--------订单内容-------- 星期日晚上2人前来！ ◆ 紫陽花套餐 14,300日元 - 带子和夏季蔬菜 - 时令鱼料理（牡蛎） - 法式鹅肝 - 丹麦汉堡和自制醃菜 - 黑毛和牛牛排（柳肉/腰肉） - 蒜香饭或炒饭 - 甜点 - 咖啡或红茶 --------店铺概况-------- 位置：池袋站东口步行1分钟 位于车站前的信号路对面，地下的小巷里。店内以黑色为主题，氛围高贵。在你面前制作食物的互动感觉非常好。热毛巾是来自今治市的毛巾，洗手间的香氛是乔·马洛润的香水，店内的细节非常用心。适合约会或纪念日！最近也有很多外国客人光顾。 --------菜肴评价-------- ◆ 带子和夏季蔬菜 与我想象的完全不同，但非常惊艳！！使用了覆盆子酱，原料有南瓜、茄子、冬瓜等多种种类，腌制等细致的调味使它感觉像法国料理。听说总厨是法国人，这一切都豁然开朗。 ◆ 牡蛎汁 我非常喜欢牡蛎，但没想到还会加上白汁，这种法式风格的感觉超出了我的想象，非常棒。 ◆ 法式鹅肝 在铁板上煮法国鹅肝真是不常见！在你眼前看着颜色变化，非常令人兴奋。与法式吐司搭配得很好，每种食材的口感都很棒。周围还有焦糖化的香蕉和香蕉利口酒慕斯。前面棕色的装饰让人惊喜，原来是肉桂，充满了惊喜和不腻。 ◆ 黑毛和牛牛排（柳肉/腰肉） 期待已久，块头很大，不由得微笑。经过精心烹饪后，以法国点火收尾。在昏暗的店内，火焰短暂地照亮一下，这就是吧台的乐趣。虽然酱汁中有蒜片、蜂蜜和红酒浸泡的洋葱等，但肉本身非常嫩，味道浓郁，所以我个人更喜欢蘸盐和芥末。哦，太幸福了！笑。 ◆ 蒜香饭或炒饭 虽然有蒜香饭，但炒饭很少见，所以我点了它。炒饭也在你眼前制作，我不禁拍了个视频。鸡蛋皮很蓬松，米饭的调味非常恰到好处，这些足以让我单独光顾。 ◆ 饮品 一开始是限定餐厅啤酒GARGERY，干杯。这种酒很少见，看到就会点。酒杯也很漂亮，刚好可以享用两杯。之后点了红酒。令人惊喜的是，这家店还有肯佐庄园的酒，尤其是我从未尝过的“早稻”品种。早稻因其稀有性而备受珍视，仅提供瓶装酒。这次选择了rindo。我以前尝过几次这种酒，但与餐点搭配在一起非常美味。这天我和法国朋友一起来，他对葡萄酒很有了解，他也非常满意，所以我毫不犹豫地推荐它。 -------附加说明-------- 以年均200次外出就餐的上班族视角，介绍适合“女子会”或“约会”的餐厅。 ◆ SNS Instagram ID：per0rine 欢迎来看看~ 点赞、保存和评论都让我很高兴♡

9月中旬，市中心的酷热稍稍减弱，我前往了一家餐厅。因为美食家朋友想去的地方，我轻松地陪同前往。池袋奇迹的广告词。一开始我有些怀疑，但却愉快地被惊艳到了。美食家朋友选择了旭套餐。餐厅内氛围宁静，柜台在那里等着我们。厨师长的存在感令人震撼，他的细腻和周到也体现在了菜肴中。第一杯当然是啤酒。我忘了它的名字，但听说是一款很有名的浓郁啤酒。让人期待。接着，一道道菜肴让人惊叹不已。味道当然很棒，表现也非常出色！不想写得太冗长，所以我会尽量精选。 龙虾是活泼的，现场在热板上烹饪，原料本身的美味直接在口中扩散开来。我受到了热板上专业烹饪技术的深刻印象，同时也享受到了这道简单而美味的菜肴。更值得关注的是鹅肝。就像吐司一样，这一道菜仿佛施加了能让食物文化边界模糊的魔法。 接下来是鲍鱼！虽然经过了充分的烹饪，但鲍鱼的口感仍然Q弹，搭配着柚子酱清爽可口。这真是一道绝品。鲍鱼本身浓郁的味道和柚子的香气相互交织，令人愉悦。 然后，是店里的招牌黑毛和牛扒。比较了A5级别的肉质出色的夏多布利安和西冷，对于喜爱肉类的人来说，这是一个令人陶醉的时刻。精心烤制的肉本身就很美味，搭配的调味料也让人愉悦。 最后是炒饭。特别是覆盖在炒饭上的红酒汁，味道极佳，这一点就足以让我决定再次光顾。 在我访问的那一天，品尝了许多菜肴，它们共同的特点是将原料的特色充分发挥出来的烹饪方式，以及超越味觉的新颖味道的提供。池袋的这家餐厅确实为铁板烧开辟了新的境地，真是一家令人惊叹的地方。真的是池袋的奇迹...抱歉我一开始有些怀疑。在这个夜晚，我品尝了许多惊喜，充分领略了旭的独特风采。它绝对物有所值。下次我不想再被带去，而是想带着我珍爱的朋友前往。

