新橋的人气立吃蕎麦店「おくとね」。这是一家创建于1994年的老字号，以其招牌菜「舞茸天玉蕎麦」而闻名。位于新橋车站前一号楼的B1楼。这个地方充满了餐饮店，充分展现了新橋的特色。菜单包括冷蕎麦、乌冬面以及各种天妇罗等。店内空间不大，柜台也不宽敞，保留了传统的站着吃蕎麦风格。「舞茸天玉蕎麦」售价540日元，招牌菜是突出的舞茸天妇罗。这道菜不仅堆满了碗的边缘，还覆盖了整个碗的表面。舞茸被切成小块，有点像天妇罗的质感。虽然不太像舞茸的口感，但蘑菇的风味散发出来。汤底以出汁为主，不过酱油味并不过于浓烈。这个汤底充满了大量的舞茸天，味道就像稀饭一样。蕎麦是冷冻的，有嚼劲。当你把蕎麦和汤一起吃下去时，感觉有点像拌面。所以添加生鸡蛋是正确的选择，每一口都带来了独特的美味。总之，「舞茸天玉蕎麦」不仅在外观上令人印象深刻，还是一款令人难以忘怀的立吃蕎麦。

在新橋吃早餐，一提到东京，就得说到站立吃蕎麦。在附近寻找，我发现了一家叫做"おくとね"的店。稍微迷路了一下，然后进去了。我在自动售票机上购买了一份410日元的ざる蕎麦，然后观察着店主的忙碌。稍等片刻后，我的膳已经准备好了。尽管价格便宜，但味道真的很好！汤底特别美味！蕎麦也很凉爽，非常好吃。不知不觉间，我已经吃光了。非常美味的蕎麦，谢谢款待！🍽️

上次错过了舞茸拉面（含税540日元），所以立刻购买了加大份量（含税60日元）的食券。我等了几个月的机会，期待值满满。外观非常漂亮。从侧面看，天妇罗有点薄。就像虾片一样脆。上次舞茸卖光了，所以可能比我想象的更珍贵。它融化在汤中，成了“狸拉面”，下次我会加点天妇罗。谢谢美味！

由于蔬菜市场价格上涨，本周（星期一）开始，葱已经从菜单中消失了。感觉有点寂寞。虽然无可奈何……。我们来的时候，餐厅里总是座无虚席，甚至需要排队等候……。但现在，在我吃完一份大碗的海带荞麦面前，餐厅内只剩下了我一个人。感到有些寂寞，也有点急躁……。大约三分钟吧。这是我第一次一个人来这里。感谢美味的食物。我会再来的。

新橋的七蔵後，我們前往新橋車站2號樓的地下，品嚐藝術般的熱蕎麥湯，配上香脆的舞茸天婦羅，這家名為「おくとね」的立食蕎麥麵店。在店門口，食材整齊擺放，只見到上班族的腳。我們當天點了舞茸天婦羅蕎麥麵，再加了一個生蛋作為配料！將香脆的舞茸天婦羅沾入熱湯中吃，然後悠悠地浸泡在湯中，拌入蛋和湯中一起享用！太美味了。謝謝美味的一餐！

为了征服新橋站附近的蕎麥麵店，早上我光顧了"おくとねさん"。我要點的是松茸天蕎麥麵。晚上的話，松茸天通常會賣光，所以我決定早上造訪。店內早上生意非常火爆。雖然只能站著吃，但幾乎坐滿了。這裡的松茸天是用切成細片的松茸製成的天婦羅。可能因為店內擁擠，或者是因為是早上，天婦羅非常酥脆。然而，隨著我不斷品嚐，它不僅吸收了湯汁變得更加柔軟，還分解成碎片。它纏繞在細蕎麥麵上，散發出松茸的香氣。早上就已經吃飽了。

舞茸天天妇罗490日元。午餐时间非常拥挤，我进入了这家餐馆，立刻在入口附近的自动售票机上购买了食券，然后在后面的柜台上交了食券等待。蕎麦面的碗有点小，但上面盛着很大的舞茸天妇罗。可惜！当我把自己的食券上菜时，天妇罗有点破碎了，但最终还是很好地放在碗里了。这只能归咎于运气。蕎麦面有点细，但味道一般。汤稍微有点甜。关于舞茸天妇罗，我原本期待的是脆脆的外皮中夹杂着鲜嫩的舞茸，带着淡淡的香气，但实际上，外皮有点松软，舞茸有点干。也许这是因为炸之前的天妇罗就是这样的吧。外皮虽然不厚，但不是很脆，感觉有点可惜，可能是期望过高了。

这家位于新桥的老字号立吃荞麦面店叫做"おくとねさん"。他们的推荐菜是舞茸天妇罗。这次我点了天玉荞麦面。店内很小巧，桌子也是狭长的。我点的天玉荞麦面上有红姜，因为我喜欢，所以我加了一些一起吃。天玉荞麦面里的炸虾非常美味！虽然是天妇罗，但虾的大小像甜虾一样，非常有嚼劲。汤底也很美味！这家荞麦面店非常值得一试，美味可口！吃得很开心！

