我在2022年4月24日去了四条的美容室，然后决定拜访这家我一直关注的地方。当我打电话询问时，他们说今天从早上8点开始可以预约。这家店有点隐蔽，但店内却有一种时髦的吧台座位。这种时髦的秘密基地感觉真不错。他们以串炸的方式供应一口大小的串炸串。我点了一杯生啤酒，然后随着店内的流程，我品尝了以下20种串炸串：年糕、牛肉、三叶、葱猪肉、蘑菇、番茄虾、舞茸、芝士、南瓜、面包、萤火虫鳌鱼、豆腐、鹌鹑蛋、生麸、五花肉、鲷鱼、贝柱、苹果。从经典的食材到令人惊讶的食材，店主献上了精选的串炸串菜单，我非常喜欢这个美妙的时光。最后，他们提供了草莓、生姜和牛奶雪莉冰淇淋和茶来结束这顿餐。哎呀，这家餐厅可以自豪地说是京都的一家推荐餐厅！

在朋友的介绍下，我去了这家餐厅。对方夸赞我很幸运能够订到位置，所以我对这家店的期望很高。我是第一个进店的客人。菜单是一个一路前行的20种料理的套餐。第一份圆饼就给我留下了深刻印象，牛肉则展现了食材本身的美味。我决定要品尝完所有的料理，兴致高涨。还有一些我无法想象的做法，比如蘑菇、南瓜、面包、煮物、苹果等等，这些串炸料理如此富有创意，让我触动了内心。特别是煮物让我印象深刻，所以我额外点了三串。店主油炸时精确的动作，以及工作人员紧跟其后的服务都非常出色。其他顾客中也有不少常客的样子。店主还亲自送客，让这个晚上非常美好。

从四条站步行约5分钟就可以到达的京都串炸串店。我预订了20点的座位，选择了串炸串套餐。你可以一直品尝到店中提供的各种炸串，其中有些我以前从未尝试过的。为了不给你剧透，我不会提供太多详细信息（上传了一些照片，但请不要看太多...）。每一款串炸串都精心制作，味道十分美味，调味最棒。你还可以享受各种调料直到最后一口。我推荐你饿着肚子去，再喝点酒，我和另一个人花了约11000日元。谢谢这顿美味的饭。

这家餐厅以其主人热情的服务和快速提供美食而著称。服务员的态度和工作效率令人印象深刻。串炸菜品的创意和制作精良，厚实的外皮和丰富的配料展现出出色的技艺。他们的创意串炸菜品套餐售价为4,600日元，包括以下菜品（顺序不定）：面包虫、虾、三叶草豆腐、苗头、鸟蛋、猪肉、煮豚、牛肉、蚝、麦茬蘑菇、南瓜、马鲛鱼（带姜汁）、炖煮、小番茄、贝柱和苹果。

位于四条烏丸的一家串炸店，已经开业41年了。第二轮就餐从晚上8点开始，座无虚席。点餐方式是一次性点20串，只能选择让店家来挑选。这家店似乎是米其林指南的常客，提供了一些京都特色的串炸，比如三叶和生面筋。不管是身体需要酱汁还是选择了盐，串炸都会浸泡在调味汁中，没有额外加点，20串的餐点在56分钟内结束。(≧∀≦)

这是多年来再次光临串田中(*⁰▿⁰*)！！这是我在京都喜欢的串店之一♪总共有20种串，直到我们告诉他们停下来为止，他们都会炸给我们。当然，我们已经完全征服了这20种串♪有饭团牛肉、三つ葉、绿葱、猪肉、蘑菇、无花果、虾、香菇、芝士、南瓜、面包、五花肉、银杏、豆腐、鹌鹑蛋、炸生麸、鲷鱼、贝柱、苹果和红姜冰淇淋。所有的串都非常美味...我最喜欢的是【无花果】、【香菇】和【银杏】。根据我们的节奏，店主总是热情地提供热乎乎的串，非常棒♪甜点的红姜冰淇淋也非常合我口味♪非常美味！谢谢款待！！我们一定会再来的♪

