京都貴船的入口是一家专门经营鸟肉料理的小店，位于一个充满本地氛围的乡村别墅里。我们从地鶏（当地鸡）的炭火烧烤开始。女主人会一个一个地认真烤制地鶏，地鶏的新鲜度非常高，是在客人来访50分钟前宰杀的，鸡肝完全没有腥味，以前不能吃的人也能一口吃光。我们可以品尝到各种部位如腿肉、皮肉和鸡胸肉等的原汁原味。地鶏锅也同样以当地蔬菜为主要材料，调味料是酱油口味，珍稀部位如鸟角也被混在一起，吃得津津有味。锅可以无限次地加料。最后是用鸟的高汤煮成的雑炊。味道只用盐调味，没有杂质，非常精致，直接传递鸟肉的鲜美味道，可以根据个人口味撒上山椒享用。这个套餐使用了1只鸟（900克），供2个人享用。尽管是从中午开始的三个时间段，但每个时间段只接受一个预约，房间也全部分割。在这个新冠疫情期间，这家店备受好评，预约人数也在增加。客人群体中有一半来自京都府，另一半主要来自都内等远方客户。这么好吃，远道而来也不奇怪。

我在七月底的炎热天气里前来拜访，但日本的传统房屋非常凉爽。不仅美食美味无比，还充满了乡村的温暖，从冰块到调味料，再到泡菜，无一不完美无缺。在京都，许多骄傲和虚荣的餐馆让人感到疲惫，但我终于找到了一个我愿意长期光顾的心爱之店。感谢款待。

我和另外一位朋友在工作日的午餐时间光临了这家餐厅。去年的这个时候，我第一次来到这里，并一直想再次光临，但一年过去了。在这一年里，我吃了各种各样的食物，有好的也有不好的，因此在这家我很久没有去的餐厅，我一度感到矛盾。但是...这次再次来到这里，仍然感觉非常美味。我不禁点了点头。因为肚子饿，我原本以为今天能吃完锅里的所有食物！但因为心情复杂，最后没吃完...食物太美味了，我都想带回家。最后的杂炊也非常美味，让人想每天都吃。餐厅的工作人员也非常友善和亲切，每次来这里都感到非常舒适。我还想再次光临。谢谢招待。

这家餐厅位于京都奈良之行的最后一天。从四条大宫搭乘巴士转乘约1小时后，抵达市川车站前，再步行6分钟即可找到这座小屋。店主非常友好，即使我们稍微迟到了，他也在外面等候着，然后亲自带我们进入店内。一进店，就看到了坐卧室里的火炉，店主迅速为我们倒上了冷茶。由于天气炎热，我们点了一瓶冰啤酒，很快就上来了三道小菜： 1. 水菜胡麻和え：芝麻味道浓郁，与爽脆的水菜相得益彰，非常美味。 2. 鸟皮煮：这个菜品非常特别，鸟皮被炖得非常软嫩，店主说他们反复煮了好几次，确实非常入味。 3. 肝薰制：没有异味，搭配山椒一起烤制，山椒的香味恰到好处。 接下来，店主在火炉旁为我们现场烤制新鲜的鸟肉，提供了五种调味料：岩盐、黑胡椒、黑七味、山葵和梅子酱，我们可以根据口味自行搭配。鸟肉有七种部位供选择：翅膀、翅尖、鸟胸肉、鸟腿、鸟肝、砂肝和背肉。每种部位都非常有嚼劲，味道鲜美，尤其是搭配岩盐和山葵的味道非常出色，非常适合啤酒。 接着是鸟肉涮火锅，我们可以将鸟肉涮入打散的鸡蛋中食用，非常美味。火锅里有大量的鸟肉、白木耳、金针菇、葱和豆腐，份量非常足。吃完后，店主对我们的食量感到惊讶，因为食物确实很多，有些客人也留下了一些。 但还没有结束，接下来是鸟肉杂炊，这是用另一个锅烹制的，汤非常浓郁，只有鸡蛋和葱这两种简单的配料，但非常温和美味。 最后是餐后的泡菜和水果，包括猕猴桃和葡萄柚。我们还点了烧酒，但酒杯里倒得非常满，几乎可以称为“加水”了，分量非常足。 这家餐厅的价格非常合理，每人8500日元。店主说以前在这个地区，庆祝活动时人们经常会在家里准备鸟肉，但现在这样的地方越来越少了。他们只接受两组客人的预订，因为店主的母亲年纪大了，所以目前店主一人独自经营，还亲自负责烹饪。这是一家非常值得再次光临的餐厅！我们吃得非常饱，非常满足，非常感谢这次美味的用餐体验！

