我去了【Ristorante fanfare】。他们的菜单上每道菜都有趣的名字，让人感到意大利料理充满了创意。很难想象这些菜名的意思。第一道是蚝。它是与冬瓜冷汤一起享用的。第二道是烤茄子片包裹的黑皮鲑鱼，尽管外表很黑，但内部还是嫩生的。这道菜使用了大量的茄子。第三道是意大利面。它是用大量青椒制成的番茄意大利面。浓郁的酱料蘸面包吃也非常美味。第四道也是意大利面。它是在贝壳形状的短面里加入蛤蜊，然后烤制而成。吃的时候可以加入周围的面包屑。第五道是肉菜。尾崎牛的盐烤肉（额外收费），非常嫩且烤得恰到好处，非常美味。甜点点了提拉米苏。他们在我面前制作，用温暖的酱汁倒在马斯卡彭芝士的半冻上，上面有阿玛莱特果胶，融化的巧克力等，非常美味。我们坐在吧台，虽然只有两个人，但感觉一点也不拥挤，还可以看到厨房，非常有趣。谢谢款待！

果然，美味的欢呼声和好友一起吃午饭是一种季节感觉的食材，既外观又味道华丽，不忘惊喜的高级意大利菜。在开放式厨房里，你可以亲眼看到食物的制作过程，每次都会让人兴奋不已！这次的意面是初次尝试的南瓜、梨和戈尔贡佐拉奶酪烩饭，每一口都能享受到不同的味道，坚果的口感也是个不错的点睛之笔。在聊天和进餐的过程中，我竟然忘了拍主菜的鲷鱼。使用新米制作的甜点也很可爱，一下子就吃完了。有点令人担忧的是，似乎比以前少了一些...特别是主菜，感觉相当小。尽管如此，这家米其林星级餐厅的美味依然稳定！

在时尚的店内，有吧台和桌子供选择。点了午餐套餐，主菜可以选择肉和鱼，面食有三种口味可选。柠檬风味的面食非常美味。这样的品质，2500日元还包含了甜点，性价比超高，是一家美妙的餐厅！

我来到了福冈市中央区大名2-10-39的【Ristorante fanfare】餐厅。餐厅内有吧台座位和桌子座位，环境宽敞且高档。我们选择了13200日元的套餐，首先用意大利产的佩罗尼生啤酒干杯！这款啤酒非常清爽，不会影响食欲！ - 漁師风刨冰以海鲜和香草制成，刨冰的开始非常清爽，非常不错。 - 黑鲔鱼、桃子和鱼子酱，桌边制作鱼子酱酱汁的表演很精彩。 - 尾崎牛肉卡普乔，肉质醇厚，我还搭配了红葡萄酒。 - Trofie意大利面配Genovese酱，短面条搭配鲍鱼的鲜美和罗勒的香味。 - Capellini意大利面，里面加入了西瓜，非常清爽。 - 金目鲷鱼鳞烤，虽然不像甜鯛鱼那样有鱼鳞，更像是烤鱼，但鱼的皮非常鲜嫩，搭配多彩的酱汁非常美味。 - 鳆鱼Spumante蒸，鳆鱼鲜嫩可口，配以用鳆鱼肝制作的酱汁，非常出色。 - 九重产的鹿肉，味道美味，柔嫩且鲜美。 - 甜点有冰淇淋和提拉米苏。 - 饭后享用红茶。美味的食物和美酒让我们度过了美好的时光！谢谢款待！

我和3位朋友一起前去用餐。这家餐厅有一个开放式厨房的吧台，后面还有餐桌，可以悠闲地用餐，而且所有的菜都很美味。这是一家很受欢迎的餐厅，所以只能分两个时间段用餐，13:30开始有点可惜。

