11月16日（星期二）晚上5点多，我去了去年10月以来的这家餐厅。除了在店内安装了亚克力板（我忘记上次有没有了）以外，一切都没有变化。座位数减少了，但出乎意料地非常繁忙。我在这篇总结文章中分享了这家餐厅的美味（东京千叶地区的美味煮干货）。https://tabelog.com/matome/14916/ 我提前考虑了第一份点菜：牛筋、白滝、鳗鱼。接下来是鸡蛋、大根、豆腐。非常满意。我觉得比以前更喜欢汤的味道，这是我最喜欢的煮干货。我喝了一瓶中华啤酒和一杯威士忌苏打，用信用卡支付了2,890日元。

平日的18:10来过。这家小料理和关东风味的炖菜店位于JR新桥站步行约4分钟的地方，地下一楼的川边大厦。创立于昭和7年（1932年）。他们坚守和传承了东京风味的炖菜味道，深受新桥的白领们喜爱。店内总共有95个座位，规模适中。厨房由2名厨师，大堂由5名老练的工作人员照管。这次点的菜包括： 【◎、○、△】 - ぬた 590日元 ◎ - 豆腐 220日元 ◎ - 玉子 220日元 ◎ - 大根 220日元 ◎ - こんにゃく 220日元 〇 - じゃがいも 220日元 ◎ - きゃべつまき 390日元 ◎ - 半熟めし 450日元 ◎ - お茶 ◎ - アサヒスーパードライ 中瓶 690日元 〇 BGM：无 客人：商务人士和新桥的成年人。 客流量：爆满！ 女性比例：约30%。 顺便提一下，我来时的食客点评是3.61分。这是一家坚守传统的“固定菜单”的老店，下次我想尝试一下他们的小料理。谢谢招待！

"お多幸"是一家成立于1932年的餐厅，提供美味的"おでん"和各种鱼料理。 - 提供约30种不同的"おでん"。 - 常常座无虚席（即使在平日）。 - 餐厅内设有广阔的用餐区域，包括大约10个吧台座位和约80个桌子座位。 ⚪︎ 地址：东京都港区新桥3-7-9 Kawabe Building B1F，距离"新桥站"步行4分钟。 ⏰ 营业时间：下午4点至晚上10点，仅接受电话预订，休息日为周日和节假日。 ⚪︎ 客户群体：男女比例约为5:5。 ⚪︎ 拥挤情况：我在星期五晚上7点预订，到晚上9点之前一直座无虚席。 菜单（个人推荐标有★的菜品）： - 各种"おでん"，如大根（¥240）、鸡蛋（¥240）、丸子（¥240）、卷心菜卷（¥420）、鱿鱼（¥420）、牛筋（¥480）以及数量有限的猪五花肉（¥550）。 - 刺身拼盘 梅（¥1,800） - 烤茄子（¥550） - 葱鱼子豆腐（¥350） - 納豆拌食（¥450） - 烤饭团（¥250） 饮品价格（仅供参考）： - 生啤酒（¥750） - 威士忌高球（¥880） - 酸梅酒（¥450起） 感谢您阅读到最后！我主要在Instagram上"每日"分享东京居酒屋的照片！请务必查看！→ (@tomopiii____)→ (https://www.instagram.com/tomopiii____)

おでん拼盘半煮饭味道：好氛围：极佳性价比：不错（不好 < 平均 < 不错 < 极佳）滋味鲜美的煮物实在美味，即使在夏天也好吃！期待的“当季饭”并不在菜单上，于是我点了一份看起来类似的“半煮饭”，同时和朋友聊天时问店员：“难道没有当季饭吗？”店员的回答让我非常开心：“要在半煮饭上加豆腐吗？”我毫不犹豫地答应了：“请加上！”终于成功与当季饭（附半熟鸡蛋笑）见面了。味道当然是没得说的！下次等天冷了，我一定还会再来。谢谢款待！

想吃关东煮，所以来了多幸先生的店！店内氛围很舒适(^｡^)他们带我们去了包间（＾_＾）关东煮，关东煮，我超想吃（＾∇＾）点了各种各样的东西，萝卜特别好吃ーー(^_-)还有豆腐、竹鱼丸、白滩、鱼丸、鱼蛋等等，全部都很美味（╹◡╹）还有特色菜肴也很丰富(o^^o)一定会再来的^ ^

