我到了久留米，打算尝试清阳轩和大炮拉面，但清阳轩不符合我的口味。我在下午1点左右到达，看到餐馆门口排着大约8人的队伍。然后，有大约10人排在我们后面。但是他们的客流很大，队伍迅速前进。我稍微前进一点，购买了食券，然后在路过煮菜区时，看到一个长长的桌子配置在一个房间里。一些带三角巾的女士用九州口音指导客人坐在哪里，然后将食券放在桌子上等待。这些女士按照客人的顺序忠实地送上拉面，但因为客人众多，有时会听到他们互相喊话，感觉有些忙乱。 虽然这里可能会有一些混乱，有时会让人有点担心被忽略，但我并不着急，反而喜欢这种地方的本土氛围。所以我拿了一些自助菜和泡菜，然后耐心地等待。过了一会儿，一位女士端来了我的拉面，我自己将面条盛到碗里，然后将食券放在托盘上。 这碗拉面有着浅粉色的乳白色汤汁，面条是中细直面，汤汁很烫，要小心不要烫到嘴巴。汤汁没有异味，有浓厚的油脂感，但甜味不多，口感清爽。面条没有过于硬，很好地吸附了汤汁，非常美味。烤猪肉也很肉质鲜嫩，整体上粗糙而野性，但口感平衡，容易入口。 随着我不断品味，我注意到碗上写着"祈祷平安驾驶"，这让我感到一丝喜悦。在这家店里，有两位老绅士、一对老夫妇、带孩子的家庭和一些年轻人，各种各样的人们在这个有点喧闹的地方，相互谦让着，和睦地享用拉面。感觉就像是一个大家庭一样。

久留米出差午餐选择这里。拉面550日元，替玉100日元，加葱50日元，总共700日元。汤、高菜和红姜随意取用。汤头清淡，我一口气喝光了。确实名店的水准。虽然越来越多人进来，但转台速度很快。谢谢款待！

数年振りに訪問。食券スタイルはそのままでしたが店内のテーブル席が1部、カウンタースタイルになってました。食券のボタンにアルコールなかったのですが、数年前に来た時はアルコール提供してたのでラーメン頼まず、おでん6個の食券を購入。嫁も数年振り来たのでラーメンを注文。昔のように美味しかったと言ってました。あたいはアルコールないのに1人、おでんをモグモグ..。ご馳走様でした。 ===========请把以上的餐厅评论内容翻译为中国人容易理解的简体中文，仅返回翻译结果，不要出现翻译这个词或者任何解释。 数年来再次访问。虽然食券方式保持不变，但餐厅内的桌子部分改成了吧台式。食券上没有酒水选项，但几年前我来时还提供酒水，所以我买了6张煮汤包的食券而没有点拉面。妻子也是数年未来，所以她点了一碗拉面。她说味道和以前一样美味。虽然我不能喝酒，但一个人安静地享受着煮汤包。谢谢美味的一餐。

星期六下午1:30左右，餐厅客满，需要稍等一会儿。坐到柜台后，服务员问我是否要普通面条，我点头同意了。但是这份面条非常软，虽然我不讨厌软面条，但并不是我喜欢的口感。我意识到煮面时间长和面条的软度之间会有不同的味道。我另外加了一份硬一点的替换面。

福冈县久留米市高野2-7-271958年（昭和33年）创业。豚骨拉面的发源地，久留米市的传奇名店“丸星中华拉面中心（丸星拉面）”。作为自称的拉面通，我绝对想去这家店！听说以前是24小时营业的。深夜司机们非常喜欢这家店。我第一次来这家店，有点摸不着头脑（笑）。一进店里，买了食券，然后自己拿给店员。饮料自助。筷子也是自助的。筷子在饮料区。而且有自助的小菜吃到饱！太感激了！吃了拿的份量，别浪费。不到5分钟就上来了拉面。果然快、便宜、好吃是这家店的重要特点。尝了一口汤。浓郁的豚骨汤！不过几乎没有那种刺鼻的味道，很好喝。我有点不太喜欢那个味道（笑）。北九州的拉面店大多没有那个味道，我还没习惯。喜欢的人喜欢，但这纯粹是口味问题。面条还是细直面！说到豚骨拉面，就是这个吧！久留米系拉面一般来说都比较浓郁，但这家店的印象相对清淡！

