"✴︎提到牛排就想到了Yutaka先生！我们去了他的生日晚餐。从前菜拼盘开始吃，然后吃了150克的份量，真的感觉肚子要爆炸了。但是它又嫩又美味♡我非常喜欢清汤，一定要点那个⠒̫⃝♡因为是生日，他们还给我们上了一份甜点拼盘。非常感谢。这是一个美好的生日。"

在我晚餐无法找到合适餐厅时，京都的“ゆたかさん”成了我的强有力的支持者。如今，随着外国游客的增加，我以为这家餐厅可能会挤满外国人，但实际上却没有一个客人。可能是因为我在晚上8:30才来的吧？像往常一样，我先点了一份丰盛的前菜，非常有食欲。玉米汤让我感觉就像在吃玉米一样好吃。沙拉也很美味。然后，来了一份牛排。这次我点了180克。ゆたかさん以花费很长时间烤牛排而闻名。他给我上了一块非常嫩的牛排，简直不需要咀嚼，但这次与往常不同。稍微有点儿硬。我意识到烤肉的方式是很难的。虽然有点失望，但如果我再次在京都遇到困难时，我还是会再来这里。

从花见小路进去一条街，有一家传统的町屋，以牛排为主的餐厅。虽然晚餐价格偏高，但午餐提供牛排盖饭、汉堡饭套餐以及非常实惠的午餐特价菜单。这次选择了牛排盖饭。肉质像金枪鱼一样有嚼劲，味道也很不错。配料有漬物、米饭和红汤，一点也不马虎。(๑˃̵ᴗ˂̵)

銀座的"かわむら"是一家非常著名的牛排餐厅。河村厨师是日本著名的厨师ゆたか的出身。曾经，这家餐厅的价格大约从5万日元开始，但现在已经非常昂贵。我有个朋友经常去，每次都告诉我账单的金额，让我很感兴趣。所以，如果你想去かわむら餐厅，我觉得最好先去ゆたか餐厅尝试一下。非常感谢您阅读到最后，请务必保存、点赞和关注。此帖子是转载自博客文章。以下是转载原始博客链接。广岛有1000多家美食店！在这里您可以找到更多照片。请务必阅读一下。→http://syokuki.com这是我的Instagram→https://www.instagram.com/syokuki.com.hiro/这是我的Twitter→https://twitter.com/syokuki_com

在东京我去了著名的「ゆたか」餐厅。我点了一份牛排重和一份布丁。京都产的和牛里脊在铁板上煮熟，肉质非常细腻，一点也不油腻(^^)我想尝试用炭火烹煮也许会更美味。洋葱的量可能再少一点会更好，但是整体口感真的很棒。这是一种让我想直接打包回家吃的味道。布丁也非常符合我的口味。我认为「ゆたか」绝对值得再次光顾。谢谢美味的餐点 - 感谢您阅读到最后。如果您能给一个赞、关注并保存这家店，我将不胜感激。请多多关照。

京都的顶级牛肉餐厅 "祇園ゆたか"。晚餐套餐价格在2.2万日元以上，如果再加上酒水，一顿饭就会轻松超过5万日元。在食评网站上被评为百家名店，而且在银座也有分店。2012年从祇園町北侧搬到了南侧。主要就餐区域是一个靠厨房的长台座位，红色的桌面和美丽的庭院令人印象深刻。此外，一楼有包房，二楼有带舞台的榻榻米座位，这一切都展现了祇園的风采。虽然晚餐价格非常高昂，但午餐的"汉堡午餐"只需3,300日元，但据说午餐也使用了与晚餐相同的顶级国产黑毛和牛，这也算是物有所值了。我点了"牛排重"，价格是4,400日元。当天所有的客人，包括我在内，都点了这道菜。肉质以红肉为主，没有杂质，简直是一种可以"喝"的牛肉。不会感到油腻，它轻轻地渗透到胃里，没有任何不适感。米饭的分量非常精致，对于成年男子来说可能稍显不足。但是肉的味道实在太好了，根本不给你讨论分量等问题的机会，味道相当高级和完美。非常美味。与周围的牛肉饭店相比，如果它们是高球的话，这家餐厅的"牛排重"就可以媲美香槟的顶级珍藏。京都作为一个发达的牛肉文化地区，不愧是"にくの匠三芳（三芳之肉匠）"和"はふう"等众多精彩的牛肉料理店的故乡。 【附带照片的博客在这里→https://www.takemachelin.com/2022/08/yutaka.html】

我在祇園的一家牛排餐厅用午餐。我在当天早上打电话预订，成功了。晚上的价格有点贵，所以我选择了午餐来初次光顾！有吧台和庭院。我点了一份价值4,000日元（不含税）的牛排套餐。

ゆたか先生的招牌菜是这份厚切牛排！因为慢慢以蒸烤的方式烤制，所以能封住美味的脂肪，真的很酥嫩！与烤箱不同的独特口感，我也很喜欢！虽然容易胀肚，但100克的分量已经足够了，哈哈。此外还尝了汉堡排和炸猪排三明治，还有布丁，吃得饱到不能再吃了（笑）。午餐还有像牛排重的方便菜单，很推荐作为祇園的午餐选择♡

