位于北海道长沼町，距离迷人的千岁机场仅20分钟车程的古老民居香料咖啡馆，太吸引人了，想要保密。这个咖啡馆非常时尚，备受女性欢迎。据说这个建筑曾经是一个有着60多年历史的民居，由经营咖啡馆的夫妇坂本圭司和笑子以及他们的朋友们花了一年的时间进行了自助翻新。 坂本圭司负责咖喱，笑子负责甜点，厨房各自独立。据说他们最初在栃木县的那须附近四处移动销售，一直在寻找一个可以居住的地方。后来，他们有幸来到了长沼町。他们以北海道产的食材为特色，制作出了美味的南印度风味咖喱，备受好评。这里的各种咖喱都充满了香料的香气。此外，自家烘焙的咖啡也非常香浓，让人感到温馨。 据坂本圭司介绍，他在寻找自己想做的东西时，偶然拿起了一本关于印度咖喱的书，这引发了他对香料的兴趣。他说：“单独尝试或咀嚼香料时，味道像药物一样，非常难吃。稍微失衡就会变得一点也不好吃，但当它们混合在一起并成为一道菜时，为什么会变得如此美味呢...肉菜和鱼菜为什么使用不同的香料呢...在思考这些问题时，我对香料产生了兴趣，觉得非常有趣。” 后来他在印度学习，并搬到了北海道，最终创造出了使用当地食材的原创味道。他在印度料理、长沼町和本地食材之间建立了联系，创造了这里特有的味道。就像香料一样，他体验到了混合和相遇的美妙之处。拥有广泛兴趣真的很好。 这个咖啡馆周围都是农田，没有什么东西。从停车场出来，可以闻到淡淡的牧场气味。停车位有7个，我刚好找到了最后一个。外面有三位中年人在闲逛。哇，这是个要排队的地方吗？真是让人惊讶。我进店后，被告知是第二批客人，需要提供姓名和车牌号。因为外面很冷，我在车里等待。这是一种系统，他们会把客人的姓名和车牌号写在纸上以识别客人。这个古老民居咖啡馆非常受年轻女性欢迎，所以经常有单独或两人前来。 等待约30分钟后，我们进店就座。他们使用尽可能多的北海道产、无农药或低农药的蔬菜，北海道产的鸡肉，北海道产的梦皮丽卡大米，以及印度产或巴基斯坦产巴斯马蒂大米（可选择）。香料和小吃使用印度产面粉和北海道产全麦粉，无农药洗双糖、蜂蜜和原糖（未精制），不使用乳制品，蛋使用有精子蛋，以自然、当地消费为理念。 店内摆放着相关的书籍。有三种咖喱套餐，价格为2100日元。虽然菜单上有更便宜的单一咖喱套餐，但我选择了三种咖喱套餐，因为想尝试五种不同的咖喱。我们在奥様的建议下选择了以下受欢迎的咖喱： - 鸡肉马萨拉 - 鸡肉咖喱 - 虾和椰子咖喱（也可选择基马咖喱或素食咖喱） - 辣豆咖喱 - 两种炒菜 - 洋葱酱 - 泡菜 - 酸奶 - 印度薄饼 哇，这咖喱太好吃了。这个味道适合日本人的味蕾，辛辣度适中。旁边的三位中年人也说很好吃。让不太熟悉咖喱的日本中年人说好吃，真的很不容易，这真是了不起的事情。鸡肉马萨拉是有点粘稠且咬劲十足的咖喱，鸡肉咖喱是浓稠的咖喱，椰子咖喱则是温

大约在13:30到达时，停车场已满，无法停车...我向店员留下了联系方式，并在其他地方等待。顺便提一下，停车场容纳9辆车。由于店前道路没有停车位置，所以如果超过那个地方，似乎需要在其他地方等待。等待了大约30分钟后，进入了充满氛围的店内，座位有...不太好表达，但有2个人的吧台，2张两人桌和一张六人桌。后面似乎还有一些...我们点了鸡肉马萨拉和虾等等，点了两种。不久后，咖喱送来了，上面摆放了一盘华丽的印度咖喱，分成了两半，还有帕帕多和各种副菜。咖喱方面，鸡肉马萨拉的番茄酸味很好地被提出，非常美味。咖喱浓稠，很快就吃完了。虾咖喱中使用了罗望子，所以预计有酸味，但椰子中和了它，非常好吃。这是我在北海道第一次尝试的正宗印度咖喱。谢谢款待！

