今天开业！位于谷6和谷9（上本町）之间。座位是L形柜台。您可以从柜台上生动地看到店主烹饪的过程(*^^*)●鸡料理套餐/8800只提供套餐，分为18:00和20:30两个时间段。这次我们点的是：· 黑薩摩鸡<黑王>和派沃特的鸡汤· 碳烤罗缪恩生菜沙拉· 黑薩摩鸡<黑王>刺身· 烤鸡心· 烤鸡胸· 鬼酱· 烤鸡藻· 烤鸡翅膀· 鸡肝· 烤鸡芝士· 烤鸡腰肉· 烤鸡翅膀· 烤鸡白萝卜· 烤香菇和豆荚· 芽甘蓝炸菜· 雾岛皇家猪肉三明治· 烤鸡葱香肉卷· 鸡皮蛋饭和鸡汤和泡菜· 草莓和自制冰淇淋以上是套餐的内容，从鸡汤开始。开始吃汤真的让人很高兴(*^^*)这个鸡汤的咸味刚刚好，让胃感到宁静，可以顺利进酒和菜肴(笑)所有的烤串都是用黑薩摩鸡<黑王>制作的。每个串都很好吃，但特别喜欢烤鸡胸和烤鸡腰肉！而且他们对蔬菜也很用心，白萝卜和芽甘蓝都很好吃。皇家猪肉三明治是其他烤鸡店没有的有趣菜品。最后是鸡皮蛋饭和鸡汤，一直都是鸡肴(ﾟ∀ﾟ)！他们还说菜单会逐渐多样化。期待这家店未来的发展。您可以从店的Instagram账户概要中的table check网站进行预订。如果需要预订5人以上的人数，请致电050-3145-2810，如果需要当天预订，请致电080-9747-2200。

菜品种类虽然相当多，但调味和风格各异，所以不知不觉就吃光了。唯一遗憾的是因为一起开始，只能选择两个预订时间。希望更多人知道这家餐厅，但只能邀请有限的人。日本酒的品种非常丰富，与菜肴搭配得很好，让人更加享受美食。他们好像特别推荐十四代，种类很多。如果想在吃烤鸡时喝日本酒，我会很快再来拜访。

访问日期：18:00 平日等待时间：预约菜单：厨师推荐 + 饮料 我来自东京的烤鸟篠原先生推荐的餐厅。据篠原先生说，我们曾一起学习烹饪。虽然这是一家烤鸟店，但与其他店不同，串烤鸟的数量较少，而一道菜的种类较多。有些是带有一些生味的，有些则是烤得很熟的，每种食材的烤制程度都可以调整，非常美味。谢谢款待。

这家安静的住宅区内的餐厅已经散发着名店的氛围。当门打开时，映入眼帘的是一个时尚而充满高级感的L形吧台空间。这家焼鳥餐厅于今年2月开业，一直是我心心念念的地方。这里使用的鸡肉是黑王，它拥有浓郁的美味和嚼劲。整个串烧菜单都以黑王为主，包括珍贵的部位。菜单只提供定制套餐，当然也可以追加点菜。 - 鸡汤：充满浓郁的美味。 - 碳烤罗马生菜沙拉：伴随着炭烤的香气，生菜上配有金针菇、香草和奶酪，非常美味。 - 鸡胸和鸡腿的刺身：每一口都充满了美味，可以搭配胡椒盐和熏制酱油享用。 - 鸡颈肉：充满美味的汁液充满口腔，从第一口开始就令人陶醉。 - 鸡腿：美味的味道和弹牙的口感。 - 鸡胸肉涮：柔软多汁，美味令人心情愉悦。 - 玉米：口感爽脆，充满甜味，无疑是顶级食材。 - 鸡皮：外酥内嫩，多汁而有弹性，美味至极。 - 烤洋葱布丁：伴随着大蒜香气，与面包和鸡胸肉精美搭配，不言而喻的美味。 - 鸡腿肉：香脆的外皮和多汁的肉质，令人陶醉。 - 鸡肝煮：口感滑顺，浓郁的风味，虽然略带浓重的调味，但非常适合搭配酒品。 - 鸡翅尖：切得非常容易入口，美味至极。 - 鸡胸肉炸：富有弹性和美味，简直太好吃了，我差点再点10串。 - 萝卜醋腌：清爽宜人的口味，洗净口腔。 - 酸橙汁冷面：清爽的酸橙香气，搭配清爽的冷面，非常适合这个季节。 - 豆腐布丁：口感丰富，非常美味。 - 霧島皇家猪五花肉烤肉：在烧烤餐厅吃猪五花肉是非常新颖的，炭火烤制的火候非常完美，非常美味。 - 青葱：外观漂亮，味道美味。 - 鸭舌：独特的口感，让人难以忘怀。 - 鸡胸腺：每一口都充满了美味的罪恶感。 - 皮：充满了甜味和美味，非常美味。 - 鸡肉拉面：哇，汤汁太美味了，面条也使用了知名的面条店的面条，完全可以开一家拉面店。美味到让我感动流泪。 - 黑芝麻糊糊夹心：甜点也是自制的，充满了用心，当然也非常美味。 - 套餐结束。串烧的份量较小，但考虑到这么多品种和质量，8800日元的价格真的非常划算。店主也非常亲切，服务也非常周到，两小时的用餐时间一眨眼就过去了。毫无疑问，这家餐厅将成为热门之选，所以请在它变得太火之前一定要去尝试一下。谢谢款待！

