约10天前预订，前往与亲戚一起用餐。从开店时的迎宾开始，质量就非常高。七个座位的白木吧台上，当天只有我一个男性客人。坐下后的致辞和问候也非常出色。当我点了一种推荐的日本酒时，他们以极佳的款待之态度提供了不同种类的酒一口，让我感动不已。从前菜开始一直到亲子饭，一切都进行得非常流畅，最后是甜点。在有限的1小时内，我享受了愉快的美食。旁边座位点的葡萄酒引起了我的兴趣，我额外点了一杯，但它的香气和味道与我想象中不同，非常有趣。女将的个性和举止非常优雅，店主制作的菜品也非常精致和美味。非常感谢。

【亮点】 ✔️位于人形町的懷石料理餐廳，享受女主人的熱情招待和精緻的料理。 ✔️店主大塚擁有20多年的經驗，在市場上挑選精選食材，與精美的餐具搭配，將它們變成令人賞心悅目的美食，讓你感受到季節的變化。 ✔️特別是午餐時間，性價比極高，令人滿意！因為需要完全預約，所以要確認時間表！ 【重複率】 ★★★★★這種款待和這個價格實在太超值了... 【使用場合】 約會、商務宴會、家庭用餐 【預約】 *中午12點正式開始，完全預約制，每天僅接待7位客人。這次我在食評網上預約了！ 【點餐內容】 心葉特製親子丼套餐 2,000日元（含稅） ✔️胡麻豆腐白味噌凍 ✔️大山雞竜田炸 ✔️金美人參薄切 ✔️菇湯 ✔️親子丼 ✔️甜酒冰淇淋夾心餅 ✔️胡麻豆腐白味噌凍 胡麻豆腐的濃郁配上清爽的白味噌凍，回味無窮！在仍然有夏日炎熱的情況下，這種清爽的開胃菜令人愉悅。 ✔️大山雞竜田炸 現場炸製的雞竜田炸，剛出爐的熱騰騰。它的供應方式很新奇有趣！雖然竜田炸很大塊，但一點也不會令人感到膩！ ✔️金美人參薄切 適中的酸味能清爽口腔。 ✔️菇湯 接下來是親子丼的時刻，趁著等待，盡情品味由大量香菇製成的湯汁。 ✔️親子丼 大山雞與順滑的蛋混合，土鍋中炊煮的新潟佐渡糯米飯光澤閃閃，有濃郁的風味和適中的甜辣味，讓人欲罷不能！ ✔️甜酒冰淇淋夾心餅 甜酒、豆漿、橙、生薑等，講究無添加，女主人親手製作的雪酪。精心制作的夾心餅輕盈而脆口。與雪酪絕妙搭配。最後一口仍然輕盈，但非常滿足的親子丼套餐！ 10月起，週末提供迷你懷石料理，這種款式僅在工作日提供。但週末午餐懷石料理看起來也非常美味，我一定想試試。謝謝款待。

御料理心馬，位于人形町，晚餐推荐@kokoroba2022午餐的親子丼很美味。喜欢的话，一定要来尝试晚餐！感觉就像是右京先生的经常光顾的那种温馨款待，令人感到温暖和满足。我已经计划下个月再来了❣️#御料理心馬 #人形町美食 #东京美食 #日本料理 #心马 #美食爱好者 #日本料理 #东京美食 #美食

您可以在日本料理「心马」品尝到一位正直的料理人所呈现的精湛之作。店主大塚和真先生拥有超过20年的日本料理经验，他亲自前往丰洲市场，精选每一份食材，利用独到的烹饪技巧将它们升华为美味的佳肴。这家餐厅因其令人瞩目的亲子丼套餐，售价为2,000日元，而备受瞩目。 在享受料理的同时，您还可以品尝到仅需一枚硬币的日本清酒。以下是您的用餐信息： - 日期：周六午餐 - 预订：需要提前预订 - 就餐场合：与家人（2人） - 费用：午餐 2,000日元至3,000日元 - 餐点内容： - 胡麻豆腐 白味噌凝胶，舌尖感觉丰富，白味噌的浓郁凝胶令人满意。 - 大山鸡 竜田炸，热腾腾的，肉汁丰盈，美味无比。 - 金美人参 薄片，口感极佳，酸味适中，清爽口腔。 - 蘑菇汤，浓郁的香气令人陶醉。 - 亲子丼，大山鸡柔嫩，搭配浓郁的蛋液，美味无比。 - 米饭，新潟县佐渡岛的越光米，煮得松软且有光泽，带有甜味。 - 甜酒冰淇淋夹心饼，由甜酒、豆浆、橙醋和姜制成的冰淇淋，带有浓郁的姜味。 - 服务： - 大厨沉默寡言，但非常细致，提供愉快的交谈。 - 女主人非常擅长交谈，保持适当的距离，为您营造家庭般的氛围，使您能够轻松愉快地享受。 - 性价比高，非常令人满意。 - 餐厅内部环境： - 如果您在12点预订，电梯将在5分钟前停止运行，5分钟前女主人会下来开启电梯并引导您到座位。 - 白木单板吧台只有7个座位，营造出沉稳而舒适的氛围。 - 我想再次光顾！

