这家咖啡馆传承了世界最年少获得咖啡师世界冠军的咖啡师Paul Bassett的理念。在这里，您可以品尝到世界冠军倾注心血打造的浓郁浓缩咖啡和咖啡饮品。该店在日本的新宿和涩谷都有分店，我和朋友选择了新宿店。因为是午餐时间，我们点了午餐套餐，其中包括“三文鱼和香草奶油帕尼尼（750日元）+咖啡拿铁（400日元）”。帕尼尼散发着小麦的香气，内含充满风味的健康食材。我的朋友点了“培根煎蛋盘（850日元）”。在现代化的吧台前，熟练的咖啡师们烹制了美味的咖啡。他们的动作非常漂亮，甚至为我们绘制了心形拿铁艺术。面包当然美味，但拿铁的味道真的令人印象深刻。果香浓郁的咖啡香气与醇厚甜美的牛奶味道完美融合，呈现出绝佳的平衡。下次我想尝试平白咖啡。大家一定要来品尝一下世界一流的味道。

我因为在西新宿有事情要办，所以去了Paul Bassett先生的咖啡店。这个地方位置有点难找，而且野村大厦没有楼层地图，所以我在大厦里转了一会儿。我大约在下午2点左右到达，很顺利地进入了店里。他们的点餐系统是在收银台先下单，所以我在收银台点了一个Egg Slatt（850日元）和一杯冰咖啡（350日元）。我拿着咖啡找了个座位，尝了一口咖啡。嗯，也许因为是冰咖啡，所以味道很普通。而且他们没有给我加牛奶（（；；）大约5分钟后，他们端上了Egg Slatt。他们建议将瓶子里的鸡蛋和土豆充分搅拌在一起，然后涂在面包上吃。蛋和土豆的口感非常不错。不过，面包可能有点少，酱料还有很多，所以最后一口用勺子舀起来直接吃了。下次我想尝试一杯热咖啡。谢谢美食。

休假时约早上10点去的。那时人还不算多，大约半满。还看到了一些外国游客。点了早午餐菜单上的蛋土豆泥、平白咖啡和芝士蛋糕。蛋土豆泥里有松软的马铃薯，还有半熟的温泉蛋，味道美味。马铃薯味道很浓郁，似乎不仅仅加了培根和盐。面包是软法棍，又柔软又香脆，非常美味。芝士蛋糕是传统的烤制风格，没有块状的，非常顺滑。制作非常用心，与鲜奶油的搭配也很完美。店内氛围也很好，是一家非常不错的店铺。谢谢款待。

我想再次来到之前一直想去的店铺。周围没有太多我喜欢的咖啡馆，所以我想不断尝试新的地方，但时间有限，所以我决定重新光顾这家店。现在还是早上，因为他们早早就开门了，所以有很多穿着职业装的人和外国游客！人真多啊...令人印象深刻...我来到了收银台。我先找了个座位，然后才点了食物。收银台处充斥着英语。现在咖啡店的员工都会说英语了吧。我点了一个夹有芝士和火腿的羊角面包，还有一杯冰拿铁。咖啡果然好喝。当我等着烤羊角面包的时候，我坐在座位上。听到取餐铃声响起，我去取了食物，然后坐在座位上吃。一个人的话，总是担心行李。这个羊角面包又酥又热，非常美味。有时候我也想享受这样的早餐。

这家餐厅位于野村大厦的地下一层。在同一层有几家咖啡馆，有点难找。我发现了一份独特的菜单，点了一杯魔法（Magic）。据说它是一种口味浓郁的卡布奇诺。这是我第一次尝试魔法。当我品尝到咖啡的清新酸味时，牛奶的柔和甜味弥漫在口中。与烟熏味相比，这更像是一种清爽的卡布奇诺。虽然我觉得如果在一楼会更好，但我还是喝完了。我还买了他们的原创咖啡豆，准备享受一段时间。

