在某家外卖店等了近20分钟，后来点餐的店内用餐和Uber送餐的人的菜先上，让我感到很不满。在在线会议中被召集参加，但开始了与我无关的人之间的交流，让我想知道这个会议的目的是什么。可能是因为我是在下町长大的，所以不知道为什么要等待，也不知道要等多久，这让我感到不开心。因此，我原本计划在2023年重建的#新新桥大厦新增了#METZ麻辣燙 #METZ麻辣湯。最初是在嵯峨野一家蕎麦店关闭后于2022年12月12日开业的。首先，我选择了基本的#麻辣湯（900日元）。辛辣程度是店家推荐的3辛（免费），我还额外点了#香菜（100日元）。不到5分钟，上来的明显是辛辣的外观。首先品尝#面条。略宽，半透明，有弹性的口感。是马铃薯粉或春雨吗？吃起来既是第一次尝试，又有一种熟悉的感觉。辛辣美味的#汤是刺激和辛辣的盛宴。继续吃下去，心跳加快，毛孔张开，享受出色的出汗体验。而且#香菜的独特风味也增添了一份特别的感觉。能够迅速品尝到这样一道平时不太会尝试的菜肴真是太好了。虽然不清楚是这家店还是我的上班族生活会结束，但确定的是新桥又增加了一家美味的#麻辣餐厅。

去年底在新新橋大樓地下一樓開設的麻辣湯店。基本菜單是「METZ麻辣湯」¥800，根據配料的種類，可以選擇香菇¥980、蔬菜豐盛¥1080、豬肉¥1080、雞肉¥1080、餛飩¥980、蝦¥1080、豪華海鮮¥1300、人氣配料¥1200。麵條可選擇「麵筋」、「春雨」、「越南河粉」、「中國麵條」，辛辣度從0辛到2辛是免費的。3辛以上需要額外支付費用，最辣的是10辛¥300。其他配料如蔬菜或肉等可額外添加，價格在¥100到¥150之間，額外的飯菜在¥100左右。我點了餛飩麻辣湯（中國麵條，0.5辛）¥980，香菜（小）¥100，額外的飯菜（小）¥100。大約10分鐘後上菜。湯是以豆奶白湯為基礎，加入花椒和辣椒調味，帶有麻辣的感覺。湯底的風味較淡，所以需要用辣椒調味或者添加肉或海鮮等配料以增添風味。中國麵條是細直麵，煮得較軟。餛飩有5個，份量相當可觀。加入了白菜、木耳和豆芽，吃起來口感多變，很不錯。吃完麵條後，可以將額外的飯菜倒入湯中，做成類似燴飯的風格，份量相當大。謝謝美食。#新橋#新橋午餐#新新橋大樓#麻辣湯#METZ麻辣湯#食記#拉麵db#拉麵數據庫#拉麵資料庫

新新桥大厦地下的美食街。之前去过的荞麦面店已经关门，内部装修也焕然一新，变成了一家马拉湾面馆。宽敞明亮的店内，深处有个熟悉的标志牌。他们重新利用了之前店铺的标牌。菜单上可以自定义马拉湾汤面。虽然我对马拉湾汤面不太熟悉，不知道什么是正确的选择，但凭直觉点了一份。首先选择了主要的配料，选了虾和辣味选择了辣味。我还点了一些香菜作为配料。等了一会儿，终于上菜了。辣味不算很辣，略带点花椒的香气。选择虾有点后悔，因为得自己剥壳，挺麻烦的。明明汤里都有虾，还要剥壳真的有点烦人。尤其是辣味更是如此。不过味道还是挺不错的。下次我会尝试其他口味。吃得很满足，谢谢。

新橋車站前的地下新開了一家馬辣燙店！聽說這個消息，作為馬辣愛好者，實在忍不住前去！晚上似乎也提供相同的馬辣菜單？但有些日子似乎需要預約才能入內，我已經放棄了兩次。第三次終於在午間的晚些時候前去！菜單價格在1000日元左右。不便宜，但因為太想吃馬辣，所以毫不猶豫。你不能自己選擇所有的內容，基本上有固定的選項，辣度2以下是免費的，超過2的需要額外支付費用。2已經相當辣了。但我就是想吃極辣的，所以我點了辣度2的香菇馬辣燙，還加了麵條。過了一會兒，端上來的是一碗純白色的馬辣湯。我完全沒有想像到這個，因為我之前沒有仔細檢查。哈哈。看來這是一碗以豆漿為基礎的白湯馬辣燙，而我想要的不是這個！哈哈。但總之，我嘗了一口。雖然味道比較清淡，但有濃郁的風味。作為湯，它很美味。

午餐时我在新桥站附近有些事情要处理，纠结不知道要在哪里吃午饭...我久违地来到了新新桥大厦的B1楼。我第一次进入这里，这家店去年12月开业。你可以选择配料，选择面条，还可以选择辛辣程度。虽然有10种辣度可选，但考虑到下午的工作，我选择了3辣。浓郁的汤和中式面条搭配得很好，非常美味！最后还有免费的追饭来收尾！！很满意。

