关于"故乡纳税"，我认为有各种各样的看法。我也非常喜欢"立川"，感到非常感激，但在这个信息充斥的现代社会中，很容易被获得的优惠感所吸引，胜过了道理，这让我感到脆弱。因此，我在过去几年里一直在使用故乡纳税。这已经成为我家的一种小小的乐趣，最近还成为了我的伴侣的乐趣之一，成为了我们家宝贵的愉快互动的话题之一（尽管是开玩笑）。然后，我的伴侣突然说：“能不能在立川进行故乡纳税呢？好像有一家很不错的餐厅礼券。” 我说：“哦？让我看看...哇，千珠先生的铁板烧很受欢迎，这家绝对不容错过，我想去！但是，住址不在立川市，应该不行吧。” 然后，我的伴侣说：“我会查一下的。” 他直接咨询了立川市，得到的答复是：“似乎没问题。”我很吃惊（笑）。但是，如果换个角度思考...“如果我们能享受这个机会，而不是让别人拿走的话，那就在家里吧。” “毕竟，这是一个很好的机会，让大家了解立川的一面。” 这种思维也是可以的。虽然有点不好意思，但家人一起享受千珠先生的晚餐机会是难得的，所以我申请了。我们捐赠了5,0000日元的款项，得到了“故乡礼券（用于故乡纳税回报的特别套餐）”，适合三个人，包括孩子，额外的点菜和饮料需要额外付费。首先，这里是地址。从立川站北口步行约10分钟。从唐吉坷德对面的道路往立川通（竞自行车场）方向走。继续前进到曙町十字路口，再走约5分钟。就在右边。这是一家位于住宅区的老字号铁板烧餐厅。根据食客的评论，这家餐厅始于1993年，因此在立川地区算是老字号。但是，似乎已经更换了一代经营者，餐厅的开放式厨房（柜台）和用年轻帅气的员工，给人一种宜人的活力感。这里几乎满座，常客居多，所以一定要提前预订☆在立川这个半径较小的繁忙区域，这样的地理位置真的非常了不起。在这个层面上，我认为是因为他们在多年的时间里从上一代积累了坚实的信任。即使是当地居民，也不一定会经过这个偏远的位置，但是在Facebook、Instagram等社交媒体上的更新频率很高，因此在立川的网络用户中，这家餐厅的名字似乎相当知名。他们的规模也相当大，最近还发布了法国独自旅行的实践经验，表达了要创造世界上最好的餐厅的梦想。是的，这家餐厅的员工们都面带微笑，热情地为客人提供服务，但从各方面来看，他们都在不断探索“加法”的方式来经营，以提供更好的服务。在位置非常重要的情况下，很容易陷入被动思维，从“可预见的客户数量”等因素出发，来考虑员工的配置，决定价格（以较低的价格）等... 这会导致服务的局限性自然而然地限制在一定范围内。相反，这类新潮的经营理念已经得到了充分的发展，为了吸引更多的客户，他们考虑可以做什么。为了实现这一目标，需要考虑的工作和人员配置，以积极的态度和攻击性的思维，自然而然地思考如何提供更好的服务。因此，这种区别很容易体现在员工的接待方式上。这类餐厅的特点是，他们的菜肴和饮料几乎不会让人失望，但更重要的是，你可以度过愉快的用餐时光，所以重复率显而易见。因此，我在用餐之前已经超过1600个字了（笑）。这个印象留给我非常深刻，这家餐厅真的很棒！☆★故乡纳税“立川市·5,0000日元”晚餐故乡套餐两人份（附加菜单儿童用）

我已经为她的纪念日预订了！我和她都喜欢葡萄酒和肉，所以点了一份套餐！听说前菜用了立川蔬菜，真是让人惊讶，但非常新鲜美味！期待已久的肉也非常美味，很快就吃光了！厨师为肉推荐了多种葡萄酒，让我很纠结，但最终品尝到了非常美味的葡萄酒！因为是纪念日，他们还为我们准备了特制的盘子，女朋友也非常高兴，真是太棒了！下次一定要尝试这次没吃到的菜肴和没品尝到的葡萄酒！谢谢你们！

