周日11点半过后到达店内。我能够迅速入座，无需排队。但在我吃完后，座位就迅速满了，其他人需要排队等候。我点了细面，鸡鱼汤，价格为890日元，我选择了免费加大份（两碗面）。汤的味道相当甜，非常美味。我注意到，许多人在微波炉中加热洋葱以增加口感。

好久不见的访问。和工作的晚辈一起去了。这次还是犹豫了一下，最终点了同样的菜单。我尝试了很久没吃的鸡鱼介拌面，真的，太好吃了！这家店不管来多少次都不会让人失望，而且因为好久没来，所以比我记得的还要好吃(^ ^)下次还会再来！

这家虽然是主观口味，但在众多虾类拉面（沾面）中，这是我第一次觉得美味！因为是西式风格，可能有人会说“这不算是拉面”，但总之汤和面都非常出色！不多夸了，免得更拥挤。

位于伏见桃山站步行8-10分钟的地方的拉面店"麺心 よし田"。虽然菜单上有拉面，但这家受欢迎的店更注重拌面。内部不仅有吧台座位，还有桌子座位，适合与朋友一起用餐。他们还提供炒饭、饺子、炸鸡等实惠的套餐菜单，而且加量面条是免费的，所以你可以吃得很饱。这次我点了浓郁的虾拌面和炸鸡。拌汁是类似美乃滋酱的，充分提取了甜虾的甜味和风味，搭配着汤汁和粗糙的细面条，虾出汁的味道非常好，还有面包，稍微煮熟的味玉，可以享受到味道的变化，还有大量的新鲜洋葱和柠檬片，味道均衡，整体感觉很好！炸鸡的外皮炸得很脆，肉汁和美乃滋的组合非常棒，是一家非常值得光顾的餐厅，一定要去尝试一下。谢谢招待！Instagram美食账号https://www.instagram.com/shunsuke.naka/（已突破1万追随者！）

我最近在京阪中書島駅附近用餐，并决定吃一顿午餐。我在这个地方走了很多次，但这次我决定去吃"つけ麺よし田"。尽管各家的つけ麺汤底有所不同，但通常都是以鱼介和猪骨为基础的。开始吃的时候感觉不错，但吃了一会儿后，会觉得汤太浓，所以近年来我很少吃つけ麺了。但是，这家的濃厚海老つけ麺特别好吃，就算只品尝汤底也非常美味。自从第一次光顾以来，除了一次例外，我总是点濃厚海老つけ麺。这家餐厅就在伏见观光区附近，有时候会排队等位。 这次是星期日的下午1点，所以我本以为会排队，但幸运地很快就进店了。つけ麺的标准份是1.5份，大份是2份，价格都一样。此外，我也忍不住点了套餐里的炒饭。大约等了5分钟，首先上来的是炒饭。考虑到这是套餐，分量相当足，和王将的炒饭差不多多。这家的炒饭非常松散，味道也很美味。味道相当浓郁，单独吃也很好吃。如果和拉面つけ麺一起吃的话，有时可能会感觉两者都很浓郁。 我开始吃炒饭，过了一会儿，濃厚海老つけ麺上来了。点了两份所以分量还是相当大的。菜单上还附有吃法说明。我以前通常不太注意这些说明，喜欢随心所欲地吃，但这次我决定按照说明来尝试。首先，把面条浸泡在汤里品尝。汤是由虾的浓汁做成的，非常浓郁。普通的中式面条或乌冬面等都不适合这种汤，但全麦面条非常搭配。吃了一会儿后，说明书上说可以加入切碎的洋葱来改变口感，我也照做了。确实如说明所说，口感变了，这样吃也挺有趣的。接下来，说明书上建议在面条上挤点柠檬汁来调味。起初，我觉得柠檬和这种汤底怎么能搭配呢？但实际尝试后，味道大变。不是说汤变成柠檬味，也不是说一开始的味道和柠檬味混合在一起，而是整个汤的味道都变了。而且这种

我在11:30左右独自前往了位于京阪伏见桃山站和近铁桃山御陵前站步行约10分钟路程的"面心 よし田"餐厅。这家餐厅有丰富的拌面种类，包括虾味噌、鸡鱼介、辣味噌和猪肉拌面，还有一份关于拌面的美味食用方法指南贴在桌上。①首先将三分之一的面条浸泡在汤中，然后直接吃。②接下来，将洋葱放入汤中，享受食感。③剩下的面条上挤些柚子汁，品味味道的变化。④剩下的汤可以用桌上的汤壶兑成清汤，一滴不剩地享受。 (拌面) ■浓郁虾拌面 1,200日元 ■鸡鱼介拌面 890日元 ■辣味噌拌面 890日元 ■猪肉拌面 1,280日元 中份1.5碗，大份2碗价格相同。（拉面） ■极品鸡鱼介拉面 880日元 ■鸡鱼介猪肉拉面 1,280日元 ■特选京拉面 850日元 ■猪肉京拉面 1,250日元 【品尝的拌面】 ■辣味噌拌面 890日元我点了大份（2碗），份量足够，稍微有点多，吃得饱饱的。汤汁有点像担担面，浓稠，辣味适中，味道温和。面条是使用日本长野产的石磨全麦面粉制成的自制面条，故意保留了一些水分，口感湿润。面条有点像荞麦面的口感，风味、咬劲和口感的平衡很好。 【总评】餐厅内有微波炉，可以自己加热汤汁。还有一些限定的混合面条等创意面条可供品尝。面条尤其美味，味道非常独特，不容错过。谢谢款待！#拉面#京都拉面#伏见拉面#面条#京都面条#伏见面条#美食#京都美食#伏见美食#想要与美食爱好者互相关联#想要与拉面爱好者互相关联

