位于北海道北见市中央三轮的“面屋 はる吉”。目前在食べログ上的评分为3.49，RDB70.75p，味噌口味占80%。由于评论相对较少，以下为参考信息。 - 访问日期：2023年6月（星期六） - 位置：从北见车站沿国道39号线向西行4公里，开车约10分钟。 - 停车场：有，店前停车场可容纳20多辆车。 - 排队情况和规则：分两个时段，上午11:00~15:00和下午17:00~19:30，周一休息。此次在上午10:50到达，店前没有排队，但停车场有大约10辆车等待。当我们走到店前时，其他人也下车排队，很快就开门了，客座位已经满了。离店时，大约有20人排队等候。周末经常需要排队等候。 - 订单和结账：口头点餐，然后现金支付。 - 菜单：味噌、盐、酱油、虾盐 950日元；辛味噌、辛盐、辛酱油 1020日元；味噌炸肠面、盐炸肠面、酱油炸肠面 1200日元；茶饭面 1200日元；鱼酱油拉面 1200日元；纳豆拉面 +100日元（味噌、辛味噌、辛味噌炸肠面）；半份 -100日元；大份 +100日元；饺子（仅限工作日）5个400日元，10个720日元，15个960日元；莱斯 120日元；莱斯（大份）150日元；小吃饭（仅限工作日）320日元；超辣炸肠饭 350日元；炒饭（仅限工作日晚上）550日元；三色丼800日元（小吃饭和超辣炸肠饭的组合）。 - 就餐流程：7个柜台座位，5张4人桌，1张3人桌，总共30个座位。厨房有3名工作人员，包括店主，餐厅内有2名服务员。通常情况下，餐厅总是客满。点餐后，大约7-8分钟就能上菜，整个用餐时间约20分钟。 - 其他信息：店主邊春良次先生曾在札幌的“彩末”餐厅学习，于2008年创立了这家餐厅。2016年迁至目前的位置。2017年在北海道米其林指南中获得米其林盘子奖。特别推荐是味噌口味。淡褐色的汤汁，炒过的豆芽菜，烤肉，生姜，外观上与“彩末”几乎一样。尽管清淡，但浓郁的味道几乎没有味噌的气味，口感柔和，是以猪骨和鸡骨为基础的拉面。烤肉的香味为汤汁增添了深度，如果混合生姜，汤汁会更加浓郁，味道独特。“はる吉”的特色味噌拉面一定要尝一尝。与“彩末”相同，面条使用了札幌拉面的经典面条品牌“森住製麺”。口味也与“彩末”几乎相同，非常美味。如果你来北见，一定要光顾这家店。

北海道漫游之旅66 - 在北见市享用了最美味的味噌拉面（⁠｡⁠♡⁠‿⁠♡⁠｡⁠）。被列为佳丸百名店❢ 他的店主是来自札幌著名店铺彩未的出身，于2008年在西北见开业，2015年迁至现在的新店铺，因此食客点评被重置（⁠･ั⁠ω⁠･ั⁠）。这家店位于住宅区，在午间结束时到达，但还是有3组人在等待！等待的女高中生们谈论着“豆腐肠很好吃呢♡”之类的话题，菜单有很多有趣的选择ლ⁠(⁠^⁠o⁠^⁠ლ⁠) 大约等了10分钟后，坐在吧台上点了一份味噌拉面 ¥980，这是一家时尚的咖啡风格餐厅，工作人员和顾客都有着愉快的氛围☆ 现在，食物上来了♪ 首先尝了一口汤，立刻感受到了“好吃❢”的味道⋋⁠✿⁠ ⁠⁰⁠ ⁠o⁠ ⁠⁰⁠ ⁠✿⁠⋌ 汤汁浓郁但容易入口，汤中巧妙地使用了蔬菜，有着浓郁的动物味道，添加了火候适中的猪油的香气，不会显得油腻，是一种很好的调味品。 生姜放在叉烧肉上！如果将它融化加入，我会狼吞虎咽的（⁠〃ﾟ⁠3ﾟ⁠〃⁠） 森住製麺的陈年面条非常搭配♪ 配料也相当丰富，被汤汁覆盖着，洋葱块块地浮在上面，这种甜味就像是配角奖一样✧ 喝光了整碗汤，吃得非常满足☆ 午间营业结束后，店前有诚意销售的洋葱，顾客纷纷前来购买，店主一边解释一边销售，这是一个与地方密切相关的美好场景♪ 彩未离开已经15年了。我认为这不是彩未的继承店，而是一家精湛制作味噌拉面的名店〘はる吉〙。