这个价格和这个品质相当出色。串烧田中与普通的田中不同，是一家获得米其林指南认可的餐厅。从开胃菜开始，蔬菜的品质就表现得非常出色，美味。他们注重原材料而不是创意！还有京都特色的生面筋，当然也有美味的虾和鳗鱼等。虽然最后的茶泡饭不包括在套餐中，但绝对值得一试。首先，白饭非常美味！可以自由续饭，建议多来一碗。小米、紫菜、鲑鱼、小鱼干等等。这里有京都特有的精致和优雅，是在乌丸找到的最佳餐厅！

第几次尝试呢，终于预约到了田中先生的餐厅。我基本上不喜欢预约，但是这家餐厅我尝试了十多次都被拒绝了，所以这次我决定预约一下去一次。串炸串确实非常好吃，每个都很美味。我也能理解大家为什么要预约了，每个串都有创意，很美味，本来想再绕一圈尝尝，但是时间可能会耗费很久，所以我就在一圈结束后离开了。

第一次去！✔︎牛肉✔︎虾✔︎面包（上面有蒜味黄油）✔︎芦笋猪肉卷✔︎蛤蜊✔︎年糕✔︎蜜芥末（蘸着美乃滋吃）✔︎葱炒肉✔︎蘑菇✔︎无花果✔︎培根香菇✔︎芝士✔︎南瓜✔︎鳗鱼✔︎豆腐✔︎生蚝✔︎味噌✔︎苹果。只点了套餐，就好了！一直上不停！应该没有单点菜单！太好吃了！根据不同的串炸，可以蘸芥末酱或者柠檬汁！个人觉得蛤蜊特别好吃！蜜芥末太厉害了！！！南瓜是那种磨碎再压实的类型！葱炒肉也太棒了！豆腐也很好吃！满满的美味菜单！还想再去！

京都旅行的晚上，我去了一家因为目标餐厅已满座而临时预订的餐厅。根据食评高分的期望来到这里。餐厅内的吧台座位已经全满，老板和一名看起来是兼职的大学生，以及一群活力四溢的女性工作人员在经营这家餐厅。我们点了一份名为"串揚げ一方通行"的套餐，价格为4200日元。这个套餐包括20种不同的串炸物，直到我们说停为止。首先，我们点了啤酒来干杯。接下来，上来的串炸物不断，有芦笋、猪排、洋葱等等。我们随着店家的建议，尝试了各种酱汁和盐的搭配，味道都非常美味！这些炸物外酥内软，让人不知不觉就吃了很多。虾和扇贝的内部炸得略带生味，以至于我们都想再来一份。最终，尽管已经吃得很饱，但我们还是贪婪地吃了22串。笑容满面的结束了用餐。如果这家餐厅离我住的地方近一些，我肯定会常去的。再次来京都的话，我一定会再次光临。感谢款待！

一直很在意串炙りたなか先生，晚上去了一次！坐在“口”字形的吧台上，店主快速地一个一个地拿出新炸好的串烧。能马上吃到刚炸好的热腾腾的串烧，太棒了☺️这种吧台上的现场感也很棒，我喜欢☺️肚子也相当满意！这是一家我想再去的店铺！！