我经常在家附近的这家餐厅用餐。我强烈推荐他们的辛味味噌拌面✨，特别是他们自制的面条，非常顺滑，我很喜欢。据说这家餐厅的招牌菜是虾拌面，但我第一次尝试时并没有觉得很美味...下次再来尝试，我想要复仇。感谢他们的美食！

好久不见。点了浓郁虾汤拌面大份和煎饺套餐，但浓郁虾汤拌面大份的面包都烤焦了，米饭又硬又干。不知道是新员工在培训还是怎么的，希望他们能做得更好。

在伏见港体育馆举办比赛时，我经常会去中书岛附近的餐馆，比如"よし田"等，逐个品尝。大手筋周边有很多不错的餐馆，探索起来也很有趣。这次是因为朋友的要求，点了一碗拌面，虽然在竹田街道沿途看了两家，但最终选择了附近的"麺心 よし田"。我点了一份大份的鸡鱼介拌面。首先，我尝试了一口只有面条的味道，然后蘸上了汤，中途加入了切碎的洋葱来调味。在吃的过程中，最后还挤了点柠檬汁来再次调味。一直吃到最后，都非常美味。

今天早上我在家办公，所以午餐点了附近的"麺心よし田"的鸡鱼介沾面，汤汁浓郁，味道很棒。我还加了洋葱和挤了柠檬，吃得非常美味。这是我伏见拉面的第八个印章，只剩下两个了。我通常在最后阶段参加这种印章活动。#拉面#拉面爱好者#想与拉面爱好者交流#拉面博主#拉面巡查#拉面Instagram#沾面#沾面博主#想与沾面爱好者交流#沾面爱好者#沾面#麺心よし田#伏见#伏见拉面#伏见拉面活动2023#京都#京都美食#京都拉面#京都沾面#鸡鱼介沾面#洋葱#鱼介#鸡#面条Instagram#面条博主#面条Instagram#关西拉面#在家办公#在家办公午餐#最近运气不错

浓浓的和风拌面，售价900日元，工作日晚上8点前免费升级到大碗，无需等待。这是伏见拉面巡回赛的倒数第三家店，以拌面而闻名。简单说，就是一碗海鲜拌面。与沾面一样，大碗份量与普通份一样，所以我要大碗。他们还会问是否要蒜，当然要加蒜！这碗面上堆满了猪五花肉、切成块的叉烧肉、洋葱、小油菜、蒜、蛋黄和类似面包屑的东西！然后把它们从底部搅拌均匀！这款以海鲜为基础的酱油汁浓郁多汁，面条与沾面一样，口感鲜美。在寻找叉烧肉和猪五花肉的同时，偶尔品尝到小油菜和洋葱的口感也是一流的！虽然我曾犹豫要不要点一份收尾的米饭，但因为已经点了大碗，肚子已经撑得不行了！美味可口！下次我想尝尝他们的拉面！

现在，我最喜欢的拉面！通常是鸡鱼介拌面，但这次尝试了辣拌面！辣度不是很高，有点像坦坦面。洋葱和柠檬的调味还是一样的，但我还是更喜欢鱼介的味道！我的伴侣还是坚持吃拉面！如果开车去的话，因为没有停车券，会稍微贵一些！

拉面有3种，蘸面有4种可以选择。如果要吃拉面，建议选择猪肉肉丝拉面。如果要吃蘸面，大多数人会点鸡鱼介或浓郁虾汤蘸面。这家店强烈推荐蘸面。这次点的是鸡鱼介蘸面。面条是全麦细面，外观和风味都有点像荞麦面。而且大份和普通份的价格一样，所以毫不犹豫地点了大份。自制面条有着类似荞麦的风味，汤汁浓郁而温和，非常美味。汤稍微有点浓，但因为面条很清爽，所以我觉得可以一直吃到最后而不会觉得腻。面条上的生菜、切碎的洋葱和青柠等配料可以改变风味和味道，所以请参考店里提供的吃法建议，边吃边品味，直到最后。

这是我第六次光顾这家餐厅了。这里的面条对我来说有点像荞麦面的感觉，很好吃。有洋葱、柚子和调味变化，所以吃起来不会腻，最后可以用热水冲一下剩下的汤，感觉吃得很圆满。如果有人问我在京都的午餐推荐，我总是会推荐这家餐厅（^^）。我的伴侣点了虾汤拌面，但我个人觉得第一次来的话应该尝试一下鸡鱼介拌面！

