一直想去的一兰面馆。虽然一直不喜欢排队，但终于还是去了！（笑）排队等了30分钟…^^; 和期望一样好吃的正宗豚骨拉面。细面也太棒了！虽然想再去，但不排队的店铺会不会有呢...

第一次去一蘭吃拉面。我们大约在晚上七点左右去，等了大约30分钟。那里有很多游客，但日本人却很少。中间的红酱汁有很辣，如果不太喜欢辣的话，建议少放点。总的来说，是一家我想再次光顾的地方。

大家都熟悉的一蘭拉面。现在从外国游客常常排起了长龙，所以我很少去了。但今天一大早来，排队情况并不像我想象的那样糟糕，所以我终于再次进店了。以前只接受现金，但这家店现在也可以使用部分QR码和信用卡，时代在变化。今天我决定兑换大量的应用券，毕竟特地来了嘛。店内有大约90%的外国人，有点吵闹，但也算情有可原。一坐下不到5分钟，拉面就端上来了。这浓郁的汤底和辛辣的秘制酱料真是令人陶醉。每次吃完这碗拉面后，总觉得肚子不太对劲，但还是偶尔想来一碗。希望能再安静一些，不过偶尔来还是不错的选择。吃得很满足！

突然肚子叫唤着说想吃拉面！走在阪急附近，突然看到了久违的招牌！！外国人排了很多人，我再次意识到疫情已经平息了。队伍很长，所以我先办完了事情，等到了16点左右再去。顺利进店！！虽然这家店我是第一次来，但座位还挺多的！入口处购买食券，然后在点单表上写下口味偏好！我点了半碗替换面和带辣椒的，还加了一点蒜头。从帘子里看不见厨师的脸，但他们非常仔细地给我解释了一番，留下了好印象！豚骨汤稍微带点甜，辣味味噌是很好的点缀！面条是直面，细但不会太细，久违的味道真是美味！谢谢款待！

Coco-chan's project brand "Tonkatsu" doesn't seem suitable for consecutive meals. This is our sixth stop, and just before we arrived here, there was a difference of opinion about whether the taste of the ramen we had together was the same as Ichiran. I disagreed! Coco-chan, who loves ramen, didn't back down, so someone suggested right away, "Why don't you go to Ichiran now and compare?" It was a fantastic suggestion, so we headed there immediately. At first, we couldn't find it around here, so we even resorted to a web search and finally arrived here. My true thoughts were, "We didn't need to search so hard since I'm already full." And then, we went to the restaurant together and parted ways. Only I was going to eat because Coco-chan had to take care of her cat at home, and she was busy with that. Oh, it's been a while since I concentrated on the taste at a counter seat. I wrote down the ramen I wanted to eat on a piece of paper and submitted it as my order. I ordered the regular ramen for 980 yen (tax included), though it was just the normal one. But it didn't quite reach the 1000 yen mark. I chose the firmness of the noodles as "firm," following the restaurant's recommendation. The taste of that ramen I hadn't had in a while... The soup was sweet, or rather, quite sweet. On top of that, there was the red secret sauce, which was quite spicy. The balance was good! I wanted to go for the maximum spiciness, but it might not have been suitable for testing. And the noodles... well, they were quite powdery. In a way, it might be characteristic of Hakata-style ramen. As a result of our comparison, the pork bone ramen we had just before and Ichiran were completely different! Nevertheless, it was delicious. Considering the price, the satisfaction was a bit mixed, though. Side note 1: Coco-chan probably likes ramen in general but doesn't like rich and pork bone-based ramen. Side note 2: So, all pork bone ramen seems to be lumped together in her mind. Side note 3: It wasn't really a problem of Ichiran itself. ========== 额外注释： 余談❶：Coco-chan可能总体上喜欢拉面，但不喜欢浓郁的猪骨拉面。 余談❷：所以，在她看来，所有的猪骨拉面似乎都差不多。 余談❸：这实际上不是一蘭本身的问题。

一蘭好久没去了，突然想吃，去了一趟。点了超硬的面，汤还是一如既往的浓郁。面条也很硬（点超硬的当然要硬）。还点了额外的续碗（当然也是超硬的），吃完就走了。

在大阪站附近的"一蘭梅田芝田店"点了一份浓郁的豚骨拉面，麺条选了硬一点的，还点了半熟的溏心蛋和替换的面条。很久没有来一蘭吃了，简单的豚骨拉面仍然美味。尤其是面条的细腻口感非常符合我的口味。吃了替换的面条后感到非常满足。

下班后来一碗快速吃的拉面！我很久没有去一蘭了✌️✨不喜欢辣的，所以没有加那红色的辣酱？我很疲倦，所以浓郁的味道的拉面非常合我口味✨这里有单人座位，可以不用担心周围的人✨

