突然决定要去北之花，想要预订但无法联系到热门餐厅，所以考虑去姐妹店的北之花。但最后，我打电话给了北之花寿司，如果要坐在座敷的话，有空位。从蛤蜊茶碗蒸开始，到刺身拼盘，还有非常美味的章鱼寿司，都让我感到惊喜。螃蟹寿司的味道也和外观一样美味。中拍的金枪鱼和数子的搭配也非常棒！不管吃什么都很美味，最重要的是性价比很高。下次我来札幌市之前，我愿意在千岁住一晚，只为了去这家餐厅。回程时，乘坐出租车回家，店里的工作人员也送行，这家店真的强烈推荐！

【北之花随便菜单】7,700日元+饮料550日元，寿司菜单有两个选择：7,700日元的套餐或9,900日元的套餐。 - 干柿白和 - 刺身拼盘（鲷鱼、比目鱼、野生扇贝、炙烤鳕鱼等） - 萝卜烧小鱼 - 田鸡低温煮 - 五款小菜（熏制鲑鱼白子、小沙丁鱼、蘑菇浸泡、鲸鱼培根拌菜、冲绳产芦荟） - 鲱鱼盐烤+蕨菜味噌 - 炙烤鱿鱼 - 湯包腐竹蒸 - 握寿司（蟹味噌、中吞拿鱼、鱿鱼、赤身、鲭鱼、鱼子酱、鳗鱼） - 香物（昆布、生姜、芥末茎） - 海带味噌汤 啊，我只想点握寿司。

千岁机场附近的寿司店，经常有CA前来光顾。从机场乘出租车只需2000日元，价格刚刚合适。它位于一个宁静的商店街角落里，非常整洁。虽然是一次性点餐制，但价格稍有不同。从地产刺身开始，到芦笋、鲸鱼、鳗鱼煮，最后到海胆寿司。结果，在这里的六晚我都吃了海胆寿司。我还没有厌倦呢。寿司的米饭带有稍微浓郁的红醋味，非常美味。服务员经常亲自递食。虽然这可能是理所当然的，但每一款食材都是一流的，寿司的手艺也毫不逊色。这个味道可以一直吃下去！！老板看起来很严厉，但却很和蔼。他胸前的鲑鱼徽章也很有情怀。最重要的是价格！！真是惊人！！CA们肯定会来的...就算加上来回出租车费用也绰绰有余。我想每次都来...太棒了...

无法前往速食店，但在这里享用了【吧台握寿司】+乌龙茶，总价6,270日元。包括鳗鱼、鲽鱼、河豚、鳕鱼、笛鲷、生鲣鱼、鸟翼寿司、茶碗蒸、红肉腌制、中烧、樱花鲑鱼、自制泡菜、毛蟹、金枪鱼、烤鳗鱼、鱼子酱、鳗鱼肚、味噌汤非常美味(*´д｀*)。

听说是由美食家介绍前去的。据说这是一家同一集团经营的高知名度传统料理店。我记得他们有一个价格为9000日元的信任寿司套餐。无论是开胃菜还是寿司都非常美味！我觉得就算多付一倍的价格也是值得的。实在是太好吃了，几乎不想分享给别人（笑）。

我們來到這家餐廳的契機是因為小樽的伊勢壽司在緊急事態宣言下休業了，所以我們匆忙在前一天找到了這家餐廳。儘管是前一天，我們還是訂到了位子。目前這家餐廳好像不提供吧台座位，每個人都在獨立的包廂內用餐，這在防疫角度來看是很好的。但是我個人更喜歡吧台上享用壽司。他們提供5000日元、7000日元和9000日元不同價格的套餐，我們選擇了9000日元的套餐。如果只點握壽司的話，據說價格大約是3500日元左右。目前他們不提供酒精，營業至晚上8點，但是由於我們的飛機延誤了2小時，我們在7點05分左右才到達餐廳。儘管如此，餐廳的工作人員仍然熱情地接待了我們，這讓我們感到很高興。今天我們品嚐到的菜品包括： - 魚子、長芋和秋葵刺身 - 車蝦子、車蝦、小巧貝、金槍魚、煮八爪魚、枝豆、甘筍茶碗蒸 - 握壽司：毛蟹、馬糞海膽、金槍魚腹、鮮蝦、貽貝 - 一碗湯品 - 結尾感想是，可能因為有很多我個人不太喜歡的貝類和蝦子，整體感覺不是很滿意，特別是刺身中的小巧貝稍微有些腥味，令人失望。但是，我和媽媽、祖母一起來，她們都說蝦子很美味。至於握壽司，整體來說，感覺壽司的味道沒有充分表現出來，相比之下，飯的味道更加濃郁。除了刺身和握壽司之外的其他小菜都非常美味！儘管我們到達時間有些晚，超過了8點，但最後工作人員仍然熱情地為我們送行，讓我們感到非常高興。謝謝招待！

