ブラッスリー・サリュー
BRASSERIE Salut
3.22
代代木
「咖啡店」
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東京都渋谷区千駄ヶ谷4-5-11 SuSLOB北参道 1F
照片
(20)
1/20
详细信息
预订信息
接受预订
付款方式
接受信用卡 接受电子货币
个人包厢
无
停车场
无
空间与设备
时尚的空间
料理
有早餐
评价
(21)
21f780
4.20
我看到Instagram上的一张图片上的松饼引起了我的兴趣,于是在周末早上前往了这家餐厅。大约早上9点,餐厅内有几组客人正在愉快地聊天。我点了松饼早餐套餐。这个套餐包括松饼、沙拉、希腊酸奶、汤和饮料,非常丰盛。沙拉的酱汁是胡萝卜吗?配着的胡萝卜沙拉非常温和的酸甜味,早上吃非常容易,非常美味。希腊酸奶上撒有蜂蜜和燕麦片,燕麦片的脆脆口感很令人愉悦。大颗甜葡萄干和椰子片也增添了风味。汤是南瓜汤,但这是一种少见的不带甜味的南瓜浓汤。它保留了南瓜的风味,就像一道法式浓汤一样。我非常喜欢甜南瓜,但这种处理方式也给了我很多启发。 接下来是我迫不及待的松饼。它可以用橄榄油、枫糖浆和一种像卡真调味料一样的咸味香料来享用。松饼含有大量水分和空气,口感像法国吐司一样松软。我还加了一点儿培根和煎蛋,稍微奢侈一下。当然,我反复浇上糖浆,但这些香料的咸味和香气也激发了我的食欲,让我一次又一次地品味。这家餐厅的自然氛围也很迷人,所以下次我也想尝试其他的午餐等其他餐点。谢谢款待。
塩糖過多
3.20
4、5年来的第三次光临"Salut"。星期日14:00到访,无需等待。上次来时,店铺位于代代木站附近的一座建筑内。这次是第一次来这家店!与之前的店铺相比,这家店稍微宽敞一些,氛围也从宁静的咖啡厅变成了餐厅酒吧的氛围。无需等待即可入座,但离开时排队已经开始了。时尚和受欢迎的特点依然不变。 * - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - * 吃的东西: - Salut的布丁 550日元 - 冰咖啡 700日元 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - * Salut的布丁 久违地品尝到的布丁与上次相比,缩小了大约2/3的大小。形状也变得更加纤细,外观不太美观。虽然感到遗憾,但我决定尝一尝,因为味道应该不会改变。不知是我的味觉变了还是布丁的配方变了,但它太甜了。吃了一口后,喉咙变得干燥,味道过于甜腻,余味非常重。虽然焦糖有一点苦味,但布丁本身和底部的海绵焦糖都太甜了。冰咖啡很快就喝完了。 * - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - * 在菜单上发现了"自制奶茶"。我想一定要尝试一下咖喱店的奶茶,所以下次我会再次光临,特别是在冬天喝奶茶更美味。 * - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - * 当天的美食之旅路线: 池袋站 ↓ 盐面专门店"桑ばら"(拉面/池袋) ↓ 新宿高岛屋美食集市 "美味收藏" ↓ Brasserie Salut(咖啡厅/北参道) ↓ ics TEA(冰茶/代代木公园) ↓ nephew(咖啡厅/代代木公园) ↓ fun.ice!(意式冰淇淋/代代木公园)
nao.20180304
4.00
这家北参道的热门咖啡厅于今年三月开业搬迁。从早上八点开始营业,提供早餐、午餐、咖啡和晚餐,全天候欢迎您光临◎ 受欢迎的菜单是布丁和薄煎饼。☑︎ Salut 布丁 ¥550☑︎ 咖啡 ¥700 布丁有两种口感,一种是软糯、浓郁、焦糖略苦,另一种是硬实、浓郁、焦糖浓郁。这次我选择了备受推崇的 "Salut 布丁"。它的质地偏硬,口感浓郁,焦糖略苦,底部铺有巧克力海绵蛋糕。可以说是典型的 "巴西布丁" 吧。整体甜度相当适中,尤其是苦涩的焦糖味非常喜欢!巧克力海绵蛋糕浸满了焦糖,保持了湿润口感。这款布丁非常值得推荐!
