以前在时尚行业工作时，我感到惊讶的是明年的潮流颜色是一个不是自然而然发生的事情，而是一个以产业为基础的机制。自然地，历史会重复出现，过去引起关注的设计和颜色等也会复兴并再次流行。TikTok上PUFFY的歌曲《爱的标志》在2022年成为话题，但原版于1998年发布，所以对于没有经历过的人来说可能很新鲜。Choo Choo TRAIN也是EXILE的歌曲，但很多人认为是1991年JR SKI SKI的广告歌曲，由ZOO表演是最早的。这位ZOO的成员也是LDH JAPAN的代表董事长。所以今天的午餐是在#ひろ #ひろ烏森町吃的。在最近的风潮中，我一直在寻找偏僻的店铺，而这家店也是我首次光顾。我点了海鲜拼盖饭。这家店规模不大，我进来后很快就有连续的客人，客座位很快就满了，可见它很繁忙。大约5分钟后，食物就端上来了。这是一碗装满各种海鲜的丰富多彩的海鲜饭。除了常见的金枪鱼之外，还有章鱼和青鱼等各种美味可口的食材。周围的煎蛋也很柔软，非常搭配这碗饭。豚汤里有很多食材，包括大块的萝卜等，吃起来非常有嚼劲。配菜沙拉虽然简单，但也非常美味。这家店是最近少见的允许吸烟的餐厅，所以可能最好在拥挤之前快速进餐。我也很想尝试其他菜单，所以会再来的。

新橋，内幸町一侧的建筑的三楼是一家已开业五年的居酒屋。他们有时提供午餐，有时不提供，我以前从未来过。在一天鰻鱼餐厅一楼休息的时候，我决定前去尝试。我按下电梯按钮，借了外面的少量消毒液，然后被引导至二人桌。前面的客人没有戴口罩在享受餐饮，工作人员也没有戴口罩，但他们与客人保持了距离。我点了店里的快餐选项，海鲜拼盘和豚汤，售价900日元。食物在六分钟内端上来，盘子里有一双直接摆放的一次性筷子、酱油瓶、小酱皿、迷你沙拉、酱菜、豚汤和海鲜拼盘。我把芥末从拼盘上移到了酱油碟里，重新安排了一下食物，然后开始品尝。但我觉得味道相对淡薄，尤其是海鲜拼盘里的鸡蛋比较多，海鲜味道不够浓。葱拌刺身也很少。其他客人陆续到来，有人为了吸烟而摘下口罩，我在那里停留了15分钟后结账，使用了现金。之后我去了银行，借了些消毒液。

幸运还是不幸，第三针疫苗没有副作用，所以我决定去上班了。我认为这要归功于三剂辉瑞疫苗，但如果没有副作用，我会担心是否产生了足够的抗体。在没有特别想去的店的时候，我会在早上的美食巡逻中选择突然产生食欲的食物。今天我突然想吃海鲜丼。个人更喜欢刺身盖饭，而且今天风很冷，所以我选择了豚汤。这家餐厅位于一个杂居楼的三楼，电梯也很小而陈旧。如果不知道的话，你不会进这栋楼。距离上次访问已经过去了一年多。上次是在疫情爆发的时候，大家都在自我隔离，所以店里也相对冷清。之后，我仍然看到了午餐的招牌，所以知道他们还在营业。我为他们加油打气。我坐电梯上了三楼，这家店相当拥挤。在我在那里的时候，几乎每个座位都满了，还有些座位有两轮客人。尽管地理位置不利，但这家餐厅似乎生意兴隆。顾客大多是常客。原因很明显。每张桌子上都有烟灰缸，可以吸烟。虽然我不是烟民，但自从我在公司的办公桌上可以随意吸烟的时代以来，我并不太在意别人吸烟。现在几乎所有的餐厅都禁烟，但如果可以吸烟，吸烟者会前来。不分男女。我觉得这是个明智的策略。从西新桥到虎门，有许多大型企业和政府机构。虽然没有确切的统计数据，但我认为在这些地方工作的人中，吸烟者的比例要比平均水平高得多。我以前常去的咖啡馆已经改变了经营模式，成为了一个专门为吸烟者提供服务的咖啡馆，尽管价格很高，但生意兴隆。因为吸烟者很难找到合适的场所。我坐在两人桌上点了刺身盖饭和豚汤套餐。常客似乎每天都点不同的菜。吃完后，我加了100日元点了一杯冰咖啡，然后是吸烟时间。冰咖啡而不是热咖啡看起来有点老派，但我喜欢（笑）。过了一会儿，我的刺身盖饭上桌了。刺身盖饭的外观没有变化，豚汤的配料也没有减少。这真是太好了。作为芥末爱好者，芥末的量也很足，这也很让人高兴。我知道豚汤是可以续杯的，因为上次来过（尽管上次没有点），但这次因为店里太挤，女主人看起来很忙，所以我没有开口。（´Д⊂ｸﾞｽﾝ下次我会鼓起勇气的。我还会再来的。