久留米有很多有名的中华荞麦面店，我想尝试一下。如果从福冈市开车沿主要道路前往，首先会看到的是哪家店呢？他们的停车场很大，很容易停车。一进店，就能看到点餐机和煮物摊。我点了中华荞麦面和煎天儿。店员说：“随便拿点煮物吧。”？？？？筑前煮、肉丸、高菜和泡菜都是免费的。拉面很便宜，煮物还是免费的，真是划算。因为在主要道路旁边，所以有很多卡车司机、出租车司机和销售人员来这里用餐。吃完面条后，碗上出现了“祈愿安全驾驶”的字样。这真的让人感觉被爱着！味道好，吃得饱，精神满满！

◎1958年创业。久留米市民当然知道，福冈甚至全国都闻名的路边传奇店！✨ ◎汤汁多一点，稍微浓稠，没有杂质，丰满的猪骨味道在舌尖悠悠扩散，口感极致✨✨✨ ◎光滑的面条略粗于博多，享受嚼劲十足和丝滑的口感◎美味的肉肉质的叉烧和爽脆的葱等简单的配料也美味！ ◎特色的关东煮，以及充满历史感的温馨店内氛围也一流！☺️✨

今年夏天我回到了九州老家！早上一大早从鳥取出发，计划中午稍晚的时间前往熊本的大黑拉面店，他们全天营业。但是，九州高速公路上发生了严重的交通拥堵，预计到达时间晚了2小时，要到下午5点才能到。而且，根据导航的建议，可能会因为避开交通拥堵而被引导走乡村道路。这次也因为久留米的交通拥堵，在鳥栖互通被导航引导下来，最终还是卡在了国道3号线的交通拥堵中。不过，前方看到了一个似曾相识的标志牌！我匆忙停车并查了一下，发现这是久留米拉面排名第一的店，我也有关注它(*⁰▿⁰*)现在是下午3点前，时间有点尴尬，但估计不会太拥挤，所以我决定进去试试！店内充满了怀旧的氛围，工作人员都说着纯正的九州方言，真有一种回到家乡的感觉(^ ^)我在自动售卖机上购买了拉面、加鸡蛋和券。550日元一碗，感觉有点贵(TT)虽然排了一小会儿队，但很快就被安排入座！坐下后等了一会儿，高菜、泡菜和煮芋头都免费提供，非常丰盛(^ ^)接着，拉面很快上桌了，外表非常简单！虽然我是九州人，但已经有1年8个月没有吃豚骨拉面了(^^;)汤汁浓郁，有些意外地清淡！听说豚骨拉面的发源地是久留米，所以我以为会更浓郁一些，但实际上没有异味，汤汁很美味！面条散发出小麦的香气，稍微有点面粉味，但有一种九州特有的面条口感！配料也带有当地特色，加了额外的鸡蛋和高菜，味道变化多端，真是九州的回味(^ ^)虽然没能把汤喝干净，但我吃得非常满足！现在继续坚持一下交通拥堵，加油(^^;)

福冈县的地方特色拉面之一是久留米拉面。虽然犹豫了一下，但还是决定前往久留米。这家位于久留米市，沿着3号国道的餐厅从早上9点开始营业。停车场位于店旁边和马路对面，有很多空间。甚至在开店前，就已经有大量的本地居民和外地车牌的车辆停在停车场上，可见其受欢迎程度。进入门口后，左手有个自动售卖机，拉面550日元，只需按一下按钮即可。在当前物价上涨的情况下，仍然可以以550日元的价格享受到拉面，这已经是涨价前的价格，以前可能是400日元。实在是太便宜了。店内宽敞，有食堂的氛围。有吧台座位和桌子座位。将食券交给阿姨后，稍等片刻...然后，常客们纷纷聚集在店内中央的小吃区域...有肉汁炖菜、烤鸡翅、泡菜等...嗯，实际上，这些都是免费的，难以理解吧？这种慷慨的服务真是不可思议。这些小吃搭配米饭（150日元）和拉面（550日元），一共只要700日元，就已经吃得非常饱了。真是太棒了！吃得太多会影响今后的计划，所以我克制了自己不点米饭，但小吃是免费的，所以我还是尝试了一些。然后拉面上桌了。有大块的叉烧肉、青葱、海苔，非常简单的外观。首先品尝汤汁...浓郁的豚骨汤汁非常浓郁，口感圆润，汤汁中有适度的浓稠感。考虑到价格实惠，我原本以为这是廉价的浅汤系豚骨汤，但实际上是浓厚的汤汁，吃完后会很饱。加入红姜后，味道更加紧凑，非常搭配！接着是面条...与博多拉面稍微粗一点的直面条。我本来想点硬一点的面条，但不小心忘了告诉阿姨，但这些有嚼劲的面条也很好吃。无论是面条的份量还是汤汁的量，都很足，只需550日元，真是太不可思议了。这样的内容，其他地方可能要卖800日元以上吧？临走时对老板说了声谢谢，一眼就能看出他是个很好的人。他不只是追求利润...这个老板是店铺服务的核心，我深有体会。（･∀･）真是了不起！