很久之前就听说过这家餐厅，今天终于有机会来尝试了^o^ 本想拍更多的照片，但由于有其他顾客在场，只拍了四张。首先点了一杯生啤酒，很快就喝完了，所以又加了一杯Ebisu桶装生啤。接着点了刺身，选了带鱼和金枪鱼。带鱼味道清淡，口感适中；金枪鱼分为腹部和红肉部分，腹部口感就像溶化在嘴里，红肉则有恰到好处的嚼劲。此外，还点了oden（日本煮物），虽然有拼盘选择，但我还是根据自己的口味点了牛筋、白萝卜、鸡蛋、豆腐，还有店家推荐的五花肉。每一样都很好吃，都充分吸收了汤底的味道。当酒喝完后，我们又点了岩手的“南部美人”和一些腌制黄瓜，味道也非常清爽。结账时还有机会与柿野总经理交谈，真的很高兴。整体体验非常满意，下次出差时我一定还会再来。谢谢你们的款待^ ^。

我19:30入店，新橋的餐厅非常繁忙。推荐刺身拼盘，点了我喜欢的炖菜，还有一瓶啤酒。关东风味稍微浓一些，但搭配酒非常合适。除了经典的菜品，还有用季节食材做的炖菜。

夏天吃烧烤也不错哦～一直很好奇多幸先生，可能因为时间有点晚，顺利入场了。我们点了一份烧烤拼盘。萝卜有点皱巴巴，但味道很好。再来冬天的时候，想再来品尝一下日本酒和烧烤...也考虑尝试他们的午餐。谢谢款待～

令和5年6月，星期三，我前往新橋的一家期待已久的餐厅。我提前预订了位置，所以轻松入座。一进店内，感觉非常宁静。毫无疑问，这里一定有美味佳肴。 我点了以下四种不同的煮物：大根240日元，鱼饼380日元，假鳗鱼240日元，新生姜天380日元。大根浸泡着出汁，绝对美味。新生姜天的清新口感也与出汁相得益彰。 我的同伴在这个充满和风氛围的餐厅点了鸡翅。无论点什么，美味的餐厅总是美味。 此外，我们还点了腌制菜，包括黄瓜、卷心菜和茄子。真的每一道都非常出色，尤其是搭配点的日本清酒，简直是绝配。 最后，我们品尝了茄子夹肉的特色菜肴，用味噌烤制而成。味噌的味道恰到好处，美味至极。这里的日本清酒种类繁多，让人非常满意。 店内的吧台座位上也有许多单独前来享受酒的客人。这家餐厅是我一直想来的地方。比我预想的还要满足，非常棒！(*^-^*)

这家餐厅位于新橋站附近，对于当地人来说是个小众的好去处。他们的服务非常亲切迅速。令人高兴的是，他们供应的啤酒是恵比寿啤酒。他们的关东式炖菜与关西的口味不同，也非常美味！

▪︎提到味道和炖物，首先想到的就是这家店，非常美味。 大根和竹蛇腹都浸透了出汁，让人想多吃好几份。 我点了牛筋，放在茶饭上吃，味道太棒了。 ▪︎性价比方面，口味相当，价格合理。 结账时的印象比我想象的要便宜。 ▪︎服务态度很好，店员热情洋溢。 上菜速度也没有任何问题。 ▪︎氛围很好，虽然客人很多，但在座位上悠闲地品味日本酒和炖菜，感觉很舒适。 ▪︎位置稍微有点远离车站，店面不太显眼，有点出乎意料。

由于到访时间较晚，距离最后点餐还有1小时15分钟，我们点了两份特色炖菜，搭配札幌红星啤酒，干杯！炖菜都已经切好，方便我们两人共享，价格也很合理。口味相对浓郁，但不至于太咸，可以大口吃。此外，还点了生蚝和金针菇，还有厚切的猪肉炖菜，特别美味。最后，我们要了一碗炖菜豆腐盖在茶饭上，但茶饭已经卖完了，于是向店员提出建议，他们将豆腐放在烤饭团上，创造了一道前所未见的炖菜烤饭。最后还有蛤蜊味噌汤，绝对是必尝的美味。非常感谢！