这家咖啡店由世界冠军咖啡师打造。对于餐厅，我一直追求美味，但对于咖啡店，我除了追求饮品的美味之外，还在意环境和拥挤程度。我不喜欢狭窄的地方，即使店内很时尚。我也不喜欢人气过于旺盛、嘈杂的地方。而这家店拥有通风良好的挑高空间，天花板高度也很合适，座位间距也宽敞。在上午的中间时间，人流并不多。如果将饮品和食物一起点，价格会打折。（只需点一份甜点或者丹麦糕点就可以享受折扣）口感极佳的平白（原价600日元→打折后400日元）。拉花也十分精美。口味也无可挑剔，有一种像白葡萄酒霞多丽的果香。巧克力冰淇淋是推荐之选。里面有许多碎巧克力，浓郁而美味。用餐愉快。

K's CINEMA→思い出横丁→但馬屋珈琲店，因为还有时间，所以来到这家店。位于野村大厦地下的一个角落，与Salvador和其他店一起形成了一个类似美食广场的氛围。这是由咖啡世界冠军Paul Bassett打造的概念咖啡店。店内配备了德国制造的PROBAT烘焙机。提供堂食和外卖服务。店内和店外都有餐桌。推荐尝试他们的卡布奇诺（600日元，含税）。这是一家不容错过的小众咖啡店。

在西新宿有些琐事要处理。首先在"Paul Bassett"吃点东西。好久不见，这是我喜欢的地方。尽管位于超高层建筑的地下，但透过天窗可以让外面的光线照射进来。墙壁是灰泥，地板和桌子都是木制的。它们都被使用得相当久，味道浓厚，让人感到温馨。大桌子围绕着柱子摆放，对面是意大利餐厅Salvatore。它们之间没有隔断，相互交融，非常有吸引力。在Paul Bassett度过早晨的时光也很愉快。早晨的时光真的很美好。客人不多，宁静舒适。在这个能让你忘记自己身处城市中心的空间里，最令人感激的是......一切都是自然的。我选择了火腿和卡马比尔芝士的可颂面包，不知道要搭配什么饮料。这里的卡布奇诺带有丰富的奶泡，非常诱人，但早晨的胃最适合浓郁的白咖啡，所以我选择了它。在柜台的后面墙上放着咖啡机。新鲜研磨的咖啡豆被放入咖啡机的咖啡壶中，然后用蒸汽抽取浓缩咖啡，同时用蒸汽加热牛奶。左手拿着装有浓缩咖啡的杯子，右手拿着装有蒸汽牛奶的铝制壶，将牛奶轻轻地倒入杯中。可以轻松地观察牛奶和浓缩咖啡慢慢融合的过程，这种服务也非常令人愉快。它更像是一种让美味牛奶更美味的饮品，而不仅仅是浓缩咖啡。对早晨的胃来说非常柔和。可颂面包在烤箱里加热，里面夹有火腿和芝士。因此，可颂面包有点湿润，没有酥脆的口感。但黄油的香气浓烈而芬芳，吃下去有嚼劲。这也很美味，不错。最重要的是卡马比尔芝士非常美味。白霉菌产生的独特香气搭配着烤过的小麦风味，轻微的涩味和深厚的美味与可颂面包融为一体。火腿轻轻地融化在口中。我一边将可颂面包屑粘在手指上吃，一边慢慢品味着白咖啡，享受了早晨的时光。

早餐使用。在損保日本大廈的地下一樓有一家店。儘管在建築物內，但有一個開放的空間。咖啡選擇是滴濾咖啡，售價380日元。早餐時間價格稍微優惠。它有一種帶有圓潤酸味的口感，就像被包覆住一樣。還有300日元的牛角包，擁有濃郁的奶油香氣，內部濕潤豐富。這是一家展現出品味的咖啡館。謝謝美味的早餐。