两种咖喱套餐（附豆咖喱）：鸡肉和椰子日本米，加冰红茶总计2,180日元【外卖】：葡萄干司康和柚子芝麻蛋糕总计810日元。

2种咖喱套餐，限时供应的羊肉咖喱，虾和椰奶咖喱。还附带豆咖喱，总共有3种。还有酸奶酱，泡菜，酸辣酱，和薄脆的印度薄饼。羊肉咖喱浓郁而辛辣，虾和椰奶咖喱则甜美可口。两者都非常美味，而且香菜的香气也很好。这里的印度薄饼非常美味。米饭选了巴斯马蒂米饭。这个餐厅位于长沼的一隅，是一个时尚且宁静的地方。

我和朋友一起去吃了午餐。店里的氛围很好，店员的服务也很周到，让人感到很舒适。我对咖喱的期待也很高。因为我们是开店时第一批客人，所以没有其他顾客，大约5分钟后菜就上来了。菜色非常丰富多彩，而且香气扑鼻。我犹豫了很久，最终选了咖喱鸡肉和羊肉酱。羊肉酱没有多余的水分，而是呈现出颗粒状，可以看到各种香料。我特别喜欢咖喱鸡肉的味道。我一点点地搅拌着不同的菜，吃得很开心，很美味。我们俩都陷入了品尝美食的沉默中，最后将盘子吃得干干净净。这是我第一次尝试巴斯马蒂米饭，但它非常轻盈，很容易吃下。我已经迫不及待想尝试下一道咖喱了。谢谢美味的一餐！

蔬菜咖喱和北印度咖喱鸡肉套餐点了！配菜是咖喱豆和洋葱、南瓜、长芋等的调味品口味温和！不会觉得油腻，每天都可以吃！希望家附近也有这家餐厅！黑芝麻蛋糕也不用糖，却甜得让人难以置信！离长沼远，不容易去，但我会再去的！

卡里远征从长沼町前去@shandi_nivas的Instagram帐户的咖喱店都有令人惊叹的氛围✨这个地方也坐落在大自然中的独立小屋里，提供了三种咖喱变成了四种，有鸡肉咖喱、虾和椰奶咖喱、咖喱羊肉和蔬菜咖喱。还有儿童座椅和儿童咖喱套餐800日元，店内环境也太棒了，所有的咖喱都很美味，还可以选择配300日元的巴斯马蒂米饭。下次一定要点鸡肉咖喱和虾咖喱，还有未尝试的鸡肉咖喱，很快会再次光顾。店开门不久就座无虚席，建议您在到达时在门口旁边的名字列表上写下您的名字，第二轮才能入座，请参考38分钟后开店的时间。

周末出游系列。受美食友人推荐，前段时间一直想去的"尚迪尼瓦斯咖啡"位于长沼的美味咖喱店，于是趁着周六的午餐时间驱车前往。由于从本月开始，周日和周一休息，所以我们选择了周六前去，但因为人很多，所以我们在车里等待。我和丈夫一起前往，点了两种和三种咖喱套餐，搭配巴斯马蒂米饭。我选择了鸡肉马萨拉和咖喱肉酱。丈夫则选择了鸡肉和虾以及椰奶和蔬菜，用日本米搭配。两人一起去的话可以品尝到所有种类，非常划算。当菜品端上桌时，视觉效果令人印象深刻，非常令人兴奋。建议将咖喱逐渐盛在米饭上，与配菜一起搅拌食用。搭配的达尔咖喱和莱塔也很不错。个人认为，鸡肉马萨拉的辛辣口味和多肉质感与巴斯马蒂米饭搭配得特别好，而椰奶虾和蔬菜则味道温和，即使不擅长椰奶的我也觉得非常美味。我认为在印度咖喱中，这家餐厅的咖喱很容易入口。在未来的季节里，推荐在前往长沼的途中驱车前来品尝午餐。美味可口，谢谢款待！

因为周日休息，所以很难去，即使在工作日也总是人头攒动，终于能来访了。虽然在开店前15分钟到达，但已经有几辆车了。很受欢迎呢。这附近有很多咖喱店，但都很拥挤。有两种咖喱套餐，1580日元，分别是鸡肉咖喱和三种蔬菜咖喱套餐，2000日元，有鸡肉马萨拉、虾和椰奶、蔬菜可供选择。饮料套餐350日元，可以选择柚子苏打水，米饭可以选择巴斯马蒂米饭。咖喱都很美味！不太咸（咖喱通常偏咸），米饭上有微妙的香料味道，吃起来轻松愉快。配菜也很美味。