我在3个月前电话预约了瀬戸先生的餐厅，然后前往京都。据说他现在一天只接受两组预约，白天和晚上各一组。餐厅位于京都市郊，我开车前去。到达后，店主迅速出来迎接，并引导我进入一个有炉子的房间。首先是鸡皮、鸡肝的甜辣煮和水菜芝麻和。接下来，店主介绍了刚刚剁碎的鸡肉，并亲自烹饪。新鲜的鸡肉，味道和口感都与平时吃的鸡肉完全不同！鸡肝完全没有腥味，鸡胸肉也能感受到每根纤维。接着上来的鸡肉火锅里还有金柑和内脏，份量十足。新鲜的鸡蛋也可以无限续杯。最后是鸡肉杂炊，有着浓郁的美味汤底，格外美味。最后享用了甜点后，我已经吃得饱饱的回家。当走出餐厅外，可以听到鸡的叫声，这让我自然而然地感到对生命的感激之情涌上心头。这是一家让人感到非常满足的餐厅。

二月底，我们预订了三组人前往一家鸡肉餐厅。几个月前就做了预订。从车站走了大约十分钟，沿着还有积雪的道路，我们来到了一座气派的门前。我们被引导到了这家古民居风格的餐厅的深处，坐在一个宽敞的房间里，面前有一座漂亮的围炉裁。首先，我们感到了身体的温暖。然后，套餐开始了。开胃菜的小碟子都很美味，我们欣然享受了新鲜处理的鸡肉。擅长讲故事的女主人一边熟练地烹饪鸡肉，一边解释各个部位。然后是主菜，鸡肉火锅（鸡肉涮）。简直美味绝伦，不仅有鸡肉，还有九条葱等蔬菜，一流！明白为什么名人会秘密光顾这家餐厅了。

京都站开车大约需要30分钟。我不常来这个地方，但非常喜欢！听说这里可以品尝到炭火烤鸡料理，期望值很高。从餐厅的入口就感到兴奋，但实际味道超出了期望！而且性价比很高。每组客人限定也让人开心！那炭火烤鸡的美味一直留在我的脑海中。还有那粥也非常美味。

这家地方只能开车前往，店内是一座古老的民居！我和4位前辈一起去了！可以自带酒水哦！在店内也可以点一些小吃^ - ^他们的鸟类食材是早上新鲜挽的，新鲜程度一流！在壁炉旁边，他们还会为你烹饪，太棒了❣️平常不太方便来，但如果要招待客人的话，可能非常不错 ===========

这家自给自足的养鸡农场餐厅每天只接受三组预订。他们在农场种植蔬菜，也提供这些蔬菜。他们的套餐从鸡肉和芦笋的芝麻和汁开始。相比牛肉和猪肉，鸡肉含水量较高，容易变质。为了保持新鲜度，他们提供当天早上屠宰的鸡肉，直到来店时间之前都保持活着，不放入冰箱。因此，客人必须准时到达，店主是一位出生在战前的女性，她会在门口等待客人，据说她自从成为女主人以来一直在写每天的客人日记。这是一家非常亲切的服务。他们的鸡肉可以搭配岩盐、黑胡椒和七味粉品尝。虽然他们曾经提供鸟肉刺身，但由于京都市内禁止提供生食，现在改以烧烤方式提供。女主人会亲自烧制，鸡肉非常新鲜，特别是鸡皮非常甜美。肝脏也没有任何异味，即使是不喜欢肝脏的人也可以在这家餐厅享用。最后的蛋炖饭也非常美味，带有盐和花椒的深厚味道，据说是通过鸡骨汤浸泡一整天来制作的。每人可以享用450克的鸡肉，根据人数，部分鸡肉可能会有限，所以建议来店前要饿着肚子。