千岁的人气店“北之华”是亚洲小姐 与朝市的姊妹店。一开始我以为它是一家大众化的店，但内部装潢宽敞，柜台感觉庄重厚重。他们大量使用了北海道的食材，制作出美味的握寿司和小吃，让人赞不绝口。店主也非常和蔼可亲，对于第一次光顾的我们也非常热情，让我们度过了愉快的时光。我们品尝了一套料理，搭配了白葡萄酒和日本清酒。结账时的价格让我惊讶不已！性价比超高，让我感动不已。如果在东京，可能会是原价的两倍吧……我一定会再次光顾这家店的！非常感谢您的款待！

我去尝试了这家美味的寿司店。一开始我打算点一个寿司大厨推荐的握寿司套餐，大约十块左右。不过听说柜台握寿司拼盘套餐可以更多地尝试不同的握寿司，于是我点了这个。各种种类的握寿司一个接一个地上来，其中最出彩的是鲱鱼和真珠贝的握寿司，还有螃蟹的握寿司，尤其是螃蟹腿上的蟹黄，非常美味！整体来说，做得非常好，寿司师傅们也很友善，让我享受到了美食的乐趣。我们还点了一瓶葡萄酒，不过还是喝得不过瘾，于是又加了一小壶，但即使算上这部分费用，账单还是相当合理，有点不好意思...谢谢款待，非常好吃，我想再来！

JR千岁站步行15分钟即可到达位于“北之花林”旁边的“鮨処北之花”。前者是一家米其林二星的寿司店，通常难以预订，而后者则是其休闲品牌。餐厅内有吧台和榻榻米座位，总共约有30个座位，规模相当大。主厨直司林是千岁市的本地人，曾在札幌的寿司店积累经验，然后回到千岁开设了“鮨処北之花”，接着又开设了“北之花林”。与“北之花林”一样，这里的酒水价格也很亲民，啤酒、烧酒等酒水的价格与居酒屋差不多，而且日本酒的种类也很丰富。他们还提供当地酒品的品酒活动，对游客来说非常有吸引力。茶碗蒸和汤是菜单上的第一道，类似于热汤，可以温暖内脏。汤汁鲜美丰富，但底部的砂砾有点过甜和有嚼劲。刺身来自松茸鲆。尽管颜色淡雅，但口感奇特，有浓厚的味道。接下来是蛤蜊，可能有一些腥味。总的来说，与隔壁的寿司店相比，这里的品质明显更高。煮八爪鱼是温和的烹饪，调味淡雅而优雅。柔软的日本酒非常搭配。炙烧的石斑鱼，表面稍微炙烧，口感香脆。仍然很适合日本酒。鲭鱼稍微烤得有点过头，有点像烤肉。作为生肉爱好者，我更希望它再生一点。自制的鱼子。除了家庭日本传统年夜饭之外，我几乎没有机会吃过，但确实有一种高雅的味道。鹹鴨肝以低温烹饪，多汁且味道更甜。它就像日本版的鹅肝酱，是今天最好吃的一道菜。子持ちヤリイカ（带子鱿鱼）的寿司。与鹹鴨肝一样，它具有浓郁的味道和浓郁的调味料。晚上的鲭鱼干。虽然不是筷子休息，但在鹹鴨肝、带子鱿鱼和重口味的食物后，这感觉清爽。哇，还有天妇罗。是的，这家餐厅虽然是一家寿司店，但菜单上也有很多小吃，因此如果您将其视为高级居酒屋，那可能会更合适。其他客人似乎也有类似的用餐方式。接下来是寿司。首先是昆布鱼的寿司。我撤销之前的说法，这里的寿司也非常美味。昆布的风味让人感到性感，而鱼肉的口感丰富。带子鱿鱼用两片叠放。通常这种食材口感较轻，但这里的寿司以非常简单的方式解决了这个问题。北海道蛏贝也很美味。由于那晚贝类食材不多，所以我对这个特大号的尺寸心怀敬畏，但它没有独特的腥味，充满了美味。日本酒相得益彰。樱花鲑对我的口味来说非常合适。口感浓郁而丰富。与西方风格的三文鱼的刻意脂肪不同，这里红色部分的味道浓郁。毛蟹的手卷寿司。小巧的寿司米上堆满了毛蟹。这实际上更像是螃蟹的味道，而不是寿司。酱汁的味道相当浓烈，明显是为了搭配酒。大拖羅（大拖鱼腩）的寿司。与外表不同，它的口感并不那么浓郁，反而让我感到了一些酸味。肉质鲜嫩，非常美味。海胆也是手卷寿司。这也更像是吃海胆而不是寿司。最后是鳗鱼。鳗鱼的调味浓烈，确实是搭配酒的选择。通过吃碗里的食物填饱胃，美味的晚餐结束了。点了9000日元的套餐，喝了2杯酒，账单大约是1.2万日元。与“北之花

