冬末和朋友一起去了这家餐厅。这次的重点是吃河豚。首先上来的是先付（刚煮好的小杯菜汤），然后是八寸（有雲子、鱿鱼的咸腌料理、炙烤鲭鱼寿司、鱼子酱、新鲜的鱼子酱、炒过的银杏等）。接着是煮河豚的小菜，河豚做得非常美味。接着是百合根的小吃，然后是烤河豚和焖菜（有虾和芋头）。主食是红叶饭，汤是酱汤，最后有香菜。先付菜用小杯来呈现，非常用心地提供了热气腾腾的食物。内子、外子和剁碎的肉分开上菜，非常细心。精致的八寸菜肴注重季节感，调味也恰到好处，不过分。接着是煮河豚的小菜，以蕪蒸し为例。吸地的第一口可能稍显不足，但当你慢慢品尝时，蕪蒸し的味道与甜鲷鱼和昆布为主的高汤相融合，带来了丰富的吸地风味。直到最后都能保持美味的味道，是一道非常出色的小吃。接着是向付和烤物，都是河豚。这家店使用的是新鲜的食材，向付的口感、香气和味道都非常出色。让人印象深刻的不仅是向付，还有烤河豚。火候掌握得完美，非常多汁。自制的柚子酱也搭配得恰到好处，突显了河豚的美味。虽然在其他店也吃过烤河豚，但我认为这家店的是最美味的。红叶饭也很美味，除了焖菜，整体非常满意。这种满意度，我觉得很难在其他地方找到了。

为了妻子的生日，去了这家可以品尝到最顶级的花蟹的餐厅。而且每人都可以点一份。由于季节的原因，只能吃到公花蟹，无法品尝到雌蟹的内脏和外脏。即使是公蟹，但它是间人蟹。肉质紧实，大小，重量和甜味无可挑剔，新鲜度令人惊叹。无论是蟹火锅，蟹腿炒饭，烤蟹还是蟹刺身，每一道菜都令人赞叹不已。真是一段奢华的时光。

我预订了这家餐厅来庆祝我父亲的六十岁生日。菜品非常精致美味，吃得刚刚好，感到非常满足。由于是包间，2岁的女儿可以自由玩耍，不必担心周围的目光，这一点也很棒！价格有点高，但对于像纪念日这样有小孩的人来说非常值得推荐！

晚餐【食べログ TOP1000】■套餐36,300日元（含税） “珍视一期一会，将茶道之心贯彻始终，以最优上的呈现。”在有许多日本料理名店的京都，这家位于祇園八坂通沿线、京都最古老的禅寺建仁寺的勅使门前的『祇園 末友』，以这样温馨的心意为客人提供至上的款待。建筑风格充满情趣的数寄屋造建筑。步入店内，铺设着石板路的小庭院。即使仅仅是店主末友氏亲自设计的店铺，也能感受到京都的风情。料理是将京都传统懷石料理和现代感融合而成。而被视为料理基石的，据说是从地下40米处汲取的“八坂之水”。除了精致的八寸料理，还有现场烤制的鳗鱼。总之，暖心的末友氏的服务让我非常愉悦。1. 先付車海老（前菜虾）2. 八寸章鱼柔煮、鰺魚蒸餅寿司3. 椀物鱧和椎茸汤4. 造り生鱼片5. 焼き物鮎の塩焼き（烤鳗鱼）6. 焚合わせ鱼翅银餡、玉笋、白葱7. 主食姜味饭8. 水果甜点

这家名店位于祗园八坂通，是个鲜为人知但口碑极佳的地方！我早就想来光顾了，终于如愿以偿✨ 前菜、八寸、汤品、刺身、烤菜，整个套餐都非常完美，简直棒极了☺️菜品美味，服务一流，氛围也很好，完全符合期待♪ 我一定会再来的！！.--------------------------------------------------------------- 感谢您看完我的评论✨ 如果这能成为大家寻找美味餐馆的参考，我将不胜荣幸☺️ 点赞和评论会让我更有动力♪ 未来我会继续努力写有参考价值的评论，感谢您的支持！！---------------------------------------------------------------