友人的生日午餐价格为2500日元（不含税），已经相当难得了。午餐非常丰盛！玉米泡沫浓汤？奶油美味的面条有两种选择。我点了意大利面配扁豆和西葫芦，朋友点了墨鱼汁意大利面。主菜可以选择鱼或肉，都非常美味！甜点是瓜果甜点，瓜果的风味非常浓郁！最后还有咖啡和漂亮的盘子。虽然我忘了提前要盘子，但当天我打电话请求后，他们很快地答应了，我非常感激。不过，以前我也曾经请求过盘子，但他们忘了给我，当第一道甜点上来时，我问：“啊，对了，我点了个盘子，但没有送来？”一个年轻女员工有点生气地说：“下一杯咖啡会送的。”感觉有点受到责备...如果他们能说点像“下一道菜就来了，敬请期待！”或者“您的要求会在下一道菜时满足”之类的话，可能会让我感到更愉快，因为性价比真的很高，我一直是他们的忠实粉丝，感觉有点可惜。午餐时间只能点两轮，有时间限制。当然，餐厅总是爆满的。希望所有员工都能健康愉快地继续经营这家美好的餐厅！我们点了啤酒和起泡酒，总共花了4000日元。

我一直想再次参加Fanfare先生的葡萄酒会，当我听说它举行时，我当然很高兴地参加了✧Fanfare将为代表北意大利的"ROTARI"和南意大利西西里的"Feudo Arancio"的个性丰富的地区葡萄品种搭配美食，还有特别的搭配午餐，可以边听当地故事边享受。我真的很期待((o(´∀｀)o))。费用为10,000日元（含税，包括美食搭配）-Amuse-Ostrica e Manzo Ozaki e Mais生蚝、尾崎牛和甜玉米-Antipasto-Kochi con melone e Kabosu马鲛鱼、甜瓜和柑橘-Pasta-Conchigliette nel cartoccio蜗牛壳面装在纸包里-Pesce-Scapece di Cernia e zucchini红鳕鱼和西葫芦-Carne-Manzo invecchiato e stracchino熟成瑞士棕牛肉和熟成stracchino奶酪-Dolce-Cassata allo yogurt酸奶卡萨塔咖啡-浓缩咖啡Rotari Brut Platinum Metodo Classico白兰地金牌Feudo Arancio Inzolia因佐利亚葡萄Feudo Arancio Rosato玫瑰色葡萄酒Rotari Brut Flavio Riserva白兰地Flavio保留Feudo Arancio HEDONIS RISERVAHEDONIS保留Feudo Arancio Dalila达丽拉甜点-共有6道菜，每道菜配有6种不同的葡萄酒，搭配得非常出色♡这家餐厅本来就性价比很高，但这一天的菜肴也很用心，每种葡萄酒都品尝了2到3杯，性价比是满分(⁠✯⁠ᴗ⁠✯⁠)。当然，所有的菜都很美味，但我个人特别喜欢蜗牛壳面（Conchigliette nel cartoccio），那种在纸包里慢慢炖煮出浓郁味道的做法，让海鲜的鲜美完美保留，自制的蜗牛壳面也非常美味。而且，法卡夏面包（Focaccia）也非常好吃，我竟然吃了3块，肚子都吃饱了。下次一定要不间断地再次光顾♪

这家餐厅非常繁忙，提供了充满热情的服务、美味的菜肴和出色的葡萄酒搭配。在轻松的氛围中，每道菜都能令人享受，是一顿丰盛的大餐。甜点也非常出色。绝对是一家不容错过的餐厅，下次一定会再来。