听说这家午餐性价比很高，我第一次来。店内只有7个吧台座位，女店主的服务也很好，环境非常舒适。吧台前有放置手机的地方。这家店位于3楼，因为店内没有等待区域，所以直通电梯会在预订时间的前5分钟解锁。 前菜：芝麻豆腐 芝麻豆腐上面盛着清爽的果冻，非常美味。 炸物：大山鸡的炸鸡 刚炸好的炸鸡包裹在薄纸上提供。热腾腾的炸鸡又脆又多汁，调味也很好。 中间休息：金美人参 炸完东西后，清爽的中间休息非常令人高兴。 味噌汤：松茸汤 松茸丰富的味噌汤非常适合在吃饭之前享用。 亲子丼：首先展示了锅中煮的米饭 锅中煮的米饭非常松软而有光泽，简直让人一口接一口。亲子丼的碗是女店主根据客人的喜好挑选的。我得到了我喜欢的酒红色碗，非常喜欢这个颜色，所以感到非常开心。米饭的份量可以选择，我选择了普通份。蛋和鸡肉非常嫩滑，味道很美味。 甜点：甜酒冰淇淋夹心饼 甜酒、豆奶和姜制成的雪糕装在南瓜陶器中，再夹在脆脆的夹心饼中！夹心饼非常松脆，姜味爽口，简直让人想一口接一口。 试酒杯红酒：清爽的红酒 与美食搭配的红酒非常美味。 这样美妙的款待和美食性价比高真是太令人开心了。下次我想来晚上品尝。

初次访问202308（No.4762）1.访店目的-根据[じゅりぽん]的评论，引起了我的兴趣，所以前来品尝。2.店铺信息-食べログ类型：日本料理-于2022年8月20日开业-这是一家给人宾至如归感觉的日本料理店-店主大塚和马先生在日本料理领域拥有超过20年的经验-位于市谷（九段？），后来搬到了人形町-晚餐提供3种不同价位的定食套餐，分别是16,500日元，22,000日元和33,000日元-营业时间-午间部分-每周三（8月除外）同时开始，需提前预约第一部分 12:00〜13:00第二部分 13:15〜14:15晚间部分 18:00〜22:30-不定期休息-座位数：7座-可通过食べログ预订♡♡♡⚠️由于店铺很小，内部没有等待空间，因此直通电梯的解锁和座位引导将在预订时间准时开始时进行。3.当天的拥挤情况和店铺氛围-我于13:00预订，电梯可用，但还有第一部分的餐具留在那里，我在空调房间的电梯大厅等待，于13:12左右入座-柜台上的厚实白木单板非常引人注目，具有高档感，氛围非常好(*^^)v4.服务-按照手册进行，但服务稍微有些个性化，非常周到5.点的食物-当天的试酒（玫瑰葡萄酒） 500日元为了尽可能贡献一些销售额，点了这个酒，价格合理？-【午间部分】心叶亲子饭套餐 4道菜 2,000日元□前菜 芝麻豆腐白味噌果冻似乎是第二部分？虽然碗不太一样，但这是一道将用磨碎的芝麻和葛粉制成的"芝麻豆腐"与从京都寄来的白味噌果冻相结合的菜品！果冻有一些酸味，清爽可口，作为前菜还不错。□炸物 大山鸡竜田炸竜田炸鸡是鸟取县著名的"大山鸡"，以整块纸包装提供，不切片。咬下去，表面的玉米淀粉非常脆，里面则热气腾腾，绝对好吃，与某家便利店的炸鸡等不能相提并论（笑※纸上写着"心叶"，白天和晚上的字是不一样的！□筷子休息 金美人参膾当天是荷兰产的"金美人参"，在油腻食物后，它是一款清爽的口味调剂 (^.^)※通常的胡萝卜呈橙色，而"金美人参"如其名，外表呈金黄色。与普通胡萝卜相比，"金美人参"的肉质较柔软，甜味更浓，特点是几乎没有胡萝卜的特有气味。□汤 蘑菇汤汤里有很多蘑菇，但味道稍微淡一些，似乎是强调了清汤的味道 (-_-;)□主食 亲子丼亲子丼的主角登场，但是在享用之前，首先亮相的是用来煮亲子丼的锅川饭。虽然锅川饭闪亮发光，但在蒸煮之前稍微有点"半生不熟"的状态，这是为了搭配亲子丼而准备的...(>_<)亲子丼的碗由女将挑选，是带盖的提供。米饭的量可以根据口味调整，鸡肉柔软，鸡蛋浓郁，丼酱的味道恰到好处，非常美味～♬为了改变口味，还提供了"自制七味"，其中花椒的香味非常浓郁，我个人非常喜欢♡♡♡□甜品 甜酒冰淇淋最中甜酒、豆浆、姜、柚子做成的冰淇淋，夹在酥皮最中中，甜度适中，非常美味！谢谢款待。

