这次我们参加了二次会。虽然有点强求才被安排进来，但那天依然座无虚席，场面非常热闹。虽然有时候忘记拍照，但点了一些美味的菜，比如开胃小菜、牛舌刺身、牛肉薄片、牛心、和牛杂烩火锅。澁谷先生的肉真的很好吃。虽然不确定是哪个地方的牛，但他每次都采购到很好的肉。当然，生肉也是可以拍照的美味肉。这是我很久没有来访的地方，大厨和女儿都很健康，让我感到非常高兴。以前虽然经常来，但没有留下评论，今后一定要好好记录下来。期待下次的光临，谢谢款待^ ^

这一天我们全家一起去了这家餐厅。最开始的5到6道菜是基本套餐，之后可以点任何自己喜欢的菜品。我们之前已经提前点了牛排，所以一开始觉得可能不需要再点其他的了，但很快我们就点了所有的菜单上的菜品。哈哈，这家餐厅真的太好吃了！

竞马部合宿的第二天，我去了天才赛马赌注专家史泰基辛斯克先生推荐的餐厅。这家餐厅是一座古老民居风格的建筑，充满了古朴的韵味。我们被安排在一个能看到中庭的座位，非常有京都的风情。 他们为我们上了一系列的推荐菜，每道菜都非常美味，没有任何失望的地方。从一上来的牛舌刺身就展现了前所未有的美味。接下来的鳗鱼也超出了想象。至于煎鲣鱼卷，简直柔软多汁到让人难以置信。甚至沙拉都如此美味。价格可能会有点高，因为我们还喝了些葡萄酒，但结账时比我想象的便宜多了。每人只需12000日元。店员们的服务态度也非常友好，毫无傲慢，堪比一流餐厅的服务水准。 回去的时候下雨了，他们还给了我们雨伞。总之，我非常满意，一定会再去的。

与赛马朋友一起去了"肉料理澁谷"餐厅，根据我的期望。由于我的朋友都是美食家，所以提前做了一些功课。我们进入餐厅后，它完全不辱使命。味道当然没得说，餐厅的氛围和服务也都非常出色，留下了美好的回忆。下次再到京都时，我一定会再来光顾。

这家餐厅提供生肉，而且做得非常出色，显示出他们对肉的深刻了解。喜欢肉的人一定会想尝试一下。由于我的朋友中有人不吃生肉，所以图片中的肉看起来经过了充分烹饪。京都果然是一个充满深意的地方。非常美味，享受了一顿。

这是一家由京都著名的肉类餐厅安参的前厨师独立开设的餐厅。菜单类似于安参，不仅提供套餐，还可以点单，选择生肉或烤肉。这次点了牛舌生肉、牛心生肉、牛肉薄片生肉、白色肠生肉、牛肚涮、牛肚烤、牛舌烤、牛排烤（可以选择盐味或酱味）。享受了难得的新鲜生肉。如果有不在菜单上的肉品，只要有库存就可以提供。座位有吧台和座席，可以悠闲地享受美食和酒水。价格也在菜单上标明，非常合理。店员们也非常热情，这是一次美妙的用餐体验。

这是一个非常推荐给喜欢生肉的人的地方。点餐的方式是首先会上来生的肉（牛舌、牛心、牛肚）、水煮牛百叶、沙拉、柳川牛肉等，然后可以点烤肉或其他菜品。当然，如果不喜欢生肉的人可以跳过，但是生肉的味道真的非常好，所以喜欢的人最好按照这个顺序点餐。 牛舌刺身和牛心刺身都是绝品。这次我点了上述的菜品后，还点了牛肚卷和限定菜单上的白色肠衣刺身。两者都非常美味，吃得很满足。这次我一个人来的，所以吃得很饱，但是实际上我还想尝试其他菜品，所以建议2-3人一起来。另外，店员非常友好，一个人来也不会感到无聊。这是一家值得推荐的餐厅。

这家餐厅位于安静的古民居，提供满足肉食欲望的肉菜肴。虽然菜单是à la carte的，但默认包括生肉、柳川锅和沙拉，这是一种独特的风格（当然，如果你有不喜欢的菜肴，也可以不点）。我最喜欢的菜单包括：黄瓜、牛舌刺身、生牛肉薄片、柳川锅、尾巴炖菜、覆盖在尾巴汤和肉上的蛋饭。 刺身系列中，牛舌刺身和生牛肉薄片非常美味。它们配以丰富的甜酱油非常美味。尾巴炖菜与我想象的有些不同，口感浓郁而绝妙，非常美味。虽然有点甜，但不会过于甜腻。牛舌肉和牛肉薄片并没有让我特别着迷，虽然它们都是上好的肉，烹调得很好，但或许我更喜欢用盐等清淡的方式品尝。尾巴汤也出乎意料地清淡。据说还有很多需要提前预订的特殊菜单，我很想再次光临这家餐厅。老板娘和工作人员的氛围都很好，非常愉快。谢谢款待！ 虽然预算预计在8,000-9,000日元左右，但实际上稍微偏高一些。不过，考虑到食物的品质，我还是非常满意。两人共计30,000日元，我们喝了几杯酒。