▷晚餐套餐 ¥13,200 小吃/三种皮亚迪纳饼 前菜/黑鲔鱼和青葱头 前菜2/尾崎牛卡布奇诺 面食/手工长面饺子和芹菜 面食2/吞拿鱼面条和车海老 鱼菜/五岛甜鲷鱼烤鳞片 鱼菜2/唐津鲍鱼香槟蒸 肉菜/尾崎牛盐炉烤 甜点前/小冰淇淋杯 甜点/提拉米苏 咖啡/浓缩咖啡或红茶 我在生日晚餐时光临了这家餐厅。不仅外观美丽，而且这里的每道菜都体现了对食材的细腻处理，让人连连赞叹。尤其是尾崎牛的盐炉烤令我惊叹不已，但更让我感动的是蒸鲍鱼的美味！这是我以前从未尝过的鲍鱼质地和风味，让我沉浸在余味中无法自拔。提拉米苏是在我面前加入咖啡和巧克力热酱后完成的，味道也是绝佳的。坐在环绕厨房的吧台席位上，可以直接观看烹饪和摆盘过程，真正能够用五感享受套餐内容，非常满意！强烈推荐在纪念日或特殊日子来这家餐厅◎

很久没有去赤坂的「リストランテファンファーレ」了。我预订了午餐B套餐。午餐有两个时间段，今天是从11点半开始的，但已经座无虚席了。这家餐厅还是一如既往地受欢迎。前菜、主菜、面包、意大利面的套餐都很精致，非常美味。上次也是如此，法式面包特别好吃，所以我吃得有点过多，哈哈。附带咖啡和甜点的套餐只要2500日元，非常满足。谢谢美味的餐点♡

星期二11:30到店，但是满座！真是太受欢迎了✨从前菜到意面、甜点、饮料，都非常美味，味道细腻(^.^)主菜的牛排比我想象的要薄一些！告诉他们我怀孕了，他们为我的菜肴加了火，真是太感激了。我想再去一次✨

今天，我在电视节目上看到了一家福冈的意大利餐厅⭐️PRANZO ￥2500，几乎是开放式厨房，可以看到厨师的每一个动作，有一种很强的现场感⭐️金枪鱼卡普雷塔，配白芹菜➡️金枪鱼有点淡，但像卡普雷塔一样吃很合适，白芹菜给人清爽感⭐️意大利香肠和苦菊意面➡️肉汁浓郁，酱汁完美地搭配意面⭐️鱿鱼墨汁帕克里➡️帕克里有点散了，但鱿鱼和帕克里的口感都很好，很难区分，鱿鱼墨汁的香气也不错⭐️小鲍鱼炸面包➡️简单来说，就是小鲍鱼和奶酪的炸面包，味道很浓郁，配菜的番茄和西葫芦是很好的点缀⭐️鸡肉加兰蒂纳➡️感觉就是煮熟的鸡肉，相当普通，就像定食店里会有的一样⭐️鲁巴布和奇异果奇异果雪葩带来了夏天的感觉️颗粒状的蛋糕有点可惜⭐️浓缩咖啡意大利面非常美味，但其他方面有待改进，服务也还可以，但整体感觉不太统一⭐️谢谢款待。

相方的生日已经很久没有去了，用手机查看菜单的时候，我和店员一起选择了香槟。因为店家正在庆祝开业6周年，所以有三种不同的套餐可选，另外还有店家的赠送菜单。我们选择了鱼子酱意大利面，每一道菜都很精致，非常有趣。而且每一口都令人惊艳，能感受到厨师的品味。关于肉类菜肴，我的伙伴点了尾崎牛，而我点了熟成肉。尽管都是同一种肉，但味道完全不同，真的很了不起。甜点是复活节彩蛋，一直从Instagram上看到很喜欢。最后，咖啡和生日蛋糕登场了。这家餐厅性价比很高，美味又有趣。我们已经预订了六月的庆祝。非常美味，感谢款待！

菜肴非常美味，让我忘记了平日的疲劳。特别是那道意式烩饭，我没想到上面还有酸奶酱。颜色宛如雪融化和春天到来的艺术品。这个价格下的这个品质真是性价比太高了。这次是为了特殊日子来的，但这家餐厅我也想平常来用用。