晚上8点多开始的预订。与其他两组人一起开始。店内充满了高级感。工作人员和老板都很友好，不会感到拘谨。老板在前面现场烹饪，让人感到非常有趣。每道菜都精心制作，并详细解释，时间过得飞快。我很满意这个纪念日。谢谢款待。

在上本町发现了一家新的烤鸡餐厅，通过Instagram看到的。听说只提供一个套餐，于是预约前去拜访。从门口和店内氛围看，给人一种门槛较高的印象。但老板非常友好地欢迎我，让我迅速进入放松模式。 点了鸡肉料理特选套餐，8800日元。菜单如下： ◇ 黑薩薩黑王汤 ◇ 碳烤罗马生菜沙拉 ◇ 薄切鸡肉（胸肉、腿肉） 以下是烤鸡的各种部位： 鸡胸肉串・鸡腿肉串？・鸡翅尖・鸡尾巴・鸡皮・鸡颈肉・鸡胗・鸡背心肌・鸡腿肉串 ◇ 竹炭烤青瓜 ◇ 鸡肝煮 ◇ 黑牛肝蘑菇 ◇ 鹿儿岛皇家猪五花肉三明治 ◇ 鸡胸肉炸猪排 ◇ 鹌鹑 ◇ 石锅拌饭 ◇ 甜点 一共20道菜。首先上来的沙拉非常喜欢。炭火的香气充分包裹了罗马生菜，味道非常棒。类似凯撒沙拉的酱汁也很美味。我想用碗来吃这个。薄切鸡肉的肉脂甘甜渗透开来。特别的是在九州使用甜酱油熏制，多了一份特别的味道。烤鸡肉都有嚼劲。这是黑王的特色吗？肉质有弹性，有一种柔韧的肌肉感觉。鸡胸肉炸猪排通过用酒曲使容易干燥的鸡胸肉变得柔软。酱汁是鱼露、青柠和柚子胡椒的混合。既有一些异国风情，又带有和风气息。 最后的鸡肉和蘑菇石锅拌饭，让我不停地要求加饭。太好吃了，想再吃一碗…但毕竟四碗可能吃得太多了，所以放弃了。整体口味略微重一些，但对于喜欢喝酒的人来说也挺合适的。期待着之后的光顾，看看会有什么变化，真是令人期待。

新店的烤鸡串店预订了桌子，然后前去参观！从18:00开始，我们只能选择套餐。这家店由一对夫妇经营！他们有各种各样的葡萄酒和日本酒，我们品尝了新酒，非常美味。他们每个月都会更改套餐菜单，店主告诉我们下个月再来。

烧鸟松冈 〜 谷6・谷9 〜 今年2月开业的烤鸡餐厅，使用了令人印象深刻的鹿儿岛地鸡，确实非常美味。8800日元套餐，还有很多美味的日本清酒可供选择。当然，还可以点额外的串。店长和夫人都非常友善，很不错。#烧鸟松冈#谷6美食#谷9美食#烤鸡#新开业#大阪美食#鹿儿岛地鸡#夫妻经营

2023年2月18日开业的谷町九丁目烤鸟松冈先生的餐厅评论如下： 我曾经每次路过都在猜想这家位于谷町九丁目的店会是什么类型，但通过社交媒体确认它是一家烤鸟餐厅后，我提前预订并前去拜访。你可以通过Instagram进行桌位预订。餐厅内有8个座位，但据说最多可容纳6人，并且可以租借给6人以上的团体，因此适合私密的宴请等场合。地理位置很方便，位于谷町九丁目、上本町、六丁目都在步行范围内。这个地区总体上拥有高水平的餐厅，但出奇地缺少这种高级烤鸟餐厅。对于常来这个地区的我来说，这真的很新颖。当然，店主似乎深谙这一点并有意在这里开店。店主松冈先生是一位年过三十的棒球经验丰富的帅哥。他来自姬路，拥有在国内外各种餐厅积累的经验。他的英语也很流利，所以除了接待外国游客，他还考虑到未来在海外开展业务的野心。此外，经营这家餐厅的女主人也非常美丽，她的存在将进一步吸引顾客。菜单价格为8800日元，含税。他们使用的鸡肉是黑鹅鶏。除了鸡肉，他们与鹿儿岛的生产者有很多合作，不仅注重食材，还尊重土地和生产者。餐厅的内部装潢非常高级，有L形的吧台座位。由于烤台与座位之间有些距离，你不仅可以看到食物，还可以看到整个烹饪过程，所以表演很重要，要是不熟练，很容易被察觉笑。距离不是特别大的问题，特别是在提供服务方面，并没有什么不利因素，只是他们的烤法稍有不同，他们会左右移动食材，所以不同部位的油脂流失和烧烤程度可能会有差异。但总的来说，食材的质量、创意和组合都非常出色，比我想象的要好得多。未来，这家高级烤鸟餐厅是否会专注于鸡肉和其他食材的优势，以及烧烤技巧，或者会像现在这样更广泛地专注于炭火烧烤，还有其他多种可能性。作为菜单内容，肝炖菜可能会成为特色美食。他们的饭菜和汤等细节都经过深思熟虑，一开始我以为他们会仅仅依赖食材来推销，但事实并非如此。酒水方面，这天他们推荐的田酒是最佳选择，因为它是新开封的，我尝试了一下，真的很好喝。原本的品牌也很不错，但他们的酒水供应渠道也很稳定。目前，最大的好处是你可以与店主和女主人悠闲地聊天，享受美食。无论如何，这家店肯定会受到当地人的喜爱。尽管店主和女主人都很年轻，但我觉得这家餐厅很容易进入。非常美味，值得推荐！供参考！

