我在午餐时间光顾了这家餐厅。虽然是工作日，但人还挺多的，我大约在12:40到达，等了大约30分钟。餐厅内部设计宽敞，非常干净整洁。虽然我是一个人，但他们安排了一个宽敞的座位，所以我能够悠闲地享用午餐。我点了100克的肉，但份量似乎更多，非常美味。前菜也很不错。我肯定会再去的。

23年酷暑的盂兰盆节周末早晨，我开车前往银座三越办事。进入停车场花了将近30分钟，为了避免人潮，我决定先吃午餐！新馆的11楼餐厅已经开始拥挤，所以我搭电梯前往12楼。为了保持体力，我想吃肉！然而，只剩下4个吧台座位，餐桌座位已经满座。我选择了午餐菜单上的国产黑毛和牛烧烤。有100克和150克的选择，还可以选择瘦肉和霜降，附带当天的汤、沙拉、米饭、赤酱、小菜和甜点。今天的汤是玉米汤，但老实说，味道普通，沙拉也只是普通水平。肉确实很美味，我甚至加点了半份米饭。甜点还可以。总的来说，感觉还可以，大概就是这样吧。

在三越百货的停车场停了车，因为要省下停车费的钱，就随便进了家烤肉店。吃烤肉真是好久没吃了，真是幸福的时刻！这家烤肉店的总店位于京都，所以当然是关西风格的烤肉。先把肉烤得香香的，然后加入葡萄糖浆，再加入调味汁。简直就是一种艺术。嘶嘶的烤肉声音，肉与浓稠的高级鸡蛋交融在一起，简直在口中融化，真的是太棒了！

工作日下午2点参观。与时间相比，有4.5组客人。当天选择了涮涮锅，点了松套餐。从前菜开始就非常豪华，既时尚又美味。食材充分利用了季节特色，令人感受到了春天的氛围。享受季节美食的感觉真好。主要的肉类非常出色，脂肪与瘦肉的平衡非常恰到好处，不会过于油腻也不会过于干燥。肉质湿润而柔软，味道非常美味。第一片肉是由店员为我们涮的，由人手制作的更是美味！令人惊讶的是米饭，光泽十足，口感也非常好！米饭的美味真是亮点之一！简直是为了米饭而来的水平。除了涮涮锅外，我们还点了烤肉，非常香脆和美味，肉质鲜嫩，脂肪味道浓郁，调味汁也十分美味。不仅肉类，其他菜品的质量也不输给晚餐，真的物有所值！店员都说着京都方言，这对我来说非常新鲜有趣。谢谢款待^_^。

我吃了一份炸猪排作为午餐。在平日的三越百货，人相对挺多的，客人的年龄层偏大。价格虽然高，但口味确实很好。特别是炸猪排很精致，一点也不油腻，非常美味。不过，一份150克的炸猪排要接近5000日元，所以性价比感觉相当低。总体来说，主要目标客户似乎是50岁以上的夫妇等人群。

★Instagram@chihoda★YouTube@Chihoda93★TikTok@chihoda★Twitter@chihoda★Blog★ちほブロ★ 平日早餐时间预约了17:30，餐厅位于三越内，非常容易找到。由于时间较早，餐厅人不多，很幸运。前菜已经相当丰盛，包括蔬菜果冻、鱼和肉寿司等豪华前菜。然后进入了主菜——涮涮锅。涮涮锅的肉片非常大，一片足够让你吃饱，而且非常嫩。店员会为你烤肉，你可以撒上大约3勺糖，加上调味汁，然后蘸在溶化的鸡蛋中食用。总之，肉非常嫩，味道也非常好，有丰富的甜味。米饭、红汤和泡菜的搭配也非常出色。米饭晶莹剔透，红汤浓郁温暖。我们吃了两片大块的涮涮锅肉片，吃得太饱了，不需要再加了。餐后甜点是水果丰富的甜点，温暖的茶和红茶，非常满足的晚餐。谢谢款待！！

