这家店提供类似于江户前寿司风格的烤鸡串。就像江户前寿司一样，每一道菜都经过精心制作，不需要酱油，而这家店的烤鸡串也不是简单的盐或酱汁，而是店主精心研究的最佳作品，如番茄酱或炒饭风格的串。而且每次都会推出不同的原创串！最后的松露炊饭是结束的亮点。今天的同伴说：“这让我觉得好像出现在梦中。不，我希望这成为梦中的饭菜。”第一杯就尽情享受松露的咸香和香气。第二杯可以搭配松软的蛋液。还有比这更让人幸福的时光吗？和重要的人一起访问这样美妙的隐秘天地。再没有比这更幸福的事情了。用餐愉快。关于店名“ソバヤノニカイ”的由来也非常美妙。这个由来请务必向店主打听一下。

@sobayanonikai 朋友们，这家地道的烤鸟和Kamikatz Beer的IPA真是我的最爱！烤鸟已经不仅仅是食物，每一道都美味得让我停不下来。价格适中，但在特殊时刻绝对推荐！美味享受，谢谢！#索巴屋の仲間#田町美食#田町居酒屋#田町烤鸟#田町晚餐#田町美食#神风啤酒 #神风啤酒

我非常喜欢烤鸟，经常吃，但迄今为止我吃过的烤鸟中，这是最美味的！我们三人点了5500日元的套餐，喝了两瓶葡萄酒，每人大约9000日元！套餐包括前菜拼盘、沙拉、烤蔬菜串5根和松露饭，再加上溏心蛋。烤蔬菜非常新鲜，味道甜美，简直棒极了！法式创意烤鸟不会太油腻，味道恰到好处，非常美味！最重要的是，烤鸟的肉质鲜嫩可口！

我从未尝试过这种烤鸡肉串！与烤鸡肉串搭配的葡萄酒也越来越令人上瘾。其他菜肴也非常美味。店主和店铺的氛围都很好，各个方面都可以感受到他们的用心。我一定会再次光临的。

第94弹！我一直想去的店铺～Sobayanonikai～【特制烤鸡串5串套餐】・鸡胸肉 香草美乃滋酱汁和阿布里尤加酱汁・鸡肝 玉葱和黑胡椒莓果酱汁・鸡腿 蘑菇干粉・鸡腿 土豆酱和切碎松露・鸡心 意大利香菜【炭烤蔬菜拼盘 鱼子酱附加】辣万寿椒、鳴門金时、绿茄子、香菇蘑菇两杯葡萄酒 结账5,500日元(含税)不是盐或酱汁的烤鸡，而是搭配饮料的特制酱汁烤鸡♪第一次去这种风格的店铺，特制酱汁让烤鸡的乐趣扩展，复杂度增加，享受了成熟的烤鸡⭐每一个烤鸡和炭烤蔬菜都很美味，完美搭配着喝的葡萄酒⭐松露炖饭⭐是这家店的招牌，下次我一定还会来尝试的♪谢谢款待！店铺信息地址:东京都港区芝5-26-10 篠崎ビル2F交通:从三田站步行2分钟营业时间:18:00~24:00(L.O23:00)休息日:星期日、节假日结账方式:现金、信用卡、电子货币座位数:10座#Sobayanonikai #烤鸡串 #三田烤鸡串 #三田晚餐 #田町烤鸡串 #田町晚餐 #东京烤鸡串 #东京晚餐 #创意烤鸡串 #法式烤鸡串 #葡萄酒 #搭配 #烤鸡串

星期六晚上6点，两人光临。一直以来，我一直想去的餐厅，终于实现了。首先要说的是，烤鸟和葡萄酒都太棒了！氛围也很舒适，我立刻想再去一次这家店。从田町站步行约3分钟，交通非常方便。它位于酒吧街的入口处，所以很容易找到。店内有几个吧台座位和一张桌子，座位不多，所以强烈建议预订。那天因为是第二家酒吧，所以不点套餐，而是点了以下单品： - 五串烤鸟拼盘 - 水牛芝士莫扎雷拉奶酪卡普雷塞 饮料方面，我想点一瓶白葡萄酒或红葡萄酒，但犹豫不决，所以问了店里的人：“我在犹豫要点什么饮料，串烤的选择是什么？”店员回答说：“相反，我们会根据您的饮品选择来制作串烤，所以您可以随心所欲地选择饮品。”哇，太棒了！感觉好兴奋！我说：“我想要像Pinot那样的轻盈红葡萄酒。”店员为我推荐了Dolcetto。虽然我第一次尝试，但真的很好喝！略带特殊风味，令人难以抗拒。葡萄酒的选择也太棒了。卡普雷塞使用了覆盆子醋，这使得卡普雷塞散发出美妙的覆盆子香气！这是一种全新的感觉。味道真的太好了。串烤配有各种不同的酱料，以适应肉类的口感。有炸过的牛蒡等，口感也非常有趣！马尔哈茨则用盐简单调味，除了酱料外，肉的味道也很出色。下次我想尝试白葡萄酒配串烤。还想尝试松露饭！这家餐厅美味又令人兴奋。

