九月的一个稍微凉爽的星期日。在下头桥通和川越街道的交叉口，有一家黄色招牌的中餐馆。看了一下店里的菜单，被吸引住了。这家店似乎由两位本地人经营。虽然菜单是用日语写的，菜名也很日本化，但开头写着“正宗中餐”。这应该是他们想要表达不是一般的中餐，而是地道的味道。我对此表示赞同。所以我决定点一些不常见的菜品，而且他们还有一份性价比超高的酒套餐。请看一下菜单图片。有ABB和ABC等不同的组合选择。这家店不适合开车前往。 - 茄子和五花肉炒饭套餐 ¥900。虽然也有台湾卤肉饭，但我对这个不熟悉，所以对茄子炒饭很感兴趣。这道菜以茄子为主，搭配了切成小块的五花肉、胡萝卜、青椒等一起炒。味道不太甜，有点咸，所以很适合搭配白饭。饭量很大，但对于这种咸味的菜来说，这么多饭是必要的。我几乎闻不到八角和五香粉的香气，所以口感很好，容易入口。但地道感稍微不足，不太像正宗的台湾卤肉饭。但由于不断有外卖订单，估计店里的经济收入可能更大。这也说明大家都认可他们的味道和分量。看来他们已经在当地打下了根基。非常好吃。下次可能去晚上吃，但在这个地区晚上待着有点难度... 感谢。

最近开业的餐厅。除了一位男性厨师外，还有一位年轻男性非常擅长日语，他会接受点餐并送上菜。无论你提出什么问题，他都能确保理解并非常有礼貌。可能因为刚开业不久，菜单似乎比较简单，但即使不在菜单上，只要提出要求，他都会为你做出来。我尝试了卤肉饭，味道很美味，所以这次我去尝试了面食。同样非常美味！还可以选择“加劲套餐”（包含酒和小吃），不点卤肉饭，只点配料或是卤汁也可以。这种只点配料的选择相当独特。有很多猪肉块，非常美味。虾炒饭也有很多配料，咸淡适中（这很重要）。虾云吞面和鸡面都有炸洋葱和葱，味道很棒。虾云吞非常大，令人惊讶。口感很好，咬劲十足。两者的汤都清爽。面条是普通的中式面条，但与汤的搭配非常好。鸡面有一种独特的味道，似乎在其他地方找不到，让人上瘾。在这种中餐馆，有时味道会太重，但这家的调味刚刚好，容易点其他菜。他们还告诉我他们的菜单还会不断增加，所以这是一家充满期待的餐厅。员工非常友好，味道也好，我想支持他们。