中间的不含税7000日元套餐，蛤蜊汤茶碗蒸，松川，扇贝，虾仁，味道相当不错。虾仁味噌手卷，煮八爪鱼，扇贝蛋，用芝麻油和盐制作的特色小吃。烟熏鲭鱼保留了一丝生涩感，做得很好。烟熏北极贝用出汁烤，口感柔软，也很出色。还有芥末漬け，刺身，有丰富的脂肪，水分也适中。春季蔬菜天妇罗，苦味和甜味都很爽口。还有火烤鱿鱼，樱花鲑鱼，中腩，稍微烤过的鲣鱼，海胆手卷，鳗鱼。米饭的口感和味道都很浓郁，虽然感觉还有些粗糙，但毕竟这不是高级餐厅，已经足够了。比起握寿司，小吃更令人印象深刻。适合日本酒爱好者，如果能轻松前往就更好了。

鱼的味道本身很好，但寿司的饭稍微有点......感觉没有什么特色。每道菜上菜速度有点慢是个问题，第二次去的时候觉得也许不用再去了。

圣诞节因时间不合适，我们决定周末在这里吃寿司(^^)需要提前预订，尤其是周末会很拥挤。他们也很重视防疫，柜台上有透明的屏风。我们选择了套餐！（我想应该是大约7000日元吧）我们开始时用生啤酒干杯！后来换成了日本清酒(^^)最好吃的绝对是鳗鱼！！绝对绝对！！甜辣的酱汁和鳗鱼的柔软。皮也很脆，太美味了。海胆的甜味和鱼子酱的爆破口感也让人难以忘怀，厨师师傅戴着非常可爱的口罩(^^)如果你有兴趣，一定要去看看。店员的服务也非常出色，他们在寒冷的天气中送我们到门口。不过，个人觉得份量有点少，可以考虑额外点寿司（吃得太多了，哈哈）

在千岁市吃饭。一个曾经帮助过我的朋友在六月庆祝生日，同时也表示感谢，邀请我一起吃饭。我们去了千岁的一家寿司店。为了更顺利地用餐，我们提前预订了座位。我们被带到一个小上座，干杯！我们的美食之旅从白芦笋开始，食物、酒和谈话一直很愉快。新鲜的寿司和美酒接踵而至。新鲜的鱼刺身充满了北海道的特色，尤其是美味的刺身和小吃中夹杂着北海道的帝王虾，这种虾的味道非常浓郁。接下来是烤鱼，他们告诉我可以整条吃，包括头部的骨头。我试了一口，哇！骨头非常软，几乎不会感觉到。这种烤鱼有着鲑鱼的风味，但味道柔和，没有那么重。这真是一道美味的烤鱼。然后是寿司，其中也包括一种特殊的寿司，非常柔软美味。接下来是海胆，最后以热气腾腾的鳗鱼寿司结束了这顿美味的餐点。太美味了，我一定会再来的。虽然这次是为了庆祝和表示感谢，但我感到非常开心。性价比也很高，我品尝到了当季美味的食物。在北海道初夏品尝这样的美食真是太棒了。我希望将来的选择中还会考虑这家餐厅。