博客“途中食物旅行沿东急线”https://asante.blog/ ----在九月中旬这个仍然炎热的时候，我决定到池袋吃点肉。炎热的时候就是想吃肉。我们提前在周末傍晚预约了这家餐厅的座位。进入店内，看到黑色为基调的调暗灯光和一排十个座位的吧台，我们选了一个角落的座位。尽管是早点的时间，但仍然有几对客人光顾，这家餐厅很受欢迎。料理长是石川先生，他虽然年轻，但他的服务充满了温柔和关心，同时他仔细烹饪的菜肴也体现了他的个性。多亏了他，我们可以充分享受美食和交谈。现在，我来介绍一下我们点的"旭套餐"。除了和牛外，还有鲍鱼、鹅肝、车海老，甚至还有牡蛎等丰富的菜肴。 - 旭套餐 19,800日元 【前菜】 - 扇贝与夏季蔬菜和桃酱 - 海鲜塔 - 花椰菜慕斯、清汤 - 美国莴苣沙拉、洋葱调味酱 【时令鱼的佳肴】 - 牡蛎的焗烤风 【车海老】 - 刚从水槽里捞出来的车海老 【鹅肝】 - 法式吐司，配焦糖香蕉 【鲍鱼铁板烧】 - 鲍鱼、肝、车海老薄脆 【丹麦汉堡包和自制腌菜】 - 大块儿咸牛肉松软包 【口腔清新】 - 蓝莓和酸奶标志 【和牛牛排<君度牛和香草牛排的比较>】 - 常陆牛A5级的和牛肉 【蒜蓉饭或者煎蛋饭】 - 蒜蓉饭 - 煎蛋饭 【甜点】 - 蜜瓜雪贝和椰子冰淇淋 【咖啡】 - 咖啡 我们点了限定的 GARGERY 1,100日元 x2 高球 山崎 1,100日元 山崎桶杨梅酒 碳酸水调 880日元 高球 白州 990日元 首先，我们以饮食店限定的 GARGERY 啤酒干杯。因为没有很多饮食店提供这个啤酒，一旦看到菜单上有它，我就会不由自主地点。用漂亮的玻璃杯享用浓郁的啤酒，很愉快。从“前菜”开始享用。盘子上有扇贝，海鲜塔，花椰菜慕斯和沙拉，不仅外观漂亮，还让人心情一下子变得开朗起来。特别是“花椰菜慕斯”是以精心磨碎的花椰菜为底，配以据说是让它浸泡过的清汤，再加上鱼子酱，一起食用时，更能充分发挥花椰菜独特的风味。我特别喜欢每道菜的酱汁，得知料理长是法国出身后就恍然大悟了。他在其他菜肴中也加入了奶酪，用法式吐司等，真是一家可以品尝到法国风情的店。接下来的“牡蛎焗烤风”使用了来自大分县的"大入岛牡蛎"，通常无法获得九州的牡蛎，但那天正好可以买到。真幸运。将几种奶酪加在牡蛎上，经过烧烤后，就提供出一盘热腾腾的料理给我们。配上切成合适尺寸的甜椒的口感也非常出色，成为了一道奢侈的焗烤料理。“车海老”刚刚从店内的水槽里捞出来登场。由于是海水中的所以没有其他调味料，但由于新鲜，鲜美直接传达给人。他熟练地煮好了，尤其剥皮的部分等表现十分灵巧。果然是专业人士。“鹅肝”和旁边烤的法式吐司，配焦糖香蕉酱和水果。将鹅肝放在法式吐司上，食感的差异很有趣，加上焦糖香蕉酱，烤过的香蕉，法式吐司的柔软甜味和浓郁的鹅肝脂肪很好地平衡在一起。果然这里更适合法国料理...(笑接下来是活泼的“鲍鱼”。旁边配上了拿来柚子的柚子酱，柚子酱腌了一周。除了“鲍鱼”的肉部分，还有肝脏和车海老薄脆，一起吃，这是一种奢华的料理。 以上