久留米拉面中，丸星拉面是必不可少的。虽然太常见了，所以我没有发帖子。 拉面550日元。现在可以根据自己的口味选择面条的硬度和加点面，但我仍然喜欢传统的普通份量。就是这个，就是这个。虽然是豚骨汤，但却清爽可口。面条也一如既往。我小时候，是自助报价制。大叔一边剥着煮卤蛋，一边头脑风暴地为你计算价格。

豚骨拉面的发源地，代表久留米的知名老店。这是自疫情爆发前的第一次光顾，当时他们还24小时营业。平日上午10点左右来访，无需排队直接入店。在入口购买食券后，前往柜台就座。尽管是工作日的这个时间，店内也一直保持着40%到50%的客人。虽然汤头简单，但浓郁而滋味十足，令人回味无穷。面条是略细的直面，硬度普通，口感十足。自助的泡菜和小吃也味道温和，令人感到温馨。尽管涨价了，但性价比仍然很高。美味、实惠、快捷，这家老店仍然称得上是一流的。以前他们24小时营业时，汤的浓度会根据时间段有很大差异！不知道现在是否仍然如此。

小型出差的午餐。在鳗鱼和拉面之间选择了这里。尽管停车场车辆满满，但进店时没有排队等待。使用自动售货机提前支付，选择了拉面（550日元！！），并添加了葱配料和米饭。在这个时代，550日元真的太便宜了！！此外，还提供免费的小菜，如筑前煮和肉汁炖菜！如果再加上拉面很美味的话，那么多年来的不变的人气也就能理解了。

我以前一直想去的Maruboshi Ramen首次光顾。他们采用食券制，我点了一份W拉面，价格为600日元。考虑到最近拉面价格普遍接近1000日元，600日元能吃到两份份量相当足够的拉面真的很划算。进入店内后，中央有一处小吃区，供应泡菜和类似肉丸的东西。这碗拉面的味道不太浓，适合本地人定期光顾的一家店。如果有机会的话，我会再来的。

这天早上原计划前往虾市。然而，福冈出现了一股线状降水带，早上就下起了大雨，高速公路被封闭了。于是我决定沿国道3号线一直向南行驶。由于交通拥堵，前进不容易。直到中午左右，我终于抵达了鸟栖。因为正是午餐时间，我决定前往一个熟悉的面包店，但很不幸，这家店当天临时休业了。没办法，只好返回国道3号线。我对这个地区的道路不太熟悉，而且还有涝情报，所以走陌生的道路存在一定的风险。沿着国道3号线这一带，很难找到餐厅。过了一座桥，进入了久留米市。我突然想起这个地方有家我一直想尝试的拉面店。这就是那家店。这家店自20世纪30年代就开始营业了。当我接近店铺时，看到了店铺的招牌，停车场也停满了车。虽然已经过了午餐时间，但这样的机会不容易得到，所以我决定在这家店吃午餐。我将车停在店前的停车场，穿过斑马线进入了店内。我大约在下午2点左右到达了店铺。我在店内的自动售货机上购买了餐券。这次我点了拉面和米饭，不点煮汤。然后我走到店内的柜台，将餐券交给了店员。店内有几个客人，有的坐在桌子旁，有的坐在吧台旁。我自己去拿了杯水，坐在了一个空的吧台上。等待着我的食物送达。大约3分钟后，米饭被端上来了。随后，拉面也很快被端上来了。它看起来很简单，碗有点小。竟然没有汤匙...我尝了一口拉面汤，味道很好。浓郁而醇厚的酱油味浓烈的猪骨汤。盐分的浓度刚刚好。稍微有点肉腥味。面条是中细的直面条。有点卷曲吗？比普通的猪骨拉面面条略粗。很容易吃上瘾。如果有汤匙，我本来想等面条吃完后再加米饭的...虽然有免费的小菜可选，但我这天选择跳过。我专心地吃了起来。转眼间，我就吃完了。正如口碑所说，这是一碗美味的猪骨拉面。以前这家店是24小时营业的，但现在似乎只到晚上9点。虽然不经常来久留米，但如果再次有机会，我还是想光顾这家店。这次花费了700日元。我觉得很划算。味道很好。我会再来的。