我预订了并前去了这家餐厅。这家餐厅似乎采用了一种类似于套餐的方式，肉刺身系列菜肴会先上，如果不够的话可以追加点菜。不过，菜单上没有提供咖喱，虽然我想吃咖喱但并没有。如果想要吃咖喱之类的菜肴，最好在预订时就点菜。虽然价格相对菜肴的份量来说稍微有点贵，但所有的生肉菜肴都很美味。以下是我的点菜内容： - 牛舌生肉 - 牛心生肉 - 韩式牛肉薄片 - 水煮牛百叶 - 沙拉 - 柳川锅 - 牛舌烧烤 - 田园牛肉卷 - 杂炊 总共花了11,000日元。

生肉可以清爽地吃掉，适合夏天，但口味并没有让人感到惊艳。有人说腌料很好吃，但这里的腌料也很美味，但每一款都没有特色。作为一道菜，材料被腌料的味道盖过了，虽然很好吃，但如果想享受肉的味道，还需要一些创意。另外，葱有点干，有点令人遗憾。开胃菜的黄瓜最令人印象深刻。餐厅的氛围很好，但卫生间里的香氛装饰有点令人失望。笑。

这家餐厅从元老板开始就一直照顾我们。这是一个家庭式的氛围，父母和孩子一起经营，感觉非常亲切。菜单内容几乎相同，对于常客来说，甚至会有一些特别的菜。唯一的区别可能是他们也在周日营业。这里的泡菜相比之下味道比较淡。总的来说，氛围很好，强烈推荐。

今天和京都的我的前辈美食大王久违地共进晚餐！京都真是好久不见啊！兴奋指数↑我们去了这家肉料理餐厅【肉料理澁谷】，在一家改建自町屋的餐厅里，保留了古旧时光的风情，但保持了清洁，外观也很酷！我们从生牛舌开始！心脏、生牛肉刺身和牛肉肚片，一点膻味都没有，我明白为什么大家都赞不绝口了~接下来是煮牛肚和炖牛尾巴，虽然不张扬，但味道真的很好！我完全理解为什么这里有很多回头客了！这家店绝对值得再次来享受京都的肉料理，我还想坐在吧台上尝试一次！真的很高兴认识这个地方♪谢谢你，美食大王！吃得好满足！781

祇園安参出身的澁谷親子独立开设了第二家餐厅，我们前去拜访。这家改造过的町屋餐厅充满了京都的特色，非常宁静。在这样的氛围中，以刺身为主的肉菜品味与在烤肉店吃的不同，味道独特美味。下次我们想要尝试一下套餐，更好地品味。

京都市的肉割烹餐厅『澁谷』被认为是京都祇園地区肉料理的奠基者。据说京都肉料理的历史始于昭和23年开业的『安参』。『安参』的料理长曾在那里工作多年，大约3年前独立开了自己的店铺，名为"肉料理 澁谷"。虽然我没有去过"澁谷"或"安参"，但听说它们有类似的菜单构成。无论是点菜还是点套餐，它们都提供服务，这点非常方便。在点菜单上也有很多可选择的项目。 我点的菜包括： - 牛舌刺身 - 牛心刺身 - 牛肉 tartare（韩国生牛肉拌饭） - 皮蛋拌牛肉沙拉 - 肉柳川锅 通常这些是标准的套餐菜单。接下来是额外点的菜： - 白色血管 - 牛肉卷 - 牛尾巴炖菜 希望这些信息对您有所帮助。

