"转让和翻新 - 银座小牛肉＠银座科保" - 银座科保是一家一楼的高档烤肉店，最近进行了部分移动和翻新。虽然时间有点过去了，但我终于有机会前来品尝了。今天，我点了11000日元的科保套餐，是他们的新套餐。【银座科保＊今天的科保套餐包括】⚫︎自制泡菜和白菜泡菜。⚫︎沙拉⚫︎生牛肉刺身⚫︎韩式牛肉蛋黄酱拌饭⚫︎三种盐烤肉⚫︎两种烤肉酱⚫︎牛柳（芥末酱）⚫︎特选部位⚫︎梅子牛骨汤⚫︎涮涮锅⚫︎梦之美⚫︎茨城产鸡蛋⚫︎坦坦面⚫︎甜点（杏仁豆腐）泡菜和白菜泡菜都是适合日本人口味的，没有太多的酸味，正合我的口味（^^）沙拉的调味也很好，韩式牛肉蛋黄酱拌饭和面包是别具一格的美味。从盐烤肉到烤肉酱，肉类的搭配也很出色。从价格来看，肉质也足够令人满意。我最喜欢的"梅子牛骨汤"依然美味可口（^^）。它有一种温暖的味道，为烤肉套餐提供了绝佳的陪衬。虽然不是全服务，但他们依然提供了涮涮锅，这种丰富的套餐令人印象深刻，毫无疑问。没有失望的地方。我不禁想知道，在银座是否还有其他价格相同但内容如此丰富的烤肉店！？感谢您阅读到最后，如果您喜欢这篇评论，请点赞、关注并保存这家店。谢谢！

在有很多选择的情况下，这次我选择了银座套餐。有很多不同的菜品，但最美味的是厚切的牛舌。它实在太好吃了，我差点想再点一份。但是由于套餐的份量相当大，所以我还是作罢。其他菜单上的所有食物也都非常美味，强烈推荐这家位于並木通り的烤肉店，如果你要去的话。

今天在银座结束工作后，我去了"Kobau"餐厅。之前我曾多次光顾的店现在改名为"Kobau特别室"，门槛似乎有点提高。特别室距离步行3分钟的地方有"Kobau並木通り店"。店内的氛围保持了之前的简约现代感，给人留下了良好的印象。这次点了Kobau套餐（以煮热牛肉来结束），饮品菜单也非常丰富，包括日本清酒、烧酒、威士忌等各种稀有酒品，非常不错。首先是刺身。接下来是这里的招牌菜之一，牛肉烤面包（正式名称不详）。我请服务员将面包烤得脆脆的，然后包裹在甜甜的酱汁中，软嫩的肉非常美味。这真是绝品。之后是烤肉盘、正肉盘、酱油盘等，最后是热锅料理。首先可以选择和风口味或稍微辛辣的口味，我毫不犹豫地选择了和风口味。虽然调味是关东风味，但即使在吃完烤肉后也不觉得腻。就在我以为这就结束了的时候，还有"真正的结束"，冷面出现了，有普通的冷面、坦坦面和番茄冷面可选。甜点可以选择芒果布丁或香草冰淇淋（香草冰淇淋是Dippin' Dots制作的）。我选择了前者，芒果味浓郁，非常美味。很美味。有两点值得注意的事情：【店内规定】附近的桌子上坐着的外国客人开启了手机扬声器并大声通话，这让我有点不悦。我认为这涉及到道德问题，但我认为店家应该制定一些规则。【员工数量】如果有需要，他们可以现场为你烤制所有的肉，所以员工数量必然较多。这是无法避免的，但员工们有一个像“集结地”的地方，这个地方正好在通往洗手间的路上，有点令人遗憾。

晚上我们有三个人来用餐，由于没有看菜单，所以不太清楚我们吃了什么肉（抱歉）。当然，所有的食物都很美味，而且店员的服务也非常周到。虽然在这家烤肉店追求性价比可能有点奇怪，但是在结账时我偷偷看了一眼，账单竟然达到了17万多日元，这可能就是它的价格吧。