一个月前，我预订了这家餐厅，并与另外两位朋友一起光顾。当我们站在店门口时，看到一位老奶奶和一位大约60多岁的女士坐在那里，热情地迎接我们，让我感到很温馨。 我们点了两道前菜，鸡肉烧烤，两轮鸡肉涮，最后是杂炊的套餐。两道前菜都很美味，但特别好吃的是芦笋黑芝麻和味鸡烧烤。鸡肉烧烤是由店里的工作人员负责烤制的，我对其弹性和美味感到惊讶。据说以前他们在提供生鱼片，因为我喜欢生肉和生鱼，所以我想着总有一天能吃到这种地鸡的生鱼片。一只只鸡被迅速地烤制着，我拼命地啃着它们。希望能有更多的时间慢慢品味。如果能选择是由工作人员烤制还是自己烤制就更好了。 鸡肉涮包括鸡肉、蔬菜和魔芋，非常美味。第二轮可能是内脏的部位，有各种我从未见过的形状和部位，非常有趣。感觉自己吃到了一整只鸡的所有部位，一点也没有浪费。 最后的杂炊，更像是粥而不是杂炊，口感软糯，非常美味，所以我来了一大碗。老奶奶可能是厨师的儿子，他是一个非常善良的人，我们聊了很多有意思的话题，非常开心。

今天在京都北部地区的贵船山路入口附近的瀬戸先生家享受了新鲜的鸟类料理(*'▽'*)我们在客人到达前一小时处理了非常新鲜的鸡肉，用炭火烤和火锅品尝♪ 炭火烤的部位包括胸肉、腿肉、鸡脖、鸡胸肉、鸡肝、鸡颈肉、鸡翅膀、背肉、鸡脊骨，可以根据口味加上岩盐、黑一味、黑胡椒，非常简单... 对于鸟肉火锅，我们会将炭烤的部位加入金柑和早熟鸡蛋，享受个体的味道和口感(^^)/ 我们在感恩和乡村般温馨的氛围中享受了美味的食物(*'▽'*) 今天的菜单 17,800日元/2人的套餐 8,500日元前菜～热水浸泡的大根、葱的芝麻酱拌、水菜和油炸豆腐烹饪～胸肉、腿肉、鸡脖、鸡胸肉、鸡肝、鸡颈肉、鸡翅膀、背肉、鸡脊骨、鸡胸、金柑、早熟鸡蛋、有机蔬菜、豆腐蛋杂炊、泡菜草莓和猕猴桃其他饮品。

这家位于京都市左京区的住宅区内，提供以平饲养的自家鸡为主料的鸡肴。在一座古老的日式房屋里，坐在围炉裁前享用。首先是三种前菜，其中之一是似乎是用某种叶子制成的芝麻和味，我没有听清楚。接着店家前来，炭火烤制各种鸡肉，包括鸡腿肉、鸡胸肉、白色肝脏、鸡腰肉、皮等等，全部都会烤好。配上黑七味、山椒和盐一同享用。地鸡肉的口感非常出色，味道也很浓郁。可能因为我吃得比较慢，所以有点烤过头，变得有点嚼劲，这是我的错。我喜欢鸡肝，所以能吃到大块的鸡肝非常开心。接着是两轮的鸡肉涮涮锅，搭配新鲜的鸡蛋，真是绝配！味道相对来说比较清淡，可以一直吃不停。说到涮涮锅，当然要搭配白饭了！所以也吃了很多白饭。里面有很多葱和蘑菇，份量十足。吃完两轮之后，肚子真的饱得不行！最后是杂炊，虽然咸味重，但非常温暖。不知不觉就又添了一碗。甜点是草莓和猕猴桃，天气也非常好，暖洋洋的，简直太美好了！这家餐厅最棒的地方在于服务，简直无可挑剔。服务员的个性让我非常喜欢。非常感谢这顿美味的大餐！

京都市市原的"とり料理 瀬戸"是一家专门提供新鲜鸡肉料理的餐厅，每天只接待三组客人。这家餐厅位于京都市的市中心，但需要穿过山区的住宅区才能到达。他们的鸡是自家饲养的，根据预订时间处理，通常在用餐前30分钟左右进行宰杀。他们的特色是在围炉裏上烤和做鸡火锅，味道纯正。蔬菜也非常美味。烤鸡部分包括鸡腿、鸡胸肉、鸡皮、鸡背肉、鸡肝、鸡翅尖、鸡心等。中途还有一道美味的"鶏すき焼き"。由于味道不浓，可以充分品味到鸡肉的鲜美。葱也非常美味。最后是一碗清汤米饭，简单而美味。感谢这顿美味的餐点。