这次我们家庭久违地来到这家餐厅。毫无疑问，这是千岁市第一，也可能是北海道前五名的寿司名店。由于隔壁的餐厅已经关闭，现在可以在北之华品尝到大厨的握寿司。我们选择了让厨师自由发挥。因为孩子们一直占用着手机，所以没能拍下太多照片。其中最美味的包括北海道产的刺身鲍鱼，仅在这个季节才能品尝到的鳟鱼子寿司，带子，以及天然的岛鲹。我们享受了一顿美味的晚餐。这里的酒品也很独特，尤其是这里流行的七本枪非常出色。美田也很美味。总之，一切都非常满意！感谢款待！

大家好，平时很难预约到那种需要提前很久才能预约的地方，但由于旅游者的取消预约，我突然想到会不会有机会去北之花旅馆，但打电话给北之花旅馆的时候却遭遇了失败。所以女将帮我预约的北之花原店就去吧。当我打开门的时候，发现厨房里正在忙着制作外卖寿司，一个很亲切的女性员工把我带到了吧台，但几位工匠看起来对我毫无反应。女将把预订费用最高的9000日元的套餐准备好了。首先是放射状乌贼和岛炙鳗鱼配上酢味噌，接着是早晨钓上来的比目鱼和成熟的比目鱼进行对比，然后是肝脏、胃和鱼皮。终于有几位工匠开口给我解释菜的制作过程。比目鱼的胃袋是第一次吃，口感很好。肝脏一如既往地美味。刺身有章鱼、明虾、贝类，接下来是数子，简直美味绝佳！需要在盐水中蘸着吃，但可以清楚地感受到数子的风味，这是我最喜欢的一道菜。当然要来点清酒，还有热燗或者威士忌加柠檬汽水之类的(^w^)尝试了一下滨肝的盐味和柠檬酱油的对比，盐味能更突显甜味o(^o^)o但是这种料理需要食材非常新鲜，所以这里的食材绝对没错。银龙鱼的西京泡鲆鱼、鳗鱼的握寿司、鲭鱼、金目鱼——不得不说我最喜欢的是红醋鲣鱼寿司！有酸味但没有辛香味，完全符合我的口味，非常美味～(^v^)责任师傅还能考虑到饮料，也会给我解释菜的制作过程。不过，相比于城市里的寿司店，这里整体缺乏活力。虽然我会主动跟他们交流，但害羞的客人可能无法与他们交流，菜也就结束了。可惜了这么美味的寿司～点了很多酒，两个人一共花了26400日元。虽然份量不多，但性价比很高。好了，是时候去下一个目标餐厅了(^w^)谢谢款待♪

两人坐在榻榻米上，感觉非常放松。因为是星期四，我们待得很久。感到非常幸运。八寸和刺身都很搭配日本清酒，还有一些适合酱油的葡萄酒。香箱蟹是一道珍馐。刺身里的鰊、马鲛鱼、带子，都很肥美、新鲜、鲜美。煮好的章鱼非常有嚼劲，让人印象深刻。感觉以前吃过的章鱼都不值一提。我们品尝了福岛的“ひろき”和“ニセコ”的日本清酒。把心头的烦恼一扫而空，焕发出新的干劲。

