33NipponRamen是凛Kyoko的二家店！位于烏丸车站附近的繁忙京都旅游区，靠近Nishiki Shopping Street！来自北海道的日本拉面面馆Q的第二品牌！这是我第一次来！因为这是一家知名店，所以我以为会排队！但在开业初期，只有两组人在排队，而且我在开业时立刻入座！之后排队的人越来越多！这次我点的是酱油拉面和地鸡半熟蛋！汤底是由比内地鸡制成的鸡清汤，加入精选的酱油调味汁！自制的细面条使用北海道小麦制成，与比内地鸡的酱油清汤非常搭配，非常美味！葱芽看起来很高档！竹笋也很脆嫩好吃！顶上的比内地鸡半熟蛋，蛋黄浓稠可口！北海道鲁斯寿司的叉烧肉，肥瘦适中，味道美味！京都猪肉叉烧也香脆可口！里面还有比内地鸡的馅饼，皮也很美味！另外还有猪肉馅饼，多汁可口！这是一碗用精选材料制作的高档美味拉面！

我在3天假期的第二天下午大约12:30左右去了这家餐厅，没有排队。我点了酱油拉面和叉烧饭。面条的粗细和硬度都很普通。酱油汤非常美味。叉烧有三种不同的口味，可以品尝到各种不同的滋味，非常美味。碗也有稍微烤过的切块叉烧，非常美味。店员说可以加入汤中食用，无论是直接食用还是加入汤中都很美味！一碗拉面1200日元，感觉有点贵，但非常美味。

【Nippon Ramen 凛 Kyoto／烏丸】是一家由札幌的Japanese Ramen Noodle Lab Q店主平岡寛視先生策划的餐厅，于2022年4月开业。它在东京也有分店，由JR东日本运营。京都店的二楼似乎是北白川的魁力屋的Lab，可能与魁力屋有关系。*就像东京店一样，京都店也有一种高级感。略微昏暗，桌上的食物在聚光灯下闪闪发光。*而且兼职女店员受过良好的培训，从入店到提供商品，再到离店送别，一切都井然有序。我和妻子、女儿一起去的，她们把伞放在了伞架上，店员还会仔细地将它们与其他客人的伞区分开，这种服务让我非常赞叹。*我点了凉面拉面（1,400日元），考虑到这个氛围和服务，这个价格也算可以接受，但还是有点贵。配饭（200日元）是白饭撒上岩海苔和糖果，最后可以用剩下的汤做茶泡饭，但这200日元也太贵了。*酢橘汤是以鱼介为基础的，味道很好，但妻子说：“盐分相当高，喝完会对身体不好吧？”虽然汤是凉的，而且有酢橘的清爽感，我并没有太多感觉到盐分，但考虑到拉面的汤，我觉得年龄大了要注意了...。*味道真的很好，谢谢款待。

这家京都市的拉面店外观看起来像是高档店铺。使用触摸屏进行点餐，选择了酱油汤面加鲜馄饨和叉烧，价格为2000日元，虽然有点奢侈，但还是决定尝试。到了11点，但已经客满了，被引导到吧台就座，然后上菜了。叉烧非常丰富，几乎挡住了整碗面，葱也摆放得很精致。浓郁的酱油汤底和热腾腾的馄饨都很高水平，与面条搭配在一起，味道绝佳。这碗豪华的酱油拉面确实超值，非常美味。感谢款待！

凉拌酢橘荞麦面 ￥1,400。本来打算去花丸乌冬面，但突然受到诱惑，就进去了哈哈。首先，外观看起来很清爽和美丽✨ 配有梅子、茗荷和青葱调味料。汤头很清爽，酢橘的味道很浓郁。面条是平打面？很顺滑。也许是因为京都连日的炎热天气，我觉得这是现在最美味的选择 ===========

