回转寿司店的背景音乐让人感到怀旧，有洋楽和邦楽。只能在柜台口口头点菜。点的食物比喝的要多。也有不少顾客是打包带走的。我觉得这家店很不错。总共花了4037日元。

这家寿司店位于日本海，我已经去过大约10次，是我略微喜欢的寿司店之一。我第一次去是大约5年前。在疫情前，他们的寿司是旋转的，但在疫情后，变成了完全不旋转的寿司店。尽管是旋转寿司，但这里会供应高质量的正宗寿司和出色的寿司米，与其他类似的店铺相比，我认为与大江户寿司相近。而且，与大江户相比，这里的质量更好，价格也更高。如果你喜欢寿司，但今天不需要最高品质的，那么我认为这家店会适合你。生啤酒、高价寿司、茶碗蒸、味噌汤，不经意间账单可能超过5000日元，但这家店相对来说还算是价格较为合理的。尽管如此，我偶尔还是会想要来这家店。

工作途中，被大街上一家醒目的招牌吸引，于午餐时间顺道进去。一想到日本海，就想起了很久以前在东阳町的日本海，那时候发现了昭和时代的经典"紫烏贼卷"。我兴奋不已。立刻点了"烏贼"。但上来的是鱿鱼。随着旋转寿司越来越受欢迎，现在有专门的寿司包装和鱿鱼等。也许现在不再把卷饼用于寿司了。"虾"是黑色而肉厚的。我试着点了"烏贼三件套"，结果是鱿鱼、海胆、生烏贼脚。总体来说，虽然作为旋转寿司的质量还不错，但价格并不是特别“便宜”。比起那些性价比高的非转盘寿司店，稍微便宜一些，大概是这样。

我在入谷前往浅草的言问通旁边的“日本海”寿司店用餐。这是一个回转寿司版本的店铺。在一个周末的18:15左右进店。日本海不仅提供寿司，还提供割烹料理，但这家店相当小巧。当然，除了寿司，还有各种小吃供选择。因为是周末傍晚，主要是家庭前来用餐，所以相当拥挤。不过，并没有座位满了，独自前来的我没有等待就被安排入座。可能因为疫情的原因，转盘上并没有寿司在转动。我首先点了一瓶啤酒，然后像往常一样点了“鲭鱼”。啤酒很快就送来了，但是告诉我“鲭鱼卖完了”。考虑到店铺的容量，我猜测傍晚可能会有一些鱼料卖完，也无可奈何，于是我点了“鲣鱼”。然后被告知“鲣鱼也卖完了”。这时我的心情有点垮了，作为喜欢青鱼的我，竟然连鲭鱼和鲣鱼都吃不到，真是有点沮丧。于是，我不再怀着“享受寿司”的心情，而是决定随便点点，吃完就匆匆离开。虽然不情愿，我只好点了最一开始的“鲈鱼”。虽然这是回转寿司，但因为是“日本海”，所以鱼的品质还是不错的。但我已经没有了享受美食的心情，只是机械地吃着寿司，偶尔点一些小吃，匆匆喝酒，准备尽早离开。接下来是白鱼，是寿司卷的形式。没有异味，有一种清爽的美味。最后，我点了一份铁火卷，也是我经常点的东西。金枪鱼的香气和海苔的香味相结合，非常美味。尽管我通常只吃4份盘子左右，但吃了3份盘子后我就感觉“吃饱了”。从入店到结账大约花了15分钟吧？作为一个喜欢青鱼的人，对于鲭鱼和鲣鱼卖完感到非常失望。考虑到位置，我想我不会特意再来这家店了。

晚餐时间已经到了，已经是21点40分了，我独自一人。我路过了一家回转寿司店，于是决定进去吃点东西。我点了我最爱吃的鳗鱼寿司，但寿司师傅告诉我今天光物已经卖完了。我改成点了鰤鱼寿司，非常美味。我还点了一杯生啤酒和两片握寿司，肚子渐渐平静下来。当我浏览菜单时，发现了刺身拼盘，价格是1,200日元，点了之后，上来了6种刺身。都是经典的食材。味道一般，不算太好也不算太差。最后总结，我只点了一盘握寿司（笑）。谢谢美味的晚餐！

七月的一个星期天休息日，我难得来到了入谷地区，顺便发现了一家非传统的旋转寿司店——日本海 言问店。虽然已经过了午餐时间，但还是有相当多的顾客，师傅们也显得很精神。价格也相对较低，对钱包很友好。首先点了一瓶啤酒，然后从墙上的菜单中点了"布鲁斯利"。正如名字所示，这是一份青鱼寿司，包括鲭鱼、鰤鱼和鲭鱼，每份350日元。接着点了"三种盐"。比目鱼、带子和黑糯米虾，每份450日元。因为撒上了粗盐，所以直接享用。喝了大约三分之一的啤酒后，布鲁斯利和三种盐就上来了。实际上我没抱太大期望，但吃了之后非常惊艳。新鲜度好，寿司也包得很好。当然，非常美味！我觉得这家店很赞，虽然最后花了大约5000日元，但非常满意。我个人推荐"三种盐"、"北海三种"和"蛤蜊"。师傅和店员都非常精力充沛，吃喝得非常开心。我一定会再来的！

在入谷的旋转寿司店工作中，独自享受一顿美食。这家小巧的旋转寿司店位于入谷。我惊讶地发现，店内一半的客人是外国人。午餐时段的服务非常不错，味噌汤里有甜虾头，还有腌制的鱼和鳗鱼都很美味。个人觉得寿司饭的醋可以再多一点，但寿司的质量非常高。