鸡鱼介拌面，880日元。我在周六晚上7点半左右下班后来了这家店。无需等待，被引导到吧台。店员都非常开心，让人感到愉快！虽然我曾犹豫要点浓郁的虾拌面，但它价格为1,100日元，有点贵，所以我选择了标明为经典的鸡鱼介拌面，而且他们告诉我，无论是普通份还是加大份，价格都一样，于是我选择了加大份，因为免费这个词让我无法抗拒。大约5分钟后上菜。面前还贴着吃面的方式，对于拌面新手来说非常有帮助。我按照以下方式品尝：1. 直接吃约1/3；2. 加入洋葱，享受口感；3. 在面上挤一些酸橙汁，使味道清新；4. 借助桌上的汤汁感受食材，将剩下的汤汁喝光。我照着这些步骤吃了，特别是加入洋葱后真的很美味！食物很快就被我吃光了。我之前以为拌面是宽面条，鱼介味道全面浸润的，但这家店的面条比较细，类似荞麦面的宽度，汤汁中虽然能感受到鱼介味道，但我觉得鸡肉汤的味道更浓郁。这种清爽的口感很容易吃下！总之，我吃得非常满足！出门后发现等位的人有9人！这家店真的非常受欢迎，我能够轻松入座真是太幸运了！谢谢美味！

特选鸡肉京味拉面，720日元，原来是这样！这种“鸡肉”的拉面。虽然不记得在哪吃过了，但味道有点熟悉。鸡叉烧的味道稍微淡了。加了一点黑胡椒，味道普通好吃(๑′ᴗ‵๑)总的来说，可能不会特意再去吃，但还算满意(^^)谢谢款待m(_ _)m

外观看起来像是清爽的冷面，但尝一口后完全改变了印象。里面有大量切碎的大蒜，搭配芝麻酱、自制的猪肉涮涮面和筋道的全麦面条，味道非常浓郁。在冰凉的口感中，很难再找到另一款如此有力量的面条了。完全是一碗帮助度过夏天的佳肴。

星期天下班后吃了一顿晚餐。我大约在下午2点50分左右进店，立刻点了最后一单。因为我非常饿，所以选择了大份。按照推荐，我在中途加了些洋葱和柚子汁，一直吃到最后都非常美味。不需要额外添加任何东西，已经足够了。我想再次光顾。

从伏见桃山站出发，穿过大手筋商店街，转向西走的竹田街道，不远处就是"麺心よし田"面馆。这家店以提供沾面和拉面而闻名。店里写着在繁忙时请在外排队，所以这家店可能会排队等候。我在大约12:30的黄金时间光顾了这家店，可能是巧合，座位空着。我坐在吧台上。吧台上有水和汤底，上面写着各种说明。这家店很容易理解。 我点了基本的鸡鱼介沾面，价格820日元。大份（面条2碗，250克）是免费的，所以我毫不犹豫地点了大份。250克的大份看起来有点少。他们提供了沾面的食用方法指南。首先，将前三分之一的面条直接蘸在汤底中食用。然后加入生葱段一起食用。最后，挤些酢蓝橙汁在面条上食用。剩下的汤底可以用来稀释面条或最后喝掉。 我的面条上桌了。这些面条是全麦制成的，颜色有点像荞麦面，呈现出深黑色。面上有鸡烤肉，生葱段，半个煮蛋等配料。汤底中有鳗鱼蛋。我将一根面条放入嘴里。哎呀？这种面条的弹性和嚼劲与我想象的完全不同。更像是日本荞麦面那种脆脆的口感，而不是传统的中式面条。当我咀嚼时，小麦的味道迅速扩散开来，所以这绝对是中式面条，而不是荞麦面。 现在，让我们来尝尝。这是一碗浓郁的鱼介豚骨汤底。面条很好地融入其中。在吃的过程中，我加入了一些葱段，但味道没有太大变化。我用勺子将面条搅拌入汤底，挤了一滴柠檬汁尝一尝。果然，我不喜欢有酸味。沾面有酸味的传统可以追溯到最初创造沾面的大胜轩的山岸先生，他最早将汤底调成了甜辣酸的口味。所以我没有挤柠檬，而是直接吃完了。最后，我加入了汤底，把它全部喝光了。看来Hantsu Endo也来过这家店。还有像银Shari和ぼよよーん的かつみさゆり等名人。★我有个博客"食べるために生きる"，地址是https://pochi12345.blog.fc2.com/blog-entry-13093.html。

我去了麺心よし田先生！我有事要去京都伏见，然后在那里找到了一家一直营业到下午的麺心よし田先生的餐厅～因为错过了午餐时间，所以非常感激～我点了浓郁的虾汤拌面！面条像荞麦面一样，浸泡在浓郁的虾汤中，真是太棒了！虾汤比虾还要浓郁，我把虾肉和面条搅拌在一起吃了个痛快！ଘ(੭ˊ꒳​ˋ)੭✧非常满意！一定要尝试一下！