这家餐厅不能错过。在戊辰战争时留下的枪痕仍然清晰可见。一进门，就感受到了现代化的氛围。被引导至私人包间，午餐开始了。预订了花篮御前，盛装的料理让人印象深刻。刺身新鲜，肉质鲜美。烧菜虽然味道淡雅，但体现了食材的美味，秋天的腐乳为点睛之笔。天妇罗香脆可口，油用得当。蛋黄醋浇在腌制的鲭鱼上，每道菜都能品味到原材料的优良品质。餐后的清汤里有鳗鱼，丰富的鱼汤味道浓郁。炒饭也非常美味。最后的焦糖布丁口感滑嫩。虽然这是传统的日本料理，但可以感受到厨师的高超技艺。在回味幕末的同时，度过了一段美妙的时光。

京都伏见的一家历史悠久的京料理餐厅。店铺外的格子窗上留有"鸟羽伏见之战"的弹痕。我参加了京都定期观光巴士旅行，这家餐厅是午餐的一部分。我们点了松花堂风格的便当，里面有天妇罗、炖菜、烤鱼等。作为一家老字号的店铺，味道确实非常精致，非常美味。不过，可能是因为员工数量较少，上菜有点慢，有时还会弄错饮料的订单。如果是个人前来，印象可能会有所不同。能看到弹痕的痕迹本身就很有趣。

我前来品尝了一家历史悠久的京都料理餐厅。因为他们提供了包间，我感到非常感激。他们没有额外收取包间费或服务费，我觉得非常合理。食物的味道一般，但服务很高效。我品尝到了温热的蕪蒸菜，京鰆的季节，味道很不错。甜点是牛奶基础的布丁。谢谢款待。

我非常喜欢鱼三楼，在家庭生日庆祝、婚礼后的宴会以及婚礼祝贺等重要场合上一直是我们的常客。他们的每道菜都非常美味，尤其是他们的吸物，我和家人常常说在生之前一定要再喝一次鱼三楼的吸物。每当有人询问我在京都推荐哪家料亭，我总是会毫不犹豫地提到它。我已经品尝了春季、夏季和冬季的菜肴，下次我想来品尝秋季的美食。谢谢您的款待。

今天我去了伏见参加了一个法事，在丹波桥附近的一座寺庙举行。如果从神户出发，坐新快速到京都站，然后转乘近铁南下可能更快，但我更喜欢京阪线。我从淀屋桥坐京阪特急前往。法事在上午结束后，我们在伏见的知名餐厅"鱼三楼"举行了一次聚餐。我两年前也曾在法事后的聚餐中光顾过这家餐厅，这是第二次来了。上次的美味让我期待不已。这是本月的菜单。首先是八寸，摆放在清凉的碗里。鳗鱼子非常美味！鳗鱼寿司也很好吃。前菜也非常清爽。凉茶碗蒸上面覆盖着番茄果冻，还有海胆。美味的海胆真是太美味了。接下来是汤。烤芝麻豆腐配甜鲷鱼和冬瓜。好久没听说甜鲷鱼被称为"グジ"了。接着是刺身，有红鲷鱼、金枪鱼（可能是中拖吧）和鳝鱼。除了正规的餐厅以外，吃鳝鱼总是令人担忧（因为很多地方的鳝鱼不好吃），但在这家餐厅，我可以放心地品尝。然后是烤菜，是烤鳗鱼！好久没有吃烤鳗鱼了，自童年以来。我已故的父亲曾经钓来的鳗鱼非常美味，但自那以后就没有再吃过了。养殖的鳗鱼一般不太好吃，但这条鳗鱼有着正宗的鳗鱼香气，应该是野生的。接着是煮物，汤的香味非常出色，这是京都料理的精髓。酸菜是章鱼。器皿模仿了牡蛎壳。饭是鳗鱼饭，烤鳗鱼的香气和味道，再加上撒在上面的花椒叶的香气，非常美味，我还多要了一份。红汤也很美味！最后是梨和葡萄。总之，太美味了！非常感谢。