这家京都的老字号烤肉店，在东京的丸之内大厦和银座三越也有分店。他们提供用蜜糖烤制的京都风味烤肉。我选择了特选柳橙和红肉的"松"套餐。首先上来的是前菜，百合根慕斯，上面铺满了鲑鱼子和鱼子酱，非常精致美味，让人期待不已。接下来是第二道前菜，包括和牛刺身、冬瓜、带子明太子拌、时令蔬菜，也是美味无比。然后开始准备烤肉，首先用蜜糖烤熟带有霜降的柳橙肉，然后加入烤肉汁，首先品尝纯肉的味道。肉质鲜嫩多汁，脂肪部分溶化在口中。接下来，加入蔬菜、豆腐、麸和白刀豆，烤肉完成后，我们可以自己在锅里取食。使用蜜糖的烤肉汁带有一些甜味，我个人非常喜欢。还有一点是，首次尝试加入牛蒡，意外地美味，让人爱不释手。我们额外点了一份烤牛肉，但似乎没有备货，所以他们为我们端上了和牛西京漬。虽然肉质多油脂，但融化得非常快，味道非常美味。米饭份量适中，但他们会询问是否需要续饭。因为烤肉太美味了，所以很容易多吃一些米饭。甜点是酸奶味的水果鸡尾酒，包括亚洲梨、巨峰葡萄和柿子，清爽可口。如果想要品尝高质量的烤肉，我强烈推荐这家店！

在银座三越久违地享受了一顿餐厅餐点。首先我去了11楼，但所有餐厅都稍微排队，所以我决定跳过，前往12楼。在那里，人不多，我纠结了一下选哪家餐厅，但最终我选择了这家有涮涮锅等菜品的餐厅。因为是午餐时间，除了涮涮锅和炖菜，还有烤肉和猪排等选择。虽然我考虑了一会，但最终我点了猪排。我先吃了前菜，大致了解了这家餐厅的味道。接着我尝了一口玉米汤，感觉...跟我平时吃的地方相比，这里的汤真的很棒。沙拉的酱汁可能稍微浓了一点。至于主菜的猪排...照片和实际看起来有些不一样，是我看错了吗？老实说，有点油腻。我加了些芥末，感觉好吃多了，如果还有辣萝卜酱之类的会更好吃。甜点是装在瓶子里的水果和酸奶，但我觉得一般，也许冰淇淋之类的更好吧。

氛围和肉都非常好！晚上不知道吃什么，犹豫不决，最终选择了丈夫一直说好吃的这家。前菜也很美味，肉很嫩，味道也很好……虽然以前没怎么吃过涮肉，但这次被火锅吸引住了。

这家京都出发的肉店提供了各种套餐选择，主要有涮涮锅、油炸和炸物，我选择了涮涮锅！୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ ◆涮涮锅套餐 ・土豆汤和牛肉冰凉的肉感冷汤。里面有嫩肉，非常美味。 ・前菜：烤牛肉、黄鳝、柚子味噌酱，味道浓郁的烤牛肉非常美味！柚子的甜酸味也很清新。 ・涮涮锅：店里的工作人员为我们准备了涮涮锅。肉片非常厚，份量十足。由于选择的是不太油腻的部位，所以不仅肉片入口即化，还能充分享受肉的风味，非常美味！ ・冷出汁？ ・甜点 ＊还提供了京都的地道日本酒！ ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 在品尝美味的肉的同时，能够悠闲地度过时间，感觉非常不错。

我之前不知道三越百货的11楼有一家名叫“モリタ屋”的餐厅。原来它在2019年开业。餐厅内氛围非常宁静，与百货商店的喧嚣形成鲜明对比，仿佛进入了另一个世界。我在一个平常的工作日下午1点左右光顾了这家店，点了和牛豪华重（3850日元）。店内除了我之外，还有大约3组客人，相对来说比较空闲。由于价格偏高，客人的年龄也比较大。 第一道菜是炙烤过的鲻鱼上面配以鲑鱼子，以及春季蔬菜上的烤牛肉。色彩美丽，味道非常美味，让人期待不已。第二道是绿色沙拉配胡萝卜酱汁，第三道是主要的盛菜。虽然菜单上标明是60克国产黑毛和牛牛排和60克甘辛煮，但实际上盛了100克的甘辛煮，分量相当大。可以用调味料和出汁做成炒饭，这个点子非常好，可以增加味道的变化。稍微令人遗憾的是，甘辛煮的肉有点干，考虑到客人的年龄，肉的量并不需要这么多，而且我想应该提供更嫩的肉。减半肉的分量，用牛肉片代替，做成涮涮锅似的点心可能更合适。国产黑毛和牛牛排也有相当多的脂肪，我认为稍微瘦肉的部位更清爽可口。考虑到客户年龄偏大，这个菜单似乎不太合适。甜点是瓶装水果，有菠萝、草莓、猕猴桃、蓝莓等，非常清爽。这次我选错了菜单，下次我想尝试其他菜品。