疫情结束后，我第一次去那家餐厅，但发现它已经改变了。虽然他们主要提供套餐，但如果点单菜单的话也可以单点。有点遗憾的是，之前的炙牛肉韭菜卷已经不再提供了，而且我也很喜欢他们的涮牛肉。但总体来说，肉质非常满意，吃得太多了，肚子都撑了！以品尝夏多布利安牛排三明治来结束餐点，真是奢侈至极。味道真的超级棒！

点菜时可以选择不同的菜品！他们提供了很多泡菜、沙拉和蔬菜，而且会经常更换烤架，所以很方便！因为在烤肉店里有时会担心飞溅的油污染，所以有个包包放置处会很不错……装修很时尚和现代化！

面包和牛肉薄片！银座科宝15,000牛肉质量好，非常美味！店家帮忙烤得很美味！⭐️5⭐️想常来。太喜欢了，反而不想告诉别人。⭐️4⭐️如果有人问我推荐的餐厅，我会介绍的。⭐️3⭐️考虑再去一次吧~⭐️2⭐️嗯，如果可以的话，想去不同的餐厅。⭐️1⭐️个人觉得不值得推荐‍♀️Instagram @tokyo_gourmet_yokutaberuko美食日志经常评价4或5星的餐厅✨ #银座美食 #银座咖啡厅 #银座午餐 #银座 #银座约会 #银座 #ginza #ginzacafe #긴자 #긴자맛집 #긴자카페 #东京美食 #东京咖啡厅 #东京午餐 #东京约会 #东京 #东京旅行 #东京餐厅 #东京咖啡厅 #东京旅行 #日本旅行

肉的质量很高，非常美味。有许多稀有部位和鱼子酱牛肉 tartare 等珍奇菜单。我个人很喜欢松露火锅。顾客群体通常是当地的中年男士和年轻女性的组合。价格有点高，但在合理范围内。

2023/5/XX（午饭）「Kobau」餐厅的5楼已经搬迁到银座6丁目。这家分店在周末和假日提供午餐服务。我在黄金周的星期六预订了午餐。他们有优惠的午餐菜单，但是我选择了晚餐套餐。並且我们选择了下面的菜单： - 並木套餐@9,350日元（含税/另加服务费） - 莎朗妮酒（无酒精）@700日元 菜单的具体内容如下： - 自制的凉拌菜和白菜泡菜-口味都很好。 - 沙拉-是一份绿色沙拉。相对于菜单的价格来说，略显简单。 - 生牛肉配面包-先煎牛肉然后放在面包上食用的方式。牛肉味道很甜美，非常美味。据说这个面包是由“Kimuraya”提供的。 - 盐烤肉三种（舌尖、胡椒牛排、牛腩）-所有的盐烤肉都很美味，但是特别是和生黑胡椒一起享用的牛腩特别好吃。 - 照烧牛肉两种（里脊肉、辣椒）-两种肉都相似，但是味道浓郁的里脊肉更受我欢迎。 - 特选红肉-配以山葵-这是一个少脂的带筋代代牛肉。如果要比较相同的盐烤肉，我认为牛腩的味道更出色。 - 特选部位-配以味增酱油-是一块带有很多筋的肌肉，当配合鬼辣椒酱油一起食用时，味道清爽宜人。 - 梅子汤-牛尾汤的味道浓郁美味，当崩碎其中的梅子时，味道有点像茶叶泡饭，非常好吃。 - 牛脊肉炙烤 - 米饭（北海道佳培利嘉）+蛋黄（茨城产浓郁的黄色）-牛脊肉是经典美味，我蘸着浓郁的蛋黄和酱油一起吃。 - 凉面或担担凉面-可以从三种口味中选择，我的妻子选择了担担凉面，我选择了番茄凉面。味道有点像意大利风味，非常适合炎热的季节。不过，就凉面而言，最近去的“Yucchan."的凉面更加美味。面条有点硬的印象。 - 甜点-我们吃的是Dippin Dots冰淇淋。作为高档烧烤店套餐的收尾，我觉得普通的美味冰淇淋/雪葩或水果更好。我妻子选择的杏仁豆腐更好吃。 店内装修具有水泥墙和黑色沙发座位，很有高档感。适合商务用餐或者纪念日庆祝。他们的服务非常周到，经常更换烤网。我去过洗手间，男女分开使用，非常方便。从泡菜和凉拌菜开始，到烧烤的质量都很高，像面包牛肉和梅子汤这样的创意也很好。不过，价格也相应地高，所以对于这个价格，我更想品尝到更出色的烧烤。非常感谢款待。

