今天我来到了京都市一家被列为食べログ100名店的法式甜点店。提前预订了蛋糕和面包，然后前来取货。店里整齐摆放着诱人的蛋糕，旁边还有专门展示巧克力棒的橱窗。因为实在太美味了，所以我除了预订的东西之外，也向工作人员点了5种不同口味的巧克力棒。以下是我品尝的一些美味点心： - 芝士蛋糕塔：由杏仁奶油和顺滑的芝士混合而成，因没有预定的产品，店员向我推荐了这款。 - 巧克力挞：酥脆的挞皮搭配口感细腻的两种巧克力，余味悠长。 - 牛角面包：我之前预订的所有面包都卖完了，但这款牛角面包真的很美味。外皮酥脆，内里湿润，香气持久，绝对超越了面包100名店的水平。 - 枫糖牛角面包：外皮湿润，带有浓郁的枫糖香味。 - 巧克力面包卷：面团的美味我已经在牛角面包中尝过了，但这里的巧克力口感真的出色。这是巧克力师傅独特的作品。 - 巧克力棒：我尝试了柠檬、大叶、明矾、樱桃核桃和全黑五种口味。其中，大叶的香气在口中飘散，柠檬味道可爱清新，而厨师原创的全黑则有着异想天开的美味。这里的巧克力无论是香气、口感还是融化度，都经过了精心计算。不仅蛋糕和巧克力，连面包的质量也令人惊叹。虽然价格较高，但我非常满意。感谢美食！

看起来好漂亮、精致的巧克力真是难以抉择，不知道选哪个好呢。后来才知道这是一家有100年历史的店，果然名不虚传。它坐落在京都市寺町竹屋町，名为【アッサンブラージュ カキモト】。我还想去那里看看后面的咖啡厅呢。

外卖菜单☆奶油脆饼 160日元☆费南雪 280日元☆玛德琳 280日元含税 777日元。我在下午4点30分左右进店，蛋糕已售罄。美味可口。谢谢你，Kakimoto先生，非常感谢！

这家位于京都市烏丸御池地区东北部的甜品店由一位曾两次代表日本参加世界巧克力大师赛的厨师经营。他们的甜点以巧克力为主，但也提供其他种类的甜点。我带走了以下几款甜点： - 芝士馅饼（702日元，含税）：酥脆的饼皮，搭配轻盈的香草奶油。底部的奶酪奶油与常见的奶酪不同，带有浓郁的风味，尽管组合简单，但非常美味。 - 泡芙（756日元，含税）：包含三种不同口味的焦糖奶油。不是传统的泡芙饼皮，而是用烘焙过的薄煎饼状面团包裹的。不同风味的焦糖奶油与面团混合在一起，味道丰富多样，令人愉悦。 - 开心果蛋糕（756日元，含税）：开心果奶油、卡仕达奶油、草莓。开心果的奶油口感不过分浓烈，开心果的香气在口中弥漫，顶部的草莓柔和而下面的草莓酸甜可口，口感变化丰富。 - 栗子蛋糕（777日元，含税）：内含大量鲜奶油，带有香草和柠檬的风味，栗子的味道并不浓烈，而是清新宜人。底部的烤蛋白酥脆可口，底部酥皮松脆。口感和味道多样，非常令人喜欢。 - 巧克力芭尼（810日元，含税）：巧克力奶油非常柔滑。内部的香草奶油没有太强烈的味道，巧克力是主角。 - 柚子巧克力（864日元，含税）：含有柑橘果冻和巧克力奶油的馅饼。柑橘的风味在口中弥漫，巧克力奶油口感浓郁而丝滑，柑橘和巧克力的搭配非常美味，柚子的甘酸和苦味为整体增添了层次感。 - 综合口味蛋糕（810日元，含税）：这款蛋糕曾获得世界巧克力大师赛日本预选赛冠军。包含可可、牛奶巧克力、焦糖、柚子和咖啡等多种口味，口感多样且美妙。 - 奶酪泡芙（702日元，含税）：采用曲奇泡芙，内含马斯卡彭奶油和卡仕达奶油。马斯卡彭的味道并不明显，而是充满香草风味。泡芙微微带有盐味，非常独特。 - 杏仁克鲁瓦松（378日元，含税）：外皮酥脆，内部湿润，用糖浆涂抹。烤得刚刚好，杏仁片的香气十分浓郁，糖浆带有轻微的酒香味，非常美味。 - 榛子风味费南雪（302日元，含税）：榛子入味的面团，底部涂有朗姆酒和咖啡涂料。奶油和杏仁的风味中，榛子的香气穿透鼻腔，味道丰富。 - 双巧克力卷蛋糕（432日元，含税）：包含两种巧克力的卷蛋糕。巧克力味道非常美味，带有轻微的酒香和牛奶巧克力的味道，非常浓郁，与普通的卷蛋糕完全不同。 - 橙味巧克力蛋糕（1,944日元，含税）：以巧克力为基础，包含杏仁、棉花糖、焦糖和橙子等多种风味。口感丰富多样，杏仁的香气与柑橘的清新和苦味相得益彰，是一种美妙的组合，香气和味道在口中充分展开，各种味道和口感的变化非常有趣。