这家店位于东池袋站东口附近。受朋友邀请，首次光临！当天点了鲍鱼睡莲套餐。 - 鱼介挞皮、茄子泥、牛油果泥、三文鱼、苹果、红葱头、鱼子酱 - 特色季节鱼料理，搭配大入岛产生牡蛎奶酪风白酱，浓郁！ - 鲍鱼铁板烧、柚子柠檬汁，鱼肉鲜美，柚子柠檬汁不过于酸 - 丹尼什汉堡和自制泡菜，汉堡肉质饱满多汁，丹尼什面包浸满牛油，香脆 - 酸梅冰沙和酸奶，酸奶的甜味在口中散开 - 和牛扒比较（夏多布利安和西冷），每种50克，共计100克，非常美味，夏多布利安非常嫩，微甜，西冷有咬劲，特别好吃 - 大蒜炒饭和蛋包饭，我和朋友分享了两种。大蒜炒饭口感湿润，大蒜味道适中。蛋包饭是我喜欢的半熟类型，浓汁适中，米饭湿润，即使吃饱了也能吃个干净 - 哈密瓜雪葩和椰子冰淇淋，适口的小份量，冰淇淋质地爽口 店内全部是吧台座位，装修基调为黑色，高档感十足。铁板分为每两人一块。服务员的服务也很好，适合庆祝或商务招待。午餐价格从4,000日元起，是品尝铁板烧的好地方！建议与亲朋好友一起前往！ 当天点的菜单/喜欢的菜： - 睡莲套餐 16,500日元 - 鱼介挞皮、特色季节鱼料理 - 鲍鱼铁板烧、丹尼什汉堡和自制泡菜 - 和牛扒（夏多布利安/西冷） - 大蒜炒饭、蛋包饭 - 甜点、红茶 食评得分：3.55 营业时间：11:30 - 最后订单14:00，17:00 - 最后订单21:00 定休日：不定期休息 需提前预约 地址：东京都豊島区南池袋1-22-5铃木大厦B1F

【最寄车站】池袋站，步行1分钟 【营业时间】周二，大约晚上8点 【用途】晚餐 【定休日】无休 【预约】可 【用餐人数】2人 【预算】15,000日元 - 20,000日元 【点菜】旭套餐 19,800日元 【推荐对象】寻找池袋站周边适合约会或特殊场合的餐厅的人 【概述】被誉为池袋的奇迹，这家名为“铁板烧 旭”的餐厅位于池袋站东口附近，毗邻东京堂，位置绝佳。装潢以黑色为基调，别致时尚。在充满现场感的热板前的吧台座位上，你可以品尝到A5级别的雌牛扒！服务也非常出色，被认定为不能错过的约会和重要纪念日的餐厅！ 【评论】 ☆ 旭套餐 19,800日元 这次品尝到了黑毛和牛扒、夏季蔬菜、车海老、鲍鱼等丰富多样的铁板料理，堪称豪华奢华的顶级套餐！虽然想评论所有菜品，但我将把评论限制在几个方面。首先，冠军当然是“黑毛和牛扒”！主菜是“肉眼扒和沙朗扒的品尝对比”，这道奢华菜单几乎在用餐之前就已经赢得了冠军！肉质非常鲜嫩，店家坚持采购A5级别的雌牛肉。这次我让店家根据他们的建议烹饪，结果是一份完美的半生熟牛排。提供了盐、芥末、黑胡椒、蒜片、九州酱油、葡萄醋酱等6种调味品，可以用不同的口味品尝顶级牛肉，当你光临时，请务必尝试“全部调味品都加一遍”的做法，保证让你惊叹不已！笑 其次，亚军是“鹅肝和法式吐司”！吐司上放着鹅肝，再加上香蕉慕斯和肉桂粉，一起品尝，味道令人震撼。因为这是我第一次尝试这样吃鹅肝，而且我不太喜欢甜食，所以老实说，我在享用这道菜时心中想着“接下来会有鲍鱼、丹麦汉堡、黑毛和牛扒，真是期待啊。”，但结果却让我大吃一惊，这搭配太完美了，我甚至不知道怎样用语言表达“鹅肝和香蕉这样搭配居然这么好？”的惊叹之情！ 此外，还有奶香浓郁的牡蛎焗饭、鲍鱼的牛油醋感觉、大蒜炒饭的稳定口感、铁板烹制的美味炒饭，无论哪样都完美无缺，保证满足你的味蕾！【套餐内容】 ・前菜 ・时令鱼的精品 ・车虾 ・鹅肝 ・鲍鱼铁板烧 ・丹麦汉堡和自制泡菜 ・黑毛和牛扒【肉眼扒和沙朗扒的品尝对比】 ・大蒜炒饭或蛋包饭 ・甜品 ・咖啡或红茶 美味的享受！