京都的花见小路上有一家高级牛排店。尽管祗园的餐馆普遍高档，但从外观就能感受到这家店的高品质。餐厅一楼有十个左右的吧台座位，吧台和厨房都很宽敞。当然，店内也非常干净整洁。 菜单包括： - 四种开胃菜（三文鱼、鲷鱼、鳜鱼的腌制菜，牛柳拌菜） - 蒜蓉面包 - 蔬菜沙拉 - 特选150克菲力牛排 - 蒜蓉饭（泡菜、赤汤、炖牛肉片） - 甜品（布丁） 重点是菲力牛排。从吧台可以看到厨房里的情况，烤肉的方式非常特别。它是在铁板上面铺满大蒜然后煮熟的，这是我第一次见到的烤肉方式。成品牛排看起来没有烧焦的痕迹，虽然是生熟搭配，但内部却煮得很熟。与像Wolfgang等美式牛排餐厅完全相反，这家店的牛排精致、慢烤，外观也非常美丽。 肉质非常柔嫩，美味的肉片可以毫不费力地入口，简直可以一直吃下去！酱油酱的口味也很搭配，没有过于浓烈，而是充满细腻的味道。酱汁可以放在手边，可以根据个人口味添加，还有柠檬、蒜蓉黄油和蒜薹片放在牛排上，可以根据个人口味来调整味道。我非常满意这份牛肉。虽然对于平时的消费来说，价格可能有些高，但对于特殊的日子或者吃肉的时候，我认为这家店是首选之一。

祇園的Steak House Yutaka先生。这是我一直梦寐以求的餐厅之一，门槛对我来说有点高，不知道还要过多少年才能光顾。这次有机会前来，我感到非常幸运。从前菜开始，就有鲍鱼和鱼子酱...然后是白松露和海胆的炒蛋...令人惊喜的是，在还没到主菜之前，我就已经品尝到了两种世界三大珍味之一以及我最喜欢的鲍鱼和海胆！远远超出了我的奢华期望。期待已久的牛排在烹饪之前展示给了我。它太美了，简直就是艺术品！（这里有150克和200克两个选择。）据说它是在不使用任何油的情况下，慢慢地低温烹饪的。一提到牛排，我通常会想到可以根据口味添加酱汁和调味料，但Yutaka先生的牛排则完全由他们决定烹饪时间和调味。肉厚而柔软，切下去时非常顺畅，味道也与我以前吃过的牛排完全不同。似乎大蒜的味道相当浓郁，但口感一点也不沉重...真的非常美味。我喜爱的红酒是由我的伴侣选择的，与美食搭配得非常好，让我度过了一段幸福的时光。非常感谢。

这是我一生中吃过的最美味的牛排！牛排的水平真是令人惊讶！如果吃过这家的牛排，可能就无法满足其他铁板烧或牛排餐厅了！笑。葡萄酒的选择也正合我口味！那天我们喝了2013年的布特奇拉！美味的葡萄酒和人生中最好的牛排组合简直太棒了！银座也有Yutaka的分店，希望能在特殊的日子里去尝尝！谢谢款待！这是我一生都难以忘怀的味道！！

这是一家有几位著名厨师曾在这里工作的牛排店。这是一家令人满意的优秀餐厅。详细情况请见https://www.instagram.com/p/BzvLNH2nMrD/?igshid=18fs3e7bkups6

这家被推荐为京都最美味的牛排餐厅。虽然我第一次在祇園的城市中心漫步，但这个京町家改建的茶屋在京都的风情街道中，让我感受到了独特的氛围。一旦打开狭小的门，我进入了一个成人的世界，这远远超出了我的想象。因为我晚上有计划，所以我选择了午餐时间来用餐。 [点餐内容] ☆ 牛排套餐（4320日元） 考虑到是午餐，这已经是相当奢华的选择了。打开盖子，我看到了一块色泽美丽的牛肉，堆满了盘子！牛肉和米饭之间还夹着炒过的洋葱。牛肉非常嫩，味道美味…(*´꒳`*)如果觉得味道淡，还可以根据个人口味加入特制的酱汁。太美味了，一下子就吃完了…如果不是因为之后还有其他地方要去，我肯定可以再吃一份。下次有机会的话，我想尝试晚餐！🌟

蟹肉充足的美味蟹肉奶油可乐饼开启了这顿饭，接着是鲑鱼和鲷鱼的腌制，然后是大蒜面包和有趣的组合，都按顺序上桌，但过渡非常顺畅。所有这些都很美味，牛排是用大蒜蒸烤的，外皮酥脆，内部鲜嫩多汁。牛排上的大蒜和黄油调味酱香气扑鼻，确实非常搭配。即使是不太喜欢生牛排的我也觉得很美味。一提到牛排，我想象的是多汁的煎烤牛排，但这家的牛排有独特的特点，虽然不带锋芒，但口感细腻、温和，让人享受宁静的味蕾体验。

京都很有名的是它的美味肉食，这家是其中最好的店。真的太好吃了。

我吃了汉堡肉饼。这是个有着块状肉感的汉堡肉饼，非常多汁。前菜也非常美味。谢谢。

氛围很适合应酬和约会，店员的服务也很灵活亲切，让人感觉亲近。可以放松地享用美味的菜肴。

京都的高级牛排餐厅，这里是首选。它曾经位于新桥，但已迁移到白川附近的祇园南。这家餐厅有着典型的京都风格，让你感受到高级的氛围。前菜中的鲍鱼和三文鱼都非常美味。葡萄酒种类也相当丰富。关键的牛排是以大量的牛柳肉片覆盖，然后缓慢烹饪。更确切地说，它更像是蒸煮，所以肉上没有焦糖或火烧的痕迹（这是在烤盘上准备的，就像酒店的铁板烧一样）。所以，肉从未直接接触火源。它非常嫩！这是一家非常简单的餐厅，这种简单正是它的独特之处。来自祇园等花街的客人也常光顾。请做好价格准备！