11月中旬，我和朋友们久违地享受了一顿美味的烤鸟晚餐。这家餐厅位于JR田町车站和地铁三田车站步行3到5分钟的距离，靠近庆应商店街的入口处，位于一家面馆的二楼。我们按照预订的时间到达，被引导到了吧台位置。当天餐厅分为4人桌和吧台2人座，由于感染控制措施，餐厅几乎座无虚席。 在询问了各种菜单选项后，我们听说如果是第一次光顾这家餐厅，选择套餐会更划算，于是我们点了套餐。 【套餐内容】 - 前菜拼盘 - 自制鸡肝慕斯 - 水牛芝士卡普雷塞 - 意大利进口火腿沙拉 - 碳烤蔬菜拼盘，配有鱼子酱 - 各种烤串，包括鸟胸肉、牡蠣和花椰菜、鸟尾巴、阿布鲁贾鸟肉球、以及柠檬和洋葱 - 鸟腿、牛蒡和松茸蛋黄酱 - 松露饭 - 奶油布丁 最令人印象深刻的是前菜中的水牛芝士卡普雷塞。由于使用了覆盆子香醋酱，因此没有酸味的刺激，而是带有甜味的香气，非常美味。我甚至考虑要不要买一些覆盆子醋酱回家。另外，慕斯上撒的可可豆表现出色。前不久，我在目黑的一家餐厅也吃到了撒有咖啡粉的菜品，也很美味，但可可和咖啡的苦味与鸡肝慕斯的脂肪甜味非常搭配。这

这家餐厅是一家全新体验的创意烤鸡店！位于三田车站步行2分钟的位置，就在商店街的街道上。店内的布局是一个吧台和一张长桌，因为只有一名员工，所以看起来非常忙碌。他们使用的鸡肉是来自茨城县总州古白鸡，平均年龄为53天。这家餐厅的烤鸡不是用盐或酱汁烹制的，而是用搭配葡萄酒的特制酱汁，因此你可能会与旁边的人有不同的酱汁。他们有一种名为"SobaYaNiKaiko"的套餐，价格为4800日元（不含税），基本上是从2人份开始，因为黑松露炒饭是以1合为单位的。如果你要添加额外的串烧，价格会相应增加，但也可以单人点餐。如果还剩下，他们会为你做成饭团。传统的味道很好，但偶尔尝试这种不同口味的烤鸡也很有意思。账单是点了套餐外再加了3串烧和喝了5杯葡萄酒，总共14200日元。如果你喝酒比较多，价格就会相对较高。套餐包括以下内容：前菜3种，包括鸡肝酱、水牛莫扎瑞拉奶酪、博洛尼亚香肠。今日沙拉，包括无花果和苦苣，以及戈尔根佐拉奶酪。今日炭火烧，使用德岛产的蔬菜，撒上坚果粉和芝麻香料。新鲜的蔬菜肯定美味。串烧5串，包括鸽子胸肉，加上大根和鱼子酱酱汁。肉质柔软，口感松软，酱汁温和，适合搭配葡萄酒。半熟鸡蛋酱汁，非常美味，搭配橡木桶熏制的夏多内白葡萄酒最佳。肉丸烧，用葱腌制。非常松软，似乎加入了山药。鸡腿肉烧，配茄子酱汁，特别美味。鸡皮串，用特制酱汁腌制。可能是酱油为基础的酱汁。适合搭配Napa的赤霞珠葡萄酒。肉丸，适合搭配红葡萄酒，使用番茄酱汁，加入了猪背脂的香脆瑞典颗粒。酒单：白葡萄酒包括里斯布呢 Pinot Blanc 阿尔萨斯 罗什文尼尤斯 Chardonnay 马孔 赫夫尼翁托斯卡红葡萄酒 科托布吉尼翁 Gamay 80%，Pinot Noir 20% 勃艮第 哈特克拉夫特 Cabernet Sauvignon 纳帕。