星期六11:30时座无虚席！因为他们的翻台速度很快，所以我们立刻坐在了厨房旁边的吧台位置。厨房里非常繁忙，工作人员之间的协作非常默契，每个人都没有浪费一丝一毫的时间。连清洁工作也做得非常完美！从吧台看到筷子盒，一切都闪闪发亮。店员的推荐是？"味噌拉面"，店员非常热情。好的，我们就来这个！不到10分钟，上菜了！在烤猪肉上撒上姜，然后破坏它的计划（笑）。尝了一口汤……真是太好吃了！面条QQ弹牙，汤汁正中我心，半途中加入了姜，美味得不行（笑），真的太好吃了！只是豆芽的青腥味有点让我在意，但加入姜后就没有了。好久没吃到这么美味的拉面了！真的太好吃了，完美！吃得太愉快了♪

搬迁后第一次来。傍晚时分，刚刚开店。味道依旧美味。味噌拉面太棒了。其实我也想尝尝其他餐点，但周末是不行的，有限制。因为这是一家受欢迎的餐厅，没办法。饺子和饭菜的拉面已经是绝配了哈哈，有点可惜。如果没有可惜的地方，我给四星！谢谢美味！

我在北見吃晚餐！去了好几年的Haruyoshi先生。这是我第一次来新店笑，以前去过但那时是休息日。我在晚上5点过一点钟到达。已经有一组客人了。后来，客人们陆续到来。由于这是一家新店，所以非常干净和漂亮！店内有吧台座位和桌子座位。我已经决定在这里尝试味噌，所以点了一碗950日元的味噌。由于店内有Wi-Fi，我顺便使用了一下，同时看着电视等待了不到10分钟就上菜了。外表看起来真的像是札幌拉面呢〜那么我就开动了。首先是汤。嗯？一开始觉得有点淡吧？但吃下去后口感刚刚好。相比上次吃的时候稍微淡一点，但感觉不会腻味。不过，味道确实非常好。毕竟他们炒了肉末，所以味道很棒。对我来说，味噌拉面一定要有炒肉末的，哈哈。配料有豆芽和炒肉末、叉烧、青葱、鸡蛋、黑木耳和姜。这个黑木耳真的很棒，与面条搭配得很好。叉烧很鲜美。在中途将生姜溶入汤中可以改变味道，很不错。唯一有点可惜的是青葱有点干。Haruyoshi先生还是一如既往的美味。店员的服务也很周到，确实有人气店的感觉。吃得很满足！

好久不见。外出就餐的频率明显减少了，毕竟现在物价上涨得厉害。然而工资却涨得不多。虽然吃美食是一种乐趣，但现在的经济情况让钱包有些吃紧。今天去了"はる吉"，大概一年没来了吧。以前每个月都来一两次，现在不常来了。点了虽然犹豫了一下，但最终还是点了"味噌拉面"，价格是950日元。...涨价了。^^; 不过味道还是一如既往的完美。虽然不会经常来，但如果想吃的话还会再光顾的。

一年多未见的Haruyoshi先生。依然美味如初，这里一直是我最喜欢的地方。虽然味玉很美味，但似乎对这里产生了各种影响，泪眼也许暂时休息了。我今年还计划再来两次，所以我选择了味噌拉面，而丈夫则选择了虾盐拉面。饺子是老板请客的！真是让人重生啊。当然，吃光吃干净。我已经下定决心要喝光这里的拉面。他们似乎还是一如既往地忙碌，但是夏天我们还会再来的！谢谢款待！如果你去北见市，请务必去尝尝！饺子也很美味哦〜。

回乡吃午餐，全家5口人前去。岳父岳母是常客，听说他们经常外卖冷冻饺子，所以我们充满期待(*^^*)我们点了辣味味噌、味噌猪肠、味噌猪肠大份、盐煮虾、味噌拉面的半份。（因为没有儿童菜单，所以我们就点了这些）因为正值黄金周的高峰期，店里非常繁忙，所以我们没法慢慢地拍照（笑），但盐煮虾拉面真的非常好吃。真的。在札幌，我吃过不少被称为“虾拉面”的东西，但很少有像这样用盐而不是味噌来突出虾的美味的。Haruyoshi的盐煮虾拉面真的很美味。吃了一口后，我被増毛某知名拉面店的美味所震撼，一样地说了“好吃！”当然，其他菜单也很美味！饺子也受到了我们家的小孩喜爱( 〃´▽`〃)这次回乡又多了一个想去的餐厅。谢谢招待！