Jasmine_m
3.70
从外苑前到北参道,这是自从餐厅搬到1楼后的首次光临。地点非常明显,这让我感到非常高兴。店内也更加宽敞,还可以在露天用餐区享用餐点。今天的咖喱(基马)是基马咖喱,半熟蛋另盛,可以自己倒在咖喱上。将半熟蛋搅拌到基马咖喱中吃非常美味。沙拉的味道清淡,这让我很满意。虽然米饭看起来有点少,但吃完后我已经饱了。如果点套餐,甜点的价格会稍微便宜一些。Salute的布丁以巧克力海绵蛋糕底部为基础,布丁和焦糖都带有一丝苦味,是一种成熟的味道。从外观上看,这是一个非常漂亮的布丁,吃之前都会被它吸引。
smileatrip
3.70
周末上午10:10到达。柜台空着,但桌子大约填满了7成。不久后,到了10:30,柜台也差不多满座,整体约占了8成。原本打算吃午餐,但因为早起了,所以选择了早餐。 点了咖喱饭S早餐套餐(含税1800日元),等了30分钟才上桌。有一份凉玉米汤、生菜、胡萝卜和小麦粒沙拉。咖喱味道很浓郁,香料味十足!好久没吃到泰国米了。配有南瓜、胡萝卜和洋葱的泡菜。还附有酸奶,使口感稍微柔和一些。酸奶里面有杂果颗粒和坚果,非常开心♡我喜欢的组合!还有咖啡和迷你甜点一同享用。虽然觉得有点贵,但份量足且美味,非常满足!性价比也不错!
back y
5.00
早晨活动的话,我不知道比这家店更好的地方了,你好✨贝果的早餐套餐(附带黄油和果酱)再加上奶酪和一点咖喱(咖喱)的配料。贝果非常美味,而且沙拉和汤也非常美味,当然黄油和果酱也都非常美味!氛围也很好。由于积分已经累积了,下次我会得到折扣,所以下次必须快去 ===========
こた7531
3.70
▪️店名【布拉斯利·萨吕】听说萨吕的布丁很好吃,这次恰巧来到了北参道,所以顺便造访了一下。 ・点的菜单 萨吕的布丁 550日元 咖啡(冰的)700日元 布丁的份量比较小,有点倾斜,很可爱。口感很浓郁,内里充满了蛋香味。底部的巧克力海绵搭配着苦甜的焦糖,带来了朴实的甜和苦的味道。虽然小,但是是一款充满独特风味的布丁。非常美味!谢谢款待! ✂︎┈┈┈┈┈┈店铺信息┈┈┈┈┈┈ ▪️地点 东京都涩谷区千駄谷4-5-11 SuSLOB北参道 1楼 ▪️最近车站 从北参道站步行约3分钟 ▪️营业时间 因日期而异,请参考社交媒体 ▪️休息日 不定休(请查看社交媒体确认) ✂︎┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
だおてぃえん
4.00
我喜欢的自然派餐厅。个人特别喜欢香料,无论是午餐还是早餐都让我非常满意。早餐的煎饼可以加培根和鸡蛋,还有橄榄油和肉桂香料可以调味。午餐的香料丰富的基玛和汤也必尝。甜点中的奶蛋布丁和茶也是我极力推荐的。
YU氏
3.60
位于明治神宫附近的“Brasserie Saryu”是拜访神宫时的理想休憩之处。店内氛围非常宁静,让人仿佛忘记自己正身处繁华都市。他们的咖喱味道浓郁,香料十足,而甜点布丁的甜度和口感都恰到好处。坐在窗边,可以一边欣赏外面的景色,一边享受这宁静的时光。无论是给来参拜的游客还是本地居民,我都强烈推荐这家餐厅。
('ー,')
4.50
在午餐时,我在外出时被叫住了,原以为是在国外的前同事和前辈,然后我和他们一起吃饭了。菜单上有一道我从未尝试过的美味炸鱼,有点像清爽的冷越南河粉的感觉。下次我还想慢慢品尝他们的特色布丁('ー,')
karin☆
5.00
