这家烤肉店绝对是我的最爱！它位于四条烏丸附近的一条小巷子里，给人一种高档和优雅的氛围。工作人员非常亲切和热情，而且非常干净，每一道菜都会详细介绍并迅速烤好。而且每道菜都会更换烤网，真是贴心。味道无需多言，太美味了！特别是他们的哈拉米，烤得恰到好处，堪比西冷牛排。虽然是日本和牛，但不会觉得太油腻，对肠胃也没有太大的负担。非常适合招待客人。我之前也曾经带我的合作伙伴来过，他们都非常满意！这个地方真的很拯救人啊。我最爱的百合也有，配上水割，简直太过瘾了。不知道是因为日元贬值的原因，这里几乎都是欧美游客，他们对这种有纹理的薄切肉烤肉非常满意，吃得津津有味，满脸幸福的表情真的太多了。

平日晚上预订并前来用餐。已经半年没有来了。一如既往地，在通往玄关的光之走廊上，情绪一下子就变得高涨。这家地方称之为烤肉店而不是烤肉屋更为合适。那么，今天我想要吃点清淡的。虽然尝试了各种不同的菜品，但今天的第一选择是矢泽烤肉的沙朗牛肉。将它迅速烤熟，然后卷起来，再加上山药泥和酱油拌匀，味道真是美味。它又嫩又美味。为什么它的脂肪如此清爽呢？太美味了，我吃了两片，但还是想再来一次。第三片就留到下次吧。我会再回来的。

我发现矢泽名物的牛肉饭，根据季节不同，除了牛肉外的食材也会变化。虽然我已经来了大约40次（笑），但我对这个如此迟钝的发现感到自愧不如。烤肉总是像往常一样美味。在这里烤肉真是太棒了，不会糊掉（笑）。只是，不管哪家店，价格都涨了呢。吃得很满足，谢谢。

店家亲自烹制了美味的肉，我们只需尽情享受！餐具和烤网的更换速度也很快，啤酒续杯也非常迅速←加分。泡菜拼盘的普通份量真的很丰盛，性价比很高。京都特色的冷泡玉露也在菜单上，非常美味。我感到进店和用餐后的热毛巾香气不同，体验到了细致入微的关怀。

在京都旅行时，我偶然去了这家餐厅。虽然牛舌卖完了，有点遗憾，但我非常喜欢牛肉鞠腌制的味道，光是吃牛肉鞠就让我一口接一口。这里的米饭非常美味，让我感到非常惊喜。店里的人也非常友善，我们的对话非常愉快。下次去京都时，我一定会再次光顾这家餐厅。

在我住在东京的时候，经常从东京站走回人形町，经常路过东京店，发现店里总是挤满了人。毕竟，我对肉矢泽有着强烈的印象。然而，这个印象被打破了。肉的质量和员工提供的服务都让我感到惊讶。基本上，我们家只吃牛柳和牛舌，但它们都非常美味。而且，不是品牌肉，供应来源各种各样，有时是九州，有时是爱知。我最近去了两次，总是不禁多点一些肉。而且，员工会为你烤到最佳状态。就像八丁堀的五铁一样。我还点了些猪肉和鸡肉给孩子，也非常好吃。店里宽敞而时尚，非常舒适，我已经预订了第三次的到访。

在一家曾多次被选为百名店的烤肉店，我半年来第四次光临。这次是当天预订的。这次我品尝了真正的牛肉薄片、薄切牛舌、肚皮肉、上腹肉、内脏肉、白菜泡菜、生菜、白米和蒜蓉炒饭。厚切牛舌限量每人一片，可惜这次已经卖完了。与以前相比，价格上涨了，而且分量似乎也少了一些。肚皮肉有点腥味，有点令人遗憾。蒜蓉炒饭是用石锅炖煮的，里面有洋葱、牛肉和牛脂。你可以在现场煮熟然后享用。我建议预订一个可以独立用餐的包间，这样你可以不受他人干扰地享用美食。

这里是烤肉的不二之选。我已经无法在其他地方吃了。地理位置方便，性价比也不错，确实非常方便。这也是我给出这个评分的原因。这次仍然有美味的肉和出色的服务。谢谢款待。我第一次尝试了薄切牛舌，但无法与厚切牛舌相媲美(^^)我建议在预订时订购厚切牛舌（因为只能按人数预订）。

