今晚享用了河豚料理。尽管我以前吃过河豚，但从未尝试过河豚的一夜干和河豚刺身，因为觉得它们可能会过于淡白。但这家餐厅的河豚确实有独特的味道，虽然淡雅，但却充满了美味。我点了一份套餐，还额外点了烤白子和炸河豚块。我们干杯了，吃着开胃小吃中的鲍鱼，等待着美食的上菜。首先是河豚刺身，让我非常惊艳。它充满了美味，口感鲜嫩，味道醇厚。尽管柠檬汁稍微有点浓，但也很美味。我一边享受着，一边有点舍不得吃完。接着是蒸河豚白子，上面淋上了柠檬汁酱汁。白子非常美味，口感滑嫩，十分美味。炸河豚块香脆可口，鱼肉鲜美。烤白子鱼肉鲜美，口感浓郁但不油腻。与我之前吃过的鳕鱼白子相比，河豚白子更清淡。接下来是锅物，女店主帮我们涮煮，我首先品尝了河豚肉。肉质弹牙，带有美味的汁液，非常美味。河豚非常美味，但我第一次尝试的春菊也让我惊艳。淡绿色的叶子呈现出圆润的形状。将其稍微焯水后食用，一点苦味都没有，非常美味。丸饼也非常软糯可口。初次尝试的鱼翅酒也香气扑鼻，令人印象深刻，非常美味。最后的清汤也很美味，滴上一点柠檬汁。一切都非常美味，女店主非常亲切，感到非常感激，我希望在夏天再来品尝鳗鲷。

店铺地理位置优越，预约后为我们准备了带炭火炉的座位。河豚刺身切得稍厚，口感极佳，每份都精心摆盘，方便客人享用。顺便说一下，我额外点了一份。第一次尝试的河豚白子美味无比，咬感全新，下次必点。河豚蒸糯米饭犹如茶碗蒸，非常美味，是一道新颖的菜品。所有菜都美味可口。河豚锅由女主人全程上菜，确保最佳的享用时机。还额外点了2份鱼头肉。唯一不足的是炸鸡有点小，吃起来不够有嚼劲。每个人口味不同，可能会有不同意见。店铺氛围充满了传统的日本料理店风格，非常舒适，有一种怀旧的感觉。价格相比东京的河豚餐厅来说便宜得多，非常满意。下次再来福冈的河豚季节一定会再次光顾。

2022年10月再次访问，自去年以来已有一年。这一天我也提前预订了，但餐厅内人流稀少。似乎还为时过早，寒冷的季节才能品尝到美味的河豚。与上次一样，我点了套餐。【套餐内容】：小菜（鱿鱼拌菜）、刺身（河豚刺身）、白子蒸、锅菜（河豚火锅）、杂炊、酱菜。【单点菜】：河豚炸鸡、河豚鳍酒、瓶装啤酒（无生啤酒）。每人大约15,000日元左右。由于酒水的数量会影响价格，如果不喝酒的话，价格还算合理。我本想尝试白子烧，但现在这个季节似乎还太早，有点难以实现。刺身上面包着小葱，搭配秋叶萝卜和柚子汁一起享用，也可以将煮熟的皮一起搭配，味道也很美味。锅菜由去年待过的员工亲自烹饪，把食物分配给每个人，让我们专心享用。河豚的肉质紧实，有着鱼和肉之间的口感，真的很美味！这就是河豚的美味之处吧。鳍酒是将河豚鳍的粘液冲洗干净，晾干后烤制，去除异味，同时增添了香气。倒入温热的瓶中并点火，使酒精蒸发。香气弥漫开来。果然还是很美味～最后是杂炊。在享受了锅菜后，将米饭加入其中的锅汤中。待到变得浓稠时，加入打散的鸡蛋。所有这些工作都由员工代劳，因为餐厅不太忙，他们全程都在我旁边，真的非常感激。杂炊非常美味，味道温和，一口接一口，仿佛可以吃无数碗。虽然正式的季节将在下个月开始，但我们提前品尝到了美味的河豚。感谢款待。