最近我开始常去的HARU附近有一栋典型的新橋混合楼，里面有很多小店、大陆风中餐和有点另类的店铺。就在广岛风味烧饼店“ちんちくりん”隔壁的建筑。有一次离开HARU时，我注意到楼外的午餐招牌，写着海鲜丼。而且是寿司饭。因为车站前的大和寿司中午不营业，无法吃到拼盘寿司，让我感到困扰。价格是900日元，略高，但有味噌汤，我最喜欢猪肉，当然也喜欢味噌汤。由于冠状病毒感染超出预期，公司紧急要求年底年初放假或在家工作，所以最后一天上班的周二，我决定去尝试一下。 这家餐馆位于典型的新橋混合楼的三楼。穿过狭窄昏暗的通道，乘坐电梯到三楼。电梯门打开，三楼只有两家店铺。其中一家店已经关门了。可能是受到冠状病毒的影响吧。另一家开着的店也没有挂招牌，我不确定是不是我想要找的店。我有点担心，但还是进去了，问：“这是海鲜拼盘寿司的店吗？”店员回答是，我松了口气。我一问的时候，基本上已经算是下了订单，所以就直接坐下了。 餐馆主要是桌子座位为主，柜台上放着一些包。似乎柜台现在没有使用。我觉得受冠状病毒影响最大的就是这种小店铺了。除了我之外没有其他客人。食物没有事先做好，稍等一下就上菜了。寿司拼盘寿司上有切碎的各种海鲜，上面有鱼子酱。配菜有蔬菜沙拉、通心粉沙拉、泡菜和豚汤。还有七味。先喝豚汤。虽然照片上看不出来，但是豚汤里有很多块状的配料。根菜切得很大，但火候恰到好处，嚼劲十足，非常好吃。萝卜、牛蒡、胡萝卜。个人觉得豚汤的关键在于根菜，非常满意。 接着是寿司拼盘寿司。有各种各样的鱼，比如金枪鱼、白身、鲷鱼、章鱼等，尤其葱拌金枪鱼非常好吃。寿司饭的味道也很好，鱼子酱增色不少。非常不错。这家店的日本酒选择也很丰富，感觉品质很高。海鲜拼盘寿司有两种，一种是白饭，一种是寿司饭。我偏好后者。因为寿司店经常提供寿司饭，所以即使是午餐价格也很高。考虑到这个价格和品质，再加上优质的豚汤，很值得推荐。由于位置不明显，我以为这家店最近才开业。但读了其他评论后，发现他们已经经营了相当长时间。不过今天只有我一个客人。老旧昏暗的混合楼三楼确实是很大的劣势。偶尔我还想去支持一下这家店。

这家餐厅有成熟的氛围，从午餐的口碑来看，似乎很舒适。常客很多吗？员工和客人之间的节奏很好。桌子有宁静的氛围，还有半私人包间。女性员工的动作敏捷，看起来很有趣，给人好感。我们来到新桥寻找喝酒的地方（虽然这只是个借口，哈哈），我和两位同事前来拓展新的领域。我们首先品尝了三种前菜：瓜子浸泡、鳗鱼汤和生白鱼。搭配鳗鱼的梅肉与常见的粉红色梅肉大不相同，有着鲣鱼的味道，虽然梅肉充足但不过于酸，可以看出制作者的用心。鳗鱼肉质柔软，非常美味，让人想要搭配日本酒。看到菜单上有多种选择，如黑龙、松元、赏楽和季节限定的酒，种类丰富多样，非常不错。但今晚只是来看看，所以忍住了。刺身里金枪鱼特别美味，我认为芥末是生的，不仅辣味，还有美味的香气，因此最后点了烤菜，得到了柚子庵烤鳕鱼。鳕鱼在柚子酱油的调味下，少了多余的脂肪，吃起来清爽。美食美味，宴会也很好。这个宁静的氛围得分很高！谢谢款待，我会再来的。

