地下进入后，你会看到一个宽敞的柜台，面前有一位忙碌的厨师。在等待美食的同时，这里的氛围非常愉快。这位厨师是恵比寿的"Il Boccalone"餐厅的首席厨师，已经在日本工作了很长时间。正因如此，他能够精确地制作出符合日本人口味的意大利本土美食，而不会过于独特。虽然由于时令原因现在可能不太容易随意光顾这家餐厅，但我希望能够经常来这里，悠然地坐在柜台上，品尝几杯美酒和几道前菜后再回家。这是一家我想常常光顾的餐厅。

在课程中品尝到了美味的意大利面等食物，能够在制作时亲眼看到面团被擀平并切割，非常有趣。大厨独自一人炮制美食，动作迅捷，连续完成各道菜品。味道也非常美味，食材的运用方式充满了意大利特色，让我感受到了仿佛置身于意大利的旅行氛围。

跳入店铺用餐。由于入口门有点敞开，我问店员“有位置吗？”她说：“请进。”尽管店员就站在门前，但她没有开门。进入后，店员服务态度冷淡，让我感到非常不舒服，就像没有受到欢迎一样。那天我时间有限，所以只点了一份意大利面。她告诉我用QR码点饮料，但明明应该能看出我是第一次来的客人，她没有任何关于饮料的解释（当然，关于菜单也没有解释）。味道一般。（因为太不舒服，所以味道好像只有一半）总之，非常不舒服的用餐体验。

白金台地下一楼的意大利餐厅。周末午餐光临。提供L型吧台和桌子座位。您可以在吧台上看到厨师弗兰科先生专心烹饪。用厚实的木板代替午餐垫，非常独特。 【厨师推荐套餐】（3,800日元） 给人以意大利家常菜的印象。 - 意式法式面包。烤得很好。 - 厨师精选开胃菜拼盘 - 意式蛋卷弗利塔塔，凉菜，热的更好。 - 番茄炖蔬菜卡波纳塔 - 沙丁鱼腌制 - 水牛奶酪和石川产水果番茄卡普雷塞 - 烤猪肉卷 - 意大利薄面特制千层面 - 主菜：包裹着菠菜和小饼干的猪里脊肉，朴实的味道，炒蘑菇。 - 今日甜点 - 自制梅子酱蛋糕 - 奶酪布丁，草莓酱 - 血橙雪葩 - 选择的咖啡 【饮品】 菜单通过QR码阅读。 - 雅果洋梨汁。信用卡支付从5,000日元起。

全部都很美味。这家餐厅可能是家庭经营的吧？厨师似乎是位意大利人，一个人负责经营，而大厅有两名员工。大厅的女士有点可怕，她在点菜时给人一种外国妻子的感觉，有点让人紧张。虽然大厅的员工相对较少，但餐厅内似乎非常忙碌。服务方面评分中等，但总之食物非常美味。我想再次光顾。

与朋友们一起度过了美好的星期六午餐。我们下到了位于外苑西通り，也被称为“白金通”的一座地下建筑中的餐厅。今天有一位可靠的朋友陪伴，所以我把所有的葡萄酒和菜单选择都交给了他。结果，我们点了两道前菜，三种意面和两道主菜。我们从玫瑰葡萄酒开始，然后是白葡萄酒，最后是红葡萄酒的完整系列。所有的食物都美味无比，我们可以一直吃下去。不知不觉中，我们已经在餐厅待了近3个小时。最后，由于服务员的建议，我们选择了卡邦尼意面作为收尾。这顿饭吃得相当丰盛，差点以为可以兼顾午餐和晚餐了。虽然这次用餐有点奢侈，但偶尔这样的体验也很不错。谢谢款待。

十月下旬，我在附近工作间隙吃午餐。这家餐厅距离白金台站步行3分钟，位于白金台交叉口的白金通り，地下一楼，门前挂着巨大的意大利国旗。最近吃得太多，所以选择了轻盈的意面午餐。 <工作日限定 意面午餐 ¥1500-> - 混合沙拉 - 意式面包 - 自制香肠和蘑菇意大利面 - 长寿虾番茄奶油酱 - 扁平宽面（+700） - 咖啡 我享用了美味的沙拉，稍等片刻，一份热腾腾的意面被端上桌。装在大盘子里，分量十足。我迫不及待地品尝，香肠和蘑菇意大利面是奶油底料的，与我想象中的番茄酱或橄榄油底料不同，但非常美味！香肠像碎肉一样炖煮，咬下去有香草和肉豆蔻的香料，浓郁的奶油酱与香草的清爽感和肉豆蔻的点缀非常搭配。丰富的蘑菇口感出色，让意面即使这么多也不会太沉重，一直吃到最后都很好吃。稍显奢侈的长寿虾番茄奶油酱也很美味。扁平宽面有嚼劲，酱料是番茄味的奶油底料，所以有酸味，浓郁但清爽。大块的长寿虾也很多，加700日元真的划算。晚上的菜单上，意面要2000日元以上，所以工作日限定的附带咖啡1500日元非常划算。味道真的很好。吃得很开心(^○^) 意面天堂٩( ᐛ )و 〜随心所欲的美食店〜