【最寄车站】新宿车站，步行5分钟【到店时间】周六，大约上午10点【用途】早餐【定休日】全年无休【预订】不需要【外等候时间】无需等待【用餐人数】2人【预算】不超过1,000日元【点单内容】冰拿铁，600日元【适合人群】在新宿车站附近寻找咖啡馆的人，想要在新宿车站附近享用时尚早餐的人【概述】这家名为"Paul Bassett 新宿"的概念咖啡馆由世界冠军"保罗·巴赛特"打造。位于新宿野村大厦的地下一楼，这家咖啡馆极其注重咖啡豆、烘焙和咖啡师的品质。他们在店内设置的烘焙机上自家烘焙来自世界各地的精选咖啡豆。此外，这里的空间非常迷人。与上次一样，我再次光顾这里享用早餐，他们为我创造了美好的时光。【点评】☆ 冰拿铁，600日元这是一杯特点鲜明的浓缩咖啡与牛奶的经典组合。我觉得相比普通的拿铁咖啡，牛奶的味道更浓郁！感谢款待！

新宿车站步行大约10分钟的地方有一家叫做"Paul Basset新宿店"的地方。店内比我想象的要宽敞，似乎可以容纳相当多的人。蛋糕都看起来很美味，让我纠结不已，但最终我选择了我最喜欢的芝士蛋糕！至于饮料，我点了一杯卡布奇诺，店员告诉我他们会做拉花艺术，所以我可以拍照或录视频。他们非常友好地提供了这个选项。 在喝的时候，我保持了拉花艺术不被打破，这样我可以享受到牛奶和咖啡的平衡在口中逐渐变化的乐趣。他们还给了我一些建议。蛋糕和卡布奇诺都非常美味，我一定会再次光顾这家店！

今天我在这里吃了午餐。百名店咖啡是什么呢？口味？氛围？宽敞的内部有披萨烤炉和一个通透的天窗，店内氛围很好，坐着很舒适。我在收银台买了冰咖啡和三明治，然后坐下来享受，就像星巴克等咖啡店一样。酸味较重的冰咖啡和三明治都还好，不算特别好吃。我觉得百名店可能更注重氛围吧。

口碑好，咖啡看起来也很美味，所以我计划去附近的这家店。我完成了我的事情，于工作日下午2点多到达了那里。虽然是午餐时间（到2:30），但座位还是有空的。由于与隔壁的比萨店相连，我不确定哪些座位是咖啡店的，但总之我坐在了咖啡店附近的座位上。我在自助付款机上点了一个鸡蛋托盘（750日元）和一杯咖啡拿铁（饮品套餐+400日元）。*咖啡的价格是饮品套餐+350日元。鸡蛋托盘的份量足够多，即使多加一些在面包上也够吃了。对于男性来说，作为午餐来说可能稍微不够，但味道非常好。咖啡拿铁也有浓郁的浓咖啡味道，非常地正宗。饮品套餐400日元能享受到如此正宗的味道，感觉非常划算。*关于咖啡和浓咖啡，我不了解太多，但感觉不同于连锁咖啡店的味道。总之，尽管一开始我提到了与比萨店相连的情况，不太容易分清界限，而且是午餐时间的末尾，有点吵闹，但总体来说我很满意口味和价格。

星期六下午2点左右前往。新宿西口的建筑区域在假日相对较空，氛围宁静，但这家店非常繁忙。虽然没有座位，但相当拥挤，有可能会有时间限制。店内比想象中要宽敞，氛围舒适。点了培根芝士热三明治¥750，套餐包括冰咖啡拿铁+¥400玛格丽特比萨套餐¥1850，附带饮料：冰咖啡拿铁。热三明治的份量不算很大，从性价比的角度来看一般般，但令人惊讶的是面包非常美味。面包松软有嚼劲，小麦的味道浓郁，里面有美味的培根和芝士。后来送来的玛格丽特比萨比我预想的要大，但面团很薄，吃起来非常轻松。由于与Salvatore相邻，我不禁好奇这个玛格丽特比萨是否也是Salvatore的产品。最期待的拿铁终于上桌了。通常我会点热拿铁，但因为当天非常炎热，所以点了不加冰的冰拿铁。这家咖啡店以咖啡师的拿铁艺术而闻名，但事后我才意识到，为什么偏偏在这一天点了冰拿铁... 拿铁非常深邃，咖啡与牛奶的比例恰到好处。口感浓郁，非常美味。这家店自称是世界顶级咖啡师的店铺，口味确实让人满意。虽然作为午餐的性价比一般，但作为一家百名店，味道水平很高，令人满意。强烈推荐给想要悠闲地享受美味咖啡时光的人。谢谢美味的用餐✨