这家位于京都的餐厅性价比很高。点菜套餐从4000日元开始，串炸菜肴不断端上来。虾特别好吃，很受好评。还可以选择调料，如塔塔酱、酱汁、岩盐等供应。也可以额外点菜。

①饺子皮饱满且轻盈，与轻薄的衣料搭配得很好。 ②牛肉用的是里脊肉。之前去过的A-BOND也很好吃，但这里的牛肉煎得中间火候完美，非常美味！火候掌握得很棒！( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ ③用三叶蒜猪肉卷着提供。搭配蘸酱很合适。 ④猪肉，洋葱面衣的用量适中，所以能纯粹地品尝到猪肉的油脂。( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ ⑤蘑菇完全煮熟，风味还保留着，很美味。( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ ⑥虾仁鲜嫩，口感接近虾炸。( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ ⑦小番茄去除了青涩味，味道浓郁。( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ ⑧鞘毛蘑菇里包着培根登场。果然好吃。 ⑨芝士这个是第一名！加了卡门贝尔芝士和蓝莓果酱上桌。口感很丝滑。( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ ⑩南瓜先捣烂再成型。 ⑪奶油烤得一口就能品尝到的奶油焗菜。一口吃到烤菜是串炸的乐趣所在。值得一提的是，奶油酱有家常的温暖味道。( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ ⑫炖菜接着就是炖菜。果然是炖菜( =＾ω＾)味道入味，但衣料没有变得水状，做得很棒！( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ ⑬甜鳟鱼京都特有的一道菜。果然美味。( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ ⑭豆腐饼衣料和豆腐的温和味道完美搭配。如果油分排出不好的话，就会无法成形。( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ ⑮鹌鹑蛋鲜嫩，啊，好吃…… ⑯生麸田楽配味噌。这也是京都特色。清淡的衣料更显生麩的美味。美味( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ ⑰牡蛎之前去过的地方很微妙，所以期待着这里的牡蛎。虽然稍显小，但这里的牡蛎奶油丰富，一入口……牡蛎汁涌出来了！( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ太好吃了！ ⑱鳗鱼丸出来了。 ⑲扇贝和牡蛎一样……( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ ⑳苹果甜蜜可口，想当成零食吃。吃个没完！单行道(套餐名)本来只点了课程，但额外又点了3道菜（牛肉、芝士、扇贝），结果就逆行了！甜点是梨子雪蜜冰淇淋，加入了生姜的一点巧思。清爽又美味！这个地方不仅地理位置好，氛围也很棒，所以还是很安静。看到店主现场炸串也特别治愈(^_^)希望能再去一次！谢谢招待(^q^)

2017年9月16日，我第二次光顾了这家串炸店。非常美味，是一家完美的串炸店。为了庆祝朋友的生日，我们一起来到了这里。我预订了二楼的席位，让我们能够安静地享用美食。我们都想再来一次。串炸太过美味，让我感到非常满足，幸福感达到了顶峰。我会因此睡得很好。谢谢款待。我会再来的。我对世上的所有食材充满感激之情。美味的食物唤醒了我的力量。

我两次光顾了这家店。果然是一家有名的店，味道非常好。炸得很棒，让我想尝试所有的菜。氛围也很好，是一家顶级的店。因为太好吃了，我可以一直吃不停。看着炸菜的老板，感觉非常帅气，我也想在梦里学着他。有这样一家出色的店在我家附近，真是太开心了。谢谢款待。我会再来的。感恩所有的食材，美味的食物召唤着我♪吃得越多，力量就越涌现♪

在参观京都旅游的夜晚！由于提前一个月预订，因此我们成功保留了二楼的独立包间。菜单只有一种选择，即20串一套。我点了一杯啤酒，满怀期待地等待着串揚げ的上菜。当晚的20串如下：麻糬、牛肉、三叶、猪肉和葱、蘑菇、番茄、舞茸、虾、奶酪、南瓜、面包、河鳗、豆腐、蚶、生面筋、鹌鹑、芦笋、鳎目、扇贝、苹果。开始时我有些担心种类太多，但最后发现完全不必担心。店员们一直留意着，注意着串揚げ上菜的时机，端走已经吃完的盘子的时机，以及串揚げ的摆放方式等等。非常高效。这些食材都不同于一般的串揚げ，味道丰富多样，原材料的味道得以凸显。面衣很薄，咬上去酥脆，口感好。还有一些能让你记住来到京都的特色串揚げ，也非常美味。与我以前吃过的串揚げ完全不同，这种美味别具一格。从一开始到最后，能够享受到美食并用所有感官感受到超过美味。非常美味。