位于银色世界中的一家调味咖啡馆，青天倒映在其中。木柴炉的温暖宜人，精心维护的木制内饰给人一种宁静的感觉，令来访者心中感到温馨。员工的制服也毫不妥协地营造出氛围，而且令人投入的服务态度能够让等待食物的人感到更加愉悦。三种咖喱套餐，价格为2,000日元，每一口都是珍贵的日本印度口味。故事从幸福的香气开始。① 从左边的Chicken Masala开始，具有浓郁的黏性和油腻感，经典的浓郁口味和深层的香料。② 鸡肉以南印度风格，口感清爽，辛辣之后有一股东方香料的风味。③ 蔬菜咖喱以番茄酱为基础，辛辣的味道与甜美的蔬菜味道相得益彰。④ Dal咖喱不仅仅是温柔的。豆类的浓郁风味不容忽视。当您用勺子舀起时，香米就像新雪一样轻松，呈现出纯洁的白色高贵风味，当与咖喱一起品尝时，其味道达到了巅峰。各种色彩斑斓的Achar和Raita充满了活力和酸味。通过口感变化，不仅仅是口腔清新，而且在混合时改变了咖喱故事的第二章的风味和口感。35分钟仿佛变成了风……啊，我觉得自己好久没有这么感动了。谢谢，谢谢。

2022年1月，我去了长沼的一家古民居咖啡馆。这个地方的雪很少，道路情况也很好。氛围非常迷人！我点了3种咖喱套餐，可以选择巴斯马蒂米饭。等待大约15分钟左右。工作人员详细解释了菜单。配菜包括巴斯马蒂米饭，周围依次摆放了鸡肉马萨拉，鸡肉，蔬菜，豆类咖喱和酸奶。看起来非常令人期待的咖喱套餐。我一边混合着吃。巴斯马蒂米饭口感轻盈，份量充足。我个人最喜欢鸡肉马萨拉。鸡肉柔软多汁，味道香辣♫所有咖喱都非常地正宗和美味。这是一家吸引人的店，我想再次光顾♫

我去了长沼町的Shandy Two Vers Café。只能开车到这里。餐厅前面是支笏湖的樽前山、风不死岳、恵庭岳，一直到札幌的藻岩山和手稲山的全景。夕阳看起来很美。然后，我等了一会儿才移动到停车场，因为车辆排队等候。再等了大约30分钟后，进入了店内。我坐在窗边的座位上。有三种咖喱套餐，都包括达尔咖喱、莱塔、和米饭。我点了三种，其中有虾和椰奶鸡马萨拉、基玛，另一位点了两种，虾和椰奶蔬菜，还有一位点了虾和椰奶。我点了大碗的巴斯马蒂米饭。套餐附带各种小菜，还有巴布亚面饼，所以我猜是斯里兰卡风味吧，吃得非常快。每道咖喱都非常美味，大家都非常喜欢。饮品有咖啡和苹果汁，非常满足。停车场总是满满当当，确实非常美味。附近的一家值得一试。

今天我早退了，所以买了外卖回家慢慢享用。我买了三种菜：鸡肉、鸡肉马萨拉和椰香虾。我做了白米饭，然后用热水浴加热了酱料，根据我和丈夫的口味调整了份量。真的很美味，鸡肉和鸡肉马萨拉都很多肉。椰香虾有温柔的甜味，虾肉有很好的味道和弹性。无论单独吃还是混合食用都很好吃。在家里不用担心开车，还可以喝啤酒。但我还是觉得在餐厅里配上各种小菜一起吃更好...真是令人纠结。我一定会再去的！

大约三年前，我和家人一起去过这家餐厅，今天我一个人突然想去了一趟。我在开业后15分钟到达，但停车场已经满了。这家店真是太受欢迎了！我第二次才能进去。我点了两种咖喱，分别是椰奶鸡肉咖喱和椰奶虾咖喱，还有印度米饭。豆浆拉西也点了一份。一切都很美味！咖喱和配菜都做得非常细致，无论单独吃还是混合食用，都非常美味。香菜的用法也很好。用酸奶调味也很有趣。特别是那个椰奶虾咖喱，虾肉非常嫩滑，真是太棒了。我想任何一种酱汁都会和椰奶咖喱搭配得很好。前半段是辛辣的酱汁，后半段是椰奶，混合在一起吃非常美味。外观也很漂亮，这款咖喱感觉对身体也很好。拉西的余味让我有些在意，下次我会尝试茶。这家店很时尚，品位高雅，窗外的景色也很宁静，员工们给人一种干净整洁、亲切有礼的感觉。真是一家不错的店啊，长沼真是满是好店。顾客们络绎不绝，外卖也很受欢迎。下次我想在家里悠闲地享受这份美味。

