渋谷 ふぐ龍
Shibuyafugutatsu
3.03
涩谷
「日本料理」
10,000-14,999円
3,000-3,999円
营业时间:2023年10月1日起【平日】午餐 11:30~14:00晚餐 17:00~23:00【周六、周日、节假日】午餐 11:30~14:00晚餐 16:00~23:00 周日开放
休息时间:不规则
東京都渋谷区渋谷1-15-19 東口二葉ビル 4F-B
照片
(20)
1/20
详细信息
预订信息
接受预订
带儿童
儿童可入(婴儿可入)
付款方式
接受信用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 不接受电子货币 不接受二维码支付
餐厅服务费
将收取10%的服务费。 (使用午餐时,只有订购课程的顾客将收取10%的服务费)
此费用为餐厅收取,与平台无关
座位数
32 座位
个人包厢
有 (2人、4人、6人、8人、10~20人、20~30人、30人以上)
吸烟与禁烟
所有座位均禁止吸烟
停车场
无
空间与设备
时尚的空间、宁静的空间、座位宽敞、有情侣座椅、有吧台座位、有沙发座位
酒水
有日本清酒、有烧酒、有葡萄酒、有鸡尾酒、专注于日本清酒、专注于烧酒、专注于鸡尾酒
料理
专注蔬菜料理、专注鱼类料理、有英文菜单
评价
(4)
味可
4.20
我和朋友前往渋谷车站附近的龙鲍鱼餐厅共进晚餐。这家餐厅内部充满了高级感,私人包间让我们感到非常满意。包间宽敞,舒适宜人。由于是完全私密的包间,我们可以尽情享受美食和交谈,无需担心周围的干扰,非常适合约会或家庭聚餐。此外,所有的服务员都保持着清洁感,非常友好,让人感到宾至如归。这次我们点了套餐。首先,我们点了意大利生啤酒,这是菜单上推荐的,用来干杯。它的爽口回味确实非常适合白肉鱼。在享受啤酒的同时,前菜上桌了。前菜包括炖鱼块和章鱼等5种,摆盘非常精致。它们不仅美味,而且外观也非常漂亮,令人赏心悦目。虽然都很好吃,但我最喜欢的是鹅肝。鹅肝的浓郁风味令人难以抗拒!接下来上来的是刺身。有鲍鱼、金枪鱼的赤身和鰺鱼。赤身和鰺鱼都非常新鲜,非常美味,但值得一提的还是鲍鱼。它不是薄切的,而是切得厚厚的,令人高兴。正因为切得厚,我们可以充分享受到鲍鱼肉质的弹牙口感。令人惊讶的是,越嚼越美味,我开始领会到鲍鱼味道的深度。太奢侈了!吃完刺身后,恰到好处的时机上来了茶碗蒸。茶碗蒸上面浇着汤汁,配料非常丰富。非常弹牙,味道不浓不淡,勺子停不下来。而且在这个时候享用茶碗蒸真是太棒了!份量也非常足,让人大饱口福。然后是主菜的火锅!蔬菜和鲍鱼都准备得非常丰富,令人高兴。鲍鱼非常有弹性,与刺身不同,火锅让我们感受到鲍鱼的风味更为浓郁,让人欲罢不能。鲍鱼与柚子酱和萝卜泥的搭配绝佳,让人回味无穷。此外,使用鲍鱼汤煮蔬菜的味道也非常美味,简直可以一直吃下去。锅底的熟饭也非常美味。这不是自己做的,而是由餐厅的厨师现场制作,非常让人高兴。米饭的柔软和鸡蛋的绵密刚刚好,专业的厨师确实做得更美味。鲍鱼和蔬菜的风味充分渗入其中,非常美味。最后是甜点。一份涼爽的铁砂锅蛋糕被端上来。附带温暖的茶,非常令人愉悦。绿茶的清新与铁砂锅蛋糕的甜美相辅相成。这份黑糖糖浆有适度的甜度,作为最后一道菜吃非常合适。这顿套餐令人饱腹又心满意足!我想再次前来庆祝特殊日子。
tabezanmai1980
4.00
渋谷的龙鲍鱼介绍的是我第一次造访的餐厅。如果不是特意找的话,很容易就会错过这家店,但它像是都市中的一个隐秘角落,感觉很不错。从刺身到炸鸡,再到锅物和最后的雑炊,这套餐略带有些骨头,但味道很美味。我特别喜欢的蕨饼也上了,让我感到很满足。
happywine
4.20
