1晚的旅行晚餐选择了京都的「ますだ」，他们的清汤非常温和，但味道浓郁。京都是一个无法言喻的迷人城市。我想很快再去京都，不知道下一次能去的时候是什么时候呢... #京都美食 #ますだ #yoshiphoto #yoshimichelin #yoshitrip #韩国爱好者 #夏威夷爱好者 #美食之旅 #肉食爱好者 #高尔夫爱好者 #严格评价 #热爱旅行 #想和热爱旅行的人联系 #美食控 #想和美食爱好者联系 #吃货 #性价比重要 #食客高评价

我在下班后去了这家餐厅。这是一家位于京都的家常料理餐厅，他们非常用心地制作每道菜，非常美味。虽然时间有限，没能好好慢慢品尝，但因为每道菜都很搭配日本清酒，所以下次我想来好好享受一下。

我在先斗町寻找晚餐时找到了这家餐厅。由于我们有5人，提前在7:30预订了。从电话的回应中，感觉这家餐厅氛围不错。我们走了一段路进入先斗町，发现了这家餐厅。从外观来看，门槛似乎有点高...但是我们毫不犹豫地走了进去。里面有一个带桌子的房间，我们需要脱鞋进去，前面是吧台座位。因为是平日且疫情期间，可能因此我们是唯一的客人。我们被引导到了后面的桌子。餐厅内非常干净，因为只有我们，所以感觉很舒适。由于之前看到了其他评论提到不允许在店内拍照，所以很遗憾不能拍到菜肴的照片。我们点了山菜的天妇罗、水菜的凉拌、小卷的和风料理、炸豆腐、茄子的凉拌等菜。每道菜都摆盘精美，真的非常美味！太美味了，我们很快就把它们都吃光了。价格大约在每道菜1400-1600日元之间。如果外国人想前来，最好有懂日语的人陪同。强烈推荐给寻找京都晚餐的人！我一定还会再来的！！！！谢谢款待！

这家店是我在阅读太田和彦先生的书之后才知道的。据说在前代时期，政商界的要人几乎每晚都会聚集在这家店里。我是在4月9日来访的，恰好是新冠疫情稍微平息的时候，祗园和先斗町都人山人海，行走都有些困难。我提前预约了这家店。这里的菜品质量真的很出色。所有的菜都做得非常用心。菜的花卷（开胃菜）很美味，鲭鱼寿司和竹笋天婦罗都非常棒，茄子的味噌田楽也是顶级的。

※因店内禁止拍照，只能提供外观照片。听说这里是名人推崇的地道家常料理，所以特意前来品尝。请注意，由于禁止拍照，不能提供食物照片。一开始在店外看到不起眼，但一进入内部，发现吧台非常整洁。虽然食物并不华丽，但可以感受到厨师的用心。真不愧是京都！适合两个男性朋友一起悠闲用餐，比较适合情侣约会。预订时的服务也非常热情和周到，让我深刻地感受到这是一家美妙的餐厅。<品尝的菜肴>豆腐炸物、白味噌汤（强烈推荐！）、鲭鱼寿司（强烈推荐！）、万願寺辣椒小鱼煮、京茄子和干虾煮。

假日晚上去了第二次。这是一家美味的小吃店。价格没有写。禁止拍照。听说司马遥太郎老师经常光顾，墙上挂着他的亲笔大字。有中瓶啤酒和乌龙茶，还有刀豆拌菜、芹菜炒、鲭鱼寿司、烤章鱼、若狭鲷鱼烧、姬海棠、京都产的烤千层辣椒和九条葱盛放在餐桌上（辣味泡菜）。两个人共计10450日元。非常美味。享受了许多对身体有益的食物。

在先斗町有一家名叫"ますだ"的名店，我第一次光顾。店内不允许拍照，有点可惜(/ _ ; ) 我品尝了美味的料理和酒，虽然不能拍照，但仍然很享受。我点了刺身，有鲣鱼、鲷鱼和章鱼的三种拼盘。非常新鲜，口感鲜嫩。鸭肉和虾芋的炸物也非常美味，强烈推荐(o^^o) 金平、红汤、泡菜等经典菜肴当然也很好吃♡

先斗町最近似乎被海外游客占领，这条街上的店铺给人印象是为游客开设的。然而，在当地朋友的引荐下，我发现了ますだ这家古老的酒吧，它提供了紧张感与享受京都美食的难得体验。虽然刚开门不久，但吧台已座无虚席。幸运的是，有一张空桌，我在那里品尝了顶级威士忌。点了卯の花、章鱼和其他京都特色的菜品。分量适中，味道绝佳。这是一家一流的酒吧。

这是在京都先斗町的一家熟食店的评论。我在搭乘新干线之前提前预约了一顿，因此前来拜访。这里不允许拍照，请谅解。开胃菜的蛋豆腐中带有淡淡的柑橘香味，这一点让我兴奋不已。首先，我点了三道料理由店家推荐。首先是蒸鳝鱼，用热水稍微处理过。现在正是鳝鱼的旺季，味道真是美味。梅酱的味道也非常适中。接下来是炸茄子，非常搭配油炸，出汁也十分精致。还有一道蔬菜料理，包括冬瓜、湯葉和芋头等。它们的味道都非常鲜美。另外还有一些小吃，如谷仓鱼和煮章鱼等。酱醋腌制的时令蔬菜也非常爽口，虽然可能有点早季。最后还有炸豆腐，这道菜真是一绝。外皮酥脆，咬下去有一种独特的口感。至于日本酒，我选择了贺茂鹤。我点了樽装的日本酒，有着木香的味道，非常有趣。整个氛围非常高雅，让人感觉宛如进入了一个世外桃源，完全不受外界喧嚣的影响。我一定会再次光临这家店！