人形町给我留下了一个充满精致店铺的印象。虽然我不经常去那里，但每次走在那条街上时，都会不由自主地四处张望。我听说有一家美味的午餐餐厅，于是立刻预订了。预订是通过电子邮件进行的，他们的回复总是非常礼貌和细致，让我感到印象深刻。嗯...这意味着他们对所有预订都如此周到地回复吗？这不得不让我觉得他们真是太棒了，因为他们的回复非常细致入微。然后，在预订当天，我去了这家餐厅，发现那里只有七个座位，所有客人都差不多同时到齐了。当我入座的时候，最后两位客人也到了，然后店主和女主人前来打招呼，午餐正式开始了。 今天的菜单包括： - 芝麻豆腐 - 大山鸡的竜田炸鸡 - 水果胡萝卜膾 - 香菇汤 - 親子丼 - 自制冰淇淋最中 店主默默地负责烹饪，而女主人则负责接待和上菜。女主人的细致入微的服务和流畅的对话方式让人觉得她就像从哪个古堡的公主一样。菜肴也被精心制作，虽然没有使用所谓的“高级食材”或“幻之食材”，但每道菜都展现出了清爽的美丽，毫无瑕疵。芝麻豆腐浓郁，淡淡的紫苏花香气使其更加优雅。实际上，我最感动的是女主人介绍的大山鸡竜田炸鸡，它被包裹在纸中，就像便利店的热食角一样，然后用手品尝（这个比喻可能不太好，但就是这种感觉）。当然，它是新鲜出炉的，所以非常烫，所以我小口小口地品尝。其实我不太喜欢炸食的外皮，如果不合口味，我可能会只吃里面的食材。这一次开始时，我也是先嚼到了外皮，无法咀嚼到鸡肉，一边想着“嗯，只吃外皮不行吧（´・ω・｀）”一边咬嚼...然后？嚼嚼嚼嚼嚼嚼...嗯？嚼嚼嚼嚼嚼嚼...太美味了Σ(ﾟДﾟ)！我虽然只吃了外皮，但这个外皮越嚼越美味，脆脆的，嚼嚼嚼嚼...然后？嚼嚼嚼嚼嚼嚼...美味无比(*´▽｀*)！！！！！吃着外皮时，终于咬到了鸡肉。这块鸡肉纹理分明，咬下去时充满了鲜嫩的肉汁，滋味爆发！简直就是脆脆的、嫩嫩的、多汁多汁的！！！！！如果你喜欢鸡肉，一定要尝试一下这道竜田炸鸡，简直是可以一直吃下去的美味，非常非常美味(*´▽｀*)！！！！！ 在这种感动的余音中，我等待着不多的親子丼。女主人把新鲜煮熟的佐渡岛米饭装在漂亮的碗里，店主则细心地装饰每一道菜。虽然配有七味山椒等调味料，但原汁原味也非常美味。味道很柔和，关键是鸡肉非常美味，吃起来很顺畅！香菇汤充满了香菇的美味，非常美味。最后的冰淇淋最中是由豆浆、生姜和橙制成的雪蛤冰淇淋，虽然冰淇淋在中途会有点沉重，所以我没把握能吃完，但实际上它的口感和味道都非常清新，我吃得最快（笑）。这家餐厅真是太好了，我明白为什么它会受欢迎，为什么预订难以获得。如果你想享受一顿重要的餐食，那么晚上预订这家餐厅并招待别人是个不错的选择(*´▽｀*)。今天也非常美味！