"咖啡世界冠军 Paul Bassett 在东京新宿（东京都新宿区西新宿）的美味咖啡拿铁和奶酪蛋糕◆，拿铁咖啡价格为600日元● Instagram账号tsukasan777● Twitter账号tsukasan2010"

菜品美味令人感动！店内装潢雅致，小细节处充满时尚感，氛围十分舒适宜人。土豆、鸡蛋等简单食材，却能如此美味，真是让人惊叹！我也想在家里学会做出这样的味道。一定会带着朋友再来光顾。

我在咖啡馆品尝了奶油蛋糕和冰咖啡。平日晚上顺利入场，真是太棒了♡ 奶油蛋糕的表面稍微有点坚硬，虽然尺寸不大但非常美味。芝士蛋糕卖完了~

在工作日的上午10点15分左右，我顺利进入了这家咖啡店。据说这是早餐限定的，我点了一杯大杯的咖啡牛奶（L），价格是380日元。与咖啡拿铁不同，这杯咖啡牛奶有一种清爽的牛奶味道，尾味中留有轻微的苦味。如果有机会的话，我会再来的。谢谢款待！

新宿的店！我在周末中午去了☺︎因为这天无法去我想去的店，所以肚子饿着徘徊，最终找到了一个看起来可以进的店！！然后进去了！找了个座位，在柜台点了餐，然后端到了座位上！我点了烟熏三文鱼、羽衣甘蓝和彩色小番茄的帕尼尼！！！☺︎作为一个爱吃三文鱼的我简直忍不住！因为天气炎热，所以我点了冰咖啡，但下次想尝试拿铁或平白咖啡！♡临走时，店员很贴心地给了我一杯水！！真是太温柔了！！蛋糕看起来也很好吃，我想再去一次！用餐愉快･:*+

2021年11月初次访问，印象深刻的咖啡店，"蛋糕很美味！"。今天附近经过，突然想起，差不多两年了，再次造访！所以，我在周六下午4:30随意光顾。可能是因为时间有点尴尬，所以有很多空座位，轻松入座。蛋糕只有两种选择，所以我选择了我喜欢的类型，巧合的是，点的餐点和两年前完全相同。【订单内容】 1080日元（含税） 蛋糕/巧克力树莓 730日元套餐/滴滤咖啡 350日元2021年11月，蛋糕和咖啡的套餐价格从880日元上涨到1080日元...不知不觉中上涨了200日元，超过20%...这个世界真是艰难...分解一下是蛋糕605日元→730日元，咖啡275日元→350日元。考虑到最近的物价上涨情况，我认为这是一个合理的价格范围...工资一点都没有涨，但物价却涨得一路飙升...两年前觉得好吃的蛋糕，现在依然好吃。我喜欢这种酸甜的口味，所以更喜欢。氛围像是"有点不错的星巴克"，但蛋糕的味道比一般的咖啡店好得多。如果你想在中心地带以合理的价格喝茶，我推荐这家店！蛋糕只有两种选择，但还有冰淇淋。

这家餐厅位于野村大厦的地下层，但设计得让自然光充足，非常舒适。每杯咖啡都很用心，味道浓郁而有味道，与苦涩的咖啡完全不同。虽然离车站有一点距离，但很少会出现拥挤的情况，非常适合放松。