这家位于京都的受欢迎咖啡店以巧克力和蛋糕而闻名。它在中午12点开门，但如果你在下午1点左右到访，很多蛋糕可能已经售罄。他们提供堂食限定的冰淇淋杯、刨冰、巧克力甜点和桃子甜点，看起来非常美味。但是我当时已经吃得太饱了，所以这次我从橱窗中选择了点心。你需要先在橱窗前点单，然后会被引导至座位。当时正好有一个座位空着，所以我很快就坐下了。我点的是有咖啡香气的慕斯，里面包含了纳豆和红豆馅。这是一个奇特的组合，但慕斯非常美味，我一下子就吃光了。当我进店时，店里非常拥挤，但之后就有空位了。不过，这家店只有吧台座位，所以如果运气不好的话，可能还需要等待一段时间。下次我想尝试他们的堂食限定菜单。

在休假时，我在开店前大约5分钟排队，然后在12:00时到达了餐厅"ルジャルダン"，他们为我保留了座位。我点了一份美味的巧克力甜点，无论是视觉、香味还是味道，都让我非常享受。我还点了一杯冰茶，与巧克力甜点搭配得非常好。我想再加点巧克力蛋糕，但到了12:30左右，它们已经卖完了，所以如果你是为了巧克力蛋糕而来的，可能需要提前预订座位。

每年，我都会在盂兰盆节回乡探亲的时候，因为我的儿子是巧克力爱好者，而且他的生日也快到了，所以会去餐厅吃点心（偶尔还会远赴福知山的巧克力店）。我们会在开店前30分钟到达，力争第一批客人。当天是盂兰盆节休假的第一天，所以外带客人非常多，而想在店内享用的客人相对较少，除了我们家，其他客人看起来都像是旅行者。 我们点了【巧克力慕斯】720日元和【香草芝士挞】650日元，两者都是我以前尝过的令人印象深刻的蛋糕。也许是我的错觉，但上次当我切开它们时，我不禁惊叹于它们是如何保持这种形状的。它们在刀刃下恰到好处地松软了下来。不像冰淇淋融化那样，也不像酱汁那样液体，而是一种坚实但不坚硬的绝妙状态。尽管我试图拍摄切面的照片，但切面却慢慢地崩解了，所以我只能急着吃掉。 但这一次，即使切开，切面也没有崩解，而且层次分明。我得以慢慢拍摄切面照片。也许这是因为这个原因，或许是其他原因，但这两款蛋糕确实变得更清淡了！？ 【巧克力慕斯】以前更浓郁，巧克力的香气更加浓烈而清新，而这次则更加温和，香草的味道更为突出，巧克力的味道则相对低调。即使是芝士挞，也变得非常圆润。就我个人而言，以前那种芝士气味更浓郁、差距微小的时候可能更符合我的口味。如果构成没有变化，那么可能是我的味蕾或口味发生了变化的问题。但总之，这家店仍然是我非常喜欢的一家店。

这次我去了"アッサンブラージュ カキモト"先生的店！我在快到15点的时候去的，蛋糕卖得很快，剩下的种类不多了。这次我买了芝士蛋糕、栗子蛋糕和两个羊角面包带回家！它们都是我以前从未尝过的美味，太好吃了☺️一定要去试试！谢谢美味的食物！

午餐时间我前去了。顺利入座。点了蒙布朗蛋糕和苹果汁。首先，外观非常美丽。老实说，仅凭这个就值得前来一趟。味道非常丰富，栗子奶油和柠檬清新的香气，这是一个我从未尝试过的惊人组合，非常美味。巧克力也非常美味，真的不愧是一流的。甜美的栗子奶油和柠檬的酸味相融合，是一款平衡精致的蛋糕，让我非常感动。非常感谢这位具有三重身份的垣本厨师，他为我们带来了顶级的蛋糕。谢谢款待。

美味美点心大受欢迎！连续多年入选百家名店，截止到2023年8月，评分3.88。个人更偏爱面包而非蛋糕或烘焙点心。平日下午2点左右，前面有2到3组客人。后来的客人也络绎不绝。购买只需大约5分钟。【购买物品】泡芙 ￥700千层酥 ￥750卡努莱 ￥280椰蓉可颂面包 ￥330橙味奶酥面包 ￥380所有的都很美味，但最爱是面包！蛋糕类的甜味浓烈，少量就足够满足了。不会让人觉得“还想吃”。另外，卡努莱没有太多的酥脆感。店面也非常时尚，很容易理解为什么这家店如此流行。谢谢美味的一餐！

我选择了三种不含酒精的蛋糕中的蒙布朗蛋糕，价格为777日元。这家店还有其他美味的蛋糕、巧克力和面包，我发誓在产后一定会再来。巧克力推荐了卖家的特色，其中包括芹菜和茗荷。据说烘焙食品中的酒精已经飞掉了，所以我也买了一些芬安蛋糕，每个价格在300日元左右。蒙布朗蛋糕下面有丰富的栗子层，底部有一层像马卡龙一样的东西，再下面是稍微坚硬一些的马卡龙状的底座。奶油层是主要的，与栗子层共存，整体口感柔和。甜度适中，附带的巧克力也很美味，非常棒。