在2023年的京都祇園，我在建仁寺附近的一家餐厅享用了美味的懐石料理。从火车站步行约10分钟，略偏离祇园的中心地带。一进店里，就在充满京都风情的休息室里品尝昆布茶，等待几分钟后被引导到吧台座位。第一道菜是温暖的前菜，像是热汤，非常适合从寒冷的外面进来。接下来是"八寸"，像是新年的传统料理，有黑豆、数の子、子持ち昆布、いくらおろし等，让人感到吉祥如意。接着是白味噌的京风杂煮，里面有京都的蔬菜"うぐいす菜"，带来了爽脆的口感，非常美味。刺身是刺身鱼，搭配了一种微辣的汁料"ちり酢"，有点像柠檬醋，带有七味等调味料，非常搭配刺身的味道。接下来是鲍鱼子焼和鲍鱼子上的鱼子酱，无需多言，非常美味。主菜是来自高知的"赤牛"，这是我第一次尝试，它是瘦肉，咀嚼时肉的味道变得更浓郁，同时也具有像是霜降肉一样的嫩度，我真的不知道还有如此美味的瘦肉！整体而言，这是一顿非常出色的料理和服务，但价格略显高昂。最后的饭菜如果是蟹或鱼饭的话可能更好，但是它是梅子饭，所以让我觉得价格更高了一些。尽管价格较高，但能在新年享受到如此典型的京都懐石料理，让我感到非常幸福。

这家餐厅位于京都，名为祇園末友。我享受了他们的特别活间人蟹套餐，以下是菜单： - 开胃菜：柚子葛汤 - 食前酒：古都千年（伏见产） - 香盒：间人蟹的各部分（内子、外子、脚） - 八寸：各种小菜 - 汤：真鯛酒蒸し - 刺身：鮃、寒鰤、中トロ、障泥烏賊 - 月光百合根：北海道产，糖度26 - 珍味：间人蟹（生味噌、烤蟹脚、烤蟹甲羅） - 海老芋：白扇炸薯 - 主食：红叶寿司（明太子）、香味蔬菜（昆布、蕪）、味噌汤（萨摩芋） - 甜点：慕斯、葡萄酒果冻、柚子冰淇淋、红豆汤 - 抹茶 还有配酒： - 威士忌高球 - 日高见纯米日本清酒（宫城产） 总之，这是一次奢华的用餐体验，我特别享受了间人蟹和其他美味的菜肴。

京都的「祇園末友」是一家位于建仁寺对面的知名餐厅，冬季以松蟹和夏季以鮎鱼而闻名。这次点的是水无月的套餐。在座敷的边缘，可以透过新装修的竹帘看到年轻的鮎鱼在那里慢慢烧烤。这种通过竹帘的独特表演令人印象深刻。他们还提供了专门的鱼汤锅，非常具有京都特色。这是一家非常用心的餐厅，让您能够体验到真正的懿茶和热情款待。谢谢款待。菜单如下：先付：水无月豆腐八寸、お椀：鳝鱼、剑尖鱿鱼、焼物：鮎鱼、锅物：鳗鱼火锅、湯葉飯、川虾饭。

在名古屋工作的机会越来越多，所以最近经常在工作结束后前往京都和大阪旅行。今天我朋友在祇園预订了餐厅，我非常期待^_^既然来了，就在游览祇園之后前往餐厅。这家名为“祇園末友”的餐厅入口给人一种非常传统老字号的感觉，但一进去，工作人员却用笑容热情地迎接我们^_^菜品种类很多，我们花了大约三个小时慢慢地享受着美食！如果想一边品味京都的风情一边和朋友聊天，我推荐这家餐厅^_^谢谢你们给我们带来美好的时光！♯和舞子一起♯喝日本酒喝得有点过♯二次会去茶屋。