店名：串たなか 地址：京都府京都市中京区錦小路通烏丸西入ル下ル占出山町310-10 交通：从阪急烏丸駅和地下铁四条駅22番出口向北走1条街（錦小路通）然后左转，再向南走1条小巷即可到达。 电话：050-5869-1115 休息日：星期一和星期二 食べログ页面：https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26000207/ 味道：[4]创意串炸，没有差错！ 氛围：[5]吧台座位非常棒。还有二楼座位。 价格：[4]4200日元，20串套餐！ 服务：[4]非常周到的服务！ 位置：[2]离车站很近，但有点难找。 这是一个介绍大阪和京都美食的博客！我们每周更新，不仅限于星期一、星期三和星期五。今天也请多关照！ 京都烏丸錦的小巷深处有家名店叫"串たなか"。今天的餐厅距离烏丸駅只有5分钟步行路程。从錦小路进入一条小巷，你会找到这家餐厅。这家获得Bib Gourmand奖的餐厅叫做"串たなか"！虽然位置有点难找，但它有一种隐秘的感觉，让人印象深刻。我们坐在二楼享受美食！这家两层的餐厅，一楼是环绕型吧台。我看了一眼，这里的氛围真是太棒了。然而，因为这天是工作相关的聚餐，我们选择了二楼的座敷。二楼有着京都特有的宁静氛围，也非常不错。 串炸一方通行，价格为4200日元，包括20串不同口味的串炸。每一串都可以选择搭配不同的调味品，所以请放心。首先，我们点了两串简单的串炸。一串是配有盐的年糕，另一串是配有特制酱汁的多汁肉串。接下来，我们点了猪肉卷上的青葱和三叶白葱，配上酱汁。这两串都有浓郁的风味。脆脆的三叶白葱包裹着嫩肉，搭配盐，清爽可口。然后是番茄和蘑菇串，番茄搭配奶酪呈现类似卡普雷塞风味，脆脆的蘑菇搭配罗勒酱，鲜美多汁。接着是卡马姆贝尔奶酪和虾串，卡马姆贝尔奶酪内部有蓝莓酱，十分有创意。虾肉饱满弹嫩，可以蘸盐、酱汁或者美奶酪。虽然外皮酥脆，但比较轻盈，非常美味。 接下来是南瓜和舞茸串，南瓜经过蒸煮后再炸制，舞茸则包裹在培根上，既美味又有独特的风味。接着是杂糅了萨尔萨酱的牡蛎豆腐和海螺，豆腐搭配着田楽味噌，非常经典。海螺则搭配着葱盐调味汁，非常美味，有着脆嫩的黄金比例。 然后是鹌鹑和生麸串，鹌鹑非常适合搭配各种调味料。生麸则搭配着白味噌。这是非常有京都特色的口味！ 接下来是鲭鱼和芦笋串，鲭鱼经过特制处理后炸制，比原味更美味，而芦笋串是我最喜欢的点心之一。芦笋用薄切的猪肉包裹，非常美味。最后是鳍贝和苹果串，鳍贝酱着美乃滋非常适合西餐风味，而苹果串则意外地美味，有点像苹果派！ 最后，我们以自制冰淇淋结束了餐点。当天的口味是草莓和姜。味道既甜又酸，非常清爽。 这就是"串たなか"的一方通行。

