在京都的寺町通，离夷川不远的地方有一家荞麦面店。可能是周日吧？因为看起来外面排队的人挺多的，所以我很好奇第一次光顾！我点了午餐套餐（1300日元）~除了荞麦面以外，其他的份量都很小... 嗯。这个份量减少而份量增加会更好吧？我开始有些担心...荞麦面... 他们一开始就给了荞麦汤... 平日人不多... 这是为游客准备的吗？他们有很多种酒！

【蕎麦 ろうじな】是位于京都的热门荞麦面店。虽然外面排队人很多，但我们排队等着吃。等了一段时间后，终于进店了，发现内部有空位。当轮到我被引导到座位时，是因为我前面的人离开了。 ♢ 手工荞麦面 900日元午餐套餐似乎已售罄，但荞麦面很快就上桌了。这些细而短的荞麦面口味普通。服务员的清理和动作不够迅速，导致排队等候时间很长，如果是普通的餐馆，我觉得不会排队等待。感谢美味的一餐！

经过路过时，注意到有可信赖的评论者给出了高评价。因此决定进去试试。由于天气非常炎热，点了一份凉爽的鸭肉冷面。这个冷面里面加入了柚子和鸭肉，虽然可能被认为是非传统的组合，但在炎热的季节里，咸味和酸味正是身体所需，味道很美味。

我预约了并在19:00左右到达。我点了鸭汤面。鸭肉的汤汁渗透得很好，非常美味。我个人推荐的是万願寺辣椒和小鱼与穴子天妇罗，比蕎麦更值得一试。

周末下午1:30左右前去，排队等候大约30分钟才能进入店内。店内虽然很小，但散发着古民居般温馨的氛围。点了榨菜荞麦面和时令的鳗鱼和贺茂茄子天妇罗。鳗鱼肉质鲜嫩，带有一丝甜味。茄子多汁，外皮脆而轻。非常美味！榨菜荞麦面看起来漂亮，汤底非常清爽，但又能感受到美味的味道，非常适合炎热的天气。顺便提一下，面条比较细。这家店给人的印象是每一道菜都经过精心制作的。

我来到京都，想在一家米其林指南推荐的餐厅享受午餐。我在洛内四处逛逛，于13:45到达了餐厅。我选择了大份量的荞麦面，多加了300日元。荞麦面非常细而扁平，香气扑鼻。他们提供了粗盐，所以首先可以尝试只用盐。调味汁以鲣鱼出汁为基础，有适度的甜味和酸味，风味丰富。荞麦面很美味，甚至荞麦汤也很好喝。凉拌菜搭配了湯葉，非常符合京都的特色，非常棒。

这是我喜欢的一家餐厅。这次再次来到京都，我决定再次光顾。这里可以在中午喝酒，最后以柚子蕎麦作为压轴，真是一次奢侈的享受。因为我是在午餐时间的13点之前来的，所以我本以为一定会排队，但为了确认，我还是打电话给了餐厅。他们告诉我，目前只有3个人在排队。这真是个机会，所以我赶紧打车前往。虽然排队的人已经不多了，但餐厅里恰好满座，所以我等了一会儿，但很快就进去了。这家餐厅的小吃也很丰富，每一道都做得很精致，非常美味。我在这里享受了一顿中午的小酌，最后品尝了柚子香的蕎麦面。这种幸福无与伦比。我一定会再来的。

这家位于一保堂茶舗附近的荞麦面店。获得了米其林指南的“必比登”奖，食评网站上的评分也很高（截止到2023年4月19日为3.63分）。我在工作日的早些时候去了这家店，幸运地没有排队，很快就入座了。我点了午餐套餐（1,300日元）。这个套餐包括荞麦冷面、热水浸泡（湯葉和小松菜）、炒蛋、泡菜、姜和炸豆腐饭。荞麦面是用石磨磨成的百分之百荞麦面。据说他们使用了北海道沼田产的荞麦自己磨面，但是味道和香气并没有特别出众。面条的粗细也不一致，口感也有点不均匀。荞麦面汤稍微有点辣。浓度一般，略微偏淡。有一点点杂味，让人感到不太满意。炒蛋在这种正统的荞麦面店里算是味道不太好的。其他的菜也一般，不好也不差。虽然种类很多，但每道菜的分量都非常小，所以性价比并不是特别高。如果你想要吃一顿轻松的午餐，可能刚刚好。在我吃饭的时候，餐厅已经坐满了，我离开时还有人在等位。看起来是一家很受欢迎的店，但个人觉得如果要排队的话，还是去找别的地方吃会更明智。

我去了位于京都市中京区夷川通寺町的"ろうじな"餐厅。我想在京都吃蕎麦，因为我确认了他们在我去的那天肯定营业。这是我第一次尝试关西的蕎麦汤。比我想象的更清淡。不辣，更能突显蕎麦的味道。盐也很不错，增强了甜味。鸭肉蕎麦则呈现出浓郁的味道。鸭肉的鲜美和蕎麦搭配得非常好！！非常美味。

来到了京都的蕎麦店！蕎麦ろうじ！这里的内部装修有着京都古民家的感觉，有吧台和深处的桌子！我点了蕎麦冷面，还选了大份——据说是他们自家制作的蕎麦！蕎麦的口感非常好！蕎麦的香味也还不错！小菜是清淡的类型。笑笑。