这家位于铂金大道地下的餐厅。一进店，就会看到L形开放式厨房的吧台。实际上，照明比照片上更为柔和，给人的感觉更优雅而不是随意。有展示柜，可以看到当天的食材，感觉非常有趣。吧台内只有一位意大利厨师。根据服务员的说法，他在大约30年前被聘请来开设这家Il Boccalone餐厅。有点出乎意料。意面套餐的价格从1,500日元起，稍微有点高，但包括了餐后咖啡。 - 沙拉 - 恰到好处的香醋酸味和香肠的温和咸味很不错。 - 面包 - 香气浓郁，非常美味。 - 西西里风味沙丁鱼和茴香面 - 茴香香脆，散发出银色的光芒。由于使用了干燥的沙丁鱼，口感相当吸水。这有点出乎意料。考虑到厨师来自罗马，应该点与之更接近的菜品，而不是西西里风味的，有点后悔。 - 咖啡 - 除了咖啡之外，还可以选择浓缩咖啡、洋甘菊等。咖啡略带酸味，而不是苦味。

新宿御苑搬到白金后的首次访问。座位已预订满了。似乎在附近已经很受欢迎，一些临时决定来的人都感到遗憾而离开。我们选择了午餐套餐。所有菜肴都份量十足，真的非常美味。甜点的种类也增加了，这是个好事。酒单仍然像往常一样，提供了稀有的意大利葡萄酒，非常满意。从白金或目黑都可以轻松抵达，这也很方便！

恵比寿的"Il Boccalone"的首席厨师Franco Canzoni先生首次来到日本，后来在新宿御苑开设了自己的餐厅"Ilbatticuore"，于2019年春季搬到白金台重新开业。与新宿时代不同，现在的装潢非常时尚。在吧台座位上，您可以看到开放式厨房，充满现场感。午餐只在周末和假日提供。有一份3,500日元的固定菜单，可自由搭配。当然，晚上也可以点单。我点了“厨师的特选前菜拼盘”作为前菜。里面有开心果酱、卡普纳塔和鲷鱼薄片。鲷鱼肉质鲜美。我的朋友点了“今日开胃菜”。味道有点像意大利风味的叉烧。我尝了一口，但调味料有点淡，不太容易留下深刻印象。面包一点也不好吃。口感干燥，没有味道，就像吃海绵一样。我点了海鲜番茄意面。味道还不错，但感觉有点像家常菜，即使是业余的我也能做出来。也许我应该额外付费点“手长虾的番茄奶油汁帕帕德莱面”。我的朋友点了磨坊面条。它使用了紫色的马铃薯制成。我尝了一口，味道浓郁，面条本身非常美味，再加上松露风味的奶油汁，味道很不错。我的主菜是“香草烤橄榄猪肩膀”。调味料有点模糊，不太清楚想要表达什么。猪肉有一股腥味，香草的使用也比较保守。我的朋友点了“旗鱼和洋葱、橄榄番茄煮、利沃尔诺风格”。这道菜以番茄的味道为主，很难分辨出吃的是什么鱼。今日甜点非常美味。尤其是草莓挞的份量和风味让我心动不已。喝下浓缩咖啡来结束这顿饭。谢谢款待。只点菜的话是3,500日元。嗯，还可以吧。整体来说，调味料有点模糊，很容易从记忆中忘掉的口味。当然，这并不是现代化的，但也不是地道的。这是一道普通而美味的意大利菜，但很难抓住它的特点。

新宿御苑前的Il Batti Quore已搬到白金台。位于地铁站附近，地下一楼的好位置。一进门就有L形吧台，深处还有餐桌座位，适合各种场合，从小聚会到约会都行。不过，还是推荐吧台位置。宽敞的厨房一览无余。还有透明玻璃制的冷藏柜，引发食欲。首先来杯气泡酒干杯吧。这里是意大利餐厅。提供的气泡酒基本上是弗朗卡科尔塔。细腻而有力的气泡和芳醇的香气，再次激发食欲。菜单基本上是根据当日推荐的。前菜、意大利面、主菜都有清晰的标注。这一天的前菜有花朵装饰的西葫芦炸饼、自制牛肉干和蘑菇沙拉、鱼类等等。还有特制的白芦笋和鸡蛋菜。虽然没有出现在菜单上，但白芦笋、鸡蛋和大量的奶酪虽然简单，但味道浓郁，真的很美味。价格区间大约是前菜1500日元左右，意面2000日元左右，主菜大约3000日元。虽然没有在菜单上，但如果想要正宗的意式培根蛋面，随时都可以点。因为适合各种场合，所以建议你一定要去试试。

突然光顾！菜品美味，提供的葡萄酒也很好！服务员也很友善，非常满意！

最后品尝了生火腿。意面很美味。肉有一些气味，可能因人而异。我个人挺喜欢的。

白金台的名店格拉波洛已经关闭，这家新店就在原址开业。这个地方有很多意大利餐厅，但不像达尔·比尔班特·乔康多那样休闲，也不像塞恩索和拉索斯塔那样精致，可以说是介于两者之间的高级意大利餐厅。而且这里的厨师并不是意大利人。据说他来自罗马，在拉维斯博查等地担任过料理长，但无论是炖菜、意大利面、肉类还是甜点都非常美味。这里不需要太正式，可以与朋友一起轻松地品尝美味，但也有一些高雅的氛围。这家餐厅位于白金通道地下，不太容易被发现，因此客人似乎还不太多。当您想吃一些比套餐稍微美味的意大利面时，可以考虑来这里。吧台非常适合约会。葡萄酒主要以皮埃蒙特和托斯卡纳为主。

氛围好，菜品美味，很愉快。