餐厅名称: 烤肉银座銀座コバウ 地址: 中央区银座6-6-5 HULIC & NEW GINZA NAMIKI6 5F 套餐: 並木套餐 ¥12,650/1人 之前这家餐厅在搬迁前，除了包房以外的地方感觉狭窄，噪音也让人无法放松。但是在2022年11月的搬迁和翻新之后，餐厅变得宽敞，拥有奢华的氛围。推荐坐在窗边的吧台座位（情侣座），完全不会受到其他客人的干扰。他们提供了各种肉类，包括生牛肉片、牛舌、牛排、牛腩、牛腰、牛里脊、友三角和脆皮牛。所有的肉都非常美味。最后的冷面可以选择坦坦凉面。此外，餐厅还提供了美味的甜点、梅汤、泡菜、凉菜和米饭等非肉类食物。分量适中，並木套餐在银座的高级烤肉餐厅中性价比较高。唯一的不足是服务员太多，墙边的人数过多，有点显得廉价。这一点稍微有些扣分。

银座科宝：“银座”菜单上的沙拉、和牛卡尔帕乔、韩国生牛肉薄片、上等牛肚（撒盐）、厚切牛舌（蘸酱）。我曾经多次光顾过这家餐厅，但这是它进行翻新后的首次访问。因为我们打算在多家餐厅之间来回品尝，所以点了比较少的菜。翻新后，他们开始供应生牛肉，这让我感到非常高兴。之前每次来都必点的科宝牛舌仍然美味如初。虽然所有菜品的味道都很不错，但相对于价格，我感到有点不够满足。我认为如果要享受这家餐厅，最好选择精心设计的套餐。总之，在银座吃烤肉或许不太合适，但这里的氛围非常好，完全适合约会。

星期五晚上6点开始，当天成功预订了私人包厢，真是太幸运了(^^) 限时2小时，除了私人包厢外，其他座位也全部客满！他们的生牛肉薄片和饮料真是美味得让人心花怒放♪ 牛肉可以选择盐或酱汁蘸料，无论吃什么都很美味(o^^o) 我非常喜欢的韩式牛肚沙拉似乎比以前小了一点，不过这次是他们搬迁后的第一次访问，吃得非常满足♪ 个人觉得下次要留出更多时间，好好享受一下！！

我去了一直很感兴趣的店。店的氛围比我想象的成熟高雅，让人感觉很舒适。店员们也都很友好。我尝试了厨师推荐的套餐，所有肉类都非常美味。除了肉类，其他食物也很好吃，梅汤的味道很浓郁，我额外点了虾，用芝麻油调味，搭配啤酒很好。冷面可以选择口味，我选了担担面口味，味道非常符合我的口味，汤也很浓郁。我丈夫点了清爽口味的，尝了一口，也很美味。甜点的颗粒冰淇淋是我第一次尝试的香草口味。度过了非常愉快的时光。