位于谷町九丁目站步行5-7分钟的烤鸡串店"烤鸡松冈"。最近开业，氛围非常好，非常适合约会。主要以吧台座位为主，需要提前预订。据说他们在所有串烧中都使用了品牌鸡肉黑皇后，尽管价格相对较高，但套餐价格仍然在一万日元以下，这令人高兴。这次在烤鸡松冈享用的菜单如下： 1. 黑皇后鸡和鸡汤：首先是温暖的鸡汤，让身体感到温暖。它比外观更浓郁，鸡肉的美味凝结其中。 2. 碳烤罗马生菜沙拉：接下来是像意大利菜一样的罗马生菜沙拉。经过炭火烤制后，蔬菜的甜味和脆脆的炸蘑菇口感相得益彰。 3. 黑皇后鸡的刺身：带有胡椒颗粒的黑皇后鸡刺身，即使对生鸡肉不感兴趣的人也能品尝到浓郁的鸡肉美味。 4. 心串烧：串烧的开始是从心脏开始。富有弹性的口感和恰到好处的盐味令人惊叹，酒越喝越好。 5. 大吉皮：经过炭火烤制，皮脆肉多的大吉皮，鲜汁口感与芥末的辛辣味相得益彰。 6. 肝炖：浓郁而没有异味，能在舌头上融化的肝炖。芝麻风味和粗盐口感也非常出色。 7. 莲藕：莲藕有着脆脆的口感、炭火香气和蔬菜的甜味，味道平衡。加上酱醋味噌，增加了甜味和浓郁感，非常不错。 8. 鸡翅：热气腾腾，多汁，皮烧得很漂亮。女性能提前切成半份，非常贴心。 9. 香菇和荷兰豆的炭火烤：继莲藕之后，是炭火烤的香菇和荷兰豆。不仅鸡肉美味，蔬菜的质量也很高，这是它的魅力所在。 10. 芝士：适度加热后，表面香脆，内部松软的芝士，与盐昆布的搭配非常出色！ 11. 沙虫：沙虫有独特的口感，与日本清酒相得益彰，让人欲罢不能。通过巧妙地切割，确保表面不会过于焦黑，内部完全烹饪。 12. 嫩芽卷：将受欢迎的嫩芽卷与刨成片的鱼片搭配在一起。这些蔬菜的品质甚至超越了之前的蔬菜。 13. 索利瑟斯：具有绝妙的烤焦外皮和富有弹性的索利瑟斯。一串串散发着鸡肉的美味！ 14. 霧岛皇家猪肉三明治：猪腩肉带有脂肪，搭配了红辣椒酱等调味料。在烤鸡串之间品尝稍微不同的口味也能增加满足感。 15. 葱玛：葱玛是一道经典的菜品。将之前的美味鸡肉和蔬菜合在一起，是完美的结尾。 16. 鸡卵饭和鸡汤以及泡菜：鸡卵饭使用了龙蛋，口感浓郁。研究了各种不同的结尾料理，希望未来能提供更多选择。 17. 草莓和自制冰淇淋：自制冰淇淋有浓厚的甜味和奶香，与酸甜的草莓搭配在一起，美味而不沉闷，一直吃到最后！ 虽然已经能品尝到高质量的菜肴，但这家餐厅似乎还将不断进化，期待未来的发展。感谢招待！

烤鸡松冈薩摩黑鸡 黑王是一家享受的餐厅。结合了和风风味的，随意的菜单令人感受到丰富的经验。详细的解释，干净的环境◎再次想去的餐厅。

酱汁太浓了，但味道不错。下次试试盐调味。

味道、氛围、服务都非常棒！