我去了位于池袋的铁板烧餐厅"铁板烧旭"。它位于池袋车站前，就在东京堂附近，地理位置非常方便。你走下楼梯就会找到入口。餐厅内部氛围豪华，有宽敞的座位和一个大铁板。还有一个大水槽，可以在这里品尝新鲜的虾和鲍鱼。餐厅只有10个座位，以黑色为主题的时尚空间非常时尚。首先，我们用香槟干杯。当天的菜单从精致的前菜开始。所有菜品都非常适合搭配葡萄酒。首先是生蚝，新鲜的生蚝在铁板上稍微加热，然后加上酱汁和芝士，最后烤至金黄，成为了牡蛎格拉坦。浓郁的奶油酱汁和顺滑的牡蛎，非常奢侈的牡蛎格拉坦。接下来换成白葡萄酒。接下来，我们品尝了刚刚还在水槽里游泳的车虾。这是一道简单但美味的菜。接下来的一道菜是鹅肝酱，口感顺滑，味道浓郁。然后是弹牙的鲍鱼。鲍鱼铁板烧的绝佳之作。咬一口鲍鱼，汁液会在嘴里涌出，非常有弹性。还有车虾的头部，也烤得脆脆的。为了搭配下一道菜，我们选择了红葡萄酒。接下来是一道西班牙式小吃风格的丹麦汉堡和自制泡菜。这是一口大小的可爱芝士汉堡。然后又是红葡萄酒，口感浓郁。然后，他们开始烤肉！他们用铁板慢慢烹饪，非常美味。我们品尝了和牛西冷和沙朗牛排。经过精湛的烹饪，肉质鲜嫩，脂肪适中，非常美味。简单地品味肉的美味。说到铁板烧，最后当然是大蒜炒饭。大蒜味道浓郁的米饭，非常美味。然后又出现了炒饭！在你面前制作炒鸡蛋卷的表演非常有趣。浓郁的酱汁和弹牙的炒鸡蛋卷，我非常喜欢这种炒饭。与工作人员的交流也非常愉快，我们不禁兴奋起来。知道池袋车站前有这样的餐厅，一定会经常光顾的。感谢款待。

池袋西口附近有家铁板烧餐厅。我在那里吃了午餐，肉质鲜嫩，非常美味。沙拉等配菜也很好吃。他们会在你面前精心烹饪。搭配的烤蔬菜也很美味。我还想在晚上或其他时间再去尝试。

这家店内装饰以黑色为主题，拥有时尚的吧台座位，供应和牛牛排和多种铁板料理套餐。工作人员都很帅气，让人一进门就会以为自己走错了地方。笑容可掬的外表与口味一样酷！铁板烹饪就像大厨的艺术品，观看从不会感到厌倦，尤其是看到火花飞溅的肉和炒饭在你面前不断翻炒的过程非常有趣，而且味道美味，强烈推荐！吧台座位果然让人喜欢。多样的饮料也很吸引人，店内专供的啤酒杯形状就像艺术品一样。离开时，还可以享受到原创的迷你薄荷糖服务，传达出对客人的热情款待，也理解为什么这家店如此受欢迎。店内座无虚席，是一家备受回头客喜爱的知性和精致的地方。如果你想在池袋享用铁板烧晚餐，我肯定还会再来这里。（因为吧台座位很好，店内氛围也非常棒，适合约会或纪念日笑）。 ■今日菜单 Asahi套餐19800日元+饮料 前菜：扇贝和夏季蔬菜等◎非常合我口味！ 季节鱼的特色：北海道产的仙凤趾牡蛎，牡蛎格拉坦风味，虾的盐水调味 鹅肝：鹅肝和法式吐司 鲍鱼铁板烧：自制柚子酱油，虾薄饼◎非常美味！ 丹麦汉堡和自制泡菜 黑毛和牛牛排【夏多布里安和西洋牛排的比较】：島根県产夏多布里安，北海道产A5级别的母牛 酸奶和蓝莓冰沙 蒜蓉炒饭或炒鸡蛋饭：蒜片，洋葱酱，九州酱油沙律酱 ◎明显更喜欢炒鸡蛋饭！强烈推荐！ 甜点，咖啡或红茶。

我在池袋东口附近的“铁板烧旭”享受了晚餐！这家餐厅非常靠近池袋车站东口，交通非常便利。你可以从“唐吉诃德”商店识别出它。走下后面的楼梯就能找到它。餐厅内部装修时尚，氛围非常时尚。据说它进行了翻新，所有墙面都是玻璃！尽管只有吧台座位，但空间感觉非常宽敞，增添了更多的氛围。无论坐在哪个位置，都可以欣赏到眼前的表演，这让人感到非常高兴。开始时，我品尝了食品店限定的“GARGERY”啤酒！味道美味，是一个绝佳的开胃酒。食物使用了丰富的时令食材，菜单内容非常丰富。前菜的扇贝和夏季蔬菜非常出色，接下来的特色菜包括牡蛎焗奶酪、鹅肝和法式吐司等，都表现出独特性和创意。尤其是对于喜欢肉的人来说，不能错过A5级别的黑毛和牛扒的比较！这里非常注重使用母牛肉。提供的烤制程度恰到好处，味道非常特别！我也非常喜欢结束时的炒饭。能够在铁板上烹制，近距离观看烹饪过程非常有趣，而且服务非常周到，令人印象深刻。食物的质量也非常高，非常满意。酒单等饮品菜单也非常丰富，所以对喜欢酒的人也是一个推荐的餐厅。谢谢美食！ 菜单：旭套餐19800日元+饮品 -前菜：扇贝和夏季蔬菜等 -时令鱼的特色：北海道产牡蛎牡蛎焗奶酪 -明虾：仅用海盐调味 -鹅肝和法式吐司 -鲍鱼铁板烧：自制柚子柠檬汁，明虾薯片 -丹尼斯汉堡和自制酸黄瓜 -黑毛和牛扒【尝试夏多布赖恩和西冷牛扒】：島根県产島根和牛夏多布赖恩，北海道产西冷牛扒A5级别的母牛 -酸奶和蓝莓的冰饮 -大蒜炒饭或炒饭：大蒜薯片，洋葱酱，九州酱油 -甜点 -咖啡或红茶