"好久没有品尝了。招牌菜！和牛柳配土瓶饭。真是太棒了。因为要等大约40分钟才能上菜，所以建议在享受美味的牛肉之际提前点饭。到了那个时候，是否要收尾以米饭搭配还真是一个犹豫的问题。但请务必尝试一次。感谢美味的大餐。"

预订了周一18:30到店。京都樱花盛开。四条烏丸地区挤满了国内外的游客。现在说说关键的肉。包括肉眼牛排在内，品质优良的肉类一点也不油腻。调味可以随意选择，味道刚刚好。最后，加点自制的豆浆冷面和哈里萨辣酱，就会再次点一些肉类来结束这顿美味。如果想在京都品尝肉类，这家餐厅是首选。我会再来的。

全国旅行支援的优惠券可以使用，所以我终于去了一直很关注的京都矢澤先生的店。不仅肉很好吃，所有的菜肴都很美味，而且上菜和饮料的速度也很快。如果要求的话，店员会把肉烤得最美味，完全不需要自己动手。性价比超高，非常满意！更何况这个大蒜炒饭，是我吃过的所有大蒜炒饭中最推荐的。虽然还有另一道招牌菜，听说是煮在陶罐里的米饭，但价格让我望而却步…所以我点了大蒜炒饭，但完全没有后悔！下次我一定还会点这个！

非常有名的烤肉店，矢泽先生^ ^ 今天点的菜单是：真正的生牛肉2400日元，顶级厚切牛舌1片1200日元，上等牛腹肉3200日元，矢泽烤肉牛肉1片2500日元，上等牛排3000日元，猪里脊肉1800日元，三角上等牛排3700日元，卷猪里脊3100日元。点的东西基本上和上次差不多！不管去哪家餐厅，似乎总是点和之前一样的菜单！笑店的入口（第7张照片）非常时尚，走过店前时总感觉到高级感，有点不好意思进去笑。还会再来的！谢谢款待！

"真的不愧是顶级的名号！太棒了！每道菜都有独特的品味和高质量。虽然有很多便宜又好吃的餐馆，但能提供与价格相匹配的美味的高价餐厅确实令人印象深刻。我肯定会再来的。"

这家餐厅氛围宁静。点了泡菜、牛舌、羊肉、牛排、蒜香饭等菜品。我喜欢红肉，但所有肉都很嫩且带有甜味，非常美味。泡菜的味道也很浓郁。肉是由店员现场烤制的。我一定会再次光顾！

☆烧肉店点评☆ 烧肉店矢泽的价格如下： - 乌龙茶 500日元 - 正宗的牛肉薄切肉片 2,600日元，采用国产黑毛和牛内腿肉，搭配福知山产的浓郁鸡蛋黄"どすえ卵"非常搭配 - 牛舌薄切 500日元/片 - 上腹肉 3,500日元 - 牛小肠 1,600日元 - 中白饭 350日元 用餐愉快！感谢烧肉店矢泽，非常好吃！

京都四条的焼肉矢澤是矢澤在关西地区的分店。一个月前，我在星期六的午餐时间以单人预订的方式去了那里，发现意外地有空位。我点了牛舌和上霜降脂肪肉，肉质的甜味真是一绝。坐在包间里享受烤肉让我感到非常兴奋，真是美妙的体验。感谢这顿美味的餐点。

我去了这家只在周末和假日提供午餐的餐厅。想一想，我已经有3.4年没有来过了，上次是晚餐。虽然有特价套餐可选，但我选择了单点，点了以下菜品： ✔︎ 牛舌 ✔︎ 牛后腿 ✔︎ 牛排 ✔︎ 精肉三明治 ✔︎ 矢泽烤牛腰 ✔︎ 牛内脏 ✔︎ 韩式凉菜拼盘 ✔︎ 牛尾汤 特别好吃的是牛后腿，而且这家店的服务员会帮忙烤，所以能以最美味的状态享用。至于性价比，我不太清楚，但后腿真的很好吃。另外，牛尾汤的味道有点不同寻常，更像是鸡汤味道，点餐时请注意！