人形町站附近。在甘酒横丁的街道上，新的建筑物就在柳屋甜点店的对面。这家餐厅只在周三提供午餐，但在八月份也会在工作日开放，并且每天都座无虚席，原因是他们提供了一份以親子丼为主的小型套餐，价格为2000日元。未来可能会继续成为周三午餐的竞争激烈地点（笑）。营业时间为12:00〜13:15（13:00〜？）。要进入餐厅只能在最后一刻入座。电梯也不会在女主人下来之前停在三楼（笑）。我通过食客网预订了这家餐厅。以下是我的评论： - 芝麻豆腐下面铺着白味噌，上面是清爽的果冻。 - 大山鸡的龙田炸鸡，脆脆的新鲜炸鸡，用纸巾包着手持食用。 - 水果胡萝卜的拉芮（？沙拉？），使用黄色胡萝卜制成的清爽沙拉。 - 佐渡岛的越光米（Koshihikari）親子丼，米饭的份量可选。但是，碗是不能选择的（笑）。女主人会根据客人的印象和喜好来提供不同的碗，我在之前的座位上是第一个被提供的，所以我得到了一个可爱的红色和金色碗。打开盖子，里面是鸡蛋和鸡肉完美烹饪的親子丼，看起来非常美味。鸡肉的柔软度和蛋液的口感都非常出色。 - 我点了更多新煮的土锅饭，当然是要大份的。当然了，味道还是很美味的，但我有点后悔没有试试只吃饭的味道（笑）。吃了两口或三口后，女主人建议尝试七味黑胡椒混合调味品，这是一种改变口味的选择。加入香气和微辣的味道，变得更加成熟。 - 甘酒冰淇淋，自制的内馅点心也有。虽然装在南瓜形状的容器中，但它并不是南瓜冰淇淋（笑）。它是甘酒口味的冰淇淋，像雪糕一样，非常适合夏天。 - 午餐时间点了玫瑰葡萄酒，价格为500日元。虽然我本来想要白葡萄酒，但午餐时只提供当日推荐的葡萄酒，所以我选择了玫瑰葡萄酒。这是一种顺口的轻型葡萄酒。 总之，这是一顿2000日元的奢华、美味的午餐，女主人也非常友善，是一家非常出色的餐厅。

女将的招待之心和大将的料理。午餐时间非常美妙。自制芝麻豆腐，炸鸡，清爽的水果胡萝卜醋制品，蘑菇汤，亲子丼，自制甜酒冰淇淋。所有这些都非常美味，店面也很漂亮，服务态度非常好！让人感觉像是公主一样！能以2000日元的价格享受到这样的美食真是惊喜。我理解为什么很难预订了。我一定会再次光临的。

听说这家餐厅只在八月的工作日提供午餐。店内装修以白色木质吧台为主，氛围宽松舒适。午餐都是同时开始供应的。首先是芝麻豆腐，上面淋着果冻，清爽而丰富美味。接着是招牌的天妇罗，外脆内嫩多汁。好久没吃到这么热乎的美味了。它炸得很脆，皮也松脆。让人想再吃一个的美味程度。为了口感清爽，还有胡萝卜沙拉和香菇味噌汤。然后就是期待已久的親子丼，可以调整新煮米饭的份量。因为是每份都现做，所以需要时间，但这美味让人无法抗拒。据说他们使用了大山鸡，因为它们切得很细，所以容易入口，蛋也是半熟嫩滑。用莲藕般舀起，也感受到了饮品的感觉。稍微带点糖甜味，搭配着味醂的甘甜。剁碎的酱汁让人想在家里也尝试仿制。总之，满意度很高，我也想去尝试晚餐。

