前曾向福冈的朋友询问推荐的拉面店，这家店就是他们推荐的。虽然在博多站附近有几家分店，在工作现场附近吃过几次，但我还没有写过总店的评论。我大约在晚上六点左右到达店铺。他们引导我坐在一个空闲的吧台座位上。虽然还没有排队，但估计在高峰时期可能会排队。店内不断有顾客进来。我查看了菜单，点了带煮蛋的拉面、半炒饭和饺子。大约三分钟后，拉面上桌了！首先尝了一口汤。啊！？果然在总店吃的味道不同。汤味浓郁而温和，非常美味。我吃了一口面条，然后半炒饭和饺子也上来了。饺子是一口饺子...味道还可以。半炒饭有点湿润，相当符合我的口味。总的来说，如果有人问外地人"豚骨拉面"是什么味道，我觉得这家店的味道就很符合。地道的豚骨拉面！非常美味，谢谢款待！

天神的饮酒会后，我们去了神神拉面的总店。大家都知道，不需要多说了！一直想去总店一次，尽管晚上人很多，排队队伍很长，但我们大约等了15分钟就进去了。或许还要再等一会？？谢谢美味的食物！

我在下午2:30左右到达餐厅，但等了大约20分钟。餐厅内座无虚席，人满为患。大多数客人似乎是游客，很少看到当地人。食物是清淡的豚骨拉面。