三田（田町）的そばやのにかい三田（田町）的そばやのにかい 难以置信的是，早晨的早餐是在酒杯里！ 太兴奋了。嗯，因为太贵了，所以我不能喝(๑>؂•̀๑)※当我打开静音相机时，几乎没有焦点，这太令人伤心了... 开胃菜三点拼盘自制的肝酱酱料上面有可可豆水牛芝士卡普雷泽博洛尼亚香肠切片德岛县的芝麻菜炭烧拼盘刨碎的坚果、芝麻和香料混合而成(太好吃了)串烧每人5串我喝了酒，所以点了一些比较浓郁的串烧，而我的朋友点了清爽的串烧！但是，我还是很好奇，所以分享了一些鸡肉翅膀，墨鱼墨粉、阿布鲁茄、意大利食材（鲱鱼的烟熏）盖在上面茄子的酱汁毛肚阿布鲁茄串葱的腌制肝脏红葱头海螺酱汁圆心(没有刀切的心脏)橄榄酱猪腿焖饭的配料，用橄榄酱调味的，太幸福了！真的是在荞麦面店的二楼，非常有隐秘感，如果你知道的话，可能会感觉很好。

田町、三田站附近有很多酒馆集中的地区。虽然我从未去过一楼的荞麦面店，也不确定那里是否真的存在，但我曾经去过"ソバヤノニカイ"。通常我会在晚上10点左右路过，试着看看能否进去，但经常都是满座，所以我一直放弃了。这一天我碰巧在田町吃寿司，回家的路上经过，试着问了一下，结果有空位！进去后我发现这家店的座位非常少。里面有一些四人桌，还有一些狭窄的吧台座位。考虑到这个座位数，很容易就会满座。他们是一家单人工作的店，我想这应该是他们的极限了。 这是我第二次光顾这家店，所以点的菜不多。我点了一个串烧拼盘和另外1到2个菜。烤鸟肉的调味很独特，有一种创意感。也许对于想吃传统烤鸟肉的人来说，这家店可能不太适合，但我觉得这样也挺好吃的，我很喜欢。他们还有一些精选的葡萄酒，味道很不错。他们提供的4800日元的套餐看起来性价比很高！

今天我不寻常地去了三田吃晚饭。虽然是突然决定进入的餐厅，但氛围、食物、饮料以及周围的顾客都让我度过了非常愉快的时光。如果想要吃适合搭配葡萄酒的烤鸡肉，这里是个不错的选择！我会再次光临的！今晚非常感谢！(^^)

今晚好...嚼嚼，很久不见了。以前经常吃喝玩乐，但后来玩手机的滑动操作让我不舒服，所以发帖变得不那么勤快了...不过，不谈这个！今天是很久以来，我要向大家介绍一个隐秘的地方！工作日的午夜，我漫步在田町的慶應中商店街。在那里，醉醺醺的上班族们正走向家的路上（我也是上班族），我却像是前往女子酒吧一样，爬上了一栋杂乱的建筑物的陡峭楼梯，然后在那里发现了这家小店。店内只有大约9个吧台座位，还有一张后面的桌子。真正的隐秘之地！店主非常友善，就算是第一次来也会感到放心。这家店提供与葡萄酒搭配的串烧。受到这样的描述吸引，我点了一杯白葡萄酒。不过话虽如此，我迟到了一点，这家店主要以烤鸟串为主，还有碳烤的选择。至于烤鸟，嗯！非常搭配葡萄酒！为什么呢？因为烤鸟的酱料有些特别，有时是奇妙的酱汁，有时是柚子味。其他的就请看图片吧，因为滑动手机已经让我不舒服了。哈哈哈。

今天我去了之前一直想去的“そばヤノニカイ”餐厅。一楼是一家以其创意命名而闻名的荞麦面店！首先，我们用精酿啤酒干杯，点了鸭肝酱作为开胃小吃，然后是新鲜美味的芦笋和玉米。接下来，我们点了粗大美味的烤香肠，串烧点了厨师推荐的拼盘，每一个串烧都有独特的风味，烤得恰到好处，非常美味！到了这个时候，我们已经喝了第二瓶葡萄酒，微醺地感觉很愉快。然后，我们尝试了A5佐贺牛的牛排！绝对美味！店长也非常健谈，餐厅里有很多独自用餐的客人，下次我也想一个人来这里尝试一下！