京都大丸后面新开的拉面店。我通常都要排队等候，但这次在11点左右去的时候，似乎可以进去，所以我试着进去了。他们有酱油、盐和季节限定的冷柚子口味。但这次我点了清爽的盐烧猪肉拉面。我的伙伴点了冷柚子口味的。他们似乎非常注重食材的质量，价格也相对较高。汤清澈透明，味道清淡的盐汤，面条做得很扎实，选用了优质小麦。价格有点偏向旅游客，不太适合日常消费。

喝下第一口的瞬间就感觉到这是顶级的鸡肉火锅！这可能是因为他们在浸泡昆布后主要煮肉来提取汤，而不是骨头和髓骨。面条非常有弹性，用筷子夹起来时能延展开。由于面条又细又直，它们紧密地粘在一起，充分吸附着汤汁。即使是面条，也能感受到浓浓的拉面香气，而不仅仅是汤汁的味道。他们对待食材的专注最体现在姬葱上。他们不会让葱散发出汤汁的青草味，而只在口中吃到时才释放葱的风味，这个吃法令人难以忘怀。我认为，对于这个大小的碗，他们特意点了这种葱作为配料，而不是使用剩余的葱来制作汤底。叉烧应该尽早食用！我在吃的过程中为了不让自己厌倦，不断地吃着叉烧，结果最后的几块叉烧因为被加热得太多而变得太硬，这是我的判断失误。位置好，位于离开锦市场到达高仓通的地方，店员看起来像是熟练的手艺人，服务也很周到。考虑到他们的食材显然是用心挑选的，1200日元的价格也不算高。虽然大多数时候座位都满了，但并没有排队的感觉，这也让人感觉很轻松。不过，是否需要纸围裙似乎是根据顾客的穿着来判断的，这让我产生了疑虑，如果要提供这项服务，最好明确告知。特别是如果要以服务为卖点的话。我可能不会再去第二次，不过如果你喜欢注重食材品质的高档餐厅，我推荐卡多屋食堂的招牌拌面。虽然价格高一些，但是在不受季节变化的凉爽季节非常值得品尝，虽然需要排队，但它绝对是顶级的拌面。

2023年8月17日(星期四) 第198次拜访 #NipponRamen凛KYOTO㋶ #酱油拉面 1,200日元㋣㋚ 京都府京都市中京区東洞院錦小路下ル阪東屋町653-1 离乌丸站步行3分钟 京都市内营业时间11:00～15:00,17:30～21:30 火曜日休息 无座位限制，大约16个座位！ 使用食券制度 ⏰ 14:15 到达 ⏳ 14:30 上桌 这家店由JapaneseRamenLabQ推荐！曾经非常热门，但现在是否人气有所下降，我直接入店！ 精致的外观☺️首先是汤，有着生揚酱油的浓郁香气，清爽的以鸡为主的汤底，浓郁的鸡油与之融合，味道太美味了！能一口接一口地喝！面条在边缘缠绕，柔软且容易入口！非常美味！叉烧有3种，前面是五花肉，后面是猪肉，底部是鸡肉，每一种都精心制作，非常多汁美味。鸡蛋也很好吃！谢谢招待！ #拉面 #面条爱好者 #面条控 #面条Instagram #面条导航东海 #想结交拉面爱好者 #京都拉面 #关西拉面 #京都美食 #京都午餐 #食评高分店 #拉面