我在距离西武池袋站步行2分钟的最佳位置，午后稍晚时分吃了一份A5级别的牛排午餐。一位正在努力学习的帅气厨师为我烹制的牛排非常嫩，以至于几乎不需要咀嚼，肉汁甜美丰富。这顿午餐充满了帅气和希望，非常美味。

池袋 铁板烧 旭，非常感谢一直关注我们！欢迎大家关注！因为是肉之日而前来寻找餐厅，没想到在池袋找到了这么美妙的地方！感谢您热情地应对了突然的菜单变更！我们度过了非常美好的时光。特别是煎鹅肝搭配的香蕉、主菜和甜品的雪糕都让我印象深刻。我一定会再次光临的！

在池袋的鉄板焼きあさひ餐厅度过了美好的时光。这是一家时尚的餐厅，以黑色为主题，只设有吧台，非常适合约会。我们点了最受欢迎的紫阳花套餐，包括新鲜的夏季蔬菜、扇贝、鹅肝和黑毛和牛等豪华食材。除了美味的牛排外，我特别喜欢他们在店内手工制作的丹麦汉堡和最后的炒饭。如果你有不喜欢的食材，他们也会很乐意根据你的要求调整菜单。与厨师的交流非常愉快，观看他们在你面前烹饪也很有趣。我在工作日的晚餐时间去的，餐厅座无虚席，我提前在网上预订了。餐厅位于池袋站东口，靠近Don Quijote的小路，非常容易找到。 【紫阳花套餐】14,300日元（含税） * 扇贝和夏季蔬菜 * 新鲜鱼的特色菜（牡蛎格拉坦风味） * 鹅肝（伴有法式吐司） * 丹麦汉堡和自制泡菜 * 黑毛和牛牛排（菲力/沙朗） * 蒜蓉炒饭或蛋包饭 * 甜点（甜瓜雪酪/椰子冰淇淋） * 咖啡或红茶 鉄板焼きあさひ ☏ 03-6914-2778 东京都豊島区南池袋1-22-5 铃木大厦B1楼 营业时间：11:30-15:00 / 17:00-23:00 价格范围：3,000-3,999日元 / 15,000-19,999日元 感谢阅读！@tabearukino_f 在Instagram上分享了我在东京和其他地方的餐厅体验，欢迎查看。

池袋住的朋友，这个地方你可能不知道！正是一个适合藏身之地的餐厅！『鉄板焼き あさひ』东京/池袋～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ ★店铺信息 池袋站 东口 步行2分钟（丰岛区南池袋1-22-5 铃木大厦B1F） 鉄板烧 隐秘的奢华空间，充满了现场感，绝对必尝！ ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 【营业时间】11:30〜15:00，17:00〜23:00 【定休日】不定休 【平均预算】☀️¥〜1,999〜¥14,999 【其他】 ・可使用信用卡 ・只有吧台座位 【用途】约会 ★☆☆☆☆ 与朋友的店铺账号→ @teppan_asahi ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ @tokyooishii 在这里，店主整理了他吃过的东京各个美食，分为单店和五选进行发布！

外观很不错，但只看外观，味道都很普通。主菜肉类也被过分烧焦，完全感受不到肉的味道。吃到最后都感到困难。晚餐花了两万，但感到失望，很伤心。员工非常友好，但希望菜肴更美味一些。