我首次访问了提供在到店之前剖好的鸡的瀬戸様。由于疫情的原因，每天只接待两组客人，所以很容易预订到了。看来我很幸运。当我停车进入场地时，瀬戸様的奶奶在门口迎接并引导我进入。在上楼后，我立刻洗手并消毒了酒精，然后被引导到内部的房间。房间内有一个类似于围绕着炭火桌的坑座，已经准备好了炭火和烤架。第一道是三道小菜：白萝卜（带有淡淡的芥末味的甜汁）、九条葱的酱和柚子菇。它们太美味了，一下子就吃完了，第二组客人还有剩下的，所以我不加思索地再点了白萝卜和九条葱。接下来，奶奶为我们烤了新鲜的部位，并根据食用程度推荐了最佳时机。我尝试了皮部，感觉与剁碎后的肉不同。肝脏和脆骨也新鲜无异味，没有嚼劲，与我在其他餐馆吃过的不同。就连我那位不能吃皮的朋友也觉得非常美味。接下来是充满九条葱的涮涮锅，一共涮两次。由于我一开始吃得很快，所以第一次就吃完了。在家里，我通常会使用江原调味料，所以很快就吃不下了，但这个锅底的味道很清淡，让我能够一直享受美食。自家种植的九条葱非常甜美。到了第二次涮涮锅的中途，我开始感到饱了。零食也是我期待的一部分，所以我拼尽全力吃完了。田园鸡的高汤与大米混合一天，然后加入当天的高汤炖煮，加入后我的胃得到了舒缓。然而，由于第二次涮涮锅几乎是我一个人吃的，所以我在大碗的零食吃到8分饱后休息一下再吃。我的朋友吃了小碗，但在吃完后又额外点了一份普通碗的，而我点了一份大碗的，因为这是我最期待的一部分，我努力吃完了。甜点是猕猴桃和梨，两者都非常甜美。不是柿子或橙子，而是我喜欢的两种水果，非常好。奶奶和儿子都非常细致入微地招待我们，一切都完美。下次我会尝试谈判，看能否让他们多给我烤一份涮涮锅的鸡肉，因为我觉得烤得很美味，我想再吃三碗零食。 ★5.0 ... 不知道什么时候再见面★4.5～★4.9 ... 一定要去的级别★3.8～★4.4 ... 推荐给朋友也会满意的级别★3.5～★3.7 ... 可以多次光顾的水平 *************分界线*************** ★3.4 ... 好吃，值得推荐，但如果不在附近，就不会特意去的水平 ★3.3 ... 偶尔去一次也可以的水平 ★3.2 ... 除此之外没有别的选择，如果开着的话可能会去的水平 ★3.1 ... 不再去的水平 ★3.0 ... 辜负了期望的水平 ★2.0～★2.9 ... 为什么这里评分这么高？我觉得我自己做的更好水平 ★1.9以下 ... 你经营得不错。不要小看餐饮业水平

初次到访因不能单独前往，与同事一同前往...一个月前电话预约。这家店以供应新鲜的鸡肉为卖点，地址在京都市...因此计划乘坐火车前往，但在最后一刻进行了查找，发现需要近2小时...于是决定改为自驾车。附近还有貴船神社：5公里，10分钟，三千院：10公里，20分钟，因此在前后时间进行了参观。[附带照片]入店时间是11:50。店主是位阿姨，在店门口迎接我们...然后被引导到了后面的私人包房。感觉有点奇怪？经过确认，他们只接受12:00、15:00和18:00的每个时间段各一个预约，每天最多只接待3组客人...很幸运我们能预约到。我们点了一份8500日元的套餐，以下是菜单。① 前菜3种：秋葵芥末和え、柚子烧、洋葱+茗荷+金针菇和え② 鸡烧烤：鸡肝、鸡皮、鸡腿、鸡翅膀、鸡爪、鸡胸肉、鸡尾巴、鸡背部、鸡脯佐料：岩盐、黑七味、黑胡椒、自家柚木③ 鸡火锅x2Rd：鸡皮、鸡胸肉、鸡腿、鸡内脏、金柑、无壳鸡蛋、洋葱、九条葱、杏鲍菇、金针菇、豆腐、粉丝④ 结尾：鸡汤杂炊⑤ 水果：柿子、猕猴桃以下是我们的用餐感受。① 省略② 阿姨为我们烧烤。肉质鲜嫩，脂肪的香味非常浓郁，一旦尝试这种味道，就很难再回到普通的烤鸡...个人很喜欢黑七味。③ 汤底的味道比一般的涮涮锅略淡。阿姨鼓励我们大胆使用鸡蛋（虽然是小鸡蛋，但蛋黄非常新鲜），于是我们直接加入了锅中...此外，蔬菜也相当多，吃完2轮后已经饱得不行...④ 鸡骨头以低温炖煮了2小时，味道绝佳。花椒的风味是亮点。⑤ 省略现在提供早上杀的鸡肉（包括地方鸡）的餐厅越来越多，但根据客人的来访时间来做的餐厅还是很少的。这家店还有一个喜欢歌舞伎和茶道的活泼阿姨店主，她的招待让人感到温暖和迷人。我们在下午2点结束了用餐。[附带信息]貴船神社：3张三千院：5张