在京都工作了大约3周。而且如果在四条烏丸的话，对美食的期望会让人兴奋不已。我一直在食品评价网站上查看这家餐厅，终于来到了这里。尽管是一家新店，但外观经过精心设计，很好地融入了古老的京都风情。我当然也喜欢那种充满了城市氛围的拉面店，但我也喜欢这种小而精致的餐厅。 点了醤油碗拌面和山椒酱炒鸡肉饭，不用等待太久就上菜了。透明澄澈的醤油汤底和金黄色的鸡油呈现出一种艺术般的美感。尝一口汤，香气浓郁的醤油和油脂让我感到口腔内一阵刺激，非常美味。这是一碗富有层次感的汤，既有辛辣的味道，又有圆润的口感，绝对是顶级的美食。 面条也很棒，采用了低水分小麦，散发出浓郁的小麦香气。面条与汤底搭配得非常好，让我停不下筷子。而且这里的饺子有两种，如果你期望传统的饺子面的话，肯定会被惊艳到，以一种很好的方式。饺子皮内的馅料非常美味。 叉烧有三种：鸡叉烧、低温烤制的猪五花肉和炭烤肉。此外，还有葱芽、竹笋和海苔。他们对于每一道菜的摆盘和用心都让我感受到了这家餐厅的用心之处。 山椒酱炒鸡肉饭的味道很不错，汤汁浓郁，鸡肉很美味。但主角当然是拉面，它的味道很突出，口感柔软，但绝对美味。感谢款待。我吃过了4000多碗拉面，但我认为这家店可以进入前十名。唯一令人遗憾的是，尽管位于四条烏丸的中心地带，价格有点高。因此，我只能稍微降低评分。

这一天，我和母亲一起去了位于我故乡的餐馆。在那之前，我们提前一点进入了京都，寻找一家可以品尝到爽口冷面的地方。我们提前15分钟到达餐馆，发现已经有7位顾客在售票机前等候。我们购买了名为"冷酸橙蕎麦"（1400日元）的食品券。坐下后，桌上有一张盛有大量详细信息的说明，包括使用的食材，几乎像是成分分析表一样详细。感觉这么仔细的解释是为了确保顾客会说“好吃”吗？与此同时，我也担心如果说不好吃的话，会否否定这些食材。点餐完毕，终于等到了食物的出现，视觉效果非常惊艳。服务员还解释了如何使用附带的碟子，说道“当感受到酸橙的味道时，请将其倒入这个碟子中”。这个建议非常实用，因为随着时间的推移，我逐渐感受到了酸橙的醇厚味道。面条非常光滑，搭配着冰凉的汤汁，融合出极致的油脂味道，令人陶醉。这碗拉面不仅外观精致，味道也十分出色，令人印象深刻。实在是太美味了。<(_ _)>

我在京都漫步，到了午餐时间，所以寻找了一家拉面店并前去就餐。由于是第一次来这家店，我向店员询问了推荐菜，并点了酱油云吞面。所有的配料都经过精心制作。汤汁清淡，面条是细面，云吞味道浓郁，叉烧肉很美味。这是一家相当优雅的餐厅。不过，价格略高。谢谢款待！

每年夏天都越来越热。因为食欲有点减退，所以我在这里寻找冷的东西，选择了这里的“冷酸橙荞麦面”，价格是1400日元。工作人员的服务也很好，当他们端来拉面时，会仔细地为你解释，这真的很难得。味道也没话说！

2023年7月访问◎在发布时，食べログ评分为3.61分（共有194条评论）■【夏季限定】凉拌醋橙蕎麦1,400日元（含税）我一直对这家餐厅的【夏季限定】菜单中的“凉拌醋橙蕎麦”很感兴趣ლ(´ڡ`ლ)听说这个限定菜单只到8月底，所以我赶紧去了！我在售票机上购买了食品券，然后坐在入口旁边的柜台上。装在清凉的玻璃碗中的“凉拌醋橙蕎麦”被橙色的醋橙完全覆盖，以至于看不到面条，中间还有像花瓣一样的叉烧＼(*>▽<)尝了一口汤...出乎意料地，鱼干的味道很浓，很美味( ´∀｀ )b平面面条的口感很好，有紧致的嚼劲，味道也很美味(๑´ڡ`๑)梅鰹、茗荷和葱的调味品都很出色，强烈推荐(๑•̀∀- )可以用筷子榨取橙子汁来享受清爽的酸味，不过我个人觉得要适度一些可能更合口味(◞ꈍ∇ꈍ)价格稍微有点高，但味道很美味，所以我感到满意( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )美味的一餐，谢谢。