和奏家Taissy（太士）的《食遊記》〜拉面篇♪综合评分：5.0 味道：5.0 服务：5.0 餐厅氛围：5.0 性价比：5.0 饮料：- 综合评分：味道、服务、餐厅氛围＞性价比、饮料 味道：脆脆的青葱切成大块，多汁的叉烧肉，与汤汁搭配的面条令人愉悦。浓郁的猪骨汤底带有深厚的出汁味道。 服务：迅速且热情的服务。 餐厅氛围：充满活力的氛围。 性价比：非常划算，对钱包友好。 饮料：- *强烈推荐这个美食★★★⚠︎这不是广告⚠︎⚠︎已获得餐厅允许拍摄和发布⚠︎

我从西铁久留米站出发，步行了大约30分钟，兼顾了我的减肥计划。当我到达餐厅时，看到门口没有排队的人，但是餐厅里面已经满座了。于是我去了自动售卖机，点了以下的食物：拉面550日元，烤猪肉300日元，葱拌50日元，烤鸡肉饭团280日元。我点了拉面、烤猪肉和葱拌，感觉这个点餐系统有点奇怪。 买完食券后，我被不明来历的店员引导到了座位上。坐下后，有一位店员默默地凑到我桌前看了一眼，然后又默默离开了。这是什么意思？难道他确认了我的订单吗？接着，烤鸡肉饭团先上桌了，我问店员是否可以换成拉面，店员说应该在一开始就告诉他们才行，因为这是他们的点餐系统规定。但是什么时候算是一开始呢？是在他无言地看了一眼的时候吗？我觉得第一次见面就是一位店员默默地看了一眼不太可能是确认订单吧，哈哈。 总之，关于食物的味道，拉面是浓郁的猪骨汤底，非常美味。可能稍微有点咸，但正好符合我的口味。面条煮得有点不够熟，夹生了一点，但还在可接受范围内。烤猪肉也很美味。总体来说，这顿饭非常好吃。看了其他人的评论，他们似乎会询问面条的硬度，也许我只是碰到了一次不太好的经历？难道只有我点餐遇到了问题吗？不管怎样，谢谢这顿美食。

2023年6月，我难得去了丸星拉面吃午饭，这次已经很久没来了。这次也是在11点30分后才进店。走进店里，站在售票机前看菜单时，我注意到价格上涨了？比上次访问贵了大约100日元。我还是选择了W拉面。W拉面（两份面）650日元。这是一碗有两份面的拉面。配料很简单，只有一片叉烧肉、海苔和葱。喝了一口汤，汤还很浓郁，非常美味。面的硬度我没有特别要求，但面稍微有点软。我觉得这个面和这个汤很搭配。如果你想要特别的面硬度，请直接告诉来确认食券的阿姨，因为他们基本上不主动问。葱和海苔非常搭配汤！叉烧肉有很多油脂，带有猪肉的甜味和适度的香味，非常符合我的口味。虽然价格比上次涨了100日元，但性价比仍然很好。这次也很美味！谢谢款待！

营业回来路过附近，因好奇而决定顺道光顾。尽管店面不起眼，但座位却很多，没有排队就能入座。点了双人份的拉面W，但等待时间相对较长，后悔没有点普通份。味道还是不错的，典型的猪骨拉面风味。周围有很多停车场，适合销售员和卡车司机停车。

我吃了大量的猪排后，虽然本来只是经过附近，但最后还是进去了。果然还是很美味的。性价比也很好，店员们也都很友好。我也很喜欢这家店的氛围。在九州自驾游中，这家店是必去的地方。虽然从关西不容易来，但我还是想再去一次。

这是一家饭店评论：这是一家叫做“亀八”的餐厅，我非常喜欢它，是我多年来常去的地方。今天吃得很开心，谢谢美食！＼(^o^)／我通常只写100个字，所以就这样啦！(*´థ.థ`*)ﾃﾞｭﾌﾌ

由于在初久留米，所以想要再去一家。从大砲拉面很近，所以就去了。点了一份拉面和两份关东煮。关东煮是自助的。可惜没有大根。选择了稍小的煮鸡蛋和鱼糕。味道一般，不好也不坏。拉面有浓郁的猪骨味道，但没有异味。这应该是地道的味道吧！这是一次不错的体验。谢谢招待！