午餐价格范围从新客户30000日元到老顾客10000日元，提供了一道以雏祭为灵感的火烧鱿鱼干腌鲈鱼，蕨菜和山野菜的特色菜，包括南瓜、鲣鱼、蛤蜊、竹笋、鳗鱼、蘑菇炒、蕨菜、烤椎茸、烤藻类、红贝、芥末醋味噌、虫草花虾、鹌鹑和竹笋。最后，还有柿子冰淇淋和黑豆羊羹。账单总额为38000日元。

米其林二星餐厅“祇园末友”首次光临。末友主厨曾在“祇园丸山”和“祇园花霞”磨练，于2009年2月开设了自己的餐厅。这次我们品尝了冬季限定的“间人螃蟹套餐”（11/7〜1/31，具体时间可能有所变化）。为了尽情享受，我们点了一份每人55,000日元的套餐，其中一半是用间人螃蟹制作的。由于间人螃蟹的出货量有限，我认为在京都的餐厅中能吃到这个螃蟹的机会不多，所以光顾这家餐厅已经很值得了。我们品尝了各种螃蟹的吃法，包括“刺身”、“烧烤”和蟹壳中充满味噌的“蟹味噌烧”。这只螃蟹的大小虽然不是巨大的，但非常新鲜。此外，红贝和虫蝦等其他食材也很美味。除了螃蟹，我也想在其他季节再尝末友先生的料理。谢谢招待。

我去了祇园的"末友"餐厅。这家餐厅位于八坂通道旁边，对面是一座名为健二寺的壮丽寺庙，位置非常容易找到。从打开餐厅门的那一刻起，我就被它精心打造的外观所吸引，这个非日常的氛围让我在还没吃东西之前就感到兴奋。而且，他们为我们准备的每道菜都非常美味，不仅味道好，而且看起来也很精致，我感受到了他们对料理的用心。我希望能再次光临这家餐厅。

上次因为假期延迟了一点，我终于有机会去京都度假了。正因为是特别的京都之旅，我这次去了"祇园末友"餐厅。从餐厅的门口开始，就有着令人叹为观止的氛围。哇，京都真的太了不起了。这里的店铺和街道氛围与平常随便去的地方完全不同。笑容店内一进去，氛围就完全不同了。我们被引导到吧台，不断上来各种菜肴。首先是前菜、汤、河豚刺身、蟹料理...哇，每一道都太美味了。每一道料理都令人惊叹。我一定会再次光顾的餐厅。在我去过的所有餐厅中，它是第一名。谢谢美味的大餐。

这家餐厅位于京都五山的建仁寺南边，靠近八坂通。建仁寺旁边有安井金毘羅宮。这里有一个有趣的地方，那就是縁切り碑（石碑）。这是一块高1.5米，宽3米，形状像绘马的巨石，中央有一个裂缝，神力通过这个圆形的孔洞流入。人们在上面贴上各种各样的愿望，从可爱的“愿你和○○幸福结婚”到“请帮我断绝与丈夫和小三的联系”，甚至还有关于治病的愿望。人们写下自己的愿望，然后穿过碑文的正面到背面，象征着切断不好的缘分，然后再从背面穿回正面，象征着结好的缘分，最后把愿望贴在石碑上。从北到南穿过是切缘，从南到北是结缘，搞错了就麻烦了。 至于这家料亭，虽然规模不大，但有着京都独特的风情。33000日元的套餐，主要是以雌性的松叶蟹和冷冻蟹为主，有4道菜和美味的汤。不过由于现在松叶蟹价格较高，所以只有冷冻蟹。上次在这里吃座敷料理，用这个价格可以品尝到烤松叶蟹。套餐包括八寸、卷心菜、刺身、甘鯛、明太子饭和甜品（西梨和抹茶点心）。食物很美味，但食材可能与价格不太相符。氛围和服务都很好。没有第一道冒着泡泡的锅了。