前菜本日的汤和牛精选瘦牛排本日的沙拉饭汤京漬物甜点即使是带孩子的家庭也可以轻松进入的氛围，我个人认为不错。如果您想要体验悠久历史和宁静的氛围，可能不太适合。前菜拼盘的肉有点咬劲，有点可惜。汤的咸味刚刚好，非常美味。主菜的牛排非常嫩，份量也足，性价比很高。下次我打算尝试吃火锅套餐。

我曾经访问过京都的总店和JR京都伊势丹分店，还期待着2019年银座三越店的开业。店内装饰着和风元素，给人一种让日本人感到宁静、让外国人感到高兴的氛围。银座店的前菜特别豪华，而他们的火锅使用了砂糖酱油汁，第一碗是由店员亲自制作的。肉的厚度既不太薄也不太厚，入口即化的口感令人难以抗拒，确实非常美味！受到新冠疫情的影响，店内座位较为宽敞，我感到有点过意不去，所以多喝了些葡萄酒（笑）。从大窗户向外望去，银座的景色也非常迷人。这家餐厅不论是用于商务招待还是浪漫约会都是绝佳选择。

位于银座三越百货的12楼餐厅街，名为"森田屋"。创立于明治2年，是京都的第一家牛肉店（当时叫做盛牛舍森田屋）。在京都，还有四条猪熊本店、木屋町店、JR京都伊势丹店等分店。东京的首家分店是位于丸之内的"森田屋 东京丸の内店"，位于丸ビル的35楼。我们收到了适用于三越伊势丹集团的优惠券，于星期日的午餐时间一同前往。室内环境舒适，提供吧台座位、桌子座位、半私人包间和露台座位等。 我们点了以下菜品： 1. 和牛彩华御膳：4,180日元 - 帆立和顺才的三杯酢 - 和牛肉的酱油腌制 - 伊佐木的烧霜配柚子汁 - 白菜的浸泡配芝麻和 - 本日的烤牛排 - 当季天妇罗（虾、加贺茄子、茗荷） - 米饭（京都米こしひかり） - 红汤 - 香味小菜 - 季节水果白葡萄酒果冻 2. 国产黑毛和牛烧牛排：3,850日元 - 本日的前菜 - 本日的汤 - 季节午餐沙拉 - 国产黑毛和牛烤牛排 - 米饭（京都米こしひかり） - 红汤 - 香味小菜 - 甜点 3. 银Apé（银座开胃菜）：1,000日元/份 × 2 - 和牛握寿司套餐 - 附送一杯饮料（生啤酒、葡萄酒、软饮料） 虽然是肉店，但他们现场炸的天妇罗也非常美味。此外，银Apé的和牛炙寿司也绝对美味。这份寿司附带一杯饮料，总共只需税后1,000日元，非常划算！等到可以提供酒类饮品时，也许可以再来享受一下。账单总共是10,030日元，不过因为使用了1万日元的优惠券，最终只需支付30日元。＼(^o^)／

我星期日中午去了这家餐厅。我们点了6000日元的竹炭烧肉套餐。有150克的优质红肉。我们都觉得非常美味。虽然有前菜，但我个人更喜欢只吃肉......店员们会为您精确地烹饪。第一片肉煮得很好！还有米饭和红汤，这两样可以无限续。从第二片肉开始，还有九条葱、淡路岛洋葱等蔬菜。九条葱的甜味令人印象深刻。就算只是葱，也可以让你吃更多米饭。最后，我吃了3碗米饭。实际上，我本来还想再吃更多笑。性价比非常高，我觉得非常不错！美味享用！

嗨！在东京可以品尝京都的名店美食。我每年都会去京都本店，感到怀念，所以决定光顾这家分店！吃的时候会加上糖精，保持京都的风味。肉类烹饪简单又美味，令人回味无穷！

起初考虑了另一家涮涮锅店，但注意到了森田屋先生的存在，便决定向同伴推荐尝试森田屋先生的厚切肉。因为还比较早，到了晚上客人很少，基本上就是独享的状态（保持了充分的距离）。点了一份主要以肉为主的套餐，虽然我觉得可能吃完肉已经是极限了。这家店的窗户很大，所以景色也很好，和京都一样，享受得非常美味。同伴似乎也很满意。用餐愉快。