去年11月，这家受欢迎的烤肉店搬迁了。这家新装开业不久的店现在可能还是个隐秘的好地方。混凝土墙壁的装修给人一种冷静而时尚的氛围，相当不错。1万日元左右的烤肉套餐性价比很高。尽管有点困惑，但用吐司夹生牛肉薄片的“生牛肉吐司”也相当不错。总体来说，肉质不油腻，与调味汁搭配得很好。意外的是，最后的甜点是我非常喜欢的Dippin Dots，让我很兴奋。【投稿者的Instagram】@summer_foodlog

銀座的代名詞之一，高級燒烤店「コバウ」！即使在銀座出現許多高檔燒烤店之前，這家店一直以其知名度和受歡迎程度而著稱。最近，銀座開了很多燒烤店，但以前很難找到好吃的燒烤店，所以「コバウ」一度獨占鰲頭。現在的「コバウ」有5樓座位和8樓的VIP特別房，5樓是比較休閒的，有包廂和普通座位，而8樓的VIP特別房則全部是包廂。然而，2022年11月，5樓的「コバウ」搬遷並重新開業，新店的位置距離銀座車站步行約3分鐘。套餐價格從9,350日元起，相對於其他銀座高檔燒烤店來說，價格相當合理，性價比很高。店內的氛圍現在也變得相當時尚，以混凝土和木材為主題，營造出精緻的空間。現在似乎可以點生肉，套餐內容相對以前也有很大變化，所以如果您還沒有去過新店，請一定去試試。 【訂單】 ＜標準套餐＞ 9,350日元 ◇自家製韓式泡菜和白菜泡菜 ◇沙拉 ◇牛刺身 ◇牛肉撻 ◇三種鹽燒肉：舌尖、牛腩、牛五花 ◇兩種燒烤醬 ◇特選紅肉伴山葵 ◇特選部位配調味醬 ◇梅子湯 ◇炙燒肉片 ◇坦々涼麵 ◇甜點 ＜加點選項＞ ◇牛柳牛排三明治 ◇壽喜燒飯+蛋黃

新搬到的地方，第一次来这里。之前的地方8楼特别室还在经营，但5楼已经迁移到这里。新地方明亮而时尚。之前的地方有厨房对面的吧台座位，但这里的吧台靠窗户，明亮而宽敞。而且座位比之前更宽敞。以前很难预订，但居然有午餐！真是个潜力餐厅♡点了烤肉午餐套餐。套餐包括：泡菜、凉菜、沙拉、生牛肉薄片、顶级牛舌、特选哈拉米、特选部位、特选沙朗牛排、海带汤、米饭和甜点。最重要的是还有生牛肉薄片。这真是太美味了。这家餐厅专门供应黑毛和牛雌牛肉，非常讲究产地、牧场和月龄，真的非常美味。而且服务非常细致周到。给人留下了很好的印象。

这家新店于2022年11月搬迁，距今只有短短四个月。它位于银座六丁目並木通り一栋漂亮的建筑内。银座有两家分店，另一家「小林特别室」是全套房间，价格也稍高。这家店是並木通り店，务必别弄错哦，在预约电话中他们也强调了好几遍。店内装修时尚别致，以混凝土灰色墙面为主，氛围独具风采。有桌子座位和面向大窗户的吧台座位，吧台座位的设计感觉就像东京日历的封面。用薄荷味的湿毛巾擦手，点了含税9,350日元的标准並木套餐。你可以选择由服务员帮忙烤，或者自己烤。据说各自的比例大约是一半，但既然来了就让他们帮忙烤吧。看着服务员熟练地翻转肉片，让人觉得比自己烤的更美味（^^; 将优质的瘦肉迅速烤熟，裹上酱汁和鸡蛋，再搭配白饭，简直是绝妙的组合。虽然在其他烤肉店也能品尝到这样的美味，但在这里吃到的总让人开心而满足。剩下的酱汁和蛋可以直接倒在饭上做TKG。将牛肉涮熟后放在烤面包上吃，或者放在清汤中作为口腔清新剂，或者在霜降肉上加上鬼辣椒酱沾着吃，每样都很独特，很美味。每道菜的份量都相当得体，对于男性来说，单点套餐可能不够。收尾可以选择担担冷面或者普通冷面，甜品可以是芒果酱杏仁豆腐或者炸冰淇淋球（很怀旧！）。感觉店里的服务员稍微有点多。偶尔会看到一些手里没事做的。可能因为刚刚搬迁，口碑还不是很高，所以相对容易当天预订。是个小众的好地方(^｡^)※发表时评分3.06