一蘭虽然因性价比不高而常被嘲笑，但它的浓郁豚骨汤独具深厚的味道，其他地方无法比拟。我建议您尝试一碗这汤和加入青葱的面。你应该会感受到它美味到令人难以置信。而且这辣椒作为很好的点缀，为汤增添了变化。你可以自己调整辣度，但最近我觉得稍微辣一点更能保持汤的原味，所以我通常会加两到三倍的辣椒。不过，即使加到十倍，这辣椒也不会太辣，这是它的特点之一。在辣度中，你还能感受到一丝甜味。这家餐厅一直很受欢迎，所以周末午间会很拥挤。餐厅里有很多学生，非常热闹。我强烈建议你来尝试一下。顺便说一下，加面的价格依然很高，大概在200日元左右。由于面的份量不多，我认为加面是必要的。

大阪上班的一天。虽然之前已经多次访问过，但没有写过文章，所以我来到了"一蘭梅田芝田店"。这家店位于最近的车站，阪急梅田站。这家店在高架铁路旁边的一座建筑的地下一层。我是在工作日的下午1点多到访的。没有等待的顾客，所以我很快就进店了。我在入口处的食券机上购买了食券。最常见的拉面是980日元。我还加了半份面，花了150日元，总共1130日元。我还记得我2013年访问梅田阪急东通店（旧梅田店）时，拉面的价格是790日元，所以这次涨价了20%以上...感觉有点贵。不过，希望工资也涨了（苦笑）...先不提这个了。购买食券后，我被引导进入店内，坐在所谓的“味集中柜台”前。在这个时候，店员会给你一张点餐表，你可以在上面写下你的口味喜好，比如汤的浓度、浓郁程度、是否要大蒜、辣度、是否要双倍的肉、是否要葱（青葱/白葱）、面条的硬度等等。然后，你填写完后将表格递给柜台窗口的工作人员。一蘭从前疫情时期就一直采用这个系统，最初应该是希望顾客能集中精力品味，但在疫情时期，这个系统竟然意外地适用得很好。在柜台上面，写满了一蘭的坚持原则。如果是第一次来的话，在等待拉面的时候阅读一下，可能会增添一些品尝的乐趣吧？自己倒了杯水，然后坐下等待一会。服务员端来了点好了的拉面，然后将面前的竹帘拉开。首先品尝了汤。汤表面有一些油脂，但喝起来却是清爽的，但又能感受到浓郁的猪骨味道。嗯，这就是一蘭的特色了。在中央加入了辣椒调味料后，味道变得微辣，非常好。面条是超细直面，吃起来很顺滑。配料很简单，只有一片瘦肉和葱。由于汤有浓厚的味道，所以个人来说，配上一片薄瘦肉很合我的口味。好久没吃一蘭的拉面了，这种浓厚感和其他博多拉面系列的店铺（比如一风堂和一幸舍）有点不同吧。从性价比的角度来看，这三家店中可能稍微贵了一点。吃得很满足，谢谢。

『一蘭 梅田芝田店@大阪市梅田』，天然豚骨拉面价格为980日元。我点了浓郁口味、超浓郁、基本蒜味、秘制酱汁减半、硬面的组合。需要自行承担责任，但由于基础汤底较清淡，如果选择超浓郁，油腻感可能会更加明显。面条不太容易咬断，所以硬面可能是不错的选择。对于我个人来说，普通口味、浓郁口味和硬面的组合最好。需要在其他分店再次尝试确认一下。厕所里贴的紧急通知非常独特和有趣。支持无现金支付：可以使用信用卡等。★Instagramhttps://www.instagram.com/ramenbukun★Twitterhttps://twitter.com/ra_men_tabi

品项是一碗天然猪骨拉面。初次来店时，座位的安排可能会令您感到惊讶。每个座位都是单人桌，前面有一幅帘子，还有一张专用纸来表达您的口味偏好。询问面条的硬度是很常见的，但这里您可以在7个项目中选择5个不同级别的味道浓淡和浓稠度。这次我点了一碗不加任何额外配料的天然猪骨拉面，选择了所有基本选项。基本的价格是980日元。一蘭的独特外观一眼就能识别，中间那红色的是特色的辣椒酱，是由30多种材料混合制成并经过长时间熟成的秘制酱料。首先，您可以从面条和汤汁的一端开始品味，然后慢慢溶化辣椒酱，这是最佳的享用方式。为了保持品质，有一条规定必须在将汤倒入碗中后的30秒内加入面条。一蘭梅田芝田店。