☑️ 距离新桥站步行4分钟的炖菜居酒屋☑️ 立刻上桌的炖菜份量足且美味☑️ 吃饱肚子不超过5000日元的性价比高＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【今日推荐】▶️ 猪五花肉炖丼，虽然不是传统的炖菜，但真的很好吃，肉质非常嫩，浸透了汤汁的米饭上面有大块猪肉＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【今日小贴士】◆ 暂无特别提示＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【今日美食体验】大学后辈邀请我去新桥，因为天气有点冷，所以我们去了一家炖菜居酒屋。后来才知道这家店已经有近百年的历史了。店内有环绕着炖菜的吧台和桌子，相当宽敞，很容易入座。我们点了炖菜，结果炖菜上得非常快，简直是一眨眼的功夫。本来想点三份，但被告知会太多，所以只点了两份，但对两个人来说还是不够吃。所以，如果你食量大的话，不要犹豫，点三份吧，性价比真的很高。吃得饱饱的，这个价格真是太划算了！谢谢美食！＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【今日菜单】⚫️ 两份炖菜（共12种）⚫️ 叉烧⚫️ 添加炖菜（牛筋、鱼板）⚫️ 饮品：2-3杯威士忌苏打＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【今日餐厅】■ お多幸(炖菜)■ 距离新桥站步行5分钟 / 周日休息 / 4635日元■ 食评 ★★★☆☆ 3.49■ 火锅评 ★★★☆☆ 3.5＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【关于本账号】◉ 推荐适合20多岁和30多岁的朋友的高性价比美食，以恵比寿和银座为中心◉ 介绍必吃和需要注意的食物，解决“去之前希望知道的事情”◉ 请务必关注我们的Instagram！\ @hotalog /

在前往虎门山之丘时，回家的路上走到新桥，感受着渐渐变暖的天气，来到了这个季节的最后一次吃关东煮。边喝着啤酒，点了出汁巻寿司、刺身和关东煮。与价格相比，每一道菜和关东煮都表现得非常出色。关东煮有浓郁的黑色汤汁，让人吃不厌，吃了很多。这里的和风氛围也很好，可以理解为它之所以是一家著名餐厅的原因。

我曾经尝试了几次，但总是错过了机会，无法入场。但这次我提前结束工作，成功在下午5点入座了。由于只能预订四人桌，所以我们两个匆忙赶去了。一进店，就闻到了浓郁的出汁香气。我们点了一份煮干盛合，还点了一瓶热燗（菊正宗 樽酒纯米）。煮干稍微有点咸，但和热燗非常搭配。新橋和煮干就是典型的白领工人的感觉。种类很多，光是这一份就让我们吃得差不多饱足了。

晚餐在新桥的"お多幸"。这家"お多幸"最初是在银座四丁目的第一代"お多幸"学习后，得到了分店的机会，并于昭和7年在新桥1丁目开设。随后搬到了新桥3丁目，现在由第三代的柿野幹成先生担任社长。幹成先生曾经是一名上班族，但由于第二代守彦先生的健康状况不佳，他决心不能让传统店铺倒闭，于是前往名古屋的"お多幸"学习了一年，然后于平成4年回到新桥。 打开地下的门后，店员会问：“只有一个人吗？”哎呀，这位是社长。他的服务态度非常好！好吧，既然来了，就坐在可以看到炖煮锅的吧台上吧！首先来一杯生啤酒，然后点了大根、牛筋、豆腐，再加上土豆，我很喜欢鱼板筋，将暖酒换成了菊正宗的温酒，还有干海带。哎呀，这里的Kanto烹饪真的很棒！毕竟没有鱼板筋就不完整了！嗯，当然，可能有各种各样的意见，但在吧台的另一边，常客和店员之间有着愉快的互动。这是老字号独特的景象。吃得好，谢谢款待。