店铺非常繁忙。工作人员的服务真的非常出色。所有的食物都非常美味，我们度过了愉快的时光。我觉得这是一家非常棒的店。不过，除了一名员工外，店里的人都没有戴口罩，有些员工也没有口罩，他们送上食物并解释了食物。我个人不太在意，但这种感觉让我感到惊讶，好像回到了疫情前的时光。最近晚上去餐厅的话，没有戴口罩的服务员已经成了常态，我也觉得可能是这样吧，有点吃惊而已。

由于店休，我在立川找了千珠，这家餐厅似乎在Instagram上很受@yocchihara的欢迎。他们为我刨了一份Instagram值得拍照的凯撒沙拉，使用了很多当地蔬菜，包括红心大根和黄胡萝卜。虽然他们为我切了生火腿，但并没有什么特别之处。我回想起今年我还没有做过新洋葱的岩盐和黑橄榄烤法，这个主意不错。 这里的2018年陽はまた昇る葡萄酒可能有点不符合我家的口味，而且酒杯是古董物品，虽然我忘记拍照了，但白色的酒杯使酒的颜色看不清，而且酒杯口感较厚，相当重，与我喜欢的Zalto酒杯的细长杆子相比，这个不适合我家。感谢他们愉快地为我换了酒杯。 开胃菜是煎鲈鱼，皮煎得脆脆的，香气扑鼻。鲈鱼肉质鲜嫩多汁，搭配丰富的蔬菜、煎竹笋和食用花瓣，伴以萝卜酱，味道温和宜人。 宫崎牛肉汁多味美，柔嫩可口，可以搭配盐、芥末和萝卜丝品尝。我选择了盐和芥末来享受。 还有酸菜和伊布力噶卡（熏制白鳕鱼）的土豆沙拉，还不由得问了一下他们的家乡。 烤卡曼贝尔奶酪搭配法棍面包和丰富的枫糖浆，虽然很美味，但由于我不喜欢甜食，所以我更喜欢奶酪和面包。 在这时，我们的瓶装葡萄酒用完了，所以我们转而点了法国赤霞珠红酒。我本来打算点拼盘，但最后端上了鸭肝酱和黄瓜泡菜，尽管非常美味，但我更想要更多的泡菜。 就像往常一样，中途我忘记拍照了。甜点是草莓拼布丽，旁边坐着的人似乎对发酵感兴趣，所以我试着搭话，我们聊得很开心。谢谢！

在我面前，享受着现场烹制并品尝特别的肉类，这是我对铁板烧的期待。看了餐厅的照片后满怀期待地前往，但实际体验与预期有很大差异。与期待不符的地方包括： □ 只有一块铁板，其他地方用于放置食材。 □ 只有5个吧台座位可以感受到现场烹制的氛围。 □ 不会询问口味的烧烤程度，会一起烹制其他客人的份额。 □ 给人一种类似于魚民的忙碌印象。 □ 感觉更接近于可以吃牛排的烧烤店，而不是传统的铁板烧店。 □ 如果是套餐的最后一道菜，我更希望是蒜蓉炒饭而不是烤饼。 □ 后面的桌子感觉像是从一个小吃店改建而来的（卡拉OK包间？）。 □ 如果套餐价格在6,500日元以上，可能会更好一些，让整体氛围更显高雅些。 □ 尽管可以感受到对葡萄酒的重视，但单点肉类搭配葡萄酒可能是一个不错的选择。虽然在原材料方面有一些用心，也有一些优点，但这些都被破坏了。可能是期待过高了。不打算再次光顾。

这家店里有很多年轻的员工，气氛热烈，服务非常周到，特别是那位长时间在这里工作的女性员工，她们甚至会记住你的声音，当你电话预约时，这真的让人感到非常感激。不仅仅是对我，对其他顾客的服务也非常用心。这里以肉类为主打，请务必品尝！（因为这是一家铁板烧餐厅，所以理所当然，不好意思）。这家店非常繁忙，我认为他们能够大量采购好肉并以实惠的价格提供，这是我的主观看法。尽管有很多价格高但美味的肉类，但这里的肉既美味又实惠，份量也很足够。我们两人可以分享一份沙朗牛排（¥5,300），份量非常大（请参考照片）。我们还一定会点的是蒜蓉炒章鱼，大蒜味浓郁，上面还撒满了奶酪，味道非常特别，我强烈推荐尝试。每天的特别菜单包括当日新鲜的鱼（请询问厨师），鹅肝煎，新鲜采摘的沙拉等等，今天我们点了新鲜采摘的沙拉，店员会现场刨芝士，做成凯撒沙拉的风格（请参考照片）。这家店的葡萄酒选择也非常丰富，听说厨师直接与生产商会面并采购。从味道、服务、酒单等各方面，我感受到了一种古老餐厅的风采（这是我的主观看法）。尽管员工年龄层偏年轻，但客人也非常热闹，尤其在这个新冠时代，这家店受到年轻和年长顾客的喜爱，这一切都让我非常满意，我会再次光顾的店。