再次光临京都的老字号酒馆「ますだ」。尽管感觉到店内氛围有些不同，但得知这里在两年前进行了装修后，我才意识到自己已经有两年多没有来了，时间过得真是飞快。以前，这里有一个小高台座位，对面是吧台，店内还张贴着"酒限两瓶"的告示，是一个有点昭和怀旧风格的店。但是，幸好它的招牌菜——豆腐炊煮的味道依然没有变❣️。这里的豆腐炊煮调味得恰到好处，绝对在家里无法复制。由于季节的原因，我还点了鳗鱼和圆茄子等菜，最后再来两瓶酒，完美收官。我认为这是祗园和先斗町的第一站绝佳之选。离开时，我无意中看到了墙上装裱的那张"酒限两瓶"告示。随着时代的变化，就像公司的人事一样，对待事物的方式也在不断改变呢。

先斗町是日本著名的小巷街道。它的狭窄、长度和独特的店铺使游客远离现实世界。从四条大街上挂着霓虹灯的入口进入先斗町，沿着小巷向北走。一段时间内，你会看到英语标识和招牌，专门吸引外国游客的店铺。有些甚至展现出热带东南亚风格的和式表现。然后，越往深处走，外国游客的数量就减少了，店铺的氛围也变得更具日本传统魅力。在左手边，找到了今天的目标店铺。现在是进店的时候了。店内有一个弯曲的长吧台，吧台上摆满了各种小菜。就是这家！不幸的是，店内禁止拍照。一边慢慢品味着热燗，一边慢慢享受。食物温和而精致。而且，不经意间能感受到厨师的精湛技艺。优雅、成熟、充满京都的气息。这是一段美好的时光。◆鲭鱼寿司◆鲷鱼刺身◆魔芋和莲藕◆秋刀鱼山椒煎◆湯葉炸鸡◆豆腐渣◆辣椒炒素菜。

在京都的一家小吃店。我带着海外的朋友前来，想向他介绍日本文化。由于文化差异，我担心他口味不合，所以选择了可以尝试各种小吃的地方。幸运的是，我成功地避开了朋友不吃猪肉的问题。结果，朋友非常高兴，看得出他感到非常愉快。喜悦确实可以传达给人。当我们享受美食时，周围的常客们开始和我们聊天，店主也加入了我们的谈话，气氛非常热烈。看到朋友喜欢我的国家文化，我感到非常高兴，而大家似乎也同样开心。朋友想拍照，但询问了店里，被告知不能拍照。不过，我们得到了特别允许拍合照，所以我们拍了几张合照留作纪念。他们的热情好客让我印象深刻。所以我们没有美食的照片。他们的桶酒很棒，甜甜的口感中带有杉木的香气，朋友也喜欢这个味道。马苏也很高兴。所有的菜都很美味。一开始点了四道菜。茄子、豆腐皮、鸭肉、鱼子。非常精致而简单。后来我们点了各种不同的菜，特别是鲭鱼寿司非常美味。姜和鱼的搭配非常好！非常新鲜。最后，我们吃了一碗茶泡饭，因为感觉还没有吃得很饱。度过了非常愉快的时光。谢谢款待。先斗町有点像新宿的金街，让我感到非常怀旧，想要常来这里。

这次成人远足的一位朋友推荐了这家餐厅，我们就来了。他让店家随意安排菜单，所以我们也照做了。老实说，我对他们随意安排的菜品并没有太多美味的印象，感觉有点失望。后来我查看了食客点评，这对我来说很不寻常。根据大家的评论，似乎有很多其他美味的选择。也许他们尝试用精致的方式呈现菜品反而适得其反了。如果有机会的话，我还想再去一次，看看是否能有更好的体验。

2015年10月9日，朋友来京都玩，我们去了先斗町的"ますだ"餐厅。尽管先斗町有很多外观相似的店铺，我已经去过好几次，但每次都不小心错过了这家。这家餐厅以小吃作为美酒的伴侣，虽然酒水种类并不是很多，但这是一家专注于美食的地方。因此，消费金额也不会很高。由于入店门槛不高，这是京都烹饪的入门之地，欢迎前来品尝。

这家店如果离家近的话，肯定会常去的。不仅食物好吃，店内氛围也非常棒！第一次尝试的"もろこあげ"，湯葉和山椒的小菜，还有蕗薹的天妇罗，不论是茄子还是水菜，都非常美味。调味很温和，令人感到非常舒心。因为不能拍照，所以这美妙的料理已经深刻地刻在了心里和味蕾上。一定还会再去的！

氛围好的餐厅。干净整洁，主打小吃，搭配了日本清酒，以贺茂鹤为主。这里供应了美味的广岛清酒，与菜肴搭配得恰到好处。虽然菜单不是很多，但所有的食物都非常美味，包括刺身等。

最近我经常来京都，这次是久违的回到这家餐厅。我完全忘了不能拍照，女老板提醒我不能拍照...但不管怎样，不管点什么都很美味！柜台上的小菜真是令人印象深刻。特别是，炙烤鳝鱼和茄子的煮浸是最棒的。

这家位于京都的餐厅有美味的鯖きずし和出汁口味的蔬菜，但性价比不太高。酒单里只有賀茂鶴这一款酒，有点不够多样化。

突出特色菜单，煮得刚刚好，口味鲜美，满足了所有的期望。提供了蛸煮、万願寺じゃこ煮、子芋炊き合せ、鴨ロース、きんぴら、賀茂茄子揚げ出し等美味佳肴，还可以搭配白蒸和Asahi生啤酒。

这家餐厅是我在前辈的推荐下前去的，但价格不清楚，最终弄得我很不开心。味道普通，我私下不会再去的。