坐落在风吹拂的乡村风景中的古老民居咖喱咖啡馆。清新的位置、宁静的时尚空间以及周到的款待，使成年人也可以放心使用。 ■两种咖喱套餐 1580日元 鸡肉咖喱和基马咖喱 ■两种咖喱套餐 1580日元 咖喱鸡肉马萨拉和虾仁椰奶咖喱 这里的咖喱以在印度学到的烹饪方法为基础，经过适合日本人口味的调整，使用尽可能多的当地长沼产原料。首先，令人印象深刻的是咖喱、巴斯马蒂米饭等每道菜都被精心制作，品质上乘，也充分符合当前流行的"美食摄影"趋势。简言之，这是"具有高度意识的日本风味印度咖喱"。 虽然所有咖喱都很美味，但在朋友的共同审查中，鸡肉咖喱脱颖而出，口感清爽，具有适度的美味和香料味，与巴斯马蒂米饭搭配得很好。接下来是浓郁的咖喱鸡肉马萨拉，虽然没有提到，但它似乎也很适合搭配烤饼。第三名是奶油浓郁、甜美香浓的椰奶咖喱，非常有趣。最后是基马咖喱，虽然不太起眼，但是在换换口味时非常出色。这里适合单人或两人使用。长沼的风和香料的和谐相处... ==========

我找到了一家提供经过日本人喜好调整的原创印度咖喱的餐厅并去了那里。这家餐厅位于一个广阔的田野中的民宅。打开外门后，在等待区里看到了其他客人。我报上了名字和车牌号，然后在等待区等候。过了一会儿，被叫到了店内。我告诉服务员这是我第一次来这里，他们非常详细地告诉了我。 他们提供了五种不同口味的咖喱：辣鸡肉咖喱、辣鸡肉咖喱、虾和椰奶咖喱（甜口味）、羊肉咖喱（甜口味）和蔬菜咖喱（中辣口味）。他们还解释了每种咖喱的特点。你可以选择用“日本米”或印度高级香米的“巴斯马蒂米饭”搭配。 我选择了两种咖喱的套餐，其中包括了辣鸡肉咖喱、虾和椰奶咖喱以及巴斯马蒂米饭。我还点了一份包括豆咖喱和两种炒菜、洋葱酱、泡菜、酸奶和豆脆饼的套餐。我点了一杯“冰红茶”作为套餐的饮品。 我的伴侣选择了三种咖喱的套餐，包括辣鸡肉咖喱、羊肉咖喱和蔬菜咖喱，这样我们两个人就可以品尝到五种不同口味的咖喱。自助饮水提供在大杯子里。辣鸡肉咖喱是辛辣的，鸡肉块很大。辣鸡肉咖喱是中辣口味的咖喱，汤汁浓郁。虾和椰奶咖喱有3只虾，口感顺滑，味道甜。羊肉咖喱是不带汤汁的，羊肉和青豆的咖喱，味道朴实。蔬菜咖喱是番茄为基础，有大块的番茄和胡萝卜，辣度适中，量多得让人吃不完。点两种咖喱的盘子比点三种咖喱的盘子大一圈，所以非常满足。 咖喱汁比较多，可以慢慢加入，搭配其他食物一起品尝。巴斯马蒂米饭非常细长，可能是我第一次尝试这种异国风情的口感，感觉很不错。对于“冰红茶”，他们还提供了糖浆，如果餐厅不太拥挤的话，我本来想慢慢享受的。这家餐厅位于长沼町的农田中，看起来注重使用本地生产的无农药和低农药食材。

我一直想去的长沼町的一家独立小屋式印度香辣咖喱店。尽管它有点偏僻，但停车场几乎总是满的！这是一家拥有浓厚历史氛围的老建筑，里面有一个大木炉，非常迷人。店主们看起来也很时尚^ ^ 这家店的特色是你可以选择1到3种口味的咖喱（价格根据数量而变）。我选择了限定菜单的羊肉基玛和经典的猪肉咖喱，还可以选择白米和印度香米。他们很快就为你上菜，除了你选择的咖喱之外，还有豆类咖喱（不辣，但有芝麻味）和各种调味品，让你尽情享受各种口味！真是令人兴奋^ ^ 猪肉咖喱非常辣，刺激味蕾，非常美味✨ 羊肉基玛也很好吃。不过，因为我选择了相似的口味组合，下次去的时候我想尝试海鲜椰奶咖喱，还有印度香米。我回家后还想尝试制作类似的菜肴，所以买了他们自制的咖喱粉^ ^（外带的烘焙点心看起来也很美味！）