我是森田屋。以前在丸ビル的森田屋吃过他们的壶煮牛肉，记忆犹新。他们加了砂糖酱油，味道令人印象深刻。我注意到他们在银座三越也有分店，于是我在周日中午光顾了一番。不过即使在解除了新冠疫情限制后的周日正午，银座三越的餐厅区也门可罗雀（伤心）。菜单上有各种肉类，我点了黑毛和牛肉排定食（3500日元+税）。虽然价格不菲，无法说是顶级部位，但做工精细，火候恰到好处。果然，森田屋的肉依旧美味。开胃菜的日本和牛涮涮和賀茂茄子芝麻和式沙拉也非常好吃。谢谢招待。

员工态度很好，午餐提供的套餐选择丰富，份量也适中，价格实惠。但是，重要的肉类（烤牛排）有点太油腻了。我在假日中午和朋友一起去了这家餐厅。我点了国产黑毛和牛烤牛排，价格为3500日元（不含税）。套餐包括本日前菜、本日汤、季节沙拉、国产黑毛和牛烤牛排（100克）、米饭（京都米），以及小菜和甜点。我的朋友点了国产黑毛和牛网烤，价格为2500日元（不含税）。她的套餐包括本日汤、季节沙拉（西京味噌烤牛肉）、国产黑毛和牛网烤（100克）、米饭（京都米），以及小菜和甜点。我们还点了一瓶夏多梅甘露和贝里A（1000日元，不含税）。 中午不收取服务费。蘑菇汤非常美味，口感和咸度都恰到好处。西京味噌烤牛肉味道还不错，但老实说，我感觉不太出西京味噌的味道，也许更多的酸味会更好。沙拉的和风调味汁很清淡，加入了切成薄片的萝卜，这点我很喜欢。 然后是主菜。上菜速度太快了，我还没动沙拉，牛排就已经上来了，肉冷却得太快，有点着急。餐厅里的座位还有很多，就算是午餐高峰时段，他们可以稍微等一下再上菜，这会更好。 至于肉的质地……嗯，抱歉，对我来说有点太油腻了。下次我可能会选择网烤，而且选红肉。但我的朋友的网烤是很好的，她点的是半肥半瘦的，味道不错。顺便说一下，虽然是午餐，但服务员没有问我们要牛排的烤制程度。我的牛排偏向于五分熟的程度。总的来说，红出汁和米饭可以无限续，这很不错。（这次我吃得有点油腻，所以没再要红出汁……） 甜点很美味！虽然份量不大，但有果冻和水果，清爽可口，我觉得很好。员工态度也很好，总体来说还不错，但希望餐厅能考虑一下肉的质地，以及在上菜时稍微更留意时机。也许还会再来试试。

我去了银座三越百货的12楼，那里有一家京都老字号的牛肉料理餐厅。这家餐厅有着典型百货店的宁静简约的桌位布置，而且可以在露台座位上享用涮涮锅和日本火锅。午餐菜单包括烤肉和牛排等。晚餐菜单则提供涮涮锅和火锅等选项。今天我点了自己喜欢的国产黑毛和牛牛肉炖菜套餐，价格为3,000日元（不含税）。首先上来的是前菜，牛肉和菠菜的豆腐卷，口感清爽，豆腐勾起了对京都的回忆。接下来是一道简单而新鲜的沙拉，为主菜做好了铺垫。主菜是国产黑毛和牛牛肉炖菜，搭配了莱汁和西京味噌的双重味噌酱汁。这道牛肉炖菜摆盘丰富多彩，上面堆满了各种蔬菜，外观也十分引人入胜。据说使用的是牛肉的前腹部，所以肉质稍微坚实，味道并不过于浓烈。不过，将它放在美味的京都产小石川米饭上品尝，真是一种幸福感。红汤中还加入了莲藕，让我感受到季节的变迁，时间过得真快。值得一提的是，米饭和红汤都可以免费续盛。穿着和服的员工们提供的服务也非常优雅，这是一顿美妙的午餐时间。我打算再来尝尝他们的午餐牛排。谢谢款待！