东京有事情要办，深夜时分，勉强赶上了入谷车站的末班车。在那里，有一家寿司店。算了，放弃末班车，步行也可以。还有在营业吗？我询问着，然后走了进去。店员热情地欢迎我，说请随意找个位置坐吧！我选择了围绕着厨房的吧台座位。外语菜单上有照片，但日语菜单没有。炙烧三种已售罄。我点了三种吞拿鱼、三种青物、白鲑和“玉子（无酱汁）”。但上来的是有酱汁的玉子。既然已经做好了，我就享受了这顿美味的寿司餐（^-^）。所有的寿司都非常美味。门口的招牌上写着直送自筑地。其他客人中，有一群年轻男士一边喝着短饮一边用餐，还有一位独自一人的女士。价格也合理，是一家非常不错的店铺。谢谢款待！

我下午去了那家餐厅，可能是因为地理位置的原因，吸引了很多外国人。这家餐厅是旋转寿司，但寿司并没有围绕着转台，而是需要点菜然后等待师傅现做。虽然寿司的份量较小，但质量不错，新鲜可口。师傅会根据你的订单现场制作，而且有些寿司如烤鳗鱼会上温热的寿司饭，非常美味。

在我留学日本的时候，经常和日本朋友一起来这家餐厅吃饭。因为我们的合租公寓离这里很近，所以每个月都来一两次。店员们非常友善，价格实惠，鱼菜超级美味。当我还是学生的时候，经济状况不是很宽裕，所以经常来吃鳗鱼饭。日本海真的太棒了！

工作结束后，我从越南回来时，让朋友来接我，在入谷吃了寿司！虽然评分不高，但看了照片，我还是相信了自己的眼睛（笑）。首先，啤酒真好喝！我一下子就喝了三瓶（笑）。寿司的质量也很高！有鱿鱼三种拼盘和金枪鱼三种拼盘！还有章鱼和鲣鱼！特别好吃的是鲣鱼～有适度的酸味，是我个人喜欢的鲣鱼。我情不自禁地又点了一份。接着是白肉三种拼盘和鱼子卷！然后是沙丁鱼。沙丁鱼也很美味，新鲜度很好！还有贻贝、鳗鱼、大肚子寿司、带子寿司和帘胶！最后来一杯乌龙茶结束！日本和寿司真是太棒了。再次感受到了日本的魅力。

虽然不提供旋转寿司，但性价比高且不需太拘谨，所以我很喜欢这家餐厅。我已经去过3.4次了。虽然很久以前我曾经去过田町的日本海，但不确定它们是否属于同一系列。不过，我希望改善一下接待员的服务态度，因为上次去时，接待员的态度让我感到不满意。但是，厨师们的态度还不错，唯一令人遗憾的是接待员。上一次去的时候，有位外国年轻女士虽然日语有些让人费解，但态度非常好。总之，寿司的味道很好！如果他们能增加一些小吃菜单的选择，我可能会更频繁地光顾这家餐厅。

这家寿司店虽然是旋转寿司，但不是放在转盘上，而是通过点菜后现做，感觉就像普通的寿司店一样。考虑到这一点，性价比还不错，有3种寿司的套餐，很不错。

我通过阅读评论了解到这家餐厅原本不是转台式寿司店。看来是因为疫情防控的原因才停止了这种服务。寿司非常美味！虽然有类似传统转台式寿司店的“各种寿司拼盘”，但这里有各种各样的选择，例如只有各种青鱼或各种各样的金枪鱼（不仅仅是赤身和拖罗），可以进行口味比较，非常有趣。寿司师傅们也很友好，容易交流。顾客似乎以当地常客为主。

菜品新鲜、口感丰富，价格也合理。

#午餐打卡#招牌生鱼片饭，大份量，643日元#可能是黄骨鱼吧？#腌制得稍微淡一些#中年男士满意#性价比很高。

从入谷地铁站步行到大通り，感到有点想吃寿司，所以决定进店。虽然好像几年前来过，但细节已经忘记了。虽然这家寿司店说是旋转寿司，但寿司并没有在转盘上，而是需要向寿司师傅点菜。在休息日的午餐时间，店里虽然有几位客人，但不算多。首先点了鲭鱼、鰯鱼和三种金枪鱼。小心翼翼地品尝，果然江户前寿司最新鲜美味。性价比也不错。现在，要点什么菜呢？我正在仔细看菜单，这时外国情侣、家庭以及看起来像常客的人陆续进来。他们纷纷点了大量的菜品。嘿，可是只有一个工作人员在这里... 寿司师傅确实在迅速准备，但我似乎不太适应这种快节奏。在犹豫不决的时候，其他客人不断点菜。最终，我只吃了两盘就离开了。也许这是我选错了时机。下次再来尝试吧。

点了蓝鳍金枪鱼、鱿鱼、三种青鱼拼盘饭（附带蟹汤）和一瓶啤酒，总共1512日元。他们经营到深夜，这点很方便。味道还可以，价格太便宜了吧。

这家日本海餐厅是系列店中最友好、口味最好的。深夜开放的时间也非常方便，保持了适当的距离感。因为是转盘寿司，所以无论是一个人吃饭还是一个人喝酒都可以使用，我已经多次光顾了。腌制的金枪鱼丼也很美味，但我总是忍住想吃寿司。