今晚在北海道千岁。今晚深夜抵达新千岁机场，但在千岁有一些好玩的地方。首先搭乘电车前往千岁车站。因为那里有"北之华寿司店"。从机场可以乘坐JR列车，然后步行前往今晚的目的地"北之华寿司店"。从千岁车站只需大约10分钟就可以到达。打开门时，里面有点喧闹...啊！一对情侣正在庆祝生日。他们用寿司蛋糕代替了普通的生日蛋糕！太棒了！稍微等待片刻后，坐在吧台上。由于今晚比较晚，我点了7500日元的任食套餐。首先当然是日本酒。札幌一番地特别纯米生贮藏→清爽的酸味后带有浓烈的口感！○白萝卜捣碎汤，新鲜鱼子酱撒在上面→白萝卜的味道圆润！鱼子酱也又甜又有弹性。○北海道岛牧比目鱼薄切，配以海藻盐和柠檬汁→口感滑嫩。味道也非常鲜美！太棒了！○银鳕鱼的幽庵烧，配以自制南蛮味噌→微辣的南蛮味噌是很好的点睛之笔。鳕鱼的鲜美搭配得当。○生鱼拼盘，炙烧北海道的金枪鱼，加上鱼肝→金枪鱼的油脂非常美味！味道也非常丰富！玉贝→北海道特有的口感！非常美味！八角→油脂丰富的白肉！很少见的这种油脂。煮八爪鱼→柔软，带有鲜美的味道！红龙虾→带有甜味！札幌柴田纯米冷却→味道和搭配的平衡非常好！最后是辛口的清酒！○鲸鱼的红肉和鲸鲍→红肉柔软，有着浓郁的滋味。鲸鲍也有适中的油脂。而且还有一点辣味！我喜欢！从这里开始吃寿司○比目鱼昆布包裹→昆布处理了40分钟。非常完美！○黄花鱼→有点嚼劲的黄花鱼，可能是第一次尝试？？○山幸冰岛金枪鱼红肉的腌制→哇~非常滑嫩！这是一款能尽情享受腌制的佳品！○山幸波士顿226公斤金枪鱼拆解→山幸先生的金枪鱼拆解果然了得！滑嫩度无与伦比！即使是波士顿产的也足够了！很好吃！○天盐的鳀鱼→产卵已结束，所以有适量的油脂。味道也非常丰富！○四只甜虾→奢华！比起牡丹虾更甜美○马粪海胆→还可以吧。○鱼子寿司→手工制作，包装在海苔上。鱼子寿司！真的太棒了！几乎没有咸味，鱼子本身的味道和甜味相结合。海苔的口感也非常好！○鳕鱼白子→即使是新鲜的，也有着令人难以置信的浓郁口感！但不过分！○网走金枪鱼骨头汤→有着像猪肉汤一样的油脂口感。再加点寿司！○鳎鱼→适中的油脂和精湛的刀工，非常美味！○鳗鱼，有盐和调味汁→这是相当不错的鳗鱼。美味！○玉蛋→稳定的北之华玉蛋。有着清晰的印记，很舒适。账单包括税后约1.1万日元，性价比非常高！我非常满意。北海道产的寿司果然令人愉快！今天也美味尽享！下次也许可以尝试一下"北之华 はやし"！

北海道远征第一天。每人9000日元的套餐。喝了一瓶啤酒和四杯日本酒，两个人一共花了23,000日元左右。性价比非常高。请查看图片了解详细内容。虽然我听了一些解释，但遗憾的是我不记得了！

当日预订，选择了7500日元的套餐。菜品顺序为： ① 新鲜洋葱拌菜 ② 松皮鲽鱼刺身 ③ 贝类、勘八、章鱼、金枪鱼刺身拼盘 ④ 银鳕鱼烤鳞部 ⑤ 梅干菜汤蒸 ⑥ 手握寿司9块：椰子鱼、墨鱼、金枪鱼腌制、中腩、樱花鲑、帆立贝、甜虾、鱼子、海胆。总体来说，这是一顿普通的寿司餐，没有特别令人惊艳的地方。

第二次来到北之花。本来想去早石先生那里，但不巧是休息日。不过北之花的表现也非常出色，没有异议。这次我彻底地享受了握寿司。首先是金枪鱼的美味！山幸先生的金枪鱼果然与众不同！它的美味、清爽和香气都与众不同。还有鱿鱼。经过刀工处理，同一种鱿鱼怎么可能变成如此不同的食材呢？我亲身感受到了这一点。此外，还品尝了其他火烧处理得非常出色的食材！最后是鹅肝卷。将鹅肝搅拌成泥，与寿司饭搭配，这是他们的特色。辣萝卜泡菜的脆脆口感也是一种恰到好处的点缀。如果北之花已经如此出色，那么早石先生又会怎样呢？我不禁产生了这样的想法。