我在16:00多一点到达餐厅，但已经卖完了大部分的东西，只剩下三种。还有5个开心果口味的、2个巧克力口味的椰蓉球，以及一个闪电泡芙。另外，冰淇淋甜品也已经全部售罄。不过，幸运的是，我可以立刻入座，没有等待。蛋糕的海绵蛋糕部分不会有不好的口感，很湿润，入口即化。开心果奶油非常浓郁，自然甜美，卡仕达奶油也非常顺滑。草莓的新鲜酸味为整体增色不少，我很快就吃完了。店内氛围很好，有一种悠闲的和式现代感。店员的服务态度非常友好和细致，非常高雅。这是我第二次光顾这家店，总体来说，无论是食品、服务还是店内氛围，都非常出色，所以我一定会在再次来京都时再次光顾。下次我想提前来，尝尝冰淇淋甜品和季节限定的蛋糕！

等了大约20分钟，但由于提前点了菜，一坐下就有食物送上来了。还有一些小的表演，可以在视觉和味觉上都享受到。点了未来博物馆的特饮，分别是柠檬姜苏打和自制姜汁啤酒。姜汁啤酒有生姜的香气，口感刺激。柠檬姜苏打则在口中散发柠檬的酸味，两者都很清爽，能够洗净口中的甜味。

这家巧克力、烘焙点心和生点心的名店！这里的食物真的是无论吃什么都美味。您可以在入口选择蛋糕等，也可以在里面的柜台享用。在里面的柜台还有一些只能在那里吃到的甜点，都非常漂亮。巧克力不管吃什么都很美味，但我最喜欢的是磅蛋糕！真的是美味的革命！我平时不喜欢磅蛋糕，但这家的磅蛋糕我非常喜欢。还有鸭蛋糕和玛德琳也非常美味。每次来这里，我都会在礼品店花费一万日元以上。如果你还没有来过，一定要去这家名店！

看，这种精致…！叶子是用巧克力制成的。叶子上挂着露珠，仿佛是真的一样。蒙布朗蛋糕上的细线也是如此。精致。而最棒的是，不仅外表漂亮，味道也非常美味。这些蛋糕不需要太多言辞。

这款甜点是我还没尝试过的，是否可以称之为完美的组合？香蕉的清淡口感容易入口，巧克力薄而酥脆，再加上浆果和柑橘的清新口感，一起搭配甜酒，非常特别。听说这是一道珍稀品，听到这样的评价，不试一下实在不行啊。

我大约在下午3点左右到达了这家店，由于我来之前没有做足够的调查，结果只剩下了四种糖果和巧克力！每一种都有独特的风味和口感，我一口气吃完了它们，一点也不觉得腻。如果我再次有机会去京都，我一定会提早去，并尝试其他的美食。

【甜点+0.3】京都西点之旅第一站！京都西点排行榜第一名。蘑菇702日元，栗子蛋糕777日元，闪电泡芙750日元。蘑菇…就是泡芙吗？里面的卡仕达很美味。栗子蛋糕里的蛋白霜有点太甜了。闪电泡芙，好吃。

我在周末的营业结束前来了这家甜点店。他们只剩下两种蛋糕，看来很受欢迎。我点了奶酪塔蛋糕，在酒店里品尝。这款蛋糕非常简单，口味和甜度都很平衡，非常容易吃。我想尝试他们的其他蛋糕。

京都神宮丸太町、スイーツwest百名店、アッサンブラージュカキモトさん是京都著名的巧克力店，代表了京都的糕点制作水平。这里的古老建筑以黑色为主题，展现出现代感和品味。我品尝了他们的巧克力五件套，其中包括了水果和蔬菜口味，带来了奇妙的味觉体验。稍微回温后，香气散发出来，非常美味。我陶醉其中，谢谢美味的款待。

【神宫丸太町/京都】#组合糕点Kakimoto 715日元～食评3.90的糕点店✨到达开店前10分钟，队伍已有5.6组人在排队，所以我也跟着排队了(⌒ ͜ ⌒)最近电视上特别介绍了卢洛夏可可蛋糕，所以人更多了。我购买了几种烘焙点心和蛋糕，它们都有高雅的味道❕可能不是那种让我想再吃一次的蛋糕，但因为这家店以巧克力而闻名，所以卢洛夏可可蛋糕的巧克力味道非常浓郁，非常棒。虽然这个是限定网购的，但听说在店里也能买到。珍珠巧克力蛋糕巧克力融化得很美味，很适合搭配咖啡☕️如果你喜欢巧克力，我推荐这家店◎推荐★★★☆☆3.8（适合巧克力爱好者）味道★★★☆☆3.5性价比★★★☆☆服务★★★★☆氛围★★★★☆