这是一家位于永年伏见的老字号餐厅，工作忙碌以致无法经常光顾。突然有一天，我在休息日决定去享用午餐。这家餐厅的历史让人惊叹，起源可以追溯到江户时代的明和元年，由讃岐出身的三郎兵衛创办，专门提供鱼类料理。当时，伏见是一个重要的交通枢纽，有着河流交通，因此吸引了来自瀬戸内的新鲜鱼类和京都蔬菜。此外，伏见的名水也被用于制作美酒，因此这家餐厅成为了供应京都料理的名店，历经250年传承不衰。在餐厅创立的时候，正值幕末时期，发生了鸟羽伏见之战，是薩長两藩领导的新政府军和旧幕府军之间的重大冲突，因此这家餐厅因为保存了这段历史而变得更加著名。餐厅的表格子上还保留着鲜明的"枪弹痕迹"，这些痕迹真实地反映了那个激动人心的时代。 总而言之，这是一家有着悠久历史的老字号料理店，门前的暖簾给人一种古老而具有韵味的感觉。服务员引领我进入一个可以欣赏花园的私人包间，即使在通往包间的走廊上也能感受到老字号餐厅独特的氛围，让人感到非常愉快。 我点了花籠御膳午餐。它以梅花造型的竹篮盛放，包括六道菜（炊合せ、烤鱼、刺身、醋物、八寸、炸物），这些菜品被巧妙地摆放在竹篮中，色彩艳丽。此外还有一道汤和一份米饭。具体菜肴包括： 1. 炊合せ：若竹、鯛子、昆布、蕨菜 2. 烤鱼：鰆、玉子、柑橘、茗荷 3. 刺身：真鯛、鮪 4. 醋物：豆腐（象征鲸鱼的豆腐）、萤烏贼 5. 八寸：筍的木芽拌、鯛鱼樱叶寿司、虾、小豆、章鱼 6. 炸物（天妇罗）：虾、蕨菜、椎茸 7. 汤：真鯛、干笋 8. 米饭：筍炊饭 9. 甜点：柚子布丁 竹篮中的食物温暖而味道鲜美，调味很得当。相反，汤品的味道比较淡，口感细腻且平衡。筍炊饭和汤一样，味道清淡，可以一边品尝一边欣赏花园的景色。 由于当前的情况，餐厅采取了充分的防护措施，服务员的出入也受到了最小程度的限制。虽然交流时间有限，但对话仍然愉快。偶尔去一家老字号的餐厅慢慢享受美食也是一种不错的体验。感谢这顿美味的午餐！

鳥羽伏見之战留下了弹痕，而伏见的这家知名店，偶然间成了我们举办家庭活动的场所。当然满怀期待地进店，但料理超乎期待，各种盘子的精美程度也令人赞叹！我是个业余者，平时只对菜肴感兴趣，但这一次我也享受到了器皿的美。最后的甜点是布丁，我觉得“甜点普通啦”，但完全错了，这是我以前从未尝过的布丁。我想，如果将来还能在这样的店里享受美食，那真是太幸福了。谢谢款待。

我在鱼三楼预订了午餐，一直以来我都想来这家历史悠久的餐厅。他们把我们带到了一楼的包房，可以看到花园，房间地板上还有地暖，感觉非常舒适。开始享受美食了。今天的菜单是“花之套餐，价格12650日元，含税”，包括八寸、鳝鱼的刺身、冷盘：金枪鱼、鲸鱼、鲷鱼、汤：甘鲷和小米、鳗鱼天妇罗（外面裹着红茶糊），浇上了杏鲍菇、舞茸和平茸的汤汁、纪念日送的糯米饭、煮物：鲷鱼和萝卜、米饭：京都品牌米、漬物、红汤、甜点：梨和牡蛎。所有的菜都是淡味的，非常美味。鳗鱼天妇罗上的杏鲍菇、舞茸和平茸的汤汁使得鳗鱼酥脆，搭配酱汁非常开胃，而且温暖。汤非常美味，感觉就是清汤一样。米饭是京都的品牌米，剩下了很多，所以我们打包了带走。肚子吃饱了，我们在纪念日度过了非常满足的时光。

京都，在最后一天我们首次悠闲地参观了伏见。我提前在网上预订了午餐，点了这里的午餐特选“花篮御膳”。鱼三楼于明和元年（1764年）开业于京都南部的伏见，被认为是这里的门户。从幕末到昭和、平成，这家料亭款待了许多贵宾，庙前仍然保留着鸟羽伏见战的弹痕，非常有历史感。我一直向往这家店。我和女儿一起被引导到了六榻榻米的座敷，但基本上每位客人都被引导进个人座敷，这不仅是用餐场所，还是“招待”和“交流”的场所。服务员非常出色，以恰到好处的距离亲切地满足了我们的需求。我点了伏见·东山酒造的“坤滴”一合瓶。女儿选择了怀旧的“巴亚里斯”（笑）。花篮御膳包括充满色彩的八寸，刺身，炊合，烧烤，炸物，拌菜，还有汤和米饭，甜点。和食的美丽和季节感被紧凑地呈现，可以逐渐品尝各种不同的菜式，一直享受到最后。在隔壁稍大一点的座敷里，我们看到了一家庭正在庆祝女儿的七五三，氛围非常和谐，充满了温馨。他们通过不懈的努力和传统的坚守，让历史延续，这种态度不仅体现在料理中，还体现在环境和服务上。我和女儿度过了京都之行的美好时光，为这次旅行画上了完美的句号。感谢美味的一餐。