照片无法传达这份美味和震撼。非常非常推荐~。Salut Brasserie北参道,营业时间请查看Instagram。https://www.instagram.com/salutmonkey/ 新推出的奶油蛋饼看起来非常美味,所以选择了午餐。奶油蛋饼午餐套餐包括奶油蛋饼、沙拉、汤和饮料。饮料可以选择葡萄酒或啤酒,非常棒。当然要来一杯葡萄酒。首先是汤,是浓郁的法式洋葱汤。非常温和而美味。然后是奶油蛋饼!比在Instagram上看到的还要大。金黄的外皮看起来很酷。真是太棒了!看到这个我情不自禁地兴奋起来(笑)。那天的奶油蛋饼有培根和猪肉。从切面就能看出来。蛋和奶酪的浓郁混合,再加上有存在感的猪肉和培根,份量十足。搭配葡萄酒非常美味。除了奶油蛋饼,Salut的魅力还在于他们的沙拉。那天有很多不同种类的沙拉。自制沙拉酱的绿色沙拉、酸黄瓜、胡萝卜蓉、紫色卷心菜蓉,还有我喜欢的黄瓜。非常满足的午餐。再加500日元就可以享受到蛋糕。当然我选择了一直心仪的巴斯克芝士蛋糕。我会再分享照片的~。Salut有各种各样迷人的菜单,从咖喱到煎饼,从库斯库斯到其他。奶油蛋饼数量有限,有些日子可能会早早售罄,要注意哦。我还会再来的~。感谢一直以来的支持。请继续关注☆
はむぐるめ
3.50
原计划去Salutさん享用有名的布丁,但却有了出乎意料的相遇... ◎巴斯克芝士蛋糕◎冰淇淋◎牛奶咖啡经过烘烤的巴斯克芝士... 芝士蛋糕充满浓郁的芝士风味,咸味浓郁,口感不是很柔滑,而是有些粘稠的类型。即使不吃,也能感受到大量的香草豆子。夏天时,老实说,芝士蛋糕可能会让人感觉有点沉重。但是,如果加上冰淇淋,也许就会完全不一样... 我小心翼翼地问店员:“可以加冰淇淋吗?”店员回答说:“当然可以!”她非常友善和可爱。这个芝士蛋糕不同于普通的松软芝士蛋糕,我觉得加冰淇淋才更搭配。这家店非常宽敞,氛围也非常好,适合夜间咖啡,强烈推荐!
yukos789
3.60
在讲座前,我顺道来到了这家店。之前一直对它的外观感到好奇,但店内真是太可爱了(*゚▽゚*)有只小猴子在卖小点心(^_−)−☆我真的是在最后一刻赶到,只来得及买了一杯咖啡和冰淇淋外带,所以遗憾的是没拍到重要的饮料... 汗,我要去上课了!
だーぱん2023
4.00
周六中午约12点左右,我没有预订,但去了那家餐厅。我们坐在外面,幸运地找到了一个有遮荫的地方,微风拂面,度过了愉快的时光。他们的烤猪肉搭配着小号的贝果和土豆浓汤。下次我想尝尝他们的早餐贝果!
odd eyed cat
3.80
我在一家著名的时尚餐厅Seafood Couscous点了海鲜小麦粒和布丁。店内装潢时尚,但工作人员非常友好,氛围很温馨。还可以在露台用餐。海鲜小麦粒的汤很美味,汤汁美味到让我差点吃光了小麦粒。没有海鲜的异味,而且如果您愿意,可以添加一点辛味,这会增加风味,但不会太辣。布丁也是我喜欢的类型,焦糖带有一丝苦味,而且有弹性。底部有海绵蛋糕,让口感更加丰富。它像是成年人的布丁,我非常喜欢。我也想尝试其他菜单。
いちご☆大好き
3.50
我对布拉塞里·萨吕的布丁很感兴趣,所以我去了北参道的这家餐厅。我点了萨吕的布丁(550日元)、香草冰淇淋(250日元)和热咖啡(700日元)。北参道对我来说通常不常去的地方,但是我对这家餐厅的布丁很感兴趣,所以我在一个下雨的工作日前去了。我大约在早上10:30到达,那时只有一对情侣在店里。店内有两人桌、面向厨房的吧台座位和一个可以容纳六人的大桌子座位。由于当天下大雨,店内非常宁静,我可以悠闲地享受。我点的萨吕布丁非常美味,上面有坚实的布丁和稍微苦涩的海绵状蛋糕底部。我点的香草冰淇淋份量也相当大,与布丁的苦甜和冰淇淋的冷甜相结合,我很快就吃光了。下次我想尝试一下他们的咖喱和煎饼。这天的用餐也非常美味。谢谢招待。
SG Yummy
3.40