感谢您查看Instagram页面pateknautilus40https://www.instagram.com/pateknautilus40/。这里是关于京都一家名为“とり料理 瀬戸”的餐厅的评论： 非常感谢大家的点赞、关注和保存店铺。我去了食べログ TOP1000中逐渐崭露头角的“とり料理 瀬戸”。这个地方每天只对三组客人开放。它位于距离京都站大约30分钟车程的地方，如果乘坐电车，从叡山电铁鞍马线的市原站步行大约需要15分钟。这是一家代代相传的农家，所以有很多传统的美食。这家店由一位年过八旬的母亲和她的儿子共同经营，通常也会有女性客人光顾。 服务非常温和，老婆婆很可爱，而儿子也非常友善，所以我们感到非常舒适。田园生活真好，远离了京都的喧嚣，原来还有这么宁静的地方。这家农家位于洛北地区，传统上以放养的鸡和自家种植的蔬菜为食材。据说除了蘑菇和豆腐外，所有食材都是自家制作的，包括九条葱也是自产的。而且，他们会根据客人的到来时间现场宰杀鸡，所以非常新鲜多汁。在城市中很难找到这样的味道，就像熊本的“ろばたやき山ろく”一样美味，但前者更容易前往。然而，这家餐厅离京都不远，所以下次我还会常常光顾。真的很美味，而且让人感到放松。谢谢款待。这天我们点的菜如下： 前菜：“秋葵辣椒和”、“盐煮骨”、“茗荷和紫玉葱的柚子酱拌”调味料有：“岩盐”、“黑胡椒”、“一味”炭烧部分包括：“皮肤”、“胸肉”、“鸟脖肉”、“背肉”、“翅膀”、“砂鸡心”、“鸟肝”鸡火锅部分包括：“皮肤”、“胸肉”、“腿肉”、“翅膀”、“心脏”、“鸡肉粥”、“梨和柿子”。

这家餐厅是一家只有在这里才能品尝到新鲜美味的鸡肉料理的地方。他们养的鸡会根据客人的到来时间宰杀，所以可以品尝到非常新鲜的鸡肉料理。这家餐厅只接受完全预约制，每天只接待三组客人，每组至少两人。今天我有幸受到了尊敬的美食家"神様"的邀请，感到非常荣幸。餐厅提供午餐和晚餐，每组客人都由女主人和她的儿子亲自招待。从叡山电铁市原站步行7分钟就可以到达，如果开车的话，从京都站大约需要40分钟。穿过大门，沿着石板路前行，这座充满历史风情的主楼让人充满期待。餐厅内有独立包房，使用了改造后的农家住宅，有以围炉裏为中心的房间和适合大人数的大厅。餐点内容只有一个套餐，如果想要点多道菜，可以提前联系餐厅，他们会进行安排。女主人据说以前是农民，大约40年前开始了餐厅生意，使用自己饲养的鸡和种植的蔬菜。鸡肉会在客人到来前宰杀，女主人会亲自烹饪，所以鸡肉非常新鲜，可以品尝到真正的鸡肉美味和口感。这家餐厅是全日本少数几家能够全方位品尝鸡肉的顶级名店，即使从远方前来也值得一试。非常感谢。谢谢款待。套餐价格为8500日元前菜：秋葵辣椒拌、鸡尾巴甜煮、明太子和紫洋葱的柚子酱、炭火烤皮肉/胸肉/鸟肉/背部/翅膀/鸡肝、鸡肉铁板烧肉/胸肉/腿肉/翅膀/鸡心、鸡肉涮肉烧肉2次、主菜：鸡肉杂炒饭、甜点：时令水果、和梨/柿。