点餐内容：柠檬荞麦面（1000日元）。在社交媒体上看到了这款柠檬荞麦面，决定前来一试。比普通的荞麦面更清爽，一口气就吃完了。午餐还包括姜和炸豆腐的炊饭、炒蛋卷、凉拌菜，性价比很高。

到达田川时，虽然还有15分钟，但因为天气寒冷，我找到了附近的一家蕎麦屋，这家店相当受欢迎，尽管时间很紧，我还是点了一杯啤酒和板わさ，板わさ非常松软，味道非常美味。这是一家我想好好享受蕎麦的餐厅。点了恵比寿啤酒的人幸运地中了奖，非常高兴。

我点了冬季限定的温热荞麦面。上面有柚子，汤头清爽，面条很细，整体味道清淡。我喜欢细面条，所以这碗荞麦面非常符合我的口味。之前去京都时（是夏天），没吃到柚子荞麦面，但在另一家店吃了柠檬荞麦面，非常美味。现在能吃到柚子荞麦面，感到非常满足。这家店位于繁华街后面的小巷子里，氛围温馨。有吧台座位和两张桌子，也有一些独自光顾的客人。下次我想尝试鸭南蛮面。

这家餐厅的氛围兼具传统和时尚感，我坐在整洁时尚的吧台座位上（后面还有桌子座位），虽然受到了服务员的氛围所感染...我在拍摄荞麦面时，服务员告诉我“从正上方拍摄会更漂亮”，于是我就按照她的建议拍摄了一张照片。男性老板？和女性员工？点了粗挽面 ¥900 和一份天妇罗（只有盐）。荞麦面切得有点崩，香气十足，据说是北海道沼田产的。对于正在节食的我来说，份量刚刚好，但可能因为是全荞麦面，所以感觉有点少吧...价格有点高。汤稍微浓一些。总体来说，无论是氛围还是荞麦面的味道和口感都让我非常满意。

11月初旬，星期日中午。正好是枫叶季节的开始时刻。虽然是食评百强店，但我想可能会排队，但结果却很顺利地进去了。大部分人都是独自前来的。他们的冷荞麦面售价900日元。份量刚刚好，我一口气就吃完了。对女性来说，这个分量可能很合适。

在京都旅行的第一天，我们在午餐时光临了位于『蕎麦 ろうじな』的餐厅。由于是平日的11:30左右，我们选择了坐在吧台上。我们点了午餐限定套餐1300日元以及900日元的蕎麦套餐。午餐套餐包括凉拌菜、出汁卷鸡蛋、泡菜、姜和炸豆腐炊饭。蕎麦面是十割蕎麦，细面条，口感滑顺，伴随着丰富的清汤盐汁，让人享受到了蕎麦的美味。还有丰富的蕎麦汤，令人愉悦。因为是平日，餐厅里也有一些上班族。用完餐具后，我们将餐具放回吧台，享受了一顿美味的蕎麦，感到非常幸福。

2022年10月，数年前我尝试过来，但因座位已满而被拒绝，所以这次提前预订了。这个月的酒是奈良县的"みむろ杉"，我点了一杯。浏览酒单时，虽然没有关于纯米吟醸或辛口之类的说明，但"みむろ杉"是唯一一种特别纯米酒，描述中提到它具有温和的香气和优雅的辛口特点。的确，这款清酒的独特香气很轻，味道优雅，非常容易入口。作为小吃，我点了酒肴三种拼盘。有煮熟的山药、湯葉（一种日本食材）卷明太子（辣味鱼子酱），以及炒制的万願寺辣椒和小鱼。由于酒是辛口的，所以我也选择了一些辛口的小吃。仅仅这些小吃就花了1,000日元，有点贵。喝完酒后，我点了一份蕎麦面。面条很细，汤稍微浓一些。因为他们在蕎麦猪口（一种小杯子）里倒了很多汤，所以即使加了蕎麦湯也有点咸。我尝试了另一只蕎麦猪口，只喝了蕎麦湯。最后，我点了一份蕎麦冰淇淋，上面撒了碎的蕎麦粒。蕎麦粒香脆可口，口感也很好，非常美味。

我很久没有来了。通常我都会路过这家店，但不想排队，所以一直没有进来过。这次正好赶上了时机。我点了鸭肉荞麦面（1500日元）。味道一如既往的美味。这些细细的荞麦面真的很好吃。它们可能是新鲜的，因为香气也很好。下次我会在店里不太拥挤的时候再来的。

2022年10月18日星期二的午餐时间，我可能是在12点稍微过后到达的。当我探头进入餐厅时，意外地空荡荡的，通常都是排队等候的情况，但这次只有四位顾客，我选择了空着的吧台座位并点了午餐套餐。食物很快就上桌了，我发现蕎麦面非常细！而且味道非常美味！汤底不是很辣，更像是关西地区的味道，而在关东地区，酱油的辣味有独特的特点。米饭和泡菜也很好吃，但毕竟蕎麦面最美味！而且蕎麦汤也很美味！这是一家无可挑剔的餐厅。