这家餐厅位于北参道交差点,备受女性喜爱。室内空间宽敞,装饰风格以木质元素为主。独特的木制椅子错落有致,营造出时尚的氛围。作为备受女性欢迎的餐厅,菜肴都给人健康的印象。前菜拼盘中,一半是素食菜单,将蔬菜的原汁原味用香草和香料轻盈调味,不依赖盐和胡椒,突显食材本身的美味。我点的主菜是小麦粒和海鲜炖汤,浓郁的汤汁充分渗透到松软的小麦粒中,品尝时口中充满了鲜美的味道。餐厅提供精选的葡萄酒,可以品尝到精心挑选的瓶装葡萄酒,询问店员的推荐也是一种乐趣。
karin☆
5.00
一直以来都很想尝试的早餐热门美食之一是贝果。贝果也很美味~。餐后再来一份我喜欢的布丁^^ 我喜欢的代代木Salut(Salut)变得更加宽敞和美丽,成为了Brasserie Salut布拉塞里·萨吕。 三月份在北参道开业。在预售期间,我享受了我喜欢的松饼。 虽然我已经分享过了,但我一直想再次光顾,最近因为想吃布丁而去了。早上8点至晚上都有营业,非常方便。这是一家可以享受早餐、午餐、咖啡和晚餐的餐厅。如果只想要布丁和饮料的话,可以在上午10点30分(最后点餐)后点餐。 一开始我想点布丁,但后来还是被贝果吸引住了。贝果可以单点,也可以加各种配料,比如牛肉咖喱和奶酪等等,但我选择了我喜欢的早餐套餐。饮料是马马的精心挑选的小份汤,配有沙拉、希腊酸奶和自制燕麦片。我选择了冰咖啡。 首先是早餐套餐中的汤、沙拉、自制燕麦片和希腊酸奶。那天的汤是卷心菜浓汤,味道温和而美味。即使是沙拉,也包含了这样的一道菜肴,这是我喜欢的一部分。自制酱汁也非常美味。然后是自制燕麦片和希腊酸奶。这种搭配我也非常喜欢~。 然后是新鲜出炉的贝果,散发着热气。附带了自制果酱和黄油。一半涂上了覆盆子果酱和黄油,另一半像松饼一样涂上了希腊酸奶。Salut的希腊酸奶非常浓郁,像奶油一样。所以这样的
マネキ
3.00
星期六下午大约15:00,两人光顾了这家天阴的餐厅。店内比较空闲。我点了一份萨吕的布丁和一杯奶茶。我的伴侣点了一份松饼。大约5分钟后,松饼套餐里的沙拉上来了,再过大约10分钟,饮料和布丁也上桌了。再过3、4分钟,松饼终于来了。松饼有一种奇特的口感,虽然煮熟了,但还带点生的感觉。虽然感觉奇怪,但相当美味。布丁的口感比较坚实,用勺子戳上去会反弹。放入口中,鸡蛋的香味充斥着整个口腔。因为比较重,最好饿着肚子前来。我们去的时候,有些菜单上的选择已经没有了,但所有菜看起来都很美味。
牡牛座同盟
3.30
今天我来到了【Salut(萨吕)】的新地址。之前错过了迁移前的机会,所以提前去尝试了一下布丁。*库曼布丁¥500+香草冰淇淋¥250* *基马咖喱(M)配180克米饭,套餐包含(冰红茶)¥1600。整体评价:店内装修以木材为主,明亮而宽敞。各处都有可爱的装饰品。尽管已经过了午餐时间,但奇怪的是我被给了早餐菜单。我原本想品尝的“Salut的布丁”并不在菜单上,所以我只好点了“库曼的布丁”。也许它不常有,所以在去之前最好先确认一下?*布丁的质地如菜单上所写,普通、甜、清淡。可能是因为期望值太高,所以并没有令人感动。*基马咖喱搭配滑嫩的鸡蛋和奶油一起吃很美味,但也不是我喜欢的程度。1600日元对我来说有点贵。令我担忧的是混乱。菜单上有便签和手写内容,柜台上也堆满了杂乱的餐具,而员工完全没有注意到我空着的杯子,也没有给我倒水。店里只有半个客人,员工人数足够,但服务质量不佳。我觉得这个餐厅只能算是中规中矩。
さらさらに
3.60
首次光顾此店。由于"萨留布丁"售罄,改为尝试"久曼布丁"(含税500日元)。描述为焦糖味偏甜,质地普通,但实际上略带愉悦的微苦味,口感扎实。对"萨留布丁"充满了好奇。此前未能品尝因搬迁前未造访,新店面朝路便于进入。店内明亮开阔,木质装饰给人宁静感。搭配一杯热咖啡(同700日元),总计1200日元。
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