新橋SL広場旁边的地下大楼里开设的麻辣汤店。听说有午餐，所以在年末的11点29分赶到，但被告知还在准备中。第二天的11点32分再次前来，但仍在准备中，直到11点37分也一样。于是，我在周末换了个时间，12点到达，被邀请入内。我被引导到了靠墙的四人桌。这里的环境非常宽敞，没有隔断。我在桌上的菜单上看到了我想要的，点了一份"中粗面"和"喜欢的春笋"，选择了不加钱的"辣度2（相当辣）"，并告诉服务员不需要额外的配料。四分钟后，定时器响了，我的食物端上来了，放在了一个碟子上，附带了一把汤勺。我准备好了桌上的分割筷子，没有使用调味料，而是使用了汤勺，因为我喜欢那个味道。中粗面春笋保温效果很好，我优先吃了白菜、木耳、五花肉、白鱼和豆芽，尽量避开辣椒，但身体还是暖和了起来。在这个特殊时期，咳嗽是不被允许的，所以我小心地品尝了辣度，把中粗面吃光了，留下了一些辣椒在汤里。午餐只收现金，整个用餐时间为14分钟。

新新桥大厦地下，“咖喱是饮料。”旁边于2022年12月12日开业，首次光顾。午餐菜单只有“麻辣汤”，您可以从以下选项中选择配料。【订购方式】1. 从蔬菜、蘑菇和新鲜丸子中选择。2. 选择辛辣程度（4以上需付费）。3. 是否要香菜作为配料（需付费）。4. 是否要额外的米饭（需付费）。5. 是否要饮料（需付费）。我点了“蔬菜麻辣汤 900日元”、“小份香菜 100日元”和“小份米饭 100日元”。由于开业时间不久，前面只有4名顾客。服务很快。顺便说一下，附近的“おか田”和“咖喱是饮料。”依然排着队。外观看起来有点像担担面。喝一口汤，辣度还可以（3辣）。桌子上有辣椒和花椒，我稍微加了一点，个人感觉味道很好，有点辣。出汗也还可以。不过，虽然有辣味，但... 汤的浓度感觉有点淡。蔬菜有白菜、小番茄、豆芽和青江菜，但没有肉类等配料。此外，面条是粗一点的春雨，有点不够。也许可以考虑提供更多类型的面条，比如拉面。总的印象是，更适合女性。另外，因为是新新桥大厦，晚上可能有居酒屋风格的午餐。

2022年12月Instagram链接https://www.instagram.com/xiaoshan7910/?hl=ja也请帮忙看一下<(_ _)>这天晚餐在新桥。从JR新桥站下车，从烏森口出来，前面是"新新桥大厦"。下楼梯后，马上在人气店"烤小笼包狂"旁边找到了一家新开的店，名叫"METZ 麻辣汤"。虽然写得好像很容易找到一样，但实际上，食谱只标有大厦地址，不知道楼层，也没有任何有用的评论，所以我搜索了很长时间:(；ﾞﾟ''ωﾟ''):据说这家店是在2022年12月12日开业的，有开业庆典的花排列着，除了我以外的客人似乎都是相关人员。我们在两人桌上用餐，这天点了蔬菜麻辣汤900日元+香菜200日元+小炒饭100日元（均含税）。辣度选择了3辣，辛口（推荐）。大约5分钟后，上来的是一碗颜色诱人的辣汤。尝一口汤，有花椒和辣椒的味道，似乎会让人出汗，味道很好(≧▽≦)面条是粉丝，感觉很健康，配料有白菜、青梗菜、小番茄、豆芽和香菜。脆脆的蔬菜和光滑的粉丝的对比感觉很好(*^▽^*)中途，把汤浇在饭上，像杂炊一样享受(●´ω｀●)感觉非常健康，对身体有好处(^_-)-☆

吃了像番茄担担面的东西，但不好吃，味道淡而无力。之前吃的那个我更喜欢。

新新桥大厦地下一层。由于门面宽敞，很容易找到。没有售票机。浏览菜单后口头点餐。麻辣汤有三种选择。我点了蔬菜麻辣汤，辣度选择了中辣的2辣（推荐是3辣），加了一点香菜（额外加100日元），不要追加米饭。蔬菜麻辣汤里有白菜、青江菜、小番茄、豆芽和春雨。配料不算多。辣度对我来说刚刚好。还试着加了一点桌上的辣椒油。

因为是包场的，我不确定一般的人会不会觉得参考价值，但从开胃菜开始，让人充满期待，逐渐变得更加美味，一直到最后的火锅，都让人感受到了绝佳的美味享受。大家都玩得很开心❣️

辣度3，让我大汗淋漓的女性喜欢的感觉，觉得有点少奶油面，点了小份米饭，正合我口味。