这家餐厅是我为了尝试新的味道而进行的研究。考虑到我通常去的餐厅都是意大利菜，我想扩大我的选择范围。这家餐厅有着很好的氛围，服务也很好，是一家人气餐厅。因此，必须提前预订。顺便说一下，虽然午餐有两种档次，但高级午餐没有时间限制，所以如果想要悠闲用餐的话可能很不错。然而，考虑到这个菜单，2500日元的价格真的很划算，对于口味的评价来说，总体评价很高。顺便说一下，这是一家米其林指南推荐的餐厅。 首先是牛筋、早熟卷心菜和小麦意面汤。最近的意大利菜都以汤作为开胃菜，这家餐厅也不例外。我觉得他们想让客人首先尝到食材的优点。而且，这种类型的餐厅对食材非常自信，所以汤也非常美味。 鸭肉和葱末的肉酱是三种意面中的一种，需要额外付费。但即使不付费，我也觉得非常美味。虽然意面可能稍微有点薄，但肉酱非常好吃。 另一种意面是鲭鱼和罗马生菜（同行者点的）。我也很喜欢这种意面的形状，但酱汁也很美味。 羊肉丸子可以简单地说就是汉堡肉。但是这天这道菜是我最喜欢的。虽然我吃的时候并不知道里面是羊肉，但原料包括松露、牛肉和猪肉等，虽然很难准确判断，但还是非常美味。 这是一道鱼菜。你可以选择鱼菜或肉菜，价格不会超过3000日元，这真的很不错。个人而言，我更喜欢汉堡肉，而且我更喜欢鱼表面更脆的口感，但这道鱼菜还是非常美味。 甜点看起来有点高级。当比较外表和味道时，我希望味道比外表更好。尽管如此，它还是非常美味的。谢谢款待。

员工的服务非常周到，店内采用开放式厨房设计，非常棒。由于客人众多，预订是必需的。羊肉肉丸略带一些兽臭味，口味可能因人而异。可以使用PayPay支付。

芝士燉飯風味的高麗菜湯新鮮。一開始嘗起來有些奇怪，但吃多了會上瘾，很好吃。意大利麵不太合我口味，但份量很足。小羊肉漢堡的味道太重，我後悔嘗試了它。但是，鱈魚搭配的醬汁和配菜都很美味。巧克力甜點帶有橙子風味，很好吃。

这家餐厅提供两种不同的套餐选择，分别是2,500日元的意面套餐和6,000日元的特别套餐，特别套餐似乎与晚餐相同。特别套餐的主菜可以选择追加费用更改。我在五年多前曾来过一次，但从那时起，它的味道明显变得更美味了。如果您多年未来过这里，我建议再次光顾。菜单如下： - 天然酵母面包 - 小吃 - Simone的莫扎雷拉芝士 - 开胃菜 - 伊洛哈岛生蚝 - 意面 - 红菜蓟意面 - 意面2 - 黑甘蓝面 - 鱼 - 冷青鱼和油菜花 - 肉 - 嫩牛犊奶煮 or 九重野味(+2,500日元) or 尾崎牛烧(+2,500日元) - 甜点 - 苹果STRUDEL or 提拉米苏 - 咖啡 - 咖啡 or 浓缩咖啡 or 红茶 以下是一些菜肴的评论： - 天然酵母面包：外表酥脆，内里松软。非常美味，但由于菜单丰盛，要小心不要吃太多。 - Simone的莫扎雷拉芝士：因为是卯年，点缀了兔子。口感浓郁但不腥，非常优雅的莫扎雷拉，与葡萄酒搭配得很好。 - 伊洛哈岛生蚝：具有浓郁的野味风味，与温和的牡蛎一起入口绝佳。虽然牡蛎大小普通，但味道浓郁，非常美味。 - 红菜蓝意面：甜味和轻微的酸味相得益彰。 - 黑甘蓝面：味道接近肉酱意面。浓郁的肉酱与甜美的黑甘蓝酱汁，搭配着粗面条，味道恰到好处。 - 冷青鱼和油菜花：这个组合我第一次尝试。青鱼的油脂与油菜花的苦味相得益彰。 - 嫩牛犊奶煮：浓郁的酱汁和嫩嫩的肉一起食用非常美味。 - 尾崎牛烧：肉质鲜嫩，每一口都充满了鲜美的味道。当剖开盐烧时，里面的肉露出来时，情绪高涨。 - 苹果STRUDEL：脆皮中包裹着浓郁的苹果。里面还有葡萄干，所以如果不喜欢的话要小心。我很喜欢，口味很合我的胃口。 - 提拉米苏：带有咖啡的苦味，甜度适中的提拉米苏。非常浓郁，与咖啡搭配得非常好。 - 咖啡：以意大利风味制作的浓郁咖啡。非常美味。

