緊急事態解除后首次光顾。即使是午餐时间，几乎座无虚席。我点了海鲜丼和烧卖。等待了大约十多分钟。海鲜丼非常丰盛，让我非常满意。几乎感觉就像在吃刺身一样。菜单种类多，可以根据当天的心情选择，这让我很高兴。不仅晚上，午餐时间也能让人感到满足，感叹大厨的品质。

今天在水族馆发现了岩牡蛎！立刻品尝了一下。壳和里面的肉都很大。肉质滑嫩，搭配酒更是美味。以后可能会经常光顾。这家叫做香椎照叶的餐厅。虽然看起来像普通的海鲜居酒屋，但性价比也非常出色，强烈推荐。

今天的餐点中提到了山口县产的鲍鱼，以前是对马产的。前者较大，但味道也不同。味道又甜又深厚。还有说到了金枪鱼，有赤身和拖罗两种，味道都非常美味。还有来自唐津产地的海胆，也非常美味。最后提到的是石螺壶烧，配有香菇，味道浓郁。

唐人町的知名餐厅「い志い」老板在照叶开了一家海鲜居酒屋。这家店就在他的家一楼。自搬家后，我已经几次光顾过了。他们的海鲜饺子非常美味，店员也强烈推荐。特别之处在于饺子皮使用新鲜的海鲜。如果看到活鱿鱼在水槽里游泳，一定要点一份。他们使用新鲜的鱿鱼制作刺身也是一绝。还有推荐的杂炊和玉子烧也使用相同的海鲜汤底。虽然离市中心有一段距离，但这是一家值得推荐的餐厅。

我没有预约，当我走进去时，整个餐厅都座无虚席。我勉强找到了一张略微空着的吧台座位。这家餐厅非常繁忙，人气爆棚。在远处的桌子上，只坐着家庭。我第一次点的是这家餐厅自豪的烧卖，因为看起来太美味了，实际尝起来也确实美味，以至于我都忘记拍照了。令我惊讶的是，大大的扇贝，一个人吃不完，甜美而令人陶醉。活章鱼刺身比任何地方都更加新鲜，活力十足，让我大饱口福。我一定会再来这家餐厅的！

听说星期日休息是因为无法进行市场采购，显示了他们对新鲜度的重视。我从唐人町时就开始光顾了。每次带着关东和其他县的朋友去都受到热烈欢迎，而且他们会再次光顾。推荐的是前一天预订的秋刀鱼寿司（应该是950日元）和鳗鱼刺身。这家店在6月3日开业，虽然老板移动到了照叶，但味道没有变，依然美味。如果有人让我带他们去博多的美味鱼店，我一定推荐这家！这里可以品尝到与高级料亭媲美的美味鱼料理，而且价格亲民，朋友们都会很高兴。

氛围好。食材新鲜。性价比适中。比福浜的店便宜，性价比看起来不错。

寿司每一块都太大了，希望它们能再小一点。我会自带外带盒去！

福冈一家餐厅的评论：芝麻鲭刺身，真是太好吃了！

2019年7月29日的特价菜单是950元。