通过Instagram看到并预订了这家完全预约制的餐厅。听说这是一家有5个座位的吧台餐厅，由一对夫妇经营。晚餐价格在1万日元后半段，是一家高档餐厅。午餐只需2000日元，性价比很高。他们的炸龙田鸡非常多汁美味。他们的親子丼几乎不使用糖等甜味料，而是用高级的味醂调味，味道非常优雅。甜点是雪蛋糕，但我觉得冰淇淋可能更好。

在一档节目中，与吉永小百合进行对谈的松本人志先生称吉永小百合为“品味的化身”。而在人形町有一家餐厅，也可称之为“品味的化身”，那就是距离人形町站步行2-3分钟的日本料理店“御料理 心馬”。这家传统的日本料理店的午餐套餐目前非常受欢迎。尽管是午餐套餐，但绝对不能小觑。这个备受欢迎的套餐已经难以预订。从中午12点开始一起开餐。店主和女将非常热情地迎接客人，首先上桌的是“芝麻豆腐”。这是一道清爽的前菜，非常适合炎炎夏日，上面铺着白味噌果冻。接着是“大山鶏的竜田揚げ”，可以说是上等的家常炸鸡（请原谅我的失礼）。这个炸鸡非常美味，搭配着酱油汁浸泡，鸡腿肉多汁嫩滑，而且油质也很高质。食后感觉很清爽。然后，正式登场的是主菜“親子丼”之前的开胃小菜“水果胡萝卜”。酸味可以让您的口感变得清新。每道菜都非常用心，親子丼也不例外。親子丼在您面前精心制作而成，割下的香味弥漫在柜台周围。佐渡产的越光米在陶瓷碗中煮熟，然后迅速倒入，鸡蛋被小心翼翼地加在上面。分两次加入的鸡蛋煮得非常嫩滑。切成一口大小的鸡肉在口中有嚼劲，没有角状的割下完美地融入了温热的米饭中，与鸡蛋融为一体。虽然割下非常高雅，但绝不会让人感到不足。我点了较多的米饭，但很快就吃完了，几乎可以再来一份。甜点是自制的甜酒冰淇淋夹心饼干。不含糖，清新的高雅甜味与酥脆的夹心饼干完美搭配。餐厅的环境、菜肴、陶瓷，一切都非常高雅。女将更是绝佳的点睛之笔。无论是言谈举止、仪态还是出色的服务都充满了高贵气质。确实是品味的典范。親子丼当然很美味，但女将的风采可能会让您更为倾倒。

这里是一个夜晚非常受欢迎的高级餐厅，提供午餐限定的"心马亲子丼套餐"。我从食客点评网站上预订了位置。这家餐厅位于距离人形町站大约5分钟路程的一栋建筑的三楼。与一家非常受欢迎的天妇罗店"晋作"位于同一栋建筑内！这是一家只提供吧台座位的餐厅。午餐在12:00整开始供应。我点了2000日元的亲子丼套餐，包括芝麻豆腐、白味噌冻、大山鸡炸鸡、腌制蔬菜、菌汤、亲子丼、甘酒冰淇淋和薄脆最中。套餐的内容非常丰富，真的令人印象深刻！尽管这是一份价格优惠的午餐，但每道菜都制作得非常用心，而且味道都很温和。大块的炸鸡是以低温慢炸的方式制作，所以皮非常脆！内部则非常多汁！调味几乎只用酱油，虽然简单但美味十足❤️。亲子丼的饭量非常细心地根据客人的要求来做，这次我点了少一点。其他人点了多一点、正常、少一点（我）、半份等等，大家各不相同，哈哈。每份亲子丼都可以单独完成，蛋液非常滑嫩，简直可以像汤一样品尝。这里的调味也很温和。最后的甜点是人形町的甘酒巷非常有名，所以我点了甘酒冰淇淋最中。外皮酥脆，内部是轻盈的姜味冰淇淋，不过甜度适中。我听说这些最中皮都是由一位手艺高超的工匠亲手制作的。真的非常满意。此外，女店主非常美丽，服务非常体贴，而且她的谈话非常有趣，我差点笑岔气。即使我一个人前来用餐，也过得非常愉快！当然，我也想再来夜晚品尝一次！