首次访问。用于商务会议的晚餐。考虑到时间，我本以为会有螃蟹✨从分量上来说，感觉有点少，螃蟹被分成三份供应。从前菜到主菜的流程。总体来说，我没有感受到让我难忘的味道（令人感动等等）。其他人的评价与我的不同。

5年前，我从朋友那里听说了关于在类似民宿的地方住宿并品尝间人蟹的故事，一直想尝试一下。然后，通过Myレビ（Milevi）先生的评论，我得知京都的"末友"餐厅有这个机会。经过3年的等待，我终于有机会尝试了！这次的京都之行原本是为了这个而来，但幸运的是，正值枫叶盛开的季节！ ◇ 汤汁蟹（京都称香箱蟹） 这个套餐以蟹为主，首先是一个招呼菜。 ◇ 蟹内子 ◇ 蟹味噌汤 ◇ 人间蟹肉果冻 ◇ 八寸（一种日本传统的精美小菜） ◇ 淡路鲽鱼和烏贼刺身 ◇ 烤蟹 ◇ 蟹壳汤 ◇ 虾芋炸 ◇ 明太子饭、红汤、香腌菜 ◇ 洋梨和紫芋糕点 ◇ 鲈鱼和切块的白萝卜吸物 ◇ 小小的抹茶 ◇ 饮品：姜汁汽水 在柜台上请主人帮忙拍照让人有点不好意思，但他们欣然接受了。店主在我面前娴熟地处理蟹的技巧令人印象深刻。我也感到惊讶的是他们使用擀面杖来取出蟹肉。虽然他们会建议您根据需要增加蟹的份量，或者点蟹壳酒和汤剂，但我认为最好在预订时询问，以便更加聪明地安排。我很高兴能够在京都的餐厅品尝到间人蟹，这完美地实现了我的愿望。

在朋友的私人午餐中，我享受了季节的细致差别。似乎换了新的厨师长，所以菜肴的口味和摆盘略带他的地方特色。不管怎样，意外地享受到了小面包，非常感激。

这家位于建仁寺附近的祇园末友餐厅是一家米其林一星级餐厅。一进入店内，就会被引导到一个小而美丽的庭院等待，这个瞬间也非常愉快。他们的菜单以新鲜的鱼类为主，当季的鳕鱼是以涮的方式呈现的，非常美味。店主非常好客，我们聊得很开心，但他们并不会打扰你享受美食。这种轻松的氛围让我非常想再次光临。

上次是柜台和秋季，所以可能是好条件重叠了，但是那时和其他店相比，印象不太好。虽然传达出了使用好材料的信息，但是没有新鲜感，感觉有很多事先做好的菜。像传统的佳节一样，煮得过火的东西很多，可能在摆盘和上菜之间温度下降了吗？就是这样的印象。本来在京都+纯和食方面是一家稳定的店，所以印象下降了很遗憾。可能是因为食材的季节比较困难，但是我觉得需要更深入的提议。

这次是我第一次访问这家我一直很感兴趣的店铺。它位于一条一流料理店的街道上，就在建仁寺的正对面。我尝试了5500日元的套餐。 【先付】 •涼拌蔬菜。包括卷心菜、黄瓜、胡萝卜和柿子酱。 【八寸】 •广杏、黑豆、田园沙拉、金桔、鲷鱼寿司、胡桃糖浸、刺身牛蒡、贝类。 【椀物】 •白味噌杂煮。包括胡萝卜、虾蓉、藕饼。 【刺身】 •北海道带子和数子鱼。这是我第一次尝试河豚刺身。 【烧烤】 •鲣鱼和辣萝卜、烤鱿鱼。 【炖菜】 •蒲葵、魔芋、白菜、大头菜。 【饭】 •美山口本米。 【甜品】 •柿子雪酪和草莓酱、地瓜羊羹。 这家店的器皿和摆盘都非常漂亮，味道也不错。然而，老实说，没有什么令人印象深刻的菜肴，整顿饭没有给我带来太多兴奋感。可能因为我不太喜欢新年料理的原因吧。而且，没有看到制作人的面孔，感觉有些乏味。这家店比我想象中的要大，可能是因为它不适合我的口味。