银座的著名人气餐厅，大家都知道的小林先生！在寻找私人包间烧烤餐厅时，恰好预订到了♩总之，食物非常美味，我不禁吃得撑得快爆笑。我点了两次烤生牛肉和上等牛排，主要以红肉为主。酱料有点甜，没有太多特点，所以我觉得不管和谁一起来都不会错的烧烤店♪

这家餐厅评论总结如下： 这家餐厅因疫情而推迟的朋友婚礼庆祝活动，于11月在银座的一个私人包间中美味地享用了银座烤肉套餐。评论者之前曾一起去过这家餐厅，但这次是独自前来。评论者称赞了餐厅的科巴沙拉达沙拉，特别是因为它是单人份，不需要多人分享。沙拉的味道搭配了烤肉非常好。评论者点了一个特别的烤肉拼盘，包括上部牛百叶、细切猪肚、猪肝和一些未在菜单上列出的部位。评论者对这个拼盘的口味非常满意，特别是细切猪肚很美味。评论者还尝试了韩式牛肉 tartare，称其可能是最好吃的 tartare 之一，虽然可能经过了轻微的加热处理。最后，评论者点了科巴沙拉达沙拉，选择了酱汁，对其口感和味道表示满意，认为它的肉味浓郁而不油腻。评论者还提到，餐厅内有一些台阶，并且在夜晚会很暗，因此员工会提醒客人注意台阶的位置。评论者认为这些台阶可以改变头部的位置，可能是出于某种意图。总体而言，评论者对餐厅的体验非常满意，虽然在初次开业时可能会有一些小问题，但对员工的专业程度寄予了期望，并认为这家餐厅的性价比很高。

首次访问新店！我来到了新店，已经很久没有来过了。不再有包房，而是有吧台和桌子，还可以自己烤。银座套餐前菜有沙拉和泡菜，泡菜有一点辣！牛肉刺身配酱油和芥末，清爽。烤牛肉薄片和面包，可以在面包上烤一下，然后加上牛肉薄片。面包和牛肉的组合虽然不常见但很美味！盐调味的肉有两种，厚切的舌头、肚肉和带皮肉，这个盐调味的味道比较浓郁，很好吃❤️特别是带皮肉非常美味！调味酱的肉有三种，有柳叶肉和里脊肉，里脊肉不太像里脊肉，而是有肉的甜味。坦佬冷面是用日本或韩国风味可选的，我选择了日本风味。在吃烤肉之后吃火锅肉真是奢侈啊！坦佬冷面有两种口味，一种是普通的清爽冷面，一种是白芝麻的坦佬冷面，我选择了坦佬冷面，尽管我不擅长吃辣的，但这个味道很美味！芒果杏仁可以选择杏仁豆腐或冰淇淋！芒果杏仁的味道很温和。虽然我已经很久没有来了，但这次来的很美味！而且很容易预订！银座站B7出口步行3分钟，银座套餐13,200日元。#烤肉 #银座美食 #银座烤肉 #餐厅评论 #东京OL美食 #肉类 #银座 #美食 #食物照片 #美食博 #照片分享

我非常想吃Sukiyaki，所以只有一个预订位置，听说他们刚刚重新开业了！店内很干净，通风也很好。虽然焼肉是主打，但我还是点了Sukiyaki！肉非常嫩，味道超级美味！之后又点了烤肉(*>ω<*)服务员也很亲切，但有时候不太容易叫到他们，有点困扰。因为他们刚刚重新开业，所以希望他们能加油！