三田站步行约10分钟。进入庆应大街就能看到。似乎去年夏天开业的。Sobaya Nonikai这个名字很可爱，一直引起了我的兴趣。最近创意烤鸡店越来越多。我非常喜欢烤鸡，所以经常光顾这些店。我也喜欢葡萄酒，所以这种类型的店引起了我的浓厚兴趣。我经常去的那家店被称为原创店，我经常去，但这个店的概念很相似。肝脏慕斯、套餐菜单和收尾的松露饭……。这次我点了套餐，前菜3道，串烧5串，最后是松露饭，大约4,000日元。前菜中的肝脏慕斯有点膻味，我不太喜欢。芝麻菜、帕尔玛芝士和意大利黑醋是非常美味的。我经常在家吃，但还是觉得很好吃。串烧似乎有和风和意大利的变化。鸡胸肉和牛蒡的搭配非常美味。鸡的烤制程度非常好，很美味。肝脏的膻味让我不太喜欢，抱歉。我说我吃不了了...葡萄酒有大约7种可以用杯子品尝。还有一些瓶装葡萄酒，但没有我喜欢的葡萄酒，所以我选择了杯装的。主要是桌子上的葡萄酒。香槟、加利福尼亚梅洛和意大利CS。保存状态良好，味道很好。

这家店我路过时就很感兴趣。因为座位数看起来不多，所以我提前预订了，并和我喜欢葡萄酒的朋友一起去了。它位于慶應仲通的一家时髦的日式荞麦面店的二楼。就是店名！顺便说一句，他们说他们已经得到了荞麦面店的许可。上楼的楼梯非常陡峭，以至于让我担心回家时会有些困难，但这个酒吧般的地方值得一去。这里只有几个吧台座位和一个餐桌。很快就座无虚席，所以提前预订是明智的选择。吧台的椅子腿比较高，坐下有些费劲，但一旦坐下来，感觉相当宽敞。他们为每个人准备了一个篮子，所以即使有很多行李也可以放心。菜单是定制的，所以我们选择了饮料。我们用CAVA干杯。在等待食物时，他们向我们展示了瓶装葡萄酒清单，种类繁多，产地和价格一目了然，让人兴奋不已。从三道前菜开始了我们的菜单。味道浓郁，非常适合搭配酒品。然后出现了我从未见过的烤鸡肉串。在鸡胸肉上放了白色酱汁和盐昆布。居然是大根酱汁。没有想象中的辛辣，鸡肉烤得很嫩滑，非常美味。还有其他四种不同口味的鸡肉串，配上奇特的酱汁，与葡萄酒搭配得非常完美，让我们享受了惊喜和感动。最后是用瓦罐煮的松露饭。里面有大量的松露，散发着幸福的香气。因为略微咸一些，所以他们建议可以加蛋。于是我有一半选择了奢侈的蛋饭。即使已经吃得饱饱的，也吃得津津有味。非常美味。尽管菜单内容非常丰富，价格却非常实惠，让我们可以大口享受葡萄酒。他们会在开始时询问你是否有不喜欢的食材，我没想到烤鸡串居然会有所不同... 所以不要掉以轻心。他们巧妙地设计了让人可以以多种方式享受各种蔬菜，所以如果你有不喜欢的蔬菜，最好事先告诉他们。会给你一个惊喜的体验。他们据说经营到凌晨2点。也许可以考虑作为第二站的选择。店里的人非常友好，我们听到了许多有趣的故事，很愉快。烟味会有点让人在意，但我想尝试更多创意酱汁，也想再次沉浸在松露的香气中，而且葡萄酒也非常美味，所以我想再次光临这家店。

这家小店位于蕎麦店的二楼，虽然空间不大，但氛围非常好！他们提供烤鸟的特定菜单和葡萄酒搭配，店员和常客都很愿意分享关于葡萄酒的知识。无论是独自一人还是约会都强烈推荐。

松露瓦锅饭是第一次尝试！非常有趣！

这家餐厅的内部空间虽然不大，但很舒适。我觉得会再来的地方。因为是第一次来，所以点了套餐。烤蔬菜非常美味，但最特别的是烤鸟肉，非常绝妙。还有在小锅里烹饪的松露炖饭，是一道奢华的结尾。

菜品很好，店内氛围也很好。我会再来的。

这家餐厅每次重复都很美味。从前菜到最后的松露炖菜，所有菜品都很美味。考虑到这是创意料理，套餐只要4500日元，相当实惠。对于我不喜欢的食材也会灵活调整，这家个人经营的餐厅独特的灵活性非常棒。

这家店虽然很小，不太适合大人数，但可以享受美味的烤鸡料理。店主非常强调搭配葡萄酒，但除了葡萄酒以外的饮料选择有限，有点可惜。也许可以考虑在秘密菜单上添加一些其他选择，但考虑到店铺的狭小空间，可能有些难度。不过，这绝对是我自信向别人推荐的少数几家店之一。