好久不见的Haruyoshi先生，菜单再次涨价了。我有些犹豫，但我点了初试辛味噌✌️。当我端上来的时候，我觉得辛味噌和我想象的不太一样。如果是这种感觉，也许只加一点辣椒粉就足够了吧？辛味不多，感觉有点亏。面条有变化吗？美味感似乎今天少了一些？也许是我的身体状况有变化？总之，这碗面有点不完全燃烧，谢谢款待。

我在前往网走的途中停下来参观了这家餐厅。我点了虾盐拉面，它的汤底有淡淡的味噌风味，带有精致的咸味，还有虾的香味。我的同伴点了辣味味噌拉面，可能是期望值太高，所以有点令人失望。

味噌大盛り1050円味噌味几乎和彩未的味道一样。酱油的话，我更喜欢这里的。我从移転前就开始在出差时光顾这家店，味道一直都很好。不过，可能受到物价上涨的影响，蛋糕配料已经不再提供了。我每次都会交替尝试味噌和酱油，所以下次我想试一下酱油。

朋友不太敢独自进入新的餐馆，所以我陪她一起去了。我们在11点左右进店，前面已经有5-6个顾客了。我告诉她这家餐馆的味噌拉面最棒，于是我们两个点了味噌拉面。令我们惊讶的是，不到10分钟就上菜了，两碗味噌拉面同时端上桌。朋友对生姜的多与油的多都感到吃惊，她提议说油可以减少一半。面条很美味，我们都很喜欢。只是对于汤的感觉是有点太油了，如果少一点油会更好。虽然汤里的油有点多，但我们还是觉得很美味。我们几乎把所有的汤都吃光了。总之，这顿饭很好吃，只是汤有点太油了。感谢美味的一餐！

我用JR和步行前往了这家店。据说店主曾在札幌非常受欢迎的店铺"彩未"接受过培训，他的名字甚至刻在了店铺的帘子上。这是一家以"纯纯"系列拉面为主题的店铺，非常美味。这次我点了一份传统的味噌拉面。 麵條部分，使用了森住製麵的卷曲中粗麵條，它们煮得非常棒，麵條口感鲜嫩，呈现出橙色的卷曲麵條。麵條是由森住製麵供应的，中粗的卷曲麵條与湯汁非常搭配。 配料方面，包括一片叉燒肉、碎肉、豆芽、竹笋、木耳和切碎的蔥。叉燒肉的香脆使湯汁更加丰富，如果将生姜混入湯汁中，会使湯汁更加浓郁，味道更加独特。 湯汁是以豬骨和雞骨為基础的浓郁的味噌味，加入了生姜。湯汁上面有适量的油膜，非常热。这个湯汁由国产的鸡骨经过精心处理而成，口感清爽但带有浓郁的味道。它与传统的味噌拉面截然不同，味道更接近鱼介酱油。浓郁的味噌和蔬菜的甜味相得益彰。这么美味而温和的湯汁让我感到非常满足。虽然清爽，但却不失味噌的香味，这是由于豬骨和雞骨的湯汁。叉燒肉的香脆为湯汁增添了深度，如果加入生姜等配料，湯汁会更加浓郁，味道更加独特。由于加入了生姜等调料，吃完后身体仍然感到温暖。

很久没有去Haruyoshi先生的拉面店了。可能已经有大约3年了吧？我很久没有光顾了。Haruyoshi是北见的代表性拉面店之一，即使在札幌开分店也一定会很受欢迎，但他们选择在北见坚守岗位，我非常感激。这次我点了辛味噌拉面和饺子。这碗拉面不仅辣，而且有浓郁的味道。在吃的过程中，加入一些姜汁来调整味道是这碗拉面的乐趣所在。无论何时吃都非常满意，完美无缺。老板看起来也很健康，让我感到安心。我会再去的。