这家餐厅是为了送别一个要调动到关西的人而来的，他希望吃到一些类似于关东风味的东西。这家餐厅是一家历史悠久的老店，成立于昭和7年。他们以关东风味的关东煮为招牌。关东煮有单点菜品，还有三种不同的组合：12个、18个和24个。由于我们这次聚会的时间分散，所以我们点了三份12个的组合。这些关东煮都浸泡在浓郁的关东风味汤中，非常美味。我个人喜欢大根、竹鱼丸和卷心菜卷。这家餐厅座无虚席也完全可以理解。令人惊讶的是他们的刺身也非常美味（抱歉，我忘记拍照了）。金枪鱼肚在口中融化，扇贝有嚼劲，鲭鱼虽然有一些脂肪但还是清爽。与专门的鱼店相比，它毫不逊色，甚至可能更胜一筹。不管吃什么都很好吃。确实是一家名副其实的名店。价格也很合理，所以我肯定还会再来的。

○ ＝＝＝＝＝＝＝＝ 摘要 ＝＝＝＝＝＝＝＝ ○○ 新橋的炖菜店○ 与日本橋总店的菜单稍有不同○ 等待时间50分钟（2月/星期五 17:55〜）○ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ○今天的菜单 ٩(☆ω☆｡)و◇赤星大　　　　　　　　800　☆☆☆●卷心菜卷　　　　　　420　☆☆☆●年糕炸鸡翅　　　　　420　☆☆●小甘菜　　　　　　　　300　☆☆☆●马铃薯　　　　　　　　240　☆☆●大白萝卜　　　　　　　240　☆☆☆●五花肉　　　　　　　550　☆●杂炖饭（裏）　　　720　☆谜　　　　　　　　　▲300ーーーーーーーーーーーー合　计　　　　　　　　3390日元※PayPay港区20%返现对象从这里返回678积分！重复备忘录：☆☆☆ 下次还会点，☆ 这次满意○ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ○早上好晚上好！　(=ↀωↀ=)✧这里是食之评 3.49 (2023/02)新橋的炖菜♥　(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ地下一楼，四月才排队，现在才来吃炖菜ヽ(#゜Д゜)ノ┌┛Σ(ノ´Д`)ノ ｽﾏｿ！说到特色菜肴，以"豆腐饭"而闻名♪但是！这里也能吃到"杂炖饭"！○ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ○[到店 17:55]外面没有等位，很多人在前面♪如果要坐在座位上，可以坐下，但一个人坐在四人桌上不太好，所以我打算在柜台等一会儿，虽然可能要等很长时间，但反正我也没事可做w毕竟是星期五晚上，所以我可以在店里等♪　(´∀｀*)[坐下 18:45]所以我傻傻地等了50分钟，终于等到了柜台位置，果然星期五晚上真的不容易，虽然服务员很友好，就像日本橋店一样，还提供了外套寄存○ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ○●赤星633喝得饱饱的，而且很凉爽♥　(´∀｀*)●卷心菜卷其实就是卷白菜，但白菜已经变得相当黑，充满了肉汁的味道也很棒♪　(*´∀`)b肉馅差点就被汤汁冲走了，所以我必须拼命地去捞回来！甚至想要一口气喝掉w●年糕炸鸡翅差一点就融化了，年糕突破了浓郁的汤汁，带有一种清凉的香气●小甘菜（新橋店特制）竟然是袋装的！而且香气比生菜浓烈！感觉味道增强了！这真是一个令人惊喜的味觉♥我喜欢　(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ●马铃薯松软多汁♥边缘的脆口程度我更喜欢总店的那款●大白萝卜充满汁液，美味无比，如期而至♪●五花肉（新橋店特制）味道有点像卤肉，但没有卤肉那种胶原蛋白的感觉？虽然这个菜单相当贵...　(･_･、)●杂炖饭（新橋店特制）嗯，总的来说就是豆腐和半熟蛋的茶饭嘛w加点七味粉，吃起来刺激味道不错，蛋黄增添了一点变化，我觉得豆腐的味道浸透得更多，对于米饭的出汁稍有不同...○ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ○多幸的价格贵吗？嗯，不，和价格相比很美味啊！谢谢款待〜　ლ(´ڡ`ლ)