我在2020年12月的周末预订了午餐套餐并前往了这家餐厅，它位于建仁寺的南边。当我进入入口时，我首先在一个被称为"中待合"的空间里等了一会儿，那里我品尝了一杯姜汤。虽然量不多，但有一丝甜味，让我感到温暖。然后，我被引导至吧台座位，逐一享受了以下菜品： - 先付：蒸菜：福知山的山药、胡萝卜、牛蒡 - 八寸：鳕鱼白子配果冻、鱼子和萝卜泥、山葵沙拉、切干萝卜、圆贝壳（北海道产）、秋刀鱼煮物、鳕鱼寿司、银杏炸丸 - 汤：帆立贝的真薯、水仙菜、胡萝卜 - 向付：大比目鱼刺身、梅酒果冻 - 烤菜：鲣鱼颈肉烧、花菜、水生菜沙拉 - 口腹清凉：萝卜冰沙、生胡椒 - 炊合：豆奶蒸菜 - 饭：釜煮饭（美山小米）、味噌汤、自制泡菜 - 甜品：柿子冰沙、椰子酱、抹茶 我逐一品尝了这些菜品，以下是我的印象： - 先付：蒸菜：福知山的山药、胡萝卜、牛蒡，上面淋上了酱汁，虽然我忘记了详细内容，但这些食材的选择非常出色。即使没有酱汁，我也能明显感受到蔬菜本身的美味，特别是山药，我个人并不是特别喜欢的食材，但我感到了出奇的美味。 - 八寸：鳕鱼白子配果冻、鱼子和萝卜泥、山葵沙拉、切干萝卜、圆贝壳、秋刀鱼煮物、鳕鱼寿司、银杏炸丸，每道菜都经过精心制作，味道都很美味。白子没有异味，鱼子和萝卜泥的平衡很好。山葵沙拉中加入了切碎的炸丸，微辣而开胃。切干萝卜也没有苦味。圆贝壳似乎很珍贵，吃起来的美味逐渐显现，圆贝壳的肝脏没有苦味。鳕鱼寿司上面略带油脂，非常美味。 - 汤：帆立贝的真薯、水仙菜、胡萝卜，这一道令人惊讶。帆立贝的肌肉在事先轻微加热后略带焦糖色，这样一来，甜味和美味就凸显出来了。即使是相同的“帆立贝的肌肉”，味道也可以如此不同，令我惊叹。 - 向付：大比目鱼刺身、梅酒果冻，大比目鱼刺身的肉质厚实且相对清淡，梅酒果冻的清爽调味非常搭配。 - 烤菜：鲣鱼颈肉烧、花菜、水生菜沙拉，这道菜的视觉冲击很大。鱼颈肉表面皮脆，但内部肉质饱满，非常美味。烤制时，它在增加美味的同时减轻了油腻感，非常出色。花菜的烹饪方式我忘记了，但据说非常特殊。它也是我以前从未尝过的美味，根本不像花菜。 - 口腹清凉：萝卜冰沙、生胡椒，冰沙淡而不会太浓，刚刚好清爽。生胡椒是胡椒的盐腌品，口感柔软，咀嚼时口中充满了胡椒的香味，这是我第一次尝试的口感。 - 炊合：豆奶蒸菜 - 饭：釜煮饭（美山小米）、味噌汤、自制泡菜 - 甜品：柿子冰沙、椰子酱、抹茶 这顿饭的每一道菜都给我留下了深刻的印象，各个菜品都非常美味。

我們決定去京都看紅葉，所以決定去清水寺和高台寺。然後，我們選擇在祇園用午餐。這次我們選擇了一個8000日元的午餐套餐。前菜的色彩鮮艷，每道菜都很精緻，非常美味。另外，白飯做得很好，飯粒底部的鍋巴尤其美味。