池袋东口，步行1分钟！享受声音、香气和味道的美好铁板烧店！这次我们尝试了以肉和鹅肝为主打的紫陽花套餐。 ■ 扇贝和夏季蔬菜 肉质鲜美的扇贝和夏季蔬菜的甜味突显出色。红色是法国覆盆子，绿色是欧芹、水芹和菠菜的酱汁。2小时的缓慢炖煮使南瓜变得甜美且口感松软，非常美味。 ■ 牡蛎焗饭 据说他们采购了在东京难得一见的大分县大入岛产的牡蛎！配料包括夏季蔬菜如西葫芦、甜椒，焗饭酱汁中加入了牡蛎浆和高汤。在铁板上蒸烤，保留了牡蛎本身的香气、口感和深厚的味道。也许这是我第一次尝到如此美味的牡蛎。 ■ 鹅肝法式吐司 这是最令人震惊的菜单。将鹅肝放在法式吐司上，再加上香蕉慕斯、焦糖化的香蕉和肉桂粉。法式吐司在口中有着布丁般的口感。鹅肝的浓厚美味与法式吐司融合在一起，构成了绝妙的和谐！焦糖的苦味也是一个很好的点缀！ ■ 丹麦汉堡和自制泡菜 内陷只有肉酱和奶酪，但丹麦汉堡的甜味和浓郁的奶酪充分提升了肉的原味。肉酱中有切碎的肉块。推荐将丹麦汉堡和泡菜在口中搭配食用。 ■ 黑毛和牛牛排（里脊和腰部） 主要的肉是山形牛里脊和北海道产的腰部！他们进行了火锅表演来增添香气！据说，这家餐厅坚持采购A5级别的雌性牛肉。雌性牛的特点是脂肪丰富但口感清爽，不会太腻！铁板烧烹饪带来了绝妙的火候，肉质非常美味。比较吃里脊和腰部也是一大亮点。我对这里展现出的食材质量感到非常惊叹！ 收尾的炒饭非常正宗，我吃得津津有味！这里带有现场感的吧台座位非常推荐，无论是平时用餐还是约会都很合适。

特殊的日子和纪念日，总是让我想逃离现实，去一个不同寻常的地方。对我来说，最吸引人的选择是铁板烧，哈哈。特别是烧烤和铁板烧，为什么总是在夏天让我格外想去呢？哈哈，我在悄悄地搜索铁板烧的餐厅，特别是在池袋和新宿附近。之前在池袋的Don Quijote附近发现了"铁板烧 あさひ"这家餐厅，他们只提供套餐，其中包括三种使用鹅肝和鲍鱼的套餐（包括午餐）。而且全部都在一万日元左右，这也是我选择的原因之一。由于它位于地下，我无法想象店里是什么样子的，所以我有点紧张。但是，店内只有10个座位的吧台，整个吧台都很长，所以坐在里面的话，去洗手间或结账时可能需要与其他客人一起协作，有点像共同工作，这让我不由自主地产生了一种彼此之间的共鸣。包括厨师和工作人员在内，客人都相对年轻，这让我感到放心，因为我觉得这个年龄段最令人愉悦。笑容。我对铁板烧并不了解，所以我一开始只是想象着烤鹅肝！烤鲍鱼！！这样简单的烹饪方式（我对这方面了解不多），但是他们提供的创意料理确实令人印象深刻。而且，他们还提供了我最喜欢的KENZO葡萄酒中最喜欢的葡萄酒，以及由獺祭酵母酿制的葡萄酒。 （大感动）。他们还提供了餐厅限定的加尔德利啤酒，而且有两种选择！与美食搭配饮品也是铁板烧的一大乐趣。前菜 - 从第一道菜开始，就已经让我兴奋不已。花椰菜冻、扇贝和夏季蔬菜、海鲜塔塔冻，将它们混合在一起，然后舀到下面，非常美味！扇贝和夏季蔬菜是在冬瓜上面撒上的，所以南瓜和茄子的甜味非常浓郁。桃子酱、覆盆子酱，以及绿香菜和香草酱的酸甜平衡非常出色，令人回味无穷。至于海鲜塔塔，非常罕见的是它不是甜的，而是海鲜味，这也是一道令人惊讶的佳肴。它看起来像蛋糕，但我一口咬下去，却发现它清爽，而且带有一些甜味，令人惊喜！它包括了葱头、鲑鱼、大叶子和辣椒，我记得没错的话。它既清爽又有甜味，令人惊讶！时令鱼的珍品 - 夏季蔬菜和牡蛎奶酪焗蔬菜和面包屑，本来应该是浓郁的，但加入了西葫芦和红辣椒，使得味道更加清淡，平衡得很好。而且，牡蛎奶酪焗是在我面前制作的，感觉非常有趣。在这里我选择了獺祭酵母的白葡萄酒"银之雫"。我之前提到过，獺祭（日本清酒）的工作室与智利的合作已经让我流口水不止。喝下一口，感觉微微散发着日本清酒的香气...还有雪莉酒的味道...自然葡萄酒的味道...最后的余味是辛辣的，非常有趣。我甚至还看到了银之雫的标签，如果你喜欢葡萄酒，那这一刻肯定会令你陶醉不已。虾 - 平铺式烤制方式。扁平的形状很可爱，有点像有眼睛的样子，有点可爱。它只用海水调味，所以有一种柔和的甜味。虾的尾巴和头部将在后来的鲍鱼盘中使用，这样一点都不浪费，非常好。鹅肝 - 鹅肝的法式吐司，香蕉慕斯和焦糖的甜度，肉桂的香料平衡得恰到好处...！在这次的所有菜肴中，这是我