终于...首页回到了吉高由里子女士...哎呀~感到放心了...zzz...合同期结束了...吉高女士...再也看不到了吗？...感到寂寞啊...寂寞啊...所以很高兴能够再次相见...很高兴啊...(=^・^=)咕噜咕噜咕噜喵喵~就这样，今晚我来到了串烤屋... zzz...有一天，我说想吃炸物...拿手炸物的S小姐就向我推荐了这里...zzz...喵呜~这个晚上，我品尝的菜品首先是瓶装啤酒，是朝日超级干啤酒...餐桌上摆放着开胃菜，包括千层腌制的大根、黄瓜、胡萝卜条、卷心菜，以及盐、柚子酱、美乃滋和酱汁的碟子... zzz...第一道菜是咸味年糕串（店家的推荐）...zzz...第二道菜是牛肉酱串，第三道是三叶葵盐串或柚子酱串，第四道是葱猪肉酱串，第五道是原味蘑菇串，第六道是番茄盐串，第七道是虾串，可根据口味选择，第八道是芝士串或原味，第九道是南瓜串或盐串，第十一道是面包串或原味，第十二道是关东煮串或原味，第十三道是牡蛎串，根据口味选择，第十四道是豆腐串，第十五道是鹌鹑蛋盐串，第十六道是生麸串，第十七道是芦笋串，第十八道是鳗鱼片，根据口味选择，第十九道是扇贝串，第二十道是苹果串...串烤菜品...一直到这里...结束前...还有茶泡饭，配有紫菜、梅子、沃姆和海带混合...作为甜点，还有草莓和姜雪葩...就这样结束了...zzz...单方向，也就是一整套菜肴，每一道菜都有其独特的创意，而且对于容易胃灼热的熟睡猫来说，这个串烤屋真的是一个不引起胃灼热的奇迹...串烤屋...克服了难以预订的问题...我真的很想再去一次...再去一次...zzz...咕噜咕噜咕噜咕噜喵喵~

选择了与京都的朋友一起用餐的地方。之前在大阪的五条屋是一家名店，所以充满期待地前来。果然不负所望，这是一家非常棒的名店。氛围很好，中央吧台上的通风孔也很有味道。串烧的温度掌握得恰到好处，充分展现了食材的味道。离开店时，老板亲切的微笑送别，让人非常喜欢。我肯定会再来的名店。顺便说一下，对面的烤鸟店也很吸引人笑。

一个月前预订并到访。据说这家餐厅获得过米其林星级评价，所以预订是必要的。菜单只有一个选项。花费4200日元可以品尝到20串的串烧，但如果中途停止点单，应该会按大约每串200日元的价格减少。总之，我们家的8岁孩子成功吃完了全部，还点了一份卷心菜换菜，所以应该很轻松。不管是哪一串，都别出心裁。食材虽然是普通的肉类，但味道有所独特之处，可以享受到不同的风味。而且有时还会插入一些变换食材的串烧，比如这天有煮菜、面包、麻糬、烤猪肉等。面包中加入了奶油芝士，并添加了咖喱粉和盐来增加味道。每串串烧都有不同的酱料和调味品的创意，非常有心思。20串+固定菜+甜点，总共4200日元。饮料选择也不拘谨，从便宜到丰富都有。一楼的吧台氛围十分诱人，似乎也很适合约会。

师走的中旬，空气变暖，偶尔能感受到春天的气息。工作结束后，终于预约到了『串たなか』的后半部分。这家餐厅位于烏丸到錦小路向西50米南偏的一条小巷最深处。店内灯光昏暗，氛围像个隐秘场所，只有吧台座位。我被引导到了角落的座位，座位已经满了。点的是料理任选的串烧套餐和一些米饭。坐下后点了饮料，等待串烧上菜。上来的串烧总共有20种，包括麻糬、牛肉、花葉、猪肉、蘑菇、银杏、虾、舞茸、奶酪、南瓜、面包、煮物、海蜇、豆腐、鹌鹑、生油麩、牡蛎、鱼、贝柱、苹果酱，还有酱油、塔塔尔酱和盐供选择。这些料理都非常注重原材料的品质，不仅仅是简单的炸制，而是事先对原材料进行调味，即使不加酱汁也能尽情享受到美味。这样的串烧实在难得，像面包、煮物和苹果这样的不太常见的食材，一共品尝了20种，吃到八分饱，真是美食盛宴。比之前更让人向往的是，终于能够预约并光顾这家餐厅。围绕厨房的地沟式吧台和和风的装饰，包括煮物和苹果在内，素材当然也注重于"调味"，给人一种上品感。虽然这是我第一次光顾，没有详细记录（因为种类太多），但希望以后多次光顾时可以向大家详细传达我的特别喜欢之处。感谢这次美食盛宴！