"✰︎鶏料理 瀬戸✰︎‎⋆ ･‎⋆ ･‎⋆ ･‎⋆‎⋆ ･‎⋆ ･‎⋆ ･‎⋆是一家每天只接待3组客人的鸡肉料理餐厅( ^_^)／惊人之处在于他们会根据客人预订的时间来处理当地的鸡肉。ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ‎⋆ ･‎⋆ ･‎⋆ ･‎⋆这家餐厅只提供一种套餐，除了前菜等其他菜品外，还可以品尝到炭烤鸡肉和鸡肉涮火锅的双重享受！‎⋆ ･‎⋆ ･‎⋆ ･‎⋆就像是您的岳母一样，店主非常用心地解释，然后用炭火为您烤鸡肉⸝⋆⸝⋆从鸡腿到鸡肝、鸡心脏等各种部位都烤得非常美味，然后再用农家蔬菜做涮火锅，简直是绝妙的组合！尤其是葱非常美味！让人感觉就像回到了农村，非常推荐这家餐厅⇈‎⋆ ･‎⋆ ･‎⋆ ･‎⋆‎⋆ ･‎⋆ ･‎⋆ ･‎⋆店主和岳母，非常感谢您的款待。"

在参拜了鞍马寺和贵船神社后，我们来到了这家餐厅。一个可爱的老奶奶在店门口热情地欢迎我们>< 她是一个非常温馨的人，给了我们一种仿佛在奶奶家做客的奇妙感觉，亲自领我们到了用餐的房间。她的招待非常热情，完美地为我们的旅程画上了句号。这家餐厅似乎非常受欢迎，前一天甚至有一家人从福冈赶来，花了好几个小时的路程。我们感到非常幸运能够在这里用餐。一切都非常精彩，简直是太棒了。这是一个充满奇妙体验的地方，让人可以享受美食。强烈建议你一定要去一次！

叡山电铁鞍马线市原站步行约15分钟，我去了"瀬戸"餐厅。这是一家位于京都的宁静田园别墅，门口有瀬戸的招牌。这家餐厅拥有大型厅堂、独立包间（席地炬燵）和客房（围炉裏），还可以欣赏季节性的庭园景色。瀬戸先生原本是个农民，所以使用自己养的鸡和自己种的蔬菜来制作鸡肉料理。这是一家完全预约制的餐厅，因为他们根据客人的到达时间，现场宰杀鸡只并提供食物。这次我点了以下菜品： - 前菜：使用自家有机蔬菜和新鲜手工蔬菜制作的三道前菜。 - 烧烤：各种部位的鸡肉整齐地摆在大盘子上，肉质鲜美。店员会用炭火烤肉并装盘。 - 鸡肉火锅：大盘子里盛放着各种部位的鸡肉，简单地用粗糖、酱油和鸡汤调味。稍微有点甜的汤汁与肉的鲜美非常搭配，真正展现了食材的优点。由于整只鸡被使用，可以品尝到各种部位的风味。蔬菜也是新鲜采摘的，非常美味。 - 鸡肉粥：浓郁的鸡汤非常美味。 - 甜点：季节水果。从前菜到甜点，每一道都非常美味。非常感谢，下次还想再来。

我一直想去的瀬戸先生的餐厅。他们会根据客人的到达时间来安排用餐。我深切地感受到了享受新鲜食材的幸福，这些食材不需要放入冰箱，而是拥有生命的美味。九条葱和上賀茂葱的甜味和苦味，肉质的鲜嫩口感以及肉的原汁原味，不管是涮火锅还是直接烤，都非常美味。连鸡蛋也是“还有更多，多吃点吧”的态度，无需额外点菜就会为您准备好。老板娘和儿子都非常亲切，这也让我理解为什么有常客从东京和大阪前来光顾。最后的杂炊虽然是典型的京都清淡口味，但汤汁的浓郁却令人难以忘怀。虽然他们说可以再来一份，但我已经吃得非常饱了。这是我想再次光顾的餐厅。