今天的事情。我去了位于JR山手线、京滨东北线、东海道线、横须贺线、东京地铁银座线、都营地下铁浅草线、以及由新桥车站步行一分钟即可抵达的超级知名店铺"おくとね"。现在，让我们回到久违的立吃蕎麦界之中，与JR山手线、京滨东北线、东海道线、横须贺线、东京地铁银座线、都营地下铁浅草线、以及由新桥车站步行一分钟即可抵达的超级名店"おくとね"进行对决。大碗冷荞麦选手、生鸡蛋选手和舞茸天选手将首发上场。果然，表现完美！！太棒了！简直是立吃蕎麦界的明星，"おくとね"的舞茸天就像外野的天然草坪一样！！

新橋的午间时光。到处都挤满了附近上班的人们。如果想吃的话，只能提高周转率。于是，我来到了新橋车站前的1号楼地下的"おくとねへ"。虽然快到13点了，我以为能轻松入内，但却陆续有人加入，排队排得很长，店内拥挤得像夜店一样。我提前在其他人的评论和照片中研究了点餐机的菜单。我甚至记住了按钮的位置。我点了舞茸天素面。虽然有加蛋的舞茸天玉素面也很受欢迎，但这是我的第一次尝试，所以我选择了简单的版本。由于我不太了解点餐后的流程，我有些不确定是立刻交给店员还是排队等候。我选择了适度的排队，然后把点餐券交给了店员，等待着被叫到我的座位。大多数人都点了舞茸天素面，所以记住前面交点餐券的人可能是个好主意。当店员叫到"舞茸天素面一半的女士"时，我立刻回应了，然后才注意到店里全是男性，所以很容易找到我。我仿效其他人，加了一点切碎的红姜。这是一碗有着舞茸天咸鱼蛋的荞麦面。由于面条的量较少，所以舞茸天咸鱼蛋覆盖在面条上。汤看起来很浓，但并不过分浓郁，有一种甜味，我非常喜欢。也许是因为加入了舞茸提取物，吃到最后的汤变得更加美味。我加了一点点红姜，它起到了很好的作用，微微的刺激提升了舞茸天的风味。重要的是不要加太多，只需要一点点。我也喜欢那些有嚼劲的细面条。它们与散落的舞茸天咸鱼蛋相互搭配得很好。即使是在炎热的天气里，大多数人仍然点一份温热的舞茸天素面，这也是可以理解的。真的很美味！

前往以舞茸天噱头的Okutone餐厅。由于时机合适，我们能够轻松入座。大家都点了舞茸天蕎麦，看来非常受欢迎。我也点了这个（490日元）。迫不及待地品尝了一口。一开始的滋味，哦，是不是有点薄煎饼的味道？但真的很美味。舞茸天虽然很大但很薄，所以吃起来很脆。浸在汤里后变得又软又美味。蕎麦面有着味道浓郁的味道，一口气吃完了。下次我想试试大份的。

昨天早上吃了荞麦面❗️因为昨天是我父亲的忌日，所以一大早就去了麻布的灵堂祭拜，然后才去上班！在路上经过新橋站，所以就难得去了一趟"おくとね"，点了釜玉荞麦面和舞茸天咖喱❣️把大块的舞茸天撕碎，混在釜玉荞麦面里吃，果然很美味〜感谢美食！♪♪#おくとね舞茸天荞麦面#おくとね釜玉荞麦面#新橋站立吃荞麦面#早上荞麦面部#江户风味黑咖喱#日本的快餐

新橋是一个商务午餐区，迅速享用并离开的餐馆。他们的大型松茸面让我大吃一惊！站着吃面的体验真的很独特，印象深刻。里面还有蛋，味道非常美味！如果更热的话，会更加完美！在竞争激烈的建筑群中繁荣兴旺。

新橋站前大樓地下的立食蕎麥麵名店。我總是點舞茸天玉蕎麥大碗，加大份的海帶和薯餅。然後，我會擠滿提供的紅薑。為了讓湯汁充分滲透，我會將舞茸和薯餅在碗中翻轉。我會撒上大量的七味粉，一口氣吃完。鰹節的湯底非常美味，湯汁深厚，蕎麥面滑溜溜的，喉嚨感覺很好。舞茸的香氣令人陶醉。薯餅可能是冷凍的，但是當它們浸泡在湯中時，用筷子夾住它們，它們會輕輕散開，這樣吃起來更美味。我也吃光了所有的海帶，健康意識。謝謝美味的一餐。

星期五早上在新桥换乘时，顺便来到这里。之前看到店员用筷子搅拌鸡蛋，就想知道那是什么菜。查了一下，原来是釜玉。今天点了釜玉拉面，用温热的面条和天妇罗，还有葱，自己搅拌了一下，加了一点红姜。味道非常温和，酱油的味道也很好，可能这个程度的味道更容易入口吧。我边吃边想着如果再加上納豆和海苔会更美味。总之，今天的餐点非常美味，谢谢！