周日我去了伏见参加法事，之后在“鱼三楼”用餐。当然，我知道这家餐厅，但这是我第一次光临。首先是前菜，八寸。蔬菜炖得非常美味！外观也非常鲜艳。鳝鱼和松露的蒸碗。一上来就有强烈的香气！！新创料理被称为受到和食影响的现代法国料理，但这是融合了法国食材的和食。从鼻子一直冲到脑袋的香气令人震撼。左口鱼和剑旗鱿鱼，配以打发的蛋黄酱油。打发的蛋黄酱油是奶泡吗？如果是的话，这真是创新。这个季节必点的是炖瓶。里面有炙过的鳝鱼和松茸，真是京都特色！但话说回来，这汤底真是美味！烤菜是又一道京料理的经典菜品——真鲷。搭配的是烤茄子。真鲷的脂肪真的非常精致。炊合酢的佐料是薯泥拌着吃的。或许是因为有点醉了，我记不清楚具体是什么材料了...结尾的三点套餐：松茸饭、泡菜（白萝卜、柴鱼、盐昆布）、味噌汤、甜瓜雪芭和梨的配菜。茶水果然，每一道都非常美味。将食材的美味发挥到极致，这是京都料理的精髓。特别是汤底的美味实在令人赞叹。松茸、鳝鱼、真鲷、薯泥...季节感十足的食材，京都特色的食材，也许是传统选择，但反过来说也不会让人失望。另一方面，将像松露这样有挑战性的食材融入，并且完美融合在一起，实在是了不起。进店时没有注意到，但离开店时看到了“鸟羽伏见之战”的弹痕，御香宮就在附近，新选组曾在此驻扎，所以这一带应该是激战之地。非日常的时光，非常感谢您。

这家餐厅的菜肴和味道都非常出色，特别是印象深刻的是松茸和鲍鱼汤。这家餐厅位于京阪本线伏见桃山站和近铁京都线桃山御陵前站附近，是一家和食名店。店内氛围豪华，从走廊可以看到美丽的庭院景致，非常令人印象深刻。价格略高于普通水平，提供啤酒、日本酒等饮品。评分在3.0到3.5之间，3.5代表最高满意度，3.4代表出色的体验，3.3代表美味到每天都想去，3.2代表有美味的菜品，3.1代表普通水平，3.0代表可能不会再去的店铺。

伏见桃山的老字号料理店。今天是为了庆祝义父母的卒寿和米寿而来。我们在玄关处脱鞋，然后进入了一楼的房间。这是一个铺着榻榻米的房间，但是摆放了一张桌子，很宽敞。窗外是一个古老的庭院。虽然是午餐时间，但因为是庆祝活动，我们选择了懐石料理套餐。开胃菜是山葵花和炙烤的扇贝。味道非常美妙。八寸是饭蛸、木薯丸、毛豆、鹅肝、白鱼、竹笋味噌、百合根和鲷鱼樱花寿司。搭配得很好。向付是刺身。有大拖、鲷鱼和车海老。可以选择酱油或辣椒酱一起品尝。吸物是油脂丰富的鳕鱼、樱花豆腐和菜花。还有庆祝用的红米饭，以扇形盘装上。烤菜是真鱼鲔鱼的西京烧。非常嫩。还有芹菜海苔和金目鲷的蔬菜炖饭。非常精致。最后是新鲜的穴子幼鱼，蘸芝麻味噌汁。这个非常独特。还有鲷鱼和竹笋饭。味道非常细腻，非常美味。味噌汤里有稀有的鲸鱼肉块。还有一道香辣黄瓜酱菜，非常美味。甜点是布丁和水果。也非常美味。最后是蕨饼和抹茶。套餐强调质量而不是数量。从开胃菜到甜点都很精致。服务也很好，非常适合庆祝活动。我要补充说，与以前相比，食物更美味了。鱼类菜品很丰富，非常适合纪念活动。

2019年12月我参加了职场年终聚会，在那里享用了以下菜品：前菜、刺身、汤、烤鲭鱼、煮物、天妇罗（虾天妇罗、鱿鱼天妇罗）、米饭、红汤、泡菜、甜点（草莓慕斯和奶酪布丁）。虽然我忘记了详细信息，但所有这些菜都非常美味。与以前相比，虽然我无法很好地表达，但总体上我觉得味道更好了。我希望将来还能定期光顾这家餐厅。

预约了大约两周前的午餐！选择了以夏季食材鳗鱼为主题的1万日元套餐。提前到达时，有几位穿和服的女性来迎接。我们选择了一个宽敞的独立包间，请求椅子座位。事先通知，房间内有空调，所以从炎热的外面进来时非常凉爽。周到的服务。饮料只提供免费的热茶。

我很久没有吃正宗的京料理了。味道非常好。餐厅也很漂亮，女将和中居都非常友好，让人感到舒适。

我点了一份1万日元的套餐，是最便宜的那个。味道不错，但可能有点普通。我觉得有点贵，可能是因为环境比较好吧。

好久不见，我又来了。前门的氛围依然很好，没有改变。餐点没有过多的炫耀，坚守传统的割烹料理风格。唯一让我印象深刻的是酒水的价格有点高，但性价比还可以。有一点让我有点担忧，那就是经验丰富的服务员的态度。摆放餐具相当粗糙，言辞也有点傲慢，让我感到有些不悦。作为当地的名店，希望他们继续努力，所以我敢于提出这一点。

我曾经在很久以前去过这家餐厅，但这是我第一次和家人在晚上去，食物确实非常美味，但是……等待时间太长让我感到困扰。我们点了最少的菜单，本以为可以在2小时内完成，但每吃一道菜都要等20分钟，整个用餐时间超过了2个半小时。也许是因为我不习惯高级餐厅的感觉？