我听说明治通沿线的江户前寿司名店“寿司龙”开设了名为“河豚龙”的分店,所以在开业当天迫不及待地前去拜访。我非常喜欢河豚料理,因为以前我喜欢的河豚餐厅已经关闭,所以我对河豚的热爱更加高涨。一旦从涩谷站B3出口出来,向右走,然后前进,直到看到一栋建筑的四楼。从入口进来就能感受到高雅的氛围,有白色木制吧台和带门的私人包间。这是一个非常适合约会、商务宴请和庆祝活动的场所。这次我提前预订了“晚餐套餐”,因为是河豚料理,所以一开始就选择了日本清酒。我选择了山形上喜元(1合),虽然名字完全是根据我当时的心情选择的,但它具有柔和的甜味和清爽的口感,非常美味。接下来是美食的开始。 - 前菜:无花果芝麻酱、柔软的章鱼煮、秋刀鱼刺身、河豚冻、栗子糖炖。这些菜肴不仅在味觉上令人满意,而且在视觉上也令人印象深刻。柔软的章鱼煮得刚刚好,味道浓郁但不过于厚重。冻结的河豚非常清爽,但仍然浓缩了美味。 - 刺身:金枪鱼、小肌、虾、卷有葱芽的河豚,搭配枫叶芥末和柠檬汁。有嚼劲的部分和柔软的部分相得益彰,非常美味!刺身的小肌部分也不过于酸,符合我的口味。 - 茶碗蒸:柔软的鸡蛋饼上铺着优雅的馅料,非常令人愉悦。分量也刚刚好。 - 煮汤:在有昆布出汁的锅中加入蔬菜和河豚,然后再加入其他蔬菜(如水菜、舞茸、葱等),煮沸5分钟即可完成。与刺身不同,河豚的胶原蛋白感觉令人难以抗拒的美味。尽管外面还很热,但在凉爽的房间里享受火锅让我感受到了秋天的到来。河豚非常丰富,真是奢侈!顺便说一下,这家餐厅使用下关产的河豚。 - 最后的饭菜:首先将锅端下来,然后由店员熟练地制作出完美的浓稠感。用河豚和蔬菜的汤汁制作的杂炊是最后的奢侈享受! - 甜点:热绿茶和薄荷糯米糕让我感到温馨。由于到这个时候我已经非常饱了,所以这种程度的甜点非常合适。店主非常友善,员工非常细心周到。服务也非常热情,让我不仅成为了美食的粉丝,还成为了“这家店本身”的粉丝!虽然外面仍然很热,但我想在火锅美味的季节再次光顾这家餐厅。我在Instagram上分享美食信息!欢迎关注! @yumikohappylife https://www.instagram.com/yumikohappylife/
Mariko89
4.00
渋谷新开的河豚餐厅。听说这是一家“价格亲民又美味的河豚套餐店”,于是我邀请了我的职场女儿,母女一起前去品尝。这家餐厅位于宫益坂交叉口,沿明治通稍微往涩谷方向走,位于一栋建筑的四楼。一楼有店名和招牌,不会迷路。店内的氛围让人感觉不到这是在渋谷,而是有着高雅的高级感。全新的白木吧台很漂亮,我不禁说出“感觉像是银座呢”哈哈。清爽的包间非常舒适,母女两人可以尽情放松。我们选择了当天的“¥9800套餐(含税)”,包括前菜、刺身、茶碗蒸、煮物、杂炊和甜点。特地来品尝河豚套餐,所以选择了日本清酒作为开胃酒。询问推荐后,选择了使用了店名中的“龙”字的“黒龍”清酒,清爽易饮。喝下第一口,感叹不已。这实在是太美味了♡ - 前菜:软煮章鱼、野沢菜腌制、奈良腌制与奶油芝士、无花果芝麻酱、栗渋皮煮。前菜盛合了一口份的美味小吃,非常搭配清酒。每一道菜的味道都很优雅,甜度和盐度的平衡恰到好处!光是前菜就让清酒见底了,又加了日本产山椒琴酒和高级威士忌的highball。 - 刺身:河豚刺身、金枪鱼、贝柱。期待已久的河豚刺身肉厚,咬上一口,河豚独特的鲜美味道在口中扩散开来。卷上葱,蘸上柚子酱油,哦,真是享受。这才是真正的河豚味!金枪鱼有清爽的鲜美味道,帆立有甜美的软滑感,用柠檬稍微提味。 - 茶碗蒸:蟹馅浇在茶碗蒸上。蟹味噌和肉都非常丰富,蛋皮也非常滑嫩。馅料和蛋皮融为一体,顺着喉咙滑下去的感觉让人停不下来。转眼间就吃光了哈哈。 - 煮物:河豚、蔬菜与豆腐。这里一定要配上“鳍酒”!边等待火锅煮沸,边品尝着由屋久岛地下水冲泡的特制“垂水布朗”茶,代替酒精作为饮品。小锅里充满了昆布高汤,丰富的河豚、豆腐和蔬菜一同煮着。丰富的葱和枫叶萝卜蘸上清爽的柚子酱油。让我惊讶的是,无论河豚煮多久,肉都非常柔软而甜美。用河豚高汤煮熟的嫩蔬菜蘸上柚子酱油,味道格外美味。 - 杂炊:先将火锅收起,然后端上美味的杂炊。金黄色柔软的杂炊充分吸收了河豚的高雅美味和蔬菜的精华。份量刚刚好,是完美的收尾之选。 - 甜点:糯米糕和热抹茶。清香宜人的甜味让人非常满足! 整个河豚套餐让我们非常满意。这里的饮品也非常丰富多样。清酒有“山田锦”、“上喜元”、“七贤起泡”等各地美酒,还有葡萄酒、啤酒、烧酒和精选的国产威士忌,果酒等等。非酒精饮品中,有特别的日本茶“高山茶艺术特级玉露”,吟醸茶,顶级果汁“阿兰米利亚”等,即使对酒精敏感的女性也可以尽情享受高质量的饮品。在这个充满高雅氛围的私密包间里,母女共同享受了从头到尾的河豚盛宴。在渋谷这样的地方享受到这样高级的套餐,感觉非常划算。随着
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