池袋东口出来，在过了十字路口后的不远处，我们去了这家名为“Asahi”的铁板烧餐厅，一起有三个朋友。走下楼梯进入店内时，我们感受到了与外面嘈杂的环境完全不同的时髦氛围。这里只有10个座位，无论坐在哪个位子，都能在铁板前欣赏到厨师的手法。这次我们点了“睡莲”套餐，价格为16500日元。开场的饮品是气泡酒，我们三人一起干杯。前菜是海鲜挞塔，挞壳上有三文鱼、鳄梨、苹果和茗荷等，上面还有鱼子和柚子胡椒，下面的酱汁是茄子泥，口感清爽。接下来是牡蛎，厨师给我们展示了北海道产的牡蛎，看着他们烹饪的过程也很有趣。牡蛎和夏季蔬菜的奶酪焗菜，真是美味。饮料换成了只有餐厅提供的啤酒GARGERY，我们用专用的酒杯享用。我们先点了一杯口感较好的新鲜啤酒，用来和牡蛎焗菜一起干杯。接下来的食材是鲍鱼，厨师也给我们展示了新鲜的活鲍鱼，烤后放上香蒜奶油酱油，当奶油和酱油覆盖在鲍鱼上时，会散发出令人愉悦的香味，太美味了。蘸一点柠檬汁也很好吃。丹麦汉堡和自制泡菜，熔化的奶酪和肉的和谐，黑毛和牛的内脂和西冷两种部位，都是北海道产的A5级牛肉，经过快速而细致的煎烤，真是美味。在品尝两种肉之间，先来一杯清爽的洗口冰沙。洗了口，我们等待下一道肉，铁板烧的魅力之一——火焰。在肉的旁边放着芥末和盐，我们选择了其中的五种调料之一，基本上是芥末和盐，好肉也可能只需要盐。甜味的九州酱油和大蒜薯片也是很好的搭配，两种肉都很美味。重新来一杯GARGERY的PALE ALE，比起之前的更苦一些，不过这两种啤酒都很好喝，毫无疑问。功夫饭是蒜蓉饭，简单但是清爽可口。我们还点了另一个收尾之一——炒饭套餐。将蛋包饭放在鸡肉炒饭上，再浇上炖煮了三天的德式红烧汁，汁料非常美味。甜品是冰淇淋和咖啡薄荷糖，离开时每人都可以拿一个。这里年轻的员工很多，我们感到很舒服，与员工的交流也很愉快，度过了一个愉快的晚上。谢谢款待。

地址池袋东口，西武百货那边，步行大约2分钟，在有名的开乐街上有一家铁板烧店。下楼梯进入地下室，有一个可容纳10个座位的小吧台。以巧妙使用镜子，因此不会感到压抑或拥挤，灯光昏暗，内部装饰典雅，像是一个隐秘的铁板烧店。我点了这天的套餐“睡莲”的价格为16500日元。可以品尝鲍鱼和贵族沙朗牛肉，非常奢华的套餐！！！起泡葡萄酒，感觉稍微不够起泡哈哈哈。尽管是铁板烧店，但桌上没有刀，而是准备了筷子。非常易于拿取和使用。海鲜塔，让你随便用手拿取。含有鳄梨、三文鱼和法葱等的塔塔尔酱风格的烤茄子泥非常顺滑。搭配着配菜中的鳐鱼子一起吃，最合适。据说今天的牡蛎是北海道产的。他们将牡蛎做成了奶酪焗牡蛎。最后撒上帕尔玛干酪。时令鱼的铁板烧，包括北海道产的牡蛎和夏季蔬菜奶酪，火锅约焦香的奶酪上面加上了浓郁的白酱，与弹牙的牡蛎的风味相融合非常美味。因为有壳，所以也很味道浓郁。然后是鳇鱼，据说是从入口处的水缸里取出的新鲜鱼，料理长在铁板上翻滚切块的动作非常熟练。鲍鱼与自制柚子酱油食用。鳇鱼带有海藻味道，非常柔软。肝脏具有良好的奶油风味，非常容易食用，没有怪味。迷你丹麦汉堡和自制腌菜，一口份的汉堡三明治，肉馅是用手剁碎的。肉香浓烈而有弹性。然后是主菜，黑毛和牛牛排（西农/沙朗牛排）的两种品种，每种150克，总共300克，大约每份100克。当坐在吧台上时，可以体验到现场的感觉，会话也更畅快。油饭或煎蛋饭作为最后一道菜，我选择了两种都要哈哈哈。蒜香炒饭不油腻，清爽简单，而蛋包饭似乎在午餐时间也很受欢迎。蛋口感柔滑。炖煮了三天的蘑菇酱汁很有味道，非常美味。甜点是椰子雪糕和蜜瓜雪霜，以及餐后咖啡。最后店家送了一盒印有店名的薄荷糖，结束了整个过程。料理长和员工都非常年轻而充满活力的铁板烧店，服务也很好，环境非常舒适。下次我会去尝试人气的煎蛋饭。