新橋午餐的第26家餐厅是位于内幸町站地下通道出口，通往西新橋交叉路口，位于三菱UFJ银行后面的一栋综合建筑的三楼的居酒屋“ひろ”先生。那天天气不好，我不想在地面上走太远，所以选择了附近的地方。但是，我觉得“ひろ”所在的新橋先锋大厦2楼也已经征服了几乎所有的店铺（汗）。这栋建筑有一个狭窄的电梯，可以到达三楼，有点令人不安的狭窄感（就像那些有很多小酒吧的楼房电梯一样）。上到三楼后，餐厅就在那里。由于地方相当隐蔽，我很担心它是否能在午餐时间吸引顾客，但当我进入店内时，发现了它的独特之处。惊人的是，这家餐厅在午餐时间允许吸烟。桌子上摆放着烟灰缸。因为当时客人很少，所以我无法立即离开，但如果店里客人多，烟雾弥漫的话，我会马上走的（汗）。顺便说一下，这家餐厅非常时尚。虽然是居酒屋，但看起来比叔叔们更受年轻人欢迎。现在，让我们来看看菜单。菜单上有刺身四品盛合、海鲜三色丼和豚汤、每日变换的豚汤、鳗鱼丼、海鲜拼盘、豚汤、猪肉咖喱饭（月见风格）。价格是850日元，我记得是这个价格（记忆有点模糊）。我点了海鲜拼盘，上来的是第一张照片。特诚实地说，海鲜拼盘的味道略显不足，但考虑到这是一家居酒屋，我认为它还算好吃。关注点在豚汤。作为配菜，这是一份配料丰富、美味的豚汤。与那些通常在猪排店里供应的配料非常有区别（笑）。从照片上可能不太容易看出来，但几乎都是配料。这个豚汤绝对不错～但是，接连不断地有薪水族进来吸烟，所以我匆匆离开了。毫无疑问，这是一家专为吸烟者而设的午餐店（汗）。嗯，这绝对是他们的特点。谢谢招待！ 地址：港区新橋2-2-4 电话：03-6205-7244

新橋和内幸町附近有一家居酒屋，他们提供午餐。他们位于一栋建筑的三楼，午餐标志很显眼。新橋的这家居酒屋的午餐水平相当不错，这家也不例外。我点了一份穴子丼和豚汤午餐（当时大约是800日元，我看最近的帖子，价格可能已经涨到了900日元）。穴子切得很小，很容易吃，搭配着炒鸡蛋一起吃真是太好了(^｡^) 豚汤里的配料也很多，非常美味。午餐菜单上写着可以免费续碗味噌汤，但我不太记得是否适用于豚汤了（抱歉，我记不太清了）。这家店的休息日在周末和假日，有些让人无奈。回顾过去的访问，有一些怀旧的感觉，也感到有点遗憾，因为现在可能去不了了（苦笑）。

海鲜拼盘和猪肉汤。猪肉汤里的食材很丰富。

大概点菜的话，大约需要5,000日元左右。提供无限畅饮日本清酒和麦芽风味的啤酒，而且食物分量很足，性价比很高，氛围也很宁静，服务也很好。但如果有合同举办，由于店铺比较狭小，可能会很吵闹。允许吸烟，所以不喜欢烟味的人可能不推荐。

菜品的时间安排非常完美。

这家店位于一座混合使用建筑中，似乎还有女孩酒吧。店内氛围还可以，不算是非常便宜的居酒屋，但也不是特别贵。他们提供无限畅饮，其中还有京都的澤屋まつもと的酒。最重要的是，他们的日本酒选择相当不错，有黑龙、景虎等品牌，还提供白州威士忌高球。刺身方面，之前在金富士吃了正宗的鲣鱼刺身，所以没有太多惊喜，但质量还是不错的，包括了美味的芥末。还有海鲜沙拉、毛豆和饺子香肠等可供选择。

食物很美味，服务员也很热情，但无限畅饮的酒有点多，我有点喝醉了(-_-;) 虽然以为是和食，但意大利风味的菜也很好吃(^ー^)