我认为这家铁板烧餐厅原本给人一种休闲的感觉，可能是因为店里的员工和客人都比较年轻。但实际上，他们的菜单（包括内容和价格）相当不错，所以我想改变一下我的看法，尝试一下这家餐厅。 今天他们提供了烤鸡，这是一个相当新颖的想法，用铁板烧来烤鸡。而我一定会点的菜是蒜蓉炒章鱼，上面撒了大量的芝士，与蒜蓉搭配得非常好。还有一道是卡马比埃尔芝士烤，它被放在烤盘上，然后淋上蜂蜜。 最后是特色的和牛沙朗牛排，仍然非常美味。工作人员都非常年轻，充满活力，所以服务也很好。 这家餐厅对葡萄酒也很讲究，据说店主亲自前往酒庄采购，从葡萄酒菜单的说明中也能感受到他们的用心。可能因为顾客年轻的原因，这家餐厅被认为是休闲的，但我认为它还可以提供更多的私人包房选项。不过，铁板烧毕竟最好在吧台上享用，所以我会根据情况再来这家餐厅。

预约前来就餐，员工的服务一如既往地出色，精神饱满，令人感到愉快。今天的点菜有明石八爪鱼芝士烤、肉眼牛扒和铁板烧鸟肉。明石八爪鱼是每次必点的铁板菜单，大量芝士和明石八爪鱼完美融合，美酒搭配一流。今天尝试了新的铁板鸟肉，可能是鸟胸肉。稍微有点干，但外酥内嫩，多点些脂肪更好。最后来了肉眼牛扒，一如既往的美味。今天点了两种肉，所以没有吃到主食，但愉快的交谈和美味的食物，让这个夜晚更加美好。

预约了明石鱼烧牛排和招牌菜。今天尝试了比目鱼柳配鹅肝炒饭。比目鱼新鲜美味，但可能有些多骨，味道略显平淡。鹅肝炒饭意外地美味，以后会再尝试。这家餐厅以轻松的铁板烧享受受欢迎，今天有很多20多岁的年轻人，气氛热闹而愉快。

立川站离这家肉店有一点距离，但为了享受美味的肉，可以走一走（笑）。如果坐出租车，一个计程表的距离就可以到达。我提前电话预约，到店后员工的服务热情而爽快。我点了一杯冷冻的啤酒，还有一份美味的冷汤前菜，今天是玉米汤，喝着它刺激了我的胃口。 我总是点明石八木的帕尔玛芝士烤章鱼，这与啤酒搭配得非常好，简直是最佳的搭配。我点了一份肉眼牛排，脂肪适中，嫩而不过分软，也不过于咬劲十足，非常美味。配菜的土豆沙拉里还有我最爱的熏鳗鱼，烤蔬菜也是时令蔬菜，非常美味。 这里的饮品种类丰富，尤其是葡萄酒种类众多，店主亲自编写的葡萄酒说明文值得一看。顾客主要是年轻人，氛围略带热闹但在可接受范围内。我一定会再来的！

预订并前往，我们店已座无虚席（尽管由我来感谢有点奇怪，哈哈）。这家餐厅是一个轻松愉快的铁板烧店，受到了广泛年龄层的喜爱，从22岁到75岁都有。今天的点单包括明石章鱼芝士烧、沙朗牛排和蒜蓉炒饭。明石章鱼芝士烧是一道美味的小吃，非常适合搭配酒品享用，几乎每次都会点。沙朗牛排搭配了各种配菜，包括腌制的泡菜土豆沙拉和铁板烧的时令蔬菜，非常令人愉悦。肉质也很上乘，烧得很好。至于蒜蓉炒饭，与平时在铁板烧店吃的炒饭不同，更像是家常炒饭，带有一些配料的炖煮感。这种炒饭的独特口味也很不错，白葡萄酒搭配起来非常美味。夜晚悄然降临。