我在Instagram上发现这家餐厅的评价很好，所以我和朋友一起预订了前去。它位于池袋东口附近，很容易找到，就在唐吉坷德的旁边。这是一个地下的豪华成人私密空间，舒适的吧台座位，你可以在那里看到现场烹饪表演。 我们点了紫陽花套餐，价格为14300日元。首先是扇贝和夏季蔬菜，用冬瓜包裹，配以桃子酱。然后是南瓜、茄子和番茄的组合，伴以覆盆子酱和欧芹酱。这是一道清爽美味的夏季菜肴。 接下来是特色鲜鱼料理，包括大块的北海道牡蛎和夏季蔬菜焗烤，配以辣椒、西葫芦和奶酪酱，然后烤至金黄。 我们还尝试了鹅肝和法式吐司，将鹅肝放在法式吐司上，搭配香蕉慕斯、肉桂和焦糖化的香蕉，味道非常新颖。 接下来是自制的丹麦汉堡和酸黄瓜，厚厚的A5级牛肉饼夹在丹麦面包中，里面还有芝士，非常美味。 为了清淡一下口感，我们品尝了蓝莓和酸奶冰沙。 然后是黑毛和牛牛排（菲力和西冷），A5级的黑毛和牛非常嫩，入口即化，烧烤程度为五分熟，伴以蒜片、山葵和九州酱油，非常豪华。 我们还点了蒜蓉炒饭或炒鸡蛋饭，蒜蓉炒饭当然很美味，但是炒鸡蛋饭也非常出色，口感松软，配以三天炖制的汁浓酱汁，非常浓郁。 最后是甜点，哈密瓜雪酪和椰子冰淇淋。 这家餐厅采用了烧烤方式，融入了法国元素，是我喜欢的风格，不管吃什么都非常美味。年轻而帅气的主厨为我们烹饪。这里还有市场上找不到的餐饮店专供啤酒，名为“加尔日”。我的朋友非常喜欢。餐具也很时尚。服务非常周到，适合约会或纪念日。

发布评论时的食品博客评分为3.52。由于有时间，并且对池袋的一家店很感兴趣，所以决定去访问。在查看商店的口碑后，发现那位著名的演员也发表了评论，原来那些名人也会去那里。这让期望值在访问之前变得更高了。从池袋站东口出来，过明治大街，跟随企鹅作为吉祥物的廉价量贩店的后面，大约步行5分钟，地下一楼就有这家店。店内只有10个座位，全部都是在钢板前的吧台。由于在预约时已经告知了课程，所以在这个炎热的日子里当然会点一杯生啤酒，夏天喝冰凉啤酒真是格外美味呢。这次点的是《水莲》课程，价格为16,500日元。以下是主要的感受： - 海鲜馅饼：类似于泡芙皮内填入三文鱼、鳄梨、苹果、茗荷等，旁边配以鱼子酱，酱汁是茄子泥，苹果和茗荷增加了清新的感觉，还附有柚子胡椒调味品。 - 当季鱼料理：从这里开始使用铁板。当季鱼是岩手产的牡蛎，将牡蛎煎炸后放回贝壳里，上面铺上白酱汁和夏季蔬菜，再加上奶酪，用烧烤枪烤一下，牡蛎焗饭就做好了。牡蛎和白酱的浓厚口感，由夏季蔬菜增添了清爽感。由于是牡蛎，所以我点了一杯白葡萄酒，《银之雫》来品尝。 - 鳆鱼铁板烧：将从水箱中取出的鳆鱼进行烧烤，然后涂上肝脏黄油酱油。当黄油和酱油倒在鳆鱼上时，你能从铁板上闻到最美味的香气。关键的是鳆鱼的烤制刚刚好，黄油和鳆鱼非常搭配。虽然也附有蘸酱，但直接食用已经很好了，很高兴能换成白葡萄酒。 - 丹麦汉堡和自制泡菜：前菜是主导的牛排之前，是一口大小的汉堡，泡菜是另外附上的。饼厚小而肉味十足，非常有存在感，肉味十分浓郁。配上泡菜一起食用，酸味能让口感更清爽。 - 黑毛和牛牛排：宫崎牛Chateaubriand和仙台牛里脊肉，无需多言，非常美味。调味料有用红葡萄酒煮过的洋葱、大蒜、生姜、辣椒腌制的酱油脆片、瀬戸内海的盐和芥末等五种。虽然这些都是常见的表达，但Chateaubriand非常嫩，化在口中。里脊肉的鲜美味融入了口中。Chateaubriand和里脊肉是铁板烧的魅力所在。 - 煎饼饭：这在铁板烧里很少见吧。用铁板烤熟番茄酱饭，将鸡蛋煮成半熟的煎蛋卷。从上面倒下的酱汁是经过3天制作的浓郁酱汁。浓郁的酱汁、鸡蛋和咸味的饭完美搭配。哇，吃饱了，非常感谢。 谢谢!