2021年12月，我第一次在两年后再次访问福冈。在第三个晚上，我们预订了一家专门供应鲍鱼的餐厅。当我于晚上7点到达时，餐厅内已座无虚席。第一批客人陆续离开。餐厅里充满了博多方言，可以清楚地感受到当地人对这家餐厅的喜爱。我们被引导到小上座，迅速点了一瓶啤酒。据说他们没有生啤酒，所以只能喝瓶装的，但哇，这瓶啤酒真的好冷好好喝！菜单上有河豚套餐、小菜、鱿鱼拌菜、河豚刺身、白子蒸、河豚炖、首先是涮涮锅，最后加了一份雜炊，此外还有河豚炸、烤白子、鱼翅酒。河豚刺身的味道比我以前吃过的河豚更美味，肉质鲜嫩，汁水恰到好处。最重要的是，淡雅的河豚味道真是让人难以抗拒！白子蒸看起来像碗蒸，上面有浓郁的清汤，最底层有小块的白子。当然，它们非常奶香浓郁。河豚炖不仅有切块的，还有薄片的河豚用来涮涮锅。紧实的肉质不会散开，咀嚼时可以品味到美味。当然，切块的也非常美味。雜炊是经典的吃法，我以前吃过。女店主建议将调味汁加入其中，真的很美味！鱼翅酒的味道让人惊讶！他们会仔细去除鱼翅上的粘液，然后晒干。据说这需要大师三天的时间。那芳香扑鼻的香气和鱼翅的美味在寒冷的时候尤其美味！河豚炸的紧实肉质是炸鱼的王者！真的是高水平的美食，不同于一般的便宜餐馆，一定要尝一尝。虽然所有的菜都很美味，但当我询问女店主有关鱼翅酒的故事时，她的执着和对这种酒的热爱使它格外美味。当然，我也喝了一杯！这样的鱼翅酒中不容易遇到的吧？也许...我想说，尽管我并没有吃过很多河豚料理，但请将这些话当作胡言乱语吧(^_^;)账单相对来说不便宜，但这是一顿令人陶醉的河豚套餐，一切都如此美味。最重要的是，员工们的热情服务和解释让人感到非常安心。我真的想再去一次，感谢美味的一餐。

福冈的第一天，第二家餐厅选择了福冈刺身店✨点了福冈刺身✨还有清酒"铃音"✨（铃音是一种气泡日本清酒）。福冈真好吃✨因为接下来还有预订，所以迅速点了刺身。服务也很好，尽管只点了一道菜，但他们没有不悦的表情✨使用了Go to Eat的2000积分预订，所以账单非常便宜✨谢谢款待✨

春吉鲍鱼料理的老板石松，好久不见！虽然来得有点早，还不是鲍鱼的季节，但好久没来了。在这里坐在座位上，和四个朋友热闹地聊天真的很不错。而且这里的性价比太高了，真的让人惊讶。谢谢款待！

今天，如果能以这个价格享用到天然虎河豚的话，就太棒了！套餐包括刺身、茶碗蒸、炸鸡、锅菜、杂炊，这似乎是去河豚餐厅的标配，再加上烤白子，如果有更多的选择就更好了！❗️

鲍鱼酒开胃，刺身、炸鲍鱼、火锅都非常美味！(＾ｰ^)ノ

4人一起去的。炸鸡、杂炊、刺身都很棒！服务也很好！河豚的肉稍微煮久一点更符合我的口味。这是我第六次来了。

新年伊始我前来福冈，之前在中洲吃过河豚，但大部分店铺在1月2日都关闭了。因此这是我第一次来这里。担心市场休息日会否能吃到美味的河豚？尤其是野生的河豚？但最后我们所有人都非常满意。只有一个选择的套餐，包括开胃菜、刺身、白子茶碗蒸、锅、河豚炖饭，我们额外点了河豚炸。河豚酒也非常美味。服务非常好，没有过于繁琐的感觉，用餐节奏和时机都很好，锅里的食物也会分配好。野生还是养殖我分辨不出来，但在博多享受野生河豚套餐约1万日元，这是博多独有的。如果再来博多，我想再次光临！

河豚、白子、河豚、河豚、河豚

性价比高，能吃到美味的虎河豚。

曾尝过河豚白子刺身这道罕见的美食。

店员和厨师们都非常友好，食物也非常美味。

天然鲀鱼以这个价格真是太感激了。吃得很美味。

好怀念啊。虽然这不在菜单上，但炸鸡和白子刺身都特别美味。老板已经白发苍苍，感受到了时光的流逝。听说那位精力充沛的男士是他的儿子。

河豚的白子最美味。虽然喝了日本酒，但一人2,0000日元有点贵。

无论如何，味道非常好。

深川先生的介绍。味道好，价格高。