日本拉面面条实验室Q的餐厅。我去过札幌的Q几次，这里的氛围和Q很相似，但更便宜。我说便宜是指不用排队等候。性价比不如Q，如果价格再降一些就更容易常去了，但味道很好。顶上的鸡蛋也很美味。

我一直在路过时注意到的夏季限定拉面！【冷柚凉面（冷柚凉面）】1400日元。当我在售票机上购买并点餐时，厨房里传来了大量冰块的声音✨它们是不是在彻底冷却面条？？所有的厨师们都像工匠一样灵活，让人兴奋不已♪食物送来了！哇～✨太漂亮了✨而且非常壮观！在花朵般绽放的柚子中，有一朵玫瑰形状的叉烧肉！太美了✨虽然舍不得破坏它，但还是尝一尝吧✨面条又滑又有嚼劲！清爽而浓郁的汤！汤里还加了一点油，不会太清淡，有嚼头！配料有梅子、鳗鱼和明太子。这三种都非常搭配面条和汤！哇～加进去就会有不同的味道，保持清爽的同时又能品尝到其他口味！真是太美味了！面条底下还有竹笋和鸡叉烧！这简直就像吃了和食一样美味✨总之，汤非常美味，我喝光了！听说至少会持续到8月底。我一定要在夏天结束前再吃一次✨

周六中午去过，没有排队，马上就进店了。这是我第一次来，我在售票机上购买了限时的拌面。店内氛围很好，偶尔可以看到一些约会的情侣。员工们也很礼貌，拌面本身也很美味。下次我会尝试普通的拉面。

今天我前往四条去美容院，所以先来到了这家札幌出发的拉面店，这家店有一种高级时尚的氛围。到达时距离开店还有10分钟，没有等待，我是第一个顾客。我点了一碗酱油拉面，所提供的食物与店内的氛围非常搭配。这碗拉面真是美味，配料有不同部位的叉烧肉、炸鸡块、姬葱、竹笋和海苔。叉烧肉充满了美味，令人赞叹不已！此外，姬葱的清新风味让口腔焕然一新，表现得相当出色。面条较细，能够充分感受到小麦的风味，口感非常优雅。汤汁是鸡油的鲜美搭配上温和的酱油味，口感非常温和。虽然这碗拉面的价格相对较高，但它提供了相应的价值。未来，拉面店似乎会越来越多地追求这种高档路线。现在还有一些时间，我打算在前往美容院的路上再进行一些购物。

今天中午我第七次光顾四条烏丸的「Nippon Ramen 凛 KYOTO」餐厅。因为今天解禁了拌面，所以我特地过来品尝。我要购买季节限定的拌面，然后在自动售货机上购买了券。上菜了。首先，他们建议只蘸点盐尝尝。嗯，有咸味。仪式结束后，他们将切好的葱放入汤中。嗯，味道很不错。看起来酱油的基底是鸡和鱼介类的。面条是稍微软一些的全麦中粗直面。配料有另外的盘子里有叉烧肉、冲绳的盐（ぬちまーす）、鲣鱼梅、山芥末、酸橙。叉烧肉有瘦肉、五花肉和猪腰三种。后半程将盐、鲣鱼梅、山芥末和酸橙加入汤中改变了味道。吃得很满足，谢谢。

这家餐厅的午餐虽然价格稍高且不能加大份，但在品质上超越了这些限制。食材的精选可以在每一口中感受到，面条和叉烧都非常满足人。然而，相较于这家拉面的其他方面，汤底略显淡薄。我希望它能更浓郁一些，以充分展现出汤底的味道，而不是被酱油的辛辣口味所掩盖。如果能在这个方面做得更出色，这家餐厅就有可能成为一家杰作。