我预约了晚餐并前去了这家餐厅。之前尝试过几次午餐，但总是爆满而放弃了。周末看来是不太可能了。这真是一家受欢迎的餐厅！这次是在工作日的晚上前来。几个座位已经被占用，大家似乎多是为了庆祝纪念日等特殊场合而来的。从开胃菜的开始，被卯年主题的兔子造型奶酪吸引，兴奋不已，“哎呀~好可爱~！”一边说着，一边用刀子切开并品尝。哇，弹力真是惊人，口感浓郁。据说这是一位从福冈移居的意大利厨师所做。虽然伊势湾的牡蛎尺寸比较小，但配上蒜蓉酱和山药泥，味道令人难以言喻。宗像牛的薄片也让人陶醉，柔软的口感。意大利面搭配鱿鱼和辣味香肠，浓郁美味。一直想一直吃下去！里面还有意想不到的羽衣甘蓝。红鯛的烤鳞皮绝对没错！鲍鱼尺寸比较小，但嚼劲十足。酱汁美味至极！然后是主菜！尾崎牛的牛柳！盐烤的太棒了！切面美丽，口感柔嫩，红肉的鲜美味道！太棒了！今天还有野猪肉，也非常美味，但尾崎牛果然是正确的选择。哇，尾崎牛让人感动啊！最后甜点也品尝了两种，非常满足的晚餐。葡萄酒以意大利的为主，品种繁多。以这样的品质和价格来说，真是太棒了。没有单点菜单，所以需要事先预约。这家店的氛围比我想象的要轻松随意，适合举办一些轻松的聚餐活动等。

围绕着吧台的开放式厨房，您可以欣赏到盛菜的过程。PRANYO SP 6000日元套餐，含税【西蒙的莫扎雷拉】十二生肖的卯兔非常可爱，几乎不忍心吃（≧∀≦）盘子里的胡萝卜块非常美味。【彩岛生蚝】被山药覆盖的生蚝，伴有凤尾鱼和蒜蓉酱汁【红菜苔瑞帝奥烩饭】非常美味♪【和牛佩波佐斯意面】粗面条【冷鳕鱼和菜花】【鹿肉烩饭】【提拉米苏或苹果叶卷】提拉米苏会在桌上浇上热巧克力。苹果叶卷内含苹果、肉桂、葡萄干和松子，味道温和。【浓缩咖啡或红茶】总体来说，每道菜的份量都不多，可能对男性来说不够。每个月都可以享受不同的视觉盛宴。您可以品尝到充分展现原材料风味的菜肴。这次我选择了6000日元的套餐，但从性价比来看，午餐的2500日元套餐可能更推荐...非常美味。谢谢款待。

今年第二次光临这家餐厅，这次是为了朋友的庆祝活动而来。一如既往，菜品超出了期望，真是在重要的午餐时光里再好不过了。这家餐厅坚持使用九州地区的食材，每个月都会推出不同的套餐，让人能够感受到大厨的用心。我已经迫不及待地期待着下次来访，想知道将会品尝到哪些美味佳肴。