客人众多，坐在车里等待...这家餐厅非常受欢迎。背景音乐是治愈钢琴...不知道是谁？亲切的服务员非常有礼貌，但不会过于热情地为我们解释菜单。我点了鸡肉和巴斯马蒂米饭，还有一杯奶茶，我的妻子点了蔬菜和日本米，还有一杯冰咖啡。中辣的口味刚刚好，真好吃～照着服务员的建议，我们搅拌了一下...虽然不太确定是什么味道，但毫无疑问，这是一份美味的咖喱！(笑)一份咖喱套餐，鸡肉和蔬菜，1350日元，奶茶550日元，冰咖啡350日元。谢谢款待！(^^)v

我和朋友一起吃午餐。我们在六月的疫情期间去过这家餐厅，那时候客人很多。这家餐厅很受欢迎，因为食物很美味。这是一家位于古老民居的餐厅，有着典型的北海道风景和建筑，让人感到宁静舒适。工作人员也很友好，给人留下了良好的印象。餐点不仅味道好，服务态度也是其中的一部分。我很想再次光顾这家餐厅！

今天，我和公司的同事一起去了午餐。到达餐厅后，停车场相当拥挤。不过无论如何，我们走进了店里。里面有一些其他顾客，氛围很好，感觉很时尚！我们入座后，由于我是第一次来，所以有人给我介绍了菜单。我选择了一道虾和椰子咖喱！虽然需要等一段时间，但我一边玩手机，一边和同事聊天，等待着！自助饮水。不久后，美味的虾和椰子咖喱盘子、米饭、炒菜、泡菜、巴巴多（豆薄饼）以及另外一份沙拉和豆类咖喱端上了桌。咖喱有点甜，连孩子都可以吃。总之，所有的东西都非常好吃。而且，服务也很周到！下次我会尝试不同的菜品！谢谢款待。

在一个平常的工作日，我前往了一个位于长沼町东4的遥远地方的咖啡馆，这里有广阔的景色，可以欣赏到美味的咖喱。虽然停车场在场地内看起来足够大，但即使在午餐时间快结束时，仍然有很多车停在那里。周围是广阔的农田，一座古老的房子孤零零地矗立在那里。一进门，一个有品味的装饰物在风门处迎接着我，进一步走进去，空间充分利用了古老的氛围，摆放了有品味的家具，还有木柴炉，吸引了许多看起来品味独特的客人，除了我。背景音乐是宁静的钢琴音乐，具有疗愈的效果。 这一天的菜单似乎只有咖喱？可以选择1、2、3种不同的组合，价格也不同，而咖喱本身可以从5种口味中选择，还可以选择日本米或巴斯马蒂米饭作为主食。这次我决定尝试“双咖喱套餐（1580日元）”，选择了“咖喱鸡肉玛沙拉”和“虾和椰子咖喱”，然后再加上了一种我从未听说过的“神圣罗勒茶（+350日元）”。不久后，菜品上桌了。 这个装潢最近很流行，看起来很不错。那么，来一口吧......哇，太美味了！首先是咖喱鸡肉玛沙拉，首先是甜酸和辣味，然后是豆子的风味，还有浓郁的香料，非常美味。另一款虾咖喱则带有轻微的椰子甜味，我很喜欢，因为我喜欢椰子味，这款咖喱相比咖喱鸡肉玛沙拉更甜。两款咖喱中都有豆子咖喱，其中的香菜突然出现，给人留下了深刻的印象，让口感更加清新。配菜有当地版本的土豆沙拉，酸奶油样的胡萝卜、腌制洋葱、酸奶，顶部是当地版的辣炒卷心菜，还有一些薯片，后半部分可以与咖喱混合在一起享用。 这次的餐点中，当地的细长米饭与咖喱相得益彰，非常美味，最后一口吃得津津有味。沙拉是新鲜的叶菜，配上胡萝卜沙拉酱。餐后，我尝试了“神圣罗勒茶”......哦，不够多！一开始我有点抵触，但渐渐地我感觉口腔被清洁了？个人来说，虽然一开始有些抵触，但逐渐适应后，口腔感觉清新。坐在那里欣赏着宁静的景色，品尝着正宗美味的咖喱，再喝一口罗勒茶，口腔变得清新宜人。美味的一餐，谢谢款待。