位于东京都涩谷区,距离恵比寿站步行约5分钟的地方,有一家名为"CINA New Modern Chinese"的餐厅。这家餐厅由Ushigoro集团经营,因此在"东京百强中餐厅"中也被选为了其中之一,品质可靠。大约一周前,我在食べログ上预订了"滋味药膳火锅套餐"(7,480日元),并在周六晚上前去用餐。一开始,工作人员询问了我不喜欢的食材,然后将芹菜沙拉改成了土豆沙拉。火锅由工作人员在桌前熟练制作,所以只需要坐着等待即可。火锅有两种汤底,白汤和麻辣汤,各有不同的风味,非常美味。作为配料,有多达12种蘑菇,非常适合蘑菇爱好者。肉类选用了"加藤猪肉",口感鲜嫩可口。套餐内容丰富,从沙拉到甜点都令人满意。"CINA New Modern Chinese"由Ushigoro集团经营,因此品质有保障。我认为这是在恵比寿轻松享受中餐的理想选择。