预订后，热情的工作人员会为您提供前菜、开胃菜、主菜、收尾和甜点，以考虑食用顺序。通常，我每次都点以上的菜单（下次尝试点新的）。明矶鲍鱼蒜味是令人上瘾的味道，鲍鱼、大蒜和芝士的搭配恰到好处，口感丰富，美味可口，是很好的酒菜。接着是卡门贝尔芝士烤，芝士放在面包上，非常美味！少量的蜂蜜增添了一丝甜味。接着是沙朗牛排，今天的肉质也很好，柔嫩多汁。个人觉得多一点脂肪也不错。搭配的土豆沙拉也很美味，这道菜足够好，不需要其他。还有一盘丰富的蔬菜，一道菜品中可以尽情享受各种口味。我一定会再去这家餐厅。

这次虽然说“这次”，但上次也点了肉眼比较好。肉是活物，所以保持一定的品质始终都很难。一些餐馆可能只使用品牌牛肉或与供应商合作，这会增加成本。这家店似乎每次都精挑细选。今天真的走运！肉眼的品质很好。这家店以休闲享受为理念，每天都想吃到美味的食物。今天点的菜有：明石章鱼烧、焦糖炸金枪鱼、大虾和西兰花的蒜香烤菜、肉眼牛排、鹅肝炖饭、国产白葡萄酒（整瓶）。

这家餐厅有年轻的主厨和年轻的员工，氛围活跃，每个人的工作角色都很明确，服务迅速，即使座无虚席，点的食物也很快就上桌，根据订单，时机拿捏得很好。我点了明石章鱼蒜炒、蘑菇、番茄、鳄梨沙拉（抱歉，忘记名字了）、卡门贝尔芝士烤、沙朗牛排、炸饼。我特别喜欢明石章鱼蒜炒，撒有粉状芝士，蒜味浓郁，很适合搭配酒。卡门贝尔芝士烤有枫糖浆的味道，与卡门贝尔芝士非常搭配。沙朗牛排烤得刚刚好，炸饼中有大量的山药，口感轻盈。饮品选择有啤酒、白葡萄酒和梅酒。所有菜单都很丰盛，能充分满足胃口。总账单为17600日元，如果能给我发票，我会非常感激，这样我就可以回顾我点了什么食物和饮料。

无论如何，这家位于日本立川的铁板屋套餐餐厅真的很棒。店内氛围非常好，厨师和员工都非常友好，让我们度过了非常愉快和舒适的用餐体验。食材几乎都是手工制作的，每道菜都有详细的解释，让用餐更加愉快。这次是和家人一起前来，但下次我想和朋友再次光顾。真的度过了一段幸福的时光。

平日的使用，但几乎满座。似乎有许多常客，果然是受欢迎的店铺。位置并不是很好，但我个人喜欢这种有点隐秘感的地方，让人感到宁静舒适。菜肴整体上份量十足，保证让人满意。这次点了鳄梨和番茄沙拉、蒜蓉炒章鱼、烤卡曼贝尔芝士、还有肉类。另外，同行的坚持点了只有在到店时才能提供的茄子菜品，服务员很乐意满足了我们的要求。厨师和服务员们始终体贴周到，真的是一顿令人愉悦的餐饮体验！！首次给予五星评价。一定会再次光顾的名店。

我和朋友的生日很接近，所以我们点了一个带有我们两个名字的餐盘！还有照片的礼物，非常开心！感受到了他们的热情款待！

这家餐厅不太适合安静地用餐，有点像居酒屋的氛围。喜欢热闹氛围的人可能会喜欢。味道很好，但口味可能因人而异！

这次是我第一次光临这家餐厅。菜品使用了厨师特别挑选的食材，非常美味。员工的服务也非常好。我已经把这家餐厅列为再次光顾的首选。

位于立川市的铁板烧餐厅。点了和牛牛排和葡萄酒。和牛牛排份量十足，肉质鲜嫩多汁，非常满意。而且葡萄酒种类丰富，完美无缺。今后还会继续光顾。

第一次来到这家餐厅❤️，食物非常非常美味(^-^)。热蛋糕这么大份才1000日元(≧∀≦)。