不知不觉已经吃了多少碗了。这家名为“おくとね”的立吃荞麦面店一直都在那里，我心里可能多少次默念着：“果然还是想来おくとね。”虽然很难从荞麦面的香气或者天妇罗的口感等荞麦面的角度来描述，但“おくとね”作为“おくとね”自成一体，所以客人络绎不绝。最受欢迎的松茸天妇罗荞麦面已经成了新桥的有形文化遗产。放上一把红姜后，那种汤汁的层次和天妇罗的完美平衡使它成为我寻找立吃荞麦面的全球之旅中无与伦比的存在。

20年来深受喜爱的东海道新干线的铃声进行了更新。UA先生的“会去见面”在清新中带有紧张的氛围。从心爱的歌曲到另一首心爱的歌曲。在清晨的清新空气中享用了一碗美味的蕎麦面。哦，只剩下300日元在钱包里，哈哈。很好吃，谢谢招待。我会再来的。度过今天，迎接周末。

这家受欢迎的立食荞麦面店位于新橋車站前1號樓地下的美食街，是白领工薪族的圣地。这个地方散发着浓厚的昭和时代氛围，夜晚让人充满兴奋。平日19点到达，前面有4位顾客，可以迅速入座。今天点了招牌的"たぬきそば"，价格380日元，加了20日元的葱，但天婦羅和炸薯餅都卖完了。说起来，这是我第一次晚上来，难道晚上不再做炸食吗？这里以舞茸天婦羅而闻名，所以我本来想尝尝舞茸天婦羅荞麦面，有点遗憾。马上品尝一下。汤底很美味。不太浓，但汤底味道浓郁，稍微有点甜味，作为立食荞麦面来说，味道非常优雅。不愧是支持新橋白领工薪族胃口的店铺。面条稍微煮得有点软。平时是这么煮的吗？我已经很久没有来了，记忆有些模糊。这是一碗汤底美味的立食荞麦面。真是可惜没有吃到舞茸天婦羅...吃得很满足，谢谢！

新橋站前第一大廈B1的站立吃蕎麥麵店以其著名的舞茸天而聞名。據說有70％的客人都點這道特色的舞茸天，它是用群馬縣奥利根產的頂級舞茸製成的。這不是通常的將一株舞茸分成適當大小的舞茸天，而是細切的舞茸，就像切碎的鰯魚一樣，然後油炸成的。這家餐廳使用冷凍麵條，與那些松軟且沒有嚼勁的麵條不同，這些麵條有著鮮明的邊緣和嚼勁，非常美味。上面有蝦的天婦羅也很美味。湯汁的顏色稍微淡一些，不帶醬油的鹹味，而是有甜味的湯汁，也適合配烏龍麵。您可以在入口處的自動售票機上購買食品券。舞茸天烏龍麵售價490日元。然後將食品券交給柜台工作人員。蕎麥麵和烏龍麵都需要一些等待時間，但是烏龍麵需要更長時間。拿著自己的飲料杯，在柜台前等候。當您的舞茸天烏龍麵完成時，他們會呼叫您前來取碗。碗裡滿滿的舞茸天。單獨吃舞茸天時，它的香氣令人讚嘆，但味道可能會讓人有些失望。但是當你蘸入湯汁中時，味道就變得絕佳了。天婦羅碎片在湯中浸泡後會變得像蕎麥麵湯那樣，而帶有湯汁的天婦羅碎片非常美味，舞茸的味道和香氣也轉移到湯汁中，湯汁也變得美味。稍微細一些的烏龍麵質地韌而有嚼勁，就像讚岐烏龍麵一樣。雖然不是專門用於烏龍麵的湯汁，但非常美味。我提到訂購烏龍麵的人很多，但他們大多數點的是胡麻醬冷烏龍麵。確實，我認為這種烏龍麵冷吃應該很美味。既然有胡麻醬，那麼胡麻醬應該很好吃。我下次試試看。吃完後，將碗放在冰箱機的上方歸還處。這是一家提供美味蕎麥麵和烏龍麵以及美味湯汁的站立吃蕎麥麵店。

早上出门的时间大约是40分钟左右。由于拥挤程度稍微好一些，早上的嘈杂和连日来的酷热感都有所减轻。但是，7:30左右也是这家店的黄金时段。由于等待时间较长，我急于品尝他们的招牌，但极具嚼劲的海带阻碍了我的咀嚼，让我的下巴感到不适。当我看着餐后的时钟时，我发现时间已经过去了20%，于是我不得不匆忙离开。哎呀，出了一身汗。早餐包括了430 冷面+60 大份+40 葱(W)530。非常美味。我会再来的。感谢美食。我走了。

新橋車站前的建築一樓有一家受歡迎的立食蕎麥麵店，我點了冷的五目蕎麥麵，售票機上買票，然後等了5分鐘，坐在相當狹小的吧台上享受了這頓美食。餐點包括天婦羅碎片、薄煎餅、海帶、花枝魚腸天婦羅半份，以及香脆魚餅半份的五種配料，還有大量的紅薑。蕎麥麵是細麵，口感彈牙，湯底味道濃郁，份量適中，很快就吃完了。謝謝美味的餐點！