这一天，我原本计划去◯◯商店，但它临时休业了！所以我前往◯◯ば，周二和周三是它的定休日，而在其他休息日，我选择了繁忙的はる吉，我大约在11:05左右入店，幸运的是有两个空位在吧台。这里的特色是味噌拉面！大约等了10分钟，我注意到碗似乎有些变化，油多了吗？然而，味道没有变化，仍然非常美味。自从我入店后，其他顾客纷纷涌入，很快就客满了，这家店确实很受欢迎。在北见，很少有辛辣菜单价格超过千日元的店铺，所以价格相对较高。这是我很久没有品尝的はる吉的味噌拉面，吃着吃着，我甚至不再觉得油腻，非常美味。感谢美食！

久违的光临。犹豫了好一阵子，我第一次点了辛味噌。总结一句话，美味！我选择得很好。辣味不会压倒味噌，二者相得益彰。最后加入了姜，味道更上一层楼。姜的辣味和味噌相得益彰。每次来这里，我都喜欢这里的竹笋。蔬菜也很美味，叉烧也符合我的口味。木耳的口感也不同寻常，像是休息一下的小点心。其他客人点的各种口味，有辣味噌，也有虾盐等等，各式各样。还有很多年长的夫妇，地方居民也很多，生意兴隆。即使座位很拥挤，年轻的店员也在努力处理结账事务，厨房里的工作效率和团队协作都很出色，从吧台上看，我感受到了他们的用心制作。吧台的椅子坐起来很舒服，椅子的靠背很高，吧台也很宽敞，可以悠闲地享受。谢谢款待，我还会再来的！

我听说过北见市有一家有名的拉面店。我在下午1点左右到达，但座无虚席，只能在长椅上等候。店员很友善地递给我菜单，我提前点了菜。等了大约10分钟，就有了座位。很快就上菜了。我点了辛辣酱油拉面和小碗米饭。拉面很油腻，味道很浓郁。我以为会是清爽的口味，结果完全相反！总的来说，这是现代风格的拉面。

这家店通常都很拥挤，所以我很久没去了。我计划在11:00之前到达并排队，出发时距离店铺还有2-3分钟，但我走错了路，直到11:05才到。由于客人很多，只有3个座位，所以我很快就找到了座位。我点了味噌拉面，价格是900日元。拉面店离这里大约还有10分钟的路程。首先，我品尝了一口汤，感觉有点油腻，但味道很好，面条QQ弹，还有蔬菜，很满足。我吃了大约一半的时候，把生姜搅拌到了汤里，味道变得更好了。当面条吃完后，喝汤时完全不感到油腻，味道很好。我差点把整碗汤都喝光了，但还是忍住了。总的来说，这顿饭非常美味，久违的美味。吃完后，我回头看到门外还有很多人在等待，已经是11:30了。很庆幸我来得早。

以前我经常巡回访问市内的拉面店，但最近停下来了。这里也是我近一年来的第一次访问。^^『麺屋 はる吉』11点过。停车位很容易找到。意外地不太拥挤。 "虾盐" 900日元+大份100日元。这里的价格也涨了～～。嗯，因为好吃所以可以原谅。(笑)最近有点忙，没有时间写评论呢～。^^;在Instagram上我偶尔会发布一些。^^

北見提到烤肉，烤肉必点的是猪内脏，哈哈！猪内脏味噌汤（1120日元）端上来，光是看着就觉得辣，但尝一口就会发现，这是一碗浸满了油脂的美味味噌汤！它的浓郁汤汁有点像沾面的汤，当然不是因为味道浓烈，而是因为口感复杂，充满了各种不同的鲜美出汁！*´꒳`ฅ如果搅拌进辣椒，会变得相当辣。毫不留情的辣味，哈哈！虽然我选择了加入猪内脏，但我突然也想尝尝不辣的味噌拉面。卷曲的面条带有浓厚的小麦风味，有着Q弹的口感，非常经典的味噌拉面！上面的蔬菜特别爽脆，令人印象深刻！店员非常有活力，店内像咖啡馆一样时尚和整洁。这是当地人喜爱的一家餐厅♪

在北見我想吃卵捲麵，所以來到這家店。札幌麵果然很美味，味道也有札幌的風味。我稍微晚到了一點，店裡有一點排隊等候，回去時也是要排隊的，所以這間店應該很受歡迎。味噌味很不錯，上面放了生薑，感覺很濃郁。這家拉麵店看起來不容易失望。