大家，你好！我是ZMA。这次我想向大家介绍一家位于人形町的餐厅，名叫"御料理 心马"，读作"こころば"。他们提供親子丼午餐和精致的晚餐套餐。以下是他们的午餐套餐内容： - 心葉親子丼御膳¥2000 - 胡麻豆腐 - 竜田揚げ - 金時人参 - 汤品 这些小菜加在一起构成了一份美味的午餐套餐。让我们先来品尝一口。美味！这道親子丼将新鲜炊制的米饭与新鲜的鸡蛋混合，再撒上一些三叶若菜，非常美味。他们使用了优质的大山鸡，添加了鰹鱼和鮪鱼的最上等出汁，米饭选用了佐渡之珍贵的越光米。接下来是甜点。ZMA的建议： - 预订通过餐厅的官方邮箱联系。 - 套餐在中午12点准时开始供应。 最重要的是女主人的服务非常出色。她非常细心地关心每一位客人，使人感到温暖。大家也不妨尝试一下这份优雅又温馨的親子丼。好了，再见！

妻子长期以来一直想去的餐厅，最近因为有空位成功预订。由于最近经常加班，所以用了调休来光顾。这家餐厅只有七个座位，从主厨和女主人的问候开始。他们应该是夫妻。特别是女主人的举止非常优雅，给人一种熟练的舞台感。菜单只有一种親子丼套餐，所有客人都同时享用。每道菜都充满了独特的创意和细致的用心。主打的親子丼是我一生中尝过的最美味的。甜品的甜酒冰淇淋也非常美味。考虑到这一切只需要2000日元，很难订到座位也就不足为奇了。餐厅里的鲜花是女主人插的。他们对餐具也很讲究，显然都是非常有品味的夫妻。非常感谢这顿美味的晚餐。

心马餐厅是一家可以享受美味日本料理的好地方。我提前在周末预订了位置，直接入店就餐。 [我点的菜] 心叶親子丼套餐（2000日元） 先付 麻豆腐白味噌果冻 揚物 大山鶏竜田炸 箸休め 金美人参膾 吸い物 蘑菇汤 主食 親子丼 甜品 甘酒生姜冰淇淋夹心饼 我之前在Instagram上多次看到心马餐厅，一直很感兴趣。所有菜品都非常美味！刚炸好的竜田炸让我停不下来地咬了一口，味道更美妙☺️面前现做的親子丼散发出诱人的出汁香气，让人欲罢不能～！肉质鲜嫩，大山鶏的鲜美味道与软糯的蛋相得益彰，真是美味❤️汤底使用了鳗鱼和金枪鱼的一番出汁，味道非常优雅～✨最后的夹心饼冰淇淋带有自制姜味，清爽可口，简直是又一绝品，而且这套餐只需2000日元，实在是划算！女将服务非常可爱，让我度过了愉快的时光♩我强烈推荐提前预约前往！美味享受！如果愿意的话，请查看我的其他帖子！我也在Instagram上有账号(@ranko_foodie)。感谢您！

访问日期：2023年5月16日（星期二） Instagram账号：@mash_foodstagram 官方LINE链接：https://lin.ee/AQBeKIP 位于人形町的日本料理店『御料理 心馬』。晚餐价格较高，但午餐以合理的价格可以享受美食。 菜单内容： - 親子丼套餐（2,000日元） 前菜、大山鸡的竜田炸、口腔清新小吃、親子丼、味噌汤、甜点都包含在内，仅需2,000日元！价格相当实惠！首先是现炸的大山鸡竜田炸，多汁美味，简直可以一口接一口。親子丼以新煮的米饭在土锅中供应，您可以选择米饭的份量。味道清淡，但汤汁浓郁，特色在于蛋的绵软。大山鸡的肉质也非常有嚼劲，撒上特制的七味粉也很美味。女将的温暖招待给人留下了深刻印象，这家餐厅的氛围非常舒适。下次我想尝试晚餐。 Note: The provided translation is in simplified Chinese.