因未能预订成功，第一家选择在“马並み家”享用马肉，然后前往第二家突击。虽然已经过了晚上8点30分，但因前面只有3组人排队，所以我们也排在了后面。大约15分钟后，我们被安排入座。这家餐厅充分使用了白木，内部明亮且干净，客人素质也很高，是个成人的场所。炖菜的汤汁风味浓郁，大根软糯可口，牛筋则入口即化，无论吃什么都美味。招牌的半熟饭，是由出汁炖制的米饭和半熟鸡蛋的完美融合！！名副其实的名店！！#东京美食 #新桥 #炖菜 #お多幸

再次光临。这是新桥的酒吧密集区域的一家专门经营关东风味的炖菜的店。关东风味的乌冬汤底和各种食材是关东人的灵魂食物（？）。即使到了二月，天气依然寒冷！这个时候最适合享受炖菜来取暖了。所以我和朋友一起前去尝试。这家店通常不接受一到两人的预订，所以我们提前预约并在晚上早些时间到达。但是，到了店里发现吧台已经坐满了(⁠ ⁠･ั⁠﹏⁠･ั⁠)，不过还好有空桌，所以我们被带到了那里。听说有两小时的用餐时间限制，但我们是来畅饮的，所以这对我们来说没问题。虽然这里还有除了炖菜之外的其他小吃，但我们一心只想吃炖菜！其实我也想要一份蔬菜沙拉之类的，但这家店的蔬菜菜单非常有限……所以，我们只点了炖菜和酒。这是我的点单：南部美人（一杯）、美少年（一杯）、大根、伪鸡蛋、卷心菜卷、小松菜、餅巾着、豆腐、薯片炖菜的价格从240日元到420日元不等。我忘记了账单总额，但应该不到每人4000日元吧。首先是大根！这里的乌冬汤底真的让大根入味，来这里绝对要点大根。与大根齐名的就是伪鸡蛋。卷心菜卷有肉末吸入了汤底，味道浓郁。我点了小松菜，因为觉得很有趣。小松菜用油豆腐卷起来，微微辣味的小松菜和吸满了乌冬汤底的油豆腐搭配得很好。由于这里的蔬菜选择非常有限，所以从蔬菜摄取的角度来看，这是一个很好的选择。我喜欢餅巾着，但往往会忘记点。上次来的时候，我就忘记点了，这次我记得了。吸满了乌冬汤底的餅肯定好吃。还有银杏作为点睛之笔也很不错。最后是豆腐。在其他多幸系列的店里，豆腐通常是用来搭配茶饭的，但我喜欢把豆腐和日本酒一起享用。我通常不吃收尾的茶饭。热乎乎的炖菜和日本酒是日本冬天的经典组合。其他客人似乎也有相同的想法，因为当我们离开时，店内已经座无虚席，门口还排了几个人等候。如果想品尝炖菜，最好在早些时间到店。

⚜️⚜️⚜️今天要介绍的店铺是，‍♂️位于新桥的『お多幸』⚜️⚜️⚜️ ------------------------------------------------------ ✅去过的契机 现在还很冷的时候，想吃关东风味的煮物，于是就来到了超级老字号店铺，お多幸！ ✅令人印象深刻的菜单（当然） 每一款煮物都充满了关东风味的出汁，特别是竹鱼丸和半片，味道非常美味。还有那份新鲜到让人怀疑这是不是个煮物店的刺身拼盘。除了煮物，强烈推荐您品尝这些美味菜品！ ✅总结 第一次来到了お多幸，选择了一个位置前面就是煮物锅，所以可以感受到现场氛围，非常有趣☺️ ℹ️店铺信息 [地址]东京都港区新桥3-7-9 河边大厦 B1楼 [营业时间]周一至周六 16:00～22:00（最后点餐时间21:15） [预算]¥3,000〜4,000

进入地下店铺时，仿佛穿越回昭和时代的氛围。这家有情调的关东煮小吃店。除了关东煮外，刺身和烤鸟也非常美味。有榻榻米座位、吧台和普通桌子，适合各种场合。我一定会再来的。