京都市役所前车站步行5分钟，拥有80年历史的町家餐厅，名为【肉料理澁谷】。这家餐厅由澁谷父女经营，氛围非常亲切，女儿非常友好地招待客人。菜单以肉类刺身、炖菜和烤肉为主，简单而美味。我决定让女儿推荐菜品。 ■白菜腌菜作为前菜，有白菜腌菜。海带的质感和香气为其增色不少，让人欲罢不能。 ■牛舌刺身首先品尝生肉！牛舌刺身价格为1,200日元（含税）。搭配酱油和芥末一起享用。口感极佳，咀嚼时感受到甜美和脂肪的美味。 ■牛心脏刺身1,200日元（含税）带有锋芒，口感出色，没有异味，非常美味。 ■牛肉薄切生肉1,200日元（含税）搭配酱油和蛋黄，生肉的甜味更加凸显。 ■牛百叶煮1,200日元（含税）用柚子酱油调味，清爽可口。虽然味道淡雅，但有适度的嚼劲，越嚼越有味道。 ■沙拉400日元（含税） ■牛肉柳川烧牛肉柳川烧搭配浓郁的汤底，肉质鲜美，加上牛蒡和芹菜，再加上鸡蛋的甜味，令人垂涎欲滴。 ■牛肝炙烤翘翘的牛肝烤翘翘地翻烤，搭配大量的葱。肉质溶化般的美味...真是幸福。 ■牛舌烤2,500日元（含税）简单地用柠檬品尝。口感柔软但有嚼劲。味道浓郁，非常美味... ■牛肉烤塩烤牛肉的味道和脂肪的平衡非常出色。调味只有盐，使肉的甜味更加突出。 ■牛百叶烤2,500日元（含税）相比于涮牛百叶，烤牛百叶更有弹性，有嚼劲。 ■牛尾巴炖1,200日元（含税）非常柔软而有弹性。随着胶原蛋白的溶解，牛尾汤底的浓郁味道逐渐散发出来。牛尾肉也非常嫩。 ■牛肉烤串1,200日元（含税）调味简单，用柠檬品尝。口感柔软，脂肪的甜味逐渐散发出来。余味令人愉悦。 ■牛尾巴汤饭作为晚餐的结束，当然也想要吃点饭，所以把牛尾汤底和米饭一起做成了杂炊。汤底浓郁，加上海苔的香气，是个美味的结束。 这家餐厅提供简单而美味的刺身和肉类料理，让人非常满意。他们会根据客人的喜好提供菜品，所以非常多样化。服务也很好，温馨的氛围让人想再次光临。

这是一家位于京都市役所前稍微北边的京町风格的小巧精致的餐厅！我们点了各种美味的肉类，从生肉到烤肉等，都由店家精心烹饪。餐厅内有吧台座位和榻榻米座位，氛围非常舒适。这是一个非常适合约会或商务宴请的地方！所有的肉都非常新鲜，味道浓郁，搭配酒后更是美味。我肯定会再次光顾这家餐厅！这次的菜单包括生牛心脏、生牛肉、炖牛尾、鸡蛋卷、牛百叶烧、牛舌烧、牛尾汤、沙拉和蛋糕等，还有一道没有在菜单上的用蛋煮的肉类料理！我们点了大约4杯威士忌高球（总价约15,000日元）。Instagram：@nozawayuta TikTok：@yuuta0104gurume

这位先生据说曾来过著名的“安参”餐厅，根据他的描述和照片，确实令人想起了那里的氛围。首先，这家餐厅的出色之处在于可以预订，尽管有些人可能觉得这理所当然，但安参只接受3人以上的预订，并且只能用餐在二楼。所以，除了氛围和地点之外，这里确实是个让人感到幸福满满的地方。服务也很好，食物的份量也可以按照您的要求来调整，非常棒。我希望将来还能经常光顾这家餐厅。总之，这是一家非常出色的餐厅。