靖国神社对面迁移到人形町后首次访问。受欢迎的亲子丼更加强大而且仍然非常美味！2000日元的亲子丼套餐包括芝麻豆腐、金美人参的腌菜、大山鸡的竜田揚げ、香菇汤和佐渡产的土锅煮饭。甜点是与地方相关的生姜味道清新的甜酒冰淇淋夹心饼。唯一的不足是要提前预订才能享用！

御料理心馬位于人形町，是一家由大塚和马先生经营的餐厅。虽然去年开业，但知名度仍然较低。这是一家很不错的餐厅，你可以在食べログ上预订。我特别喜欢他们的木曽檜木吧台。午餐时，他们提供了一份包含父子丼的套餐，还有美味的甜点，价格为2000日元。所有的食物都非常美味，而且器皿也很精致。他们搭配了一款来自阿尔萨斯的皮诺葡萄酒，非常美味。下次我打算来尝试晚餐。这里的日本料理非常出色，强烈推荐。此外，他们还提供了一些优质的日本酒，包括来自栃木益子的望bo、南高知的南酒造场以及长野的美寿々酒造。如果你喜欢日本酒和自然葡萄酒，这里也值得一试。总之，如果你喜欢父子丼，这是一个必去的好地方。

星期六中午参观。数周前预订的。【亮点】在午餐价格下享用的高级日本料理店的親子丼是用铸铁锅炖煮的米饭，浸泡在浓郁的蛋液中，搭配着多汁的大山鶏和不过分浓烈的出汁，所有这些都非常美味，成为我最喜欢的親子丼。竜田揚げ也非常美味，外脆内嫩。总体上调味不过甜，非常符合我的口味。【关于店铺】这家日本料理店于2022年8月开业。位于人形町的新建筑中，也有柳燕等店铺。最近，他们开始提供价格较低的親子丼套餐供午餐使用，因此午餐预订似乎变得更难了。另外，午餐时，店名似乎被称为"心葉"，但店主没有变化。【店内环境】有7个座位的吧台，座位之间有足够的空间。据说有24小时通风设施。店主和服务员两人负责。【餐点内容】我预订了2,000日元的親子丼套餐。只提供天然水，午餐不收服务费，只接受现金支付。餐点内容如下：○ 胡麻豆腐白味噌凝胶○ 大山鶏竜田揚げ○ 胡萝卜泡菜○ 香菇味噌汤○ 大山鶏親子丼○ 甜酒冰淇淋夹饼（含新姜）【用餐感受】考虑到含税2,000日元的价格，我认为在人形町来说性价比很高。胡麻豆腐的白味噌和带有酸味的凝胶非常搭配，调味也刚刚好，让我期待接下来的菜肴。竜田揚げ的大小约相当于普通的两块炸鸡，我们可以一口咬下。外皮脆而美味，调味也不过分咸，非常符合口味。鸡肉热气腾腾，多汁美味。不过，因为太热，一口咬下去很小，所以最好把它切成两半，这样能更好地享受鸡肉的味道。接下来是主菜的親子丼，它在铸铁锅中烹饪的米饭上放有柔软多汁的鸡肉和美味的蛋液。我可以选择80〜120克的米饭，我选择了100克，正好是一碗。出汁也很美味，香气、风味和盐味都不过分浓烈，甜味也适中。它既温和又有力地支撑着蛋和鸡肉。这是我吃过的親子丼中最喜欢的。甜品的冰淇淋经过精心制作，口感很好，甜味也适中。新姜的味道是轻微的，但清爽可口。这是一顿非常美味的午餐。如果要挑剔的话，女性的水杯非常小，不得不多次要水，感到有些不方便，希望能改进。另外，尽管服务不错，但服务的喜好因人而异。此外，午餐时大多数人点的都是親子丼套餐，所以如果点的是迷你套餐，可能需要稍等。总之，调味非常符合我的口味，总体上不太甜，盐味适中，非常好。下次我想尝试晚餐套餐。

YouTube→食过度美食之旅 Instagram / TikTok / Twitter → @___ksdayo 博客→http://gokujyo-gourmet.com/ 位于甜酒小巷新楼的第三层的日本料理餐厅“御料理 心马”！根据客人的要求，他们开始提供午餐套餐，没有预订的日子也似乎开始提供親子丼御膳。 我点了親子丼御膳（¥2,000）。虽然我在开门的时候来了，但好像可以电话预约！笑 前菜、大山鸡的炸鸡、口腔清新剂、親子丼、味噌汤、脆皮冰淇淋都包括在内✨ 親子丼里有很多肉，非常美味...！ 晚上通常是22,000日元的套餐，但他们还有一个轻松的套餐，价格为16,500日元 午餐套餐只有5,000日元，相当实惠，女主人的服务非常周到和美妙，所以一定要来试试。