在长子高中入学考试的下午，我和他在梅田汇合，一起吃午餐。虽然理发店的员工向我们推荐了其他店铺，但不巧都已客满。尽管一蘭是一家普通的连锁店，但由于其中的一些怀旧感，我们最终选择了这家店。当看到那绿色和红色招牌，标明这是一家“天然猪骨拉面专门店”时，我的大脑似乎已经开始渴望猪骨味的奇妙感觉。我们排队等候了大约10分钟。我很不擅长使用自助购票机，但最终还是买到了券。哇！一碗拉面980日元，还有替换面条的选项，每碗210日元！！20年前，当我刚开始工作时，我第一次在福冈被同事带去品尝这家拉面店，当时价格相对较高，但那时候在福冈以外几乎无法品尝到这种味道。虽然现代社会变得更加方便，但价格也上涨了。虽然听说日本人的平均工资已经保持不变超过10年了（；；），但价格却不断上涨。进入餐厅后，我们继续排队，然后填写原始的点餐单。我点了“浓郁味道、超浓郁、一片大蒜、青葱、加烤猪肉、特制酱汁加倍、面条更硬”的组合。点餐后，再等待了大约10分钟，我们被领到座位上（有类似屏风的隔间，可以专心品味味道）。从柜台的另一边拿到了我们的拉面。这就是了！博多拉面的特点之一就是细面条！太令人怀念了。然而，可能是因为我已经变成了中年大叔，吃起来觉得味道更浓郁了(￣∀￣)尽管身体和钱包已经无法再跟上这种口味的要求。唉，人生真是个讽刺的东西。

大约20年前，在博多我去了一家名叫一蘭的拉面店，觉得它太好吃了，从那时起我就喜欢上了豚骨拉面。然后我再也没有去过，但偶然有事情要来这个地方，于是顺便过来了。我在晚上7:30左右进店，排队等待中是第五个人。等了大约10分钟，我终于坐到了那个特别的柜台前。在等待的时候，我已经填好了点餐单，所以我坐下后立刻把点餐单和钱一起递给了服务员。默认的配料我不太明白，所以我只是选择了青葱和两片薄的叉烧肉，真的是超级简单！这个配料组合居然要980日元……从内容来看，这个价格相当高。久违的汤头一开始感觉很清淡，但还是像以前一样美味。辣酱可能应该多一点才好。不太咸，最重要的是没有异味。我知道有些人喜欢那种味道，但我还是更喜欢没有异味的。最近天天喝酒，胃有点疲劳，但我觉得这碗拉面里的胶原蛋白可以让我恢复活力。尽管如此，价格还是有点贵啊……^^;

好久不见，我再次造访了一兰。这里有独特的味道和集中式吧台，能听到夜泣拉面的铃声。他们在餐厅环境方面非常用心。虽然看不到他们的脸，但在吧台里工作的员工们非常细心和精力充沛，给我留下了很好的印象。这样的水平需要得到负责人的出色管理。尽管价格略高，但拉面的味道确实美味。考虑到设施投资和保持质量，价格还是可以接受的。不久的将来，我还会再来。谢谢款待！

拉面很好吃。座位都是独立的，适合一个人去，但和家人或朋友一起去可能会有点寂寞。价格有点高，但我还想再去一次。

现在仍然经常看到人们在楼梯前排队等候。我上次去那里是在2017年10月28日。虽然价格有点高，但因为豚骨汤真的很好吃，所以偶尔还是想去一次。面条非常细，所以对粉丝来说，额外加餐是必须的吧，但我无论在哪家拉面店都不会额外加餐。这里的人每30分钟就能吃14次额外加餐。希望您能点击人气博客排名←←←，我会很高兴的。

这次点的菜比较清淡。+ 黑木耳+ 半熟蛋+ 葱。人慢慢多了呢。明明还有空座位，偏偏要在旁边吵闹，贴着告示牌上写着要保持安静。这家店封闭环境，所以容易引起不适啊。（表达方式稍微缓和了一下，怎么样？）

以前外国人排队的店现在不再排队了。这也是理所当然的。我知道的一蘭已经不一样了。价格，是这么贵吗？我很惊讶。因为我最近没吃过，难道涨价了吗？尝试了一下，味道还是一样的。我点了软面、少蒜，味道还是很熟悉。但是，我可不能支付1000日元的拉面。

● 2021/051 人● 普通情况下会觉得拥挤，但可能因为疫情原因，这次去的时候比较空旷，很舒适。座位之间有足够的距离。● 也许因为这家店的位置或者其他原因，价格相对其他店有点高？一碗普通的拉面要¥980。我有一些抵用券，所以我加了很多葱，还有蛋和醋，还点了额外的面。虽然味道会有很大改变，但出乎意料的，醋和辣味混合得很好。