我来到这里是因为想在京都吃肉。听说这家餐厅是由安参的料理长独立开设的。这家店位于京都市政府北侧，靠近丽思卡尔顿酒店附近。这个店的氛围充满了京都的风情。仔细想想，我好久没有来京都了。首先来一杯啤酒。生啤酒700日元，瓶装啤酒800日元，威士忌苏打600日元，价格清晰明了。酒水菜单并不是很丰富。首先送上了白菜泡菜。你现在脑海中想象的白菜泡菜的味道就是它的味道。这家餐厅有单点菜单，但对于第一次来的客人或者不知道该点什么的人来说，可以选择让厨师推荐，然后再自己添加其他菜品。如果你不确定，坐下后，服务员会问你是否可以为你推荐菜品，所以可以先等一等。首先是牛舌刺身。一点膻味都没有，但牛舌的鲜美口感十分突出。稍微带点甜味的酱汁也很美味。接下来是牛心刺身。同样也没有膻味。牛心有着鲜脆的口感。牛肉薄切生肉。这个真的不用多说了，如果你喜欢生肉，每个人都会喜欢这个味道。可能是因为它的脂肪很好吧。肚皮的涮涮锅。肚皮有着劲道的口感，咀嚼时渐渐释放出脂肪的美味，非常美味。虽然我不太喜欢肚皮，但这个还不错。柳川锅。用薄切的红肉制成，有着柳川锅的风味。甜辣的酱汁非常美味，特别适合搭配啤酒。沙拉。沙拉酱稍微有点甜，但不过分，清爽可口。有点甜的法式沙拉酱味道。我真的想要这个酱汁。这些菜差不多就这些了。接下来是加点菜。首先是炖牛尾。看起来就很美味。炖得很软，富含明胶质。用手抓着吃很有满足感。如果能边吃边喝一杯波尔多酒就更完美了。牛肉卷。卷着的猪肉有很多脂肪，但不觉得太油腻，因为有芥末菜中和了。总之，两杯啤酒和一杯威士忌苏打水，共花费13000日元。这应该差不多了吧。这绝对是一家肉类餐厅，提供新鲜的肉类。生肉的美味当然不用说，脂肪的轻盈口感也让我印象深刻。上菜的速度非常出色。餐厅非常繁忙，客人的点菜和到店时间都各不相同，但我们一点都没有等待。老板和他的女儿？都一直在关注客人，让人感到很放心。这一点确实非常出色。然而，总体来说，份量有点少，菜单也相对传统，缺乏一些创意。如果能有一些只有这家餐厅才能品尝到的特色菜品就更好了。附近的肉类餐厅"かなえ"更注重肉的烹饪工艺，而这家餐厅则更注重肉本身。肉的质量是可靠的，性价比也不错。如果能多加点酒，比如红酒或日本酒，会更好。如果你了解这样的餐厅，就可以更好地利用它。当你想吃肉，但又不想吃烤肉时，这里可能是个不错的选择。谢谢款待。

这次我初次访问了位于渋谷的一家看起来氛围不错的餐厅，因为我想吃美味的肉。这家餐厅由老板和他的女儿经营，他们提供各种从生肉到烧烤菜品的菜单，种类很多，可以根据自己的喜好点餐。肉类菜肴都非常精致，每一道都美味极了。我在这里享受了新鲜美味的肉类，度过了愉快的时光。餐厅的氛围和舒适度也都非常好。听说餐厅还有一些不在菜单上的特别菜品，我希望成为常客并尝试一下。今天非常感谢你们的款待。

肉类价格相对较高，但没有提供有关肉类产地等的说明。推荐使用大蒜粉进行调味，牛舌烧则加了一些添加剂，感觉有柠檬汁味。虽然使用了高质量的肉，但觉得有点可惜。酒水选择主要是三得利系列，没有太多特色酒品。虽然有葡萄酒，但基于这个菜单，我有些犹豫是否点酒。我们点了4种肉刺身、柳川锅、牛舌烧、牛排、2瓶啤酒、1合日本清酒、1瓶芋焼酎，总共花了26,000日元，这不是一个便宜的价格，所以我希望能够享受到与价格相匹配的调味料和酒水。

我来京都是为了次女的差事。我在寻找一种只有排队才能买到的酥饼... 25年前，我了解了京都的肉文化，以前经常定期来京都，品尝美食，从山中到安参再到多来多来或者是Azé，然后再搭配茶泡饭或者豆腐火锅。这已经成为了我和朋友或者女友的必选活动。最近由于各种原因，已经很久没有来京都了。过去我对和食不感兴趣，不敢随便走进陌生的餐馆... 那个时候拍照的人很少，甚至几年前我也不拍照，只是匆匆吃完。但现在我却买了好几台相机，真是令人发笑。我在食评网站上看到了澁谷先生的照片，想着是不是在安参？于是查了一下，发现料理长已经独立了。这次突然想起了这家餐厅，当天就预订了。同伴也说很久没有吃了想来一次。因为疫情的原因，没有提供酒水。但是他们给了我一杯免费的无酒精啤酒。前菜全都点了。生肉、生牛心、生牛肉薄片、涮涮锅一道料理是炖牛尾、牛尾饭、沙拉和咖喱牛肉卷。吃了几家不同的餐厅，即使已经吃得很饱了，这里的味道仍然非常稳定美味。在安参，我曾经想永远只点前菜！我当时非常喜欢生肉。虽然现在没有了里脊肉和肝脏的前菜...但是酱汁、芥末和大蒜粉让我感到非常怀念笑。我非常喜欢用这种方式品尝食物，觉得那不太像京都的吃法。牛尾炖菜的份量也被调整了，额外点的牛肉卷非常入味。牛尾饭很清爽，让胃感觉很好。我也吃得很饱，肚子也饱了笑。餐厅的内部设计非常古雅，让人感到非常舒适。我也和店主的女儿聊了一会儿，她是我喜欢的那种类型笑。账单也非常合理。虽然年纪渐长，吃肉的次数大